Сорт картофи irbit: характеристики и характеристики на отглеждането на сорта

Руска федерация,

2009 година

250-400 кг / дкаОтличен вкус,

подходящ за готвене на всякакви ястия

70–90 дни100-190 g97%Волго-Vyatka,

Западносибирски

6-10високоКолорадски бръмбар от Колорадо

Сортовете картофи Irbitsky се появиха на пазара сравнително наскоро, но за няколко години активно отглеждане много производители на зеленчуци вече го харесаха. Този сорт е ценен за тези, които са го засадили, поради неговата непретенциозност, устойчивост на климатичните промени, както и отличния вкус. По-нататък ще се запознаете с основните характеристики на картофа Irbitsky, както и ще се запознаете с основните правила за успешното му отглеждане..

Описание и характеристики на сорта

Irbitsky е непретенциозен сорт картофи в средния сезон, предназначен за отглеждане в умерени и северни климатични зони. От началото на разсада до копаенето на клубените често отнема от 70 до 90 дни, това прави възможно получаването на култура дори в райони с кратко лято. Растението е отгледано не толкова отдавна: през 2009 г. сортът за пръв път пристига за промишлени тестове, след което моментално завладява съвременния пазар на овощни видове. Авторите на растението бяха руски животновъди от Уралския изследователски институт на Руската земеделска академия.

Този картоф има типични морфологични особености: той е средно голямо тревисто растение, с полу-изправено стъбло и междинен тип растеж. Височината на растението е в диапазона от 50-60 см. Листата са големи или средни по размер, от междинен тип, цветът на листата е наситен ярко зелен. Листът на листата е неспарен и разчленен и се състои от 3–7 лопата. Сортът цъфти дружелюбно и изобилно. По това време на храста се развиват малки цветя с антонионен цвят от вътрешната страна. След цъфтежа на храста се появяват плодове - многосеменни плодове със светлозелен оттенък, с диаметър около 2 см.По своята форма и структура те са подобни на плодовете на доматите. Плодовете са отровни, поради което не се използват в храната. Грудките от сорта са с кръгла форма, леко продълговати, с червено-жълта кожа. Клубените развиват малки очи с тъмночервен цвят. Пулпата от грудки в участъка е гъста, водниста, наситено бледо жълта. Размерът на грудките е среден, масата на средния екземпляр не надвишава 190 g.

Добивът на реколтата е висок: при оптимални условия на отглеждане можете да съберете от 25 до 40 тона на хектар. Ароматизираността на картофите се увеличава; грудките се характеризират с доста високо съдържание на нишесте и нисък индекс на захар. Това прави пулпата умерено наситена с ароматни вещества и вкус. От своя страна, ястията от този картоф имат умерен картофен вкус, което го прави универсален за приготвянето на всякакви ястия и гарнитури..

Предимства и недостатъци

• Сортът е станал популярен благодарение на такива характеристики:
• висок добив;
• непретенциозност към условията на отглеждане;
• отлично качество на задържане на реколтата (около 97%);
• резистентност към големи инфекциозни лезии;
• ниска степен на дегенерация;
• грудките са устойчиви на механични повреди;
• повишени търговски качества на клубените;
• реколтата узрява заедно, това ви позволява да получите големи грудки с почти еднакъв размер.

Не са открити недостатъци в сорта Irbitsky през цялата му история на съществуване. Някои трудности, включително намаляване на добива, се наблюдават само при груби нарушения на техниките за отглеждане на селскостопански култури и общи правила за грижа за засаждане.

Засаждане на картофи

Този вид картофи не изисква сложни методи за засаждане, така че всеки градинар може да го отглежда на своя парцел. Основното в същото време е да изберете висококачествен и здравословен посадъчен материал, както и правилно да подготвите сайта за засаждане. В този случай е необходимо да се вземат предвид не само физиологичните характеристики на растението, но и неговите метаболитни нужди.

