Сортове пипер гогошара и особености на отглеждането му

Много летни жители обичат пипер Гогошара. Има оригинална форма, висока производителност. Променя вкуса си в зависимост от зеленчуците, засадени наблизо. Добре е да се съхраняват, съхраняват и транспортират. Който не е запознат с този сорт, със сигурност ще се влюби в него заради неговата непретенциозност и отлични качества..

Произходът на сорта пипер Гогошара

Сортът сладък пипер Gogoshara е развъден в Молдовския изследователски институт за зеленчуци по време на селекционния процес. Служителите са дали нова културна устойчивост на много болести и приятен вкус.

Пиперът е широко разпространен в Молдова, Западна и Южна Украйна, в Северна Румъния. Често се нарича чушки..

Описание и характеристика

Това е много термофилно растение. Можете да засадите на открита земя в топъл климат. В други региони на страната е подходящо само оранжерийно отглеждане. Температурата по време на отглеждането не трябва да бъде под +16 градуса. От студените издънки замръзват, падат цветя и яйчници.

Периодът на отглеждане е от 100 до 130 дни. Производителността е добра. Когато се отглеждате в оранжерия с подходящи грижи, можете да качите до 9 кг на кв. m.

Описание на храстите

Този сорт чушки има ниски и не разпръснати храсти, умерено разклонени. На височина те могат да достигнат 50 см, на ширина до 45 см.

Можете да растете без използването на допълнителна поддръжка. Опитните летни жители препоръчват да заменят колчетата под клоните с обилна реколта, за да не се откъснат под тежестта на плодовете. Клоните са крехки, така че допълнителната поддръжка няма да е излишна.

Характеристика на плодовете

Чушките от Гогошара имат малки сплескани плодове, подобни на тикви. Оребрени, имат 4 камери. Оцветяването е червено, жълто или оранжево.

Основните предимства на плодовете:

• сочна плътна каша с дебелина до 1 см;
• удобно тегло от 50 до 140 g;
• вкусът е сладък без горчивина;
• ниско съдържание на калории;
• високо съдържание на витамини;
• постепенно узряват при сглобяване.

Стъблото на пипер е силно и силно, поради което много плодове са насочени нагоре.

приложение

Господарките предпочитат пипер Гогошара заради необичайната форма и плътната месеста стена на плода. Можете да използвате зеленчука в първия и втория курс, печете, приготвяте сосове с него, туршия в класическия вариант и с мед.

Малка камера за семена не дава възможност за пълнене на чушки, но има и такива рецепти. Гогошари се пълни не само с месо, но и с задушени ябълки с тиквички и лук с лимон.

Чушките от този сорт се съхраняват пресни за дълго време в хладно помещение. Той се откъсва от зреенето, докато цветът от зелено не започне да се променя в червен или жълт. Постепенно той ще узрее, ще дойде време да го изядем. За съхранение плодовете могат да бъдат нарязани и замразени.

Гогошарският пипер е сорт, който е удобен за отглеждане и използване. Поради тази причина той е популярен сред летните жители, удоволствие е домакините да го закупят..

вид

Сортът има много разновидности, което позволява на летните жители да избират параметрите по своя преценка. Характеристиките са различни по цвят, външен вид, узряване, тегло на плодовете.

Ratunda

Класическият представител на сорта. Цветът на плода е яркочервен, формата наподобява малка тиква, тъй като е сплескана отгоре и отдолу. вкус пипер ратунда се различава по специфична острота, но горчивината отсъства. Стените на плодовете не са дебели, до 0,5-07 см, средното тегло на чушките е до 120 g.

рубин

Този вид може да толерира по-ниски температури. Плодовете са кръгли с ясно изразени ребра. Цвят от тъмночервен до кафяв. Стените на плода са сочни и месести, достигат дебелина до 1 см. Средното тегло на чушките е до 150 г.

Джинджифилов мъж

Плодовете във формата на топка с височина до 8 см, с тегло около 150 г. Те достигат зрялост на 135 дни след сеитбата. Плътна сочна каша, повече от 1 cm.

Първоначалният цвят е зелен, тъй като зрелите чушки стават червени. Производителността е средна, до 4 кг на 1 кв. Км. м. Вкусът е сладък. Чудесен за консервиране, тъй като не губи форма по време на готвене.

Olenka

Високодобивен сорт. С 1 кв. м събират до 9 кг чушки. Специалистите препоръчват отглеждането на този сорт в оранжерия. Цветът на плода се променя, когато узрява от зелен до бордо, кашата има сладък вкус с приятен послевкус. Успешно се прилага в прясна и консервирана форма..

бонбон

Плодовете са малки, с тегло до 60 г. Оригиналната форма е горната част е широка, върхът е насочен отдолу. Месото е сладко, стените на плодовете са с дебелина до 7 мм. По време на рязането се усеща характерен приятен аромат..

