Лепило kalocera: описание и снимка

Калоцерата е лепкава, или еленови рога - условно годни за консумация гъби с ниско качество. Принадлежи към семейство Дикрамицеви и расте на сух, гнил дървесен субстрат. В готвенето се използва като декорация за студени и месни ястия, но само след термична обработка. Този случай има неядливи двойници, така че за да не навредите на тялото си, трябва да изучите външното описание, да видите снимки и видеоклипове.

Как изглеждат лепкави калотри

Този представител на горското царство може да бъде разпознат по необичайната форма на плододаващото тяло и ярката му окраска. Гъбата образува малък, леко разклонен храст под формата на корал, височина до 8 см. Лигавицата има оранжев или тъмно лимонов оттенък. Кашата е еластична, желатинова, без вкус и аромат. Размножаването става чрез микроскопични спори, които са разположени в цялото плодово тяло.

Там, където растат лепкави калотри

Горският обитател предпочита да расте на гнилостно иглолистен субстрат, поотделно или в малки семейства. Той плододава от юли до октомври, разпространен в цяла Русия.

Възможно ли е да ядете лепкави калотри

Поради липсата на вкус и аромат, както и поради гумената, желатинова каша, това копие не намери широко приложение в готвенето. За хранителни цели се прибира много рядко, прибраната реколта може да се вари, пържи и суши. И благодарение на желатиновата каша, много домакини го добавят към желираното месо преди втвърдяване. Но повечето берачи на гъби предпочитат да не го събират, а само да фотографират.

Въпреки съмнителния вкус, гъбата в много страни се използва в традиционната медицина.

Как да различим лепкавите калотри

Този горски обитател, като всеки представител на гъбното царство, има близнаци:

1. Форма на рога - гъбата е неядна, но също така нетоксична. Може да се намери във всички руски гори, предпочита влажна иглолистна, по-рядко широколистна дървесна постеля. Започва да дава плодове от края на лятото до първите студове. Той може да бъде разпознат по ярко оранжевия си цвят и формата на клуб или рог. Тъй като кашата е без вкус и мирис, рядко се използва в готвенето.
   
2. Дакримитите изчезват - малка сълза или сферична гъба с ярко оранжев цвят. Плодовото тяло червено или жълто, желатино, без мирис и вкус. Появява се от юни до първата слана, предпочита гнилата иглолистна дървесина. Този вид се счита за негодни за консумация, когато се яде, може да причини леко хранително отравяне..
   

заключение

Лепилото Kalocera е условно годни за консумация видове, често срещани в иглолистните гори. Започва да дава плодове от края на лятото до първите студове. Този представител на хранителна стойност няма, но поради яркия цвят и голямата прилика с коралите, този вид е по-добре да се възхищавате, отколкото да ядете.