Картофен фар: характеристики на сорта, особености на отглеждането и грижите за засаждане

гъвкавост

Описание и характеристика

Разглежданият сорт с много грудки и добра адаптация към условията на отглеждане и климатичните зони. Производителите на зеленчуци охотно отглеждат фара в малки частни ферми. Това е картоф за среден сезон - пълното образуване на грудки отнема от 75 до 85 дни. Храстът е висок, с мощни стъбла, покрити със зелени листа. Листата са заоблени, имат леко гофрирана повърхност и вълнообразен ръб. Цъфти в едри цветя с лилави листенца.

Растението има добре развити корени. От един храст могат да бъдат вързани 12 до 18 тежки грудки. На добре оплодена почва се образуват грудки от 97 до 153. Клубените имат красива удължена равномерна форма, покрита с тъмночервена кожа. Кората е гладка, но понякога е леко грапава. Пулпът вътре в грудката е светло жълт. Очите на повърхността на пилинга не са депресирани, незабележими, малки.

Картофеният сорт Маяк дава добиви от 117 до 393 кг / дка: колкото по-добър е съставът на почвата, толкова по-голям е добивът на грудки. Патентът на този сорт принадлежи на руската компания Agrofirm SeDek LLC, чиито представители твърдят, че добивът му може да се повиши до 450-5500 ц / дка.

Видео: Картофено разнообразие фар

Повече от 90% от грудките на Маяк са продаваеми и се продават добре в дистрибуторската мрежа. Също така, сортът е перфектно съхраняван за дълго време: при подходящи условия, само 4% от грудките се влошават.

Картофите от сорта Маяк имат чудесен вкус, не се вари твърде много, така че може да се използва за приготвяне на много кулинарни ястия, с изключение на картофено пюре. От него се приготвя чипс, пържен и варен в униформата му. В среза, плътта на Фара практически не променя цвета си и не почернява. Клубените съдържат до 17,3% нишесте.

Сортът е сравнително нечувствителен към златната нематода, соланацеите и рака от картофена мозайка. Фара има и средна устойчивост на късен блясък, ризоктония, краста и гниене на растенията. За да отглеждате този картоф, трябва да изберете почва с дълбока поява на почвена вода, тъй като тя е предразположена към накисване на грудки.

Поради факта, че сортът е много продуктивен, растенията изискват повишено количество органична материя и минерални торове.

Положителни и отрицателни страни на сорта

Картофеният фар има отлични хранителни свойства. С всяка порция (100 г) от този задушен зеленчук, човешкото тяло получава:

• 0 г холестерол;
• 17 г въглехидрати;
• повече от 2 g диетични фибри;
• 2 g протеин;
• няколко mg витамин A, D и B12;
• калций, желязо и магнезий.

• Предимства за степен:
• стабилна висока производителност;
• големи стокови грудки;
• малки очи;
• удобна форма на клубени;
• добър вкус;
• устойчивост на определени заболявания;
• способност за съхранение без загуби.

• Минуси от сорта:
• слаба ронливост при готвене;
• ниско съдържание на нишесте.

Засаждане на картофи в открита земя

Картофите се засаждат в открита почва, след като земята се затопли добре на дълбочина 15-20 см. За да получи добри добиви от кореноплодни култури, зеленчукопроизводителят трябва да гарантира, че почвата е питателна, рохкава и пропусклива за вода и въздух.

Изисквания към почвата

Без въвеждането на органични или минерални торове в почвата, зеленчукопроизводителят няма да може да получи високи добиви от кореноплодни култури. Най-успешно е торенето на почвата с органични вещества, като тор за добитък, птичи изхвърляния, хумус, торф, компост. Органиката се внася непосредствено преди оран или копаене на почвата.

Органичните торове се полагат в равномерен слой върху бъдещото картофено поле, след което се вграждат в земята, покривайки със слой почва. Органиката не може да бъде поставена на полето предварително, тъй като ще има изпарение на най-ценния й компонент - азота. Такива торове се използват със скорост 100 кг на сто квадратни метра земя.

Дати за качване на борда

Датите на засаждане на картофи могат да варират в зависимост от региона на културата. Например в южните райони на Русия, като Краснодарския край, картофите се засаждат в края на март или началото на април. В централна Русия картофите се засаждат в началото на май.