Рано зреене сорт, за узряване изисква 90 дни. Повишена устойчивост към болести. При правилна грижа от един храст можете да съберете до 1,5 кг зеленчуци. Често чушките от този сорт консервирани цели.

Ароматна златна годишнина

Плодовете са с кръгла форма с леко изразени ребра. Теглото на един пипер надвишава 200 г. Кашата е сладка, сочна. На етапа на растеж плодът е зелен, към момента на узряване придобива жълто-оранжев оттенък.

Оригинален натруфен човек

Сортът има малки храсти, високи до 40 см. Плодовете се образуват рано, добре се съхраняват в хладно помещение. Периодът на зреене е 130 дни. Плодовете са гладки, тежат от 130 до 190 г. Пулпът е сочен, плътен до 6 мм. За 1 квадрат. м може да отглежда до 10 кг чушки от този сорт.

Златна Тамара

Едри плодове до 220 гр. Пулпът е сочен, дебелината на стената е повече от 1 см. Зрелите чушки имат светлозелен оттенък. Скорост на зреене - 135 дни. Висока доходност. С 1 кв. м можете да съберете 8 кг зеленчуци.

Наситен Руби

Отлежава до 180 дни. Има необичаен аромат и приятен вкус. Добра реколта се получава само в южните райони. Теглото на плода достига 190 g, дебелината на кашата е до 1 cm.

Функции за отглеждане

За да получите добра реколта, трябва да вземете предвид всички тънкости на сорта, когато планирате селскостопански работи. Основната характеристика на чушките Gogoshara се счита за лесно опрашване. За да получите чист вкус, трябва да засадите този сорт далеч от другите видове чушки..

Времето

Оптималното време за отглеждане за всеки регион ще бъде различно, в зависимост от климата. Чушките от Гогошара са сортове от средния сезон, вкъщи трябва да прекарат около 90 дни. Опитните производители препоръчват сеят семена за разсад 10-15 дни по-рано от другите сортове чушки. Най-доброто време за работа е края на февруари или началото на март..

Пресадете разсад в земята, ако почвата се затопли до +16 градуса. Дати от приблизително средата на май до юни. Можете да засадите разсад в оранжерия или открита земя.

Готовността на разсад може да се определи по външен вид:

• стъблото стана гъсто, нарасна до 10 см;
• 4 истински листа се появиха;
• кореновата система е добре развита.

При тези условия разсадът успешно се адаптира на ново място и се вкоренява добре..

Подготовка на земята

За разсад почвата трябва да е плодородна, броят на плодовете и вкусът им зависят от това. Земната смес може да се купи в магазина, но е по-добре да я приготвите сами.

За целта вземете ливадна земя, компост от кравешки тор, речен пясък в пропорции 3: 3: 3. Оборският тор и земята ще осигурят добра плодородие, а пясъкът ще осигури надежден дренаж. Смесете съставките и изсипете в подготвени контейнери.

За пипер Гогошара обикновените обикновени контейнери няма да работят. Кореновата му система е много чувствителна, не понася трансплантации. Когато корените са повредени, растението спира да расте. По-добре вземете отделни пластмасови палети или торфени саксии.

Преди засаждане на разсад почвата се обеззаразява, за да се отървете от бактериите. Има няколко начина да направите това:

• пара;
• разтвор на калиев перманганат;
• печене във фурната.

За задушаване изсипете стръмна вряла вода на земята, оставете я да се охлади. Нанесете разтвор на калиев перманганат един ден преди сеитбата. Вземете зърно калиев перманганат, разтворете в топла вода, докато се получи наситен разтвор. Изсипете ги земята, оставете водата да се оттича.

За калциниране поръсете пръст върху лист за печене с височина не повече от 10 см. Загрейте 20 минути при температура от +30 градуса. Охладете земята, можете да засеете семената.

Подготовка на семената и сеитба

Преди засаждането е необходимо да калибрирате, да изберете семена с добро качество. Вземете 1 литър вода, разтворете в него 1 голяма лъжица сол. Потопете семената от черен пипер във вода, разклатете. Добрите, пълноценни семена, които ще дадат висококачествен разсад, ще паднат. Празните зърна ще плуват. Те се заливат с вода, използвайте останалата част на дъното.

Семената трябва да бъдат обелени преди сеитбата. Тази процедура ще облекчи патогените и ще стимулира физиологичните процеси, необходими за растежа..

