Строфария небесно синьо (небесно синьо): снимки и описание

Небесно-синята строфария е условно ядлив вид с необичаен, ярък цвят. Разпространен в широколистни гори в цяла Русия. Расте поединично или на малки групи. Можете да се срещнете от август до първи ноември. За да разпознаете този представител на гъбното царство, трябва да знаете външните характеристики и да можете да ги различите от отровните братя.

Как изглежда стропария като небесносиня

Небесното синьо Strofaria е красив представител на семейство Stropharia. Тъй като видът има ярък, необичаен външен вид, е много трудно да го объркате с други видове от гъбеното царство.

Описание на шапката

Малка шапка на строфария с небесносин диаметър до 8 см, в ранна възраст има конусовидна форма, в крайна сметка придобива извита форма. Повърхността е лъскава, мукозна, боядисана в небесно-изумруден цвят. Докато расте, цветът избледнява и по краищата от покривката се появяват белезникави люспи, които покриват ламеларния слой в млада възраст. Възпроизвеждането на небесно синя стропария става чрез микроскопични кафяви спори, които са в тъмен люляк на прах.

Описание на крака

Правият овален крак има влакнеста плът и расте до 10 см. При младите екземпляри горната част е обградена от пръстен, който с възрастта изчезва. Повърхността е покрита с люспести люспи от светлосиво или небеснозелено. Кафява бяла плът, без изразен вкус и мирис.

Ядливи гъби или не

Небесно-синята строфария е причислена към 4-та група на хранителност. Прибраната реколта преди употреба се измива старателно и се вари в подсолена вода в продължение на 20-30 минути. Тогава те могат да бъдат пържени, задушени или консервирани за зимата.

Но тъй като този случай няма мирис и вкус, той не намери широко приложение в готвенето. Също така някои източници твърдят, че тялото на плода съдържа халюциногенни вещества, така че гъбите не се препоръчват на бременни жени и деца под 12 години.

Интересни факти за небесно синята стропария:

1. Този представител на горското царство се добива само в Русия и страните от ОНД, в други държави гъбата се счита за отровна.
2. Прекомерната употреба причинява зрителни халюцинации и нервна възбуда..
3. Халюциногенните свойства са толкова леки, че за появата им е необходимо да се използват около 1000 г пресни гъби.

Къде и как расте

Строфарията небесносиньо расте поединично или на малки групи от юли до октомври. Харесва влажна почва или гниещ тревен субстрат, както и влажно дъждовно време. Може да се намери в паркове, покрай пътища и на места за разходки с добитък.

Двойки и техните разлики

Небесно-синята строфария, като всеки горски обитател, има ядливи и неядливи двойници:

1. Синьо-зелен - видът е годни за консумация, предпочита смесени гори. Може да се разпознае по по-лека шапка и малък, мощен крак. Кашата без ясно изразен гъбен вкус, с механични повреди, придобива лимонов цвят. Плодове през целия топъл период.
   
2. Корона - неядлива гъба с гъста белезникава каша и рядък вкус. Този екземпляр расте на равнини или малки хълмове в единични случаи. Гъбата има една особеност - промяна на цвета на шапката (от светло лимонено до тъмно жълто) и плочите (от светло лилаво до черно). Ако гъбата по някакъв начин е попаднала в кошницата, а след това на масата, тогава може да настъпи леко хранително отравяне. За навременна помощ на пострадалия е необходимо да се обърне внимание на признаци на интоксикация (гадене, повръщане, диария, студена лепкава пот, сърцебиене).
   

заключение

Небесно-синята строфария е годни за консумация видове, която предпочита да расте на влажна почва, сред смърч и широколистни дървета. Капачките от младите гъби се използват за храна, след като заври, се запържват, задушават и прибират за зимата. За да не направите грешка по време на брането на гъби, първо трябва да се запознаете с характеристиките на вида в снимки и видеоклипове.