Подготовка на посадъчен материал

Около месец преди очакваната дата на засаждане на картофи в открита земя, посадъчният материал се отстранява от магазина. През това време производителят се затопля и кълнове семе картофи. За това картофите се внасят в отопляемо помещение с добро естествено или изкуствено осветление. Кореновите култури трябва да бъдат разложени на равна повърхност, не повече от два слоя.

Най-удобно ще бъде използването на пластмасови каси за плодове - те са удобно поставени една върху друга, дъното и стените не пречат на достъпа на светлина и топлина до картофите. Височината на купчината кутии със засаждане на картофи по време на затопляне и покълване не трябва да надвишава пет парчета.

Размерът на грудките е най-важната физическа и техническа характеристика на картофената култура.

Температурата в помещението трябва да се поддържа в интервала от +18 ... + 20 ° C - оптимална е за събуждане на очите върху корите и по-нататъшно развитие на картофени кълнове. Поддържането на по-гореща температура в помещение с посадъчен материал не се препоръчва, тъй като това ще доведе до повишен растеж и изтъняване на разсад върху картофи. Обраслите кълнове не са твърде жизнеспособни, те се счупват лесно и могат да изгният след засаждане в земята, особено в недостатъчно загрята почва. Оптималната дължина на кълновете върху картоф за засаждане, готов за засаждане, не надвишава 5 cm.

Важно е за производителя на картофи да гарантира, че по време на покълването светлината навлиза в целия посадъчен материал. За да направите това, периодично, на всеки 10 дни, трябва да сменяте долната и горната кутия в стека. По време на преместването на кутии с посадъчен материал, трябва да навлажнете картофите. Удобно е да направите това от ръчен пистолет за пръскане за цветя на закрито. В този случай трябва да се използва само топла вода..

Обработка на грудки от вредители и болести, извършени преди затопляне и оформяне. Това се дължи на факта, че картофените издънки се откъсват по време на процедурата.

Правила за прилагане на всяко вещество (защитно или стимулиращо) върху посадъчния материал:

1. Процедурата на лечение се провежда заедно на улицата.
2. Обработващият агент се разрежда в съответствие с приложените инструкции и се излива в градинска пръскачка с помпено действие.
3. На земята разстелете пластмасова кърпа и изсипете кофа за засаждане на картофи.
4. С помощта на пръскачка те обработват картофите, след което хващат кърпата по ъглите и я разклащат, докато картофите се смесят.
5. Преработените картофи се изсипват в кутии за затопляне и вернализация.

Често градинарите обработват посадъчен материал за защита от унищожаване или увреждане от вредители през вегетационния период. За целта използвайте такива химикали като Prestige, Maxim, Emeto Quantum и много други.

Преди засаждането на семенни картофи, издънките трябва да са зелени и силни.

Тези лекарства съдържат активни вещества, които не позволяват на мечката, червеи или ларвите на червения бръмбар да повредят плътта на грудката майка, а колорадският бръмбар от Колорадо да повреди листата и стъблата. Защитата на подземната част на храста е валидна най-малко два месеца, зелената част ще бъде защитена приблизително 30 дни.

Картофите също се третират с биологични стимуланти на растежа, като Epin, Baikal, което допринася за появата на здрави гъсти разсад от картофи..

За да получи добри добиви от картофи, производителят на зеленчуци трябва да актуализира посадъчния материал на всеки 5 години. Сортовите картофи за засаждане се закупуват в разплодни станции или се отглеждат независимо от кълновете. Картофът, отглеждан от кълнове, запазва всички сортови свойства, но остава чист от вируси и болести.

Като посадъчен материал най-оптималните са средните по размер картофи, тъй като малкият съдържа малко влага и хранителни вещества, а големият за растение нерентабилен. Ако целият картоф за засаждане е голям, той може да бъде нарязан на две или три части, така че теглото на всяка част да е поне 90-100 г и да има 3-4 добре развити очи.

След работа с всяка грудка острието на ножа се спуска в дезинфекционен разтвор (1 g манган на 1 литър вода)

Технология и модел на кацане

Картофите могат да се засаждат както в бразди, така и в хребети. Кацането в хребетите се използва главно в северните райони, където лятото е кратко и не е много горещо. Картофите в гребените се затоплят бързо и навлизат в процеса на вегетация. За южните райони този метод не е подходящ - в повишено състояние почвата бързо губи влага и изсъхва.