Алгоритъм за подготовка на семена от пипер Gogoshara:

1. Семената се поставят за 30 минути в слаб разтвор на калиев перманганат.
2. Поставете семената върху хартиени салфетки за 10 минути.
3. В чинийка сложете 2 слоя памучна кърпа или марля, изсипете вода, поставете там семена от черен пипер.
4. След 2 дни черупката на зърната ще се напука, те могат да бъдат засадени в земята. Вече не можете да съхранявате такива семена.
5. В подготвената почва направете жлеб с молив на дълбочина 2 см. Засадете семената на разстояние 5 см едно от друго, поръсете с пръст.
6. Поставете контейнерите с разсад на добре осветено място, поддържайте оптималната температура за отглеждане от +24 до +26 градуса.
7. Дневната светлина може да се удължи при желание с разсадни лампи.

Експертите не препоръчват преместване на контейнери с разсад на по-светли места. По-добре е да създадете парников ефект, като поставите стъкло отгоре или издърпате филм. Когато се появят първите издънки, необходимостта от оранжерия изчезва.

Мариноване на разсад и грижи

За добро развитие на корените и предотвратяване на прекомерно разтягане на растението, трябва да вземете. Прави се след появата на 3 листа. Внимателно огледайте кълновете заедно със земна бучка и прехвърлете в предварително подготвен отделен съд с плодородна почва.

След пресаждането младият пипер може да бъде увиснал, тъй като растението е стресирано. За да улесните свикването с новата среда, поставете контейнери с разсад на частична сянка. След седмица нормалното състояние ще бъде възстановено.

поливане

През първия месец на растеж поливането трябва да бъде минимално. През този период разсадът на чушки е особено уязвим към гъбичната патология "черен крак". Това опасно заболяване на ден може да унищожи всички кълнове. Причините са ниска температура, преовлажнена почва.

За разсад е достатъчно минимално коренно поливане. Най-доброто време би било рано сутрин и вечер. Водата трябва да е добре поддържана, топла. Листата трябва да останат сухи. С нарастването на растението, набор от зелена маса, рискът от това заболяване изчезва, можете да поливате по-често, три пъти седмично.

Пресаждане на разсад в земята

2 седмици преди пресаждането в открита земя, разсадът трябва да се закали. За целта вземете контейнери с кълнове за чист въздух за известно време или отворете прозорци. Дневното време за подобни процедури трябва да се увеличи.

Когато температурата ден и нощ ще се задържи + 16 градуса, времето ще премине през нощните студове, ще бъде възможно да се засаждат разсад в открита земя. За 1 квадрат. m трябва да побира не повече от 5-6 растения. Разстояние 60 см между редовете.

Температура и осветление

Топлолюбивите чушки растат добре при температури от +24 до +26 градуса. С намаляване на тези показатели растежът на растенията се забавя, цветята и яйчниците могат да паднат.

Чушките Gogoshara са много взискателни към осветлението. В слънчево лято тяхната продуктивност се повишава, а когато е облачно, намалява. Производителите на зеленчуци не препоръчват да ги засаждате на сянка на разпръснати дървета.

Грижи от пипер Gogoshara на открито

Лятните жители получават високи добиви от чушки, ако спазват основните селскостопански правила.

Поливане и подхранване

За да получат богата реколта, чушките се нуждаят не само от поливане, но и от напояване. Постоянното поливане насърчава развитието на силна коренова система, добър растеж на растенията, формиране на плодове.

След пресаждането в земята поливайте чушките на всеки 10 дни. За всяко растение трябва да отделите до 3 литра вода. Методи за поливане - поръсване и капково напояване.

В горещо време листата губят влага, намалява притокът на хранителни вещества към тях. Изсъхват и изсъхват. Ниската влажност и високата температура на въздуха провокират проливане на цветя и край на плододаването.

Поръсването може да коригира ситуацията. Това увеличава влажността на въздуха около растението до 70% , почвата се охлажда, еластичността на листата се възстановява, активността на всички жизнени процеси се възобновява..

Два пъти през лятото растенията се подхранват с течни торове. Най-ефективната горна превръзка:

• върху птичи изхвърляния;
• върху коприва.

Торове върху птичи изхвърляния

За да направите тор върху птичи изхвърляния, вземете половин кофа сух или течен тор. Изсипете вода и разбъркайте. Затворете добре отгоре, за да не се изпари азотът, поставете на слънчево място. Разбърквайте ежедневно за по-добра ферментация..

След седмица превръзката е готова. Трябва да се развъжда, за да не изгори корените на растенията. Вземете 10 литра концентриран тор от птичи изхвърляния на 10 литра вода. След разбъркване, вода под корена. За един храст се нуждаете от 2 литра тор наведнъж.

Тор за коприва

За да направите хранене с коприва в бъчва, поставете растението в половината от обема на резервоара. Добавете вода до върха, затворете капака. Поставете на слънчево, спокойно място. За да отделите въглероден диоксид, разбърквайте съдържанието всеки ден..

След 10 дни торът е напълно подготвен. Непосредствено преди употреба трябва да се разрежда с вода в пропорция 1:10. За всеки храст са необходими 2 литра разтвор..