Правила за сеитбообращение

Първото нещо, което трябва да знаете при засаждането на картофи е, че той изисква плодородна почва и специален почвен микроклимат. Това може да се постигне чрез редуване на сайта на различни култури. В този случай е възможно не само да се осигури умерено извличане на хранителни вещества от почвата, но и да се защитят клубените от увреждане от различни вредители и болести. Това се обяснява с факта, че при отглеждане на картофи в монокултура, почвата е активно наситена с остатъци от върхове и други тъкани. Поради това в почвата се създава благоприятен фон за дългосрочно запазване на патогени на специфични инфекции, както и на ларвите на насекомите вредители.Има много програми за сеитбообращение с активно използване на картофи, но сред летните жители т. Нар. Дву- и тригодишни сеитбообращения се считат за най-популярни. Те се основават на разделянето на площадката съответно на 2 или 3 еднакви зони, върху които се отглежда отделна култура. Всеки сезон културите се подменят между зоните, което създава оптимални условия за дългосрочни добиви от картофи без проблеми..

При използване на двугодишно сеитбообращение едно поле се заема от картофи, а на второто се обработват други зеленчуци и билки. След прибирането на картофите целият парцел трябва да бъде засят със зелен оборски тор, който трябва да бъде окосен и разоран преди зимуването. В случай на тригодишна система картофите се отглеждат в една зона, зеленчуците във втората, а бобовите - в третата. След прибирането на реколтата площта под картофите се засява със зелен оборски тор, който по-късно също се косят и орат.

Време за кацане

Картофите се засаждат само в добре затоплена почва - на дълбочина 10-15 см почвата трябва да се затопли поне до +7 ... + 8 ° С. В средната лента този период започва в началото на средата на май. По-ранните дати могат да доведат до замръзване на посадъчния материал. Засаждането на култура при по-висока температура ще доведе до слаба и недостатъчно разклонена коренова система, което спомага за намаляване на броя и размера на грудките.

Подготовка на почвата

Подготовката на почвата за картофи трябва да започне през есента, за това мястото трябва да бъде наторено с органични вещества. Най-подходящо за това е въвеждането на прясно нарязани култури от зелен оборски тор или тор (0,5–1 кг / м²). Торът трябва да се прилага в късна есен, няколко седмици преди настъпването на замръзване, след което почвата се разорава на дълбочина 25-30 см. През зимата органиката ще се разпадне на вещества, по-подходящи за растенията и ще насити почвата добре с тях..

В бъдеще подготовката на почвата започва през пролетта, след оптималния температурен режим за засаждане. По това време към 1 m² почва трябва да се добави смес от 1 кофа хумус, чаша нарязана дървесна пепел, 30 г суперфосфат и 15 г калиев нитрат. След горната превръзка сайтът трябва внимателно да бъде разоран на дълбочина 12-15 cm.

Подготовка на посадъчен материал

Необходимо е също така предварително да се подготви посадъчен материал, приблизително 20–25 дни преди очакваната дата на засаждане на грудки.Процедурата протича на няколко етапа:

1. Обърнете внимателно клубените за наличие на патологии или заболявания.
2. Сортирайте посадъчния материал по форма.
3. За засаждане изберете само картофи със същата форма, с плътна кожа и най-малко 3–6 очи.
4. След това се поставя в добре осветено помещение, при температура от +20 ... + 22 ° С. При такива условия картофът натрупва в себе си соланин - вещество, токсично за инфекции и паразити.
5. Непосредствено преди засаждането разделете клубените на части, така че всяка от тях да има поне 3 пълни очи.

След това посадъчният материал трябва да се третира със защитен разтвор. Той помага за укрепване на имунитета на клубените срещу вредители, както и стимулира активирането на очите. За 1 литър такава течност е необходимо да вземете 1 чаша нарязана дървесна пепел, 20 г меден сулфат и 2 г нитроамофос. Време за задържане на грудката в течност - не повече от 2 минути.

Техника за кацане

Картофите трябва да се засаждат в предварително подготвени бразди или отделни дупки по ред, подобен на ред. Редовете са равномерно разположени в цялата зона на кацане, успоредна на най-дългата страна. Разстоянието между отделните растения се поддържа на разстояние около 60 см, докато разстоянието между редовете трябва да бъде около 35-40 см. Клубените се засаждат на дълбочина 10 см, след което внимателно се обвиват с почва..Почвата не се нуждае от допълнително уплътняване, тъй като това ще доведе до удължаване на времето за покълване. Ако е възможно, насажденията трябва да се поливат, но това не е необходимо, тъй като по време на засаждането почвата често задържа натрупаната преди това влага.