На юг и в умерени зони картофите се засаждат в бразди или засаждат ями. За производството на бразди за засаждане се използва маркер, чиито върхове са плугове - той се дърпа по бъдещото картофено поле. Дълбочината на браздата може да бъде от 10 см и по-дълбока, това също зависи от състава на почвата. На добре затоплени, леки почви дълбочината на браздата за засаждане може да достигне 15-20 см, а на тежки херметични почви с глина не трябва да надвишава 10 см. Разглежданата култура дава добри добиви на пясъчни, добре наторени почви или чернозем.

При засаждане на картофи Маяк в бразди се спазва следната схема:

1. Разстоянието между редовете е от 45 см до 60 см, широко машинно разстояние се използва за машинна обработка на картофено поле.
2. Разстоянието в реда между храстите е от 25 до 30 cm.
3. Дълбочина на бразда за кацане - от 10 до 15 cm.
4. Картофите, разпространени в бразди, са покрити с нивото на почвата с останалата част от полето.

Засаждане на картофи в гребените:

1. При кацане в хребети на повърхността на почвата също се създават маркиращи ивици, но те не са погребани в почвата.
2. Между редовете поддържат разстояние от 50-60 см, в ред картофи се подреждат на интервали от 25-30 см.
3. След разсаждане на посадъчния материал по целия ред, плуг, задълбочен в почвата, се издърпва по протежение на реда, като по този начин се напълва картофите, разпространени по повърхността, с почвен гребен до височина 20 см..
4. Понякога след обилни дъждове има нужда да се актуализира височината на почвените хребети.
5. С нарастването на храста височината на хребетите се увеличава - обикновено тази процедура се комбинира с плевене.

Характеристики за грижа

Грижата за отглеждане на картофи се състои в навременното обработване на почвата в близост до растенията и напояване, както и за предотвратяване на развитието на плевели. Производителят на зеленчуци внимателно следи развитието на растенията и контролира броя на вредителите по тях.

Тор и честота на поливане

Ако почвата не е била предварително напълнена с торове, през вегетационния период наторете храстите. Органичните или минералните вещества се разпръскват под храстите в кореновата зона малко преди плевенето. По време на обработката на почвата торовете се смесват с почвата, а след дъжд, след разтваряне, отиват директно към корените на растенията. По време на вегетационния сезон картофите се наторяват два пъти: първият тор се извършва преди цъфтящите храсти, второто торене се подава на растенията 3 седмици след първото.

В южните райони картофи се отглеждат при изкуствено напояване. Без поливане в горещи условия, тази култура лошо определя кореноплодите. Най-успешният метод за напояване е използването на капкова система. Капковото напояване позволява влагата да стигне директно до корените на растението, без да се разпространява, а също така комбинирайте прилагането на минерални и органични течни торове с поливане. На юг картофите трябва да се поливат поне веднъж на всеки 10 дни, като се използват поне 2 литра вода на 1 храст.

Почистване на плевели

По време на вегетационния сезон картофите трябва периодично да се плевят. Плевенето помага да се поддържа почвата под храстите чиста и без плевели, които отнемат част от хранителните вещества и влагата..

Обикновено се провеждат две процедури през целия вегетационен период:

• веднага след появата на първите зелеви картофени кълнове по повърхността на лехите, след като е посочен целият картофен ред;
• преди цъфтежа - обикновено това плевене се комбинира с хълмисти храсти.

Разхлабването и почистването на почвата от плевели се извършва с помощта на чопър с широко и остро острие или с фреза № 3 на Фокин. На големи частни картофени полета, малки мотофрези, което значително улеснява работата на фермерите.

След като картофът избледнее, не се извършва почвена работа между редовете и под храстите.. Това се дължи на факта, че до този момент храстът стане висок и буйни и обработката на почвата може да го повреди. Съществува и възможност за повреда на подземните столони от остри метални остриета на градински инструменти.

На малки легла за битови картофи в южните райони се използва мулчиране, което избягва прегряването на почвата и намалява нуждата от напояване. Мулчиране покрива коридори за картофи. Миналогодишната слама, дървени стърготини от не широколистни дървета, изгнили листа от градината могат да се използват като органичен мулч.