Течните торове са удобни за използване в страната. Те са лесни за готвене самостоятелно, могат да се използват при необходимост за дълго време.

Олющване и разхлабване на почвата

След пресаждането в откритата земя растенията трябва периодично да се разхлабват. Насища земята с кислород, допринася за унищожаването на плевелите. Разхлабването се извършва в разстояния между редовете, за кореновата зона наторяване. Корените на това растение са твърде близо до повърхността, когато разхлабването им може да се повреди.

Първото плевене се извършва 2 седмици след засаждането в открита земя, второто трябва да се извърши след още 2 седмици. Заедно с нея извършват хълмирането. Необходимо е за образуването на допълнителни издънки в корените. Това увеличава добива на растението. При необходимост се извършва допълнително плевене. При разхлабване е важно да не разрушите хълма, създаден по време на заземяването..

Образуване и грижи за храсти

С развитието на пиперния храст е необходимо регулирането на растежа и залагането на плодовете. Колкото повече яйчници ще се образуват върху растението, толкова по-малко чушки ще има тегло. Ако летният жител иска да отглежда големи плодове, тогава трябва да отрежете допълнителния яйчник. През първата половина на август се препоръчва да се отрежат всички цветя от чушки, тъй като реколтата от тях няма да има време да узрее преди настъпването на студеното време.

Ако през юли температурата на въздуха се повиши над 30 градуса, тогава цветята на чушките от Гогошара ще станат стерилни. Плодовете няма да се образуват. За да избегнете тази ситуация, покрийте лехите с растения с бял агрофибър (спанбонд). Той ще затъмнява и охлажда чушките..

Събиране и съхранение

Първите плодове узряват до средата на юли. По-добре е да ги премахнете, така че да не забавят яйчника на следните чушки. По-добре е да съхранявате събраните зеленчуци на хладно и сухо място..

Ако трябва да транспортирате чушки от Гогошара на дълги разстояния, за целта периодът на зрялост се отлага. В този случай извадете неузрелите зелени плодове, поставете ги в картонени кутии с отвори за движение на въздуха. След няколко седмици плодовете ще придобият характерните за сорта жълти или червени нюанси..

Предотвратяване на болести и вредители

За да получите добра реколта от чушки, трябва да извършите превантивна работа срещу болести и вредители:

• Пътен увях. За да предотвратите отглеждането на устойчиви сортове, унищожете плевелите, които допринасят за разпространението на болестта.
• Краставична мозайка. За профилактика дезинфекцирайте семената преди засаждането, плевейте, използвайте инсектициди.
• Fitoplazmoz. За безопасност извадете засегнатия храст от градината, третирайте с инсектицид..
• Бактериално зацапване. За превенция следвайте сеитбообращение, третирайте с фунгициди на медна основа.
• листна въшка. За унищожаване лекувайте с препарати "Карате", "Карбофос".
• Паяк акара. За борба с вредителя, напръскайте средствата "Actellik", "Fufanron".
• охлюви. Поръсете почвата със сух вар или горчица на прах..

Предимства и недостатъци

Всеки сорт има свои отрицателни и положителни качества. Предимствата включват следното:

• компактни втулки;
• отлични вкусови характеристики;
• кокетна форма на плода;
• висока производителност;
• е средната;
• широко приложение;
• устойчивост на заболявания като фузариум, гниене, вирусна мозайка;
• способността за узряване в разкъсана форма;
• годност за съхранение и транспортиране
• ниско съдържание на калории;
• лесна грижа.

Сортът има недостатъци:

• необходимостта от редовно прилагане на торове;
• непоносимост към суша;
• недопустимост на лошо осветление;
• чупливост на стъблата;
• излагане на вредители.

Недостатъците могат да бъдат коригирани с компетентни грижи за растенията.

Отзиви

Маргарита, 37 години, мениджър, област Москва. Пиперът дойде при нас случайно, приятели ни лекуваха. Оставихме няколко семена за засаждане, много харесаха вкуса и формата. Постоянно дава добра реколта, добре се поддържа - доволни сме. Татяна, 43 години, счетоводител, Челябинск. В нашето семейство този пипер е любим. Много харесвам сорта Колобок. Малка, кокетна, сочна, готвенето е много удобно. Не е трудно да се отглежда, в топъл климат расте добре, дава голяма реколта. Станислав, 67 години, пенсионер, Москва. Пиперът на Гогошари се отглежда повече от 10 години. Най-добрият клас сладък пипер. Сочни, дебелостенни, компактни по форма. Цялото семейство го харесва, препоръчваме го и на други.

Пиперът от гогошари е популярен сред градинарите поради високия си добив, отличния вкус и оригинален вид. Много начинаещи се опитват да го засаждат на своите сайтове. Пълната информация е полезна за компетентни грижи и добра реколта от зеленчуци.