Поради своята популярност картофите са основната хранителна култура в много страни по света. Това беше улеснено от добрата адаптивност на картофите към всякакви условия на отглеждане: студен климат, оскъдни почви, температурни колебания. Европейските животновъди отдавна са лидери в отглеждането на сортове с високи добиви за северните райони. Руските изследователи също отделят много време за изучаване на характеристики и идентифициране на модели. Затова животновъдите работят във всеки отделен регион на Русия, разработвайки нови сортове, които ще покажат висока производителност и имунитет срещу болести в определен регион.
История на създаването
Каменският картоф е отгледан от уралски животновъди и е включен в регистъра през 2009 г. Учените от Уралския научно-изследователски институт по земеделие успяха да дадат този сорт с качествата на най-добрите елитни проби: висок добив, устойчивост на основни вредители и инфекции, страхотен вкус и непретенциозност.
описание
Картофеният сорт Каменски се отглежда специално за райони с умерен климат, особено за Уралски, Западносибирски и Волго-Вятска райони. В същото време неговата непретенциозност и издръжливост правят възможно получаването на високи добиви при всякакви условия, в Москва и региона и още повече в южните райони с плодородните си почви и топъл климат, градинарите получават рекордни добиви.
Каменски принадлежи към ранните зреещи сортове картофи, първите грудки могат да бъдат изкопани вече 1,5 месеца след засаждането и да ядат млади картофи. Зелената част на растението е много пищна, с дебел ствол и еластични ярки листа. Грудките са кръгли и леко удължени по форма. Особеността на сорта е двойно дебела кора с ярко розов цвят, благодарение на това свойство картофите се съхраняват много дълго време. Вътре плодът е бледожълт, плътен. Високата нишестеност позволява използването на картофи за пържене и готвене, не се разпада. По принцип този сорт се отнася до столовите, което ви позволява да го готвите по всякакъв начин.
Характеристики на Каменския картоф
Производителност, т / дка | 550 максимум |
Период на зреене, месеци | 2 |
1 клон отглежда плодове, парчета | 25 максимум |
Тегло 1 грудка, кг | 0.13 |
Съдържанието на нишесте,% | 18 |
Височина на храсталака, m | 0.7 |
Запазване през зимата,% | 97 |
Функции за отглеждане
Успехът на отглеждането на картофи зависи не само от качеството на посадъчния материал, но и от правилното засаждане и по-нататъшни грижи.
Описание на етапите:
- Материална подготовка. Сортовите семенни картофи дават най-добрите показатели за добив. Можете да го закупите на фермерски пазари, от големи земеделски производители и в специализирани магазини за градинарство. Но можете да подготвите материала от клубените на реколтата от миналата година. За да направите това, по време на реколтата, трябва да изберете плодовете от най-силните храсти. Те трябва да са с правилна форма и приблизително еднакъв размер, с диаметър около 5 см, без недостатъци, чипове и разфасовки;
- Приблизително 20 дни преди засаждането клубените трябва да бъдат извадени от мястото за съхранение за покълване. Оптималната температура за появата на кълнове е + 10 ... + 20 ˚C;
Важна информация. Ако напръскате посадъчния материал от пистолета за пръскане с вода и поръсите тънък слой пепел равномерно от всички страни и след това изсъхнете за 10-15 минути, това значително ще увеличи бъдещия добив.
- Засаждането. Тъй като картофите не са причудливи за условията на отглеждане, можете да ги засадите още през първото десетилетие на месец май. Дълбочината на вграждане е 15 см. Почвата може да бъде предварително подхранена с минерален състав. На особено оскъдни почви подготвителният период започва през есента: планираният за засаждане парцел се разорава и се внася гнил. Пресният тор не може да се използва, тъй като това се отразява негативно на качеството на грудките. Кацането се извършва по стандартен начин: в редове с пролука 35 см и разстояние между редовете 70 см;
- Care. Каменският картоф понася много добре сушата, така че не се нуждае от специално поливане. За по-добро развитие на кореновата система обаче си струва периодично да поливате района, преди да започне цъфтеж. Не е необходимо допълнително поливане. Но разхлабването трябва да обърне внимание, тъй като в меките почви грудките се развиват по-добре. Разхлабването, като правило, се извършва едновременно с заземяването и отстраняването на тревната трева. Олющването се извършва 2-3 пъти. Първият път - когато се появят издънки, високи около 10 см, вторият хълм - след 15-20 дни, когато издънките достигнат 30 см височина. Ако е необходимо, можете да полеете отново след 10 дни, ако почвата е много тежка и силно натрошена. Торенето не е предпоставка за отглеждането на сорта Каменски, но при лоши или изтощени почви прилагането на торове ще повлияе положително на количеството на реколтата, получена в резултат. Зелената част на растението расте, когато се прилагат азотни торове, а клубените наддават на тегло и се изсипват след торене с калий и фосфор. Сред болестите и вредителите нематода представлява опасност за този сорт - малки червеи с размери около 1 мм, които проникват в кореновата система в големи количества, изсмукват и извеждат сока, като лишават цялото растение от хранителни вещества. Обработката на почвата с карбамид помага да се справи с този паразит.;
- Прибирането на реколтата. След 2 месеца от засаждането плодовете напълно узряват. Прибирането на реколтата е най-добре в топъл слънчев ден, така че изкопаните картофи да изсъхнат под слънцето. Преди полагане на клубените за дългосрочно съхранение, те трябва да бъдат сортирани, отстранени съмнителни, нарязани, изгнили плодове, за да не разрушат допълнително здравата реколта.
Предимства и недостатъци
Понася добре сушата | Лесно се повлиява от картофената нематода |
Не изисква добро осветление | Наморен за разхлабване на почвата |
Подходящ за студен климат. | Покълването при температура +3 ˚С |
Извършва транспорт доста на дълги разстояния | |
Той е силно запазен през зимата | |
Има имунитет от колорадския бръмбар от Колорадо | |
Вкусовите качества се разпознават като близки до идеалните. |
Каменският картоф е много успешен пример за руска селекция. Този сорт е възприет от много предприятия, тъй като при минимални финансови и трудови разходи ви позволява да получите богата реколта, което означава, че е идеален за отглеждане в индустриален мащаб. Също така този сорт е много подходящ за начинаещи градинари, тъй като не изисква много усилия и знания..