Неорганичният мулч може да се използва, например, тесни панели от двустранно нетъкан агрофибър (спанбонд или друг агротекстил). Едната страна на този агротекстил е боядисана в черно (тя се полага с нетъкан материал към почвата), а другата е бяла (обърната нагоре). Черното оцветяване на долната част на панела няма да позволи семената на плевелите да покълнат, а боядисаната с бяла страна страна няма да позволи на почвата да прегрява.

През есента, след прибирането на реколтата, органичният мулч може да бъде оставен на леглата - по-късно той ще бъде засаден в земята, където ще се разпадне, обогатявайки почвата с азот. Агрофибър, използван като мулч на разстоянието между картофите, внимателно се събира преди прибиране на реколтата, измива се във вода, суши се, сгъва се и се съхранява до следващия сезон.

Контрол на вредители и болести

За да се предотврати развитието заболявания, растенията се третират с химикали, съдържащи фунгициди (Ridomil Gold, Quadrice). Процедурата може да се комбинира с третиране на картофено поле от вредители..

Най-опасният вредител от картофи са ларвите на колорадския бръмбар от Колорадо. След излюпването храстите ще трябва да бъдат третирани според листа с един от инсектицидите ("Карате", "Актара", "Спрете бръмбар"). Ако лятото е много горещо и яйцата, сведени от буболечките, бързо се превръщат в ново поколение активно дъвчещи ларви, тогава картофеното поле се повтаря още един или два пъти (ако е необходимо).

Препоръки за прибиране на реколтата

Времето за прибиране на сорта идва, в зависимост от района на отглеждане, в средата или в края на август. Преди прибирането на грудки на картофеното поле се извършват предварителни работи.

Ако стеблата на картофите все още не са изсъхнали, те са здрави и зелени, а клубените в земята вече не са прикрепени към столончетата и са покрити с гъста кора, производителят стои седмица преди очакваната дата на прибиране на реколтата коси върхове. Тази процедура помага за укрепване на кожата на картофите и концентрацията на хранителни вещества в пулпата. След като изрязаните върхове изсъхнат, те се събират с помощта на гребло и се изваждат от полето.

За да копаете коренови култури, изберете сух и слънчев ден. По време на прибирането на реколтата опитайте да не причинявате механични повреди на грудките. Реколтата се нуждае от добро да изсъхне, преди да бъде спуснат в мазето за съхранение.

За сушене картофите се излагат под слънцето за един ден, след което се сушат 10 дни под покрива на навес или навес. Картофите, готови за съхранение, се сортират, като се оставят настрана повредените и изгнили грудки, както и селекцията на посадъчен материал за използване следващата пролет.

Картофите се съхраняват в мазето или мазето в големи дървени отделения с вместимост от няколко десетки кофи или в пластмасови каси за плодове. Плодовите кутии са много удобни за съхранение на картофи, тъй като всяка от тях съдържа не повече от една кофа с кореноплодни култури, удобно е да ги подреждате една върху друга. Освен това, в каси с плодове, стените и дъното имат множество вентилационни отвори, така че картофът да не изгнива.

Картофът Маяк има отлично качество на запазване - при температура на съхранение, която не надвишава + 8 ... + 12 ° C, почти всички клубени запазват своя външен вид, сочност и вкус.

Картофеният сорт Маяк е популярен сред производителите на картофи поради големия брой големи грудки под всеки храст, красивата им форма и добрия вкус..

Мрежови потребителски отзиви

НЕДОСТАТЪЦИ: Не

Няма да повярвате! Засадихме нов картоф за нас. Нарича се Фара. Храстите станаха твърди, с дълги и гъсти мигли. Съцветията са плътни, нежно люлякови. Гледаме нивата си, не сваляйте очи! Красота! И душата на поета не издържа! Решихме да опитаме да разровим и да разберем, че поне нещо се е родило? Изтеглете Моята мама! Засадиха картофи, но получиха "репичка", но едра и красива. На цвят, едно към едно - репичка! Както корите, така и плътта. Самата коренова култура е овална, гладка, лъскава, малки очи! Преброени са двадесет и една бройки. Лежащ, такъв сладък овал. Много се смяха от емоция.Бързо свариха и отново се увериха, че не са загубили оценката! Умерено варено, много вкусно. Разбира се, разбирам, че няма другари по вкус и цвят. Но представете си, че ядете пържени гъби ... И така, маякът се изплъзва в стомаха. Картофът сякаш е подправен с малко сос. Смея се, разбира се, но наистина вкусно. Опитайте сами!