Характеристики на отглеждането и грижата за картофите след засаждането

При отглеждането на картофи трябва да се обърне най-голямо внимание на грижата за почвата. За да се постигнат големи грудки, насажденията изискват периодично плевене, отглеждане и олющване. Разхлабването и плевенето се препоръчва да се комбинират - по този начин можете да премахнете плевелите от леглата, както и да наситите почвата с кислород. Първото време на плевене и разхлабване е необходимо 3-4 седмици след засаждането на клубените, до дълбочина на горния почвен слой до 10 см.

В бъдеще плевенето и разхлабването трябва да се извърши при необходимост до дълбочина не повече от 7 см. Олющването е основното условие за формирането на голяма коренова система, върху която ще се развиват грудки. Без това добивите от картофи се намаляват, а размерът на картофите се намалява с 2-3 пъти. Първото олющване е необходимо, когато растенията достигнат височина 16 см, следващото - по време на затваряне на върховете и след цъфтежа.Картофите не се нуждаят от допълнителна горна превръзка. При правилна подготовка на почвата торовете, прилагани през есента и началото на пролетта, трябва да бъдат напълно достатъчни, за да осигурят насажденията с всички необходими хранителни вещества и минерали.

Картофени болести и вредители

Този сорт е устойчив на повечето специфични инфекции, поради което се засяга от тях само в случай на груби нарушения на техниките за отглеждане на селскостопански култури. В същото време картофите не са устойчиви на всички видове вредители, включително колорадския картофен бръмбар, жица и мечка. Следователно растенията задължително изискват превантивни защитни мерки. За да направите това, когато засаждате във всяка дупка, трябва да добавите малка шепа дървесна пепел.

Дълбоко нарязаната черупка от яйца, смазана с растително масло (10 g / ямка), ще помогне да се увеличи ефективността на превенцията. За да се предпазят картофите от вредители от насекоми, леглата също трябва да бъдат третирани с разтвори на препарати Aktara, Confidor или Prestige. Процедурата се провежда веднъж месечно, но не по-късно от 30 дни преди очакваната дата на прибиране на реколтата и не по-рано от 20 дни след засаждането на клубените.

Дати на реколтата и основни правила за съхраняване на реколтата

Реколтата е готова за прибиране на реколтата, след като върховете на лехите пожълтяват. По правило този период започва през втората половина на август - началото на септември. За да се повиши качеството на грудките, около 7-10 дни преди датата на копаене на картофите, върховете трябва да бъдат отрязани. Това по-добре помага за натрупване на допълнителни хранителни вещества в реколтата, както и за образуване на гъста кора по клубените, която не е подложена на механични и други повреди..Прясно изкопана реколта трябва да бъде добре изсушена - за това я оставете за 3-4 часа, оставете на слънце и след това пренесете на засенчено място за 14-20 дни. След това клубените трябва да бъдат добре почистени от почвата и сортирани в храна, засаждане и отхвърлен материал. За храна се използват само големи грудки, останалото трябва да се остави за засаждане през следващия сезон. Плодовете с ясна инфекция и инфекция от вредители се изхвърлят и изхвърлят. Сортираните картофи трябва да бъдат прехвърлени в мазе или топло мазе.

Най-оптималните условия за запазване на реколтата са:

• температура - +2 ... + 3 ° С;
• влажност - 70–80%;
• пълна липса на слънчева светлина.

Irbitsky е един от най-обещаващите съвременни сортове картофи. Той е непретенциозен и освен това е в състояние да отглежда и плододава добре дори в студен климат. Клубените имат отличен вкус, което прави възможно използването им за всякакви ястия и кулинарни обработки. При отглеждането на култура е задължително да се спазват всички правила на техниката за отглеждане на селскостопански култури, както и условията за подготовка на почвата и посадъчния материал, в противен случай картофът ще навреди, което пряко ще се отрази на неговата продуктивност.