Италиански гигант - сорт магданоз, неговите характеристики и техника на отглеждане

Италианският гигант е популярен средногодишен сорт гладколистен магданоз, който има чужда селекция. Основните предимства на този вид са висок добив, приятен аромат и бърз растеж на зелена маса..

Описание и характеристики на магданоз италиански гигант

Растението е доста голяма полувертикална розетка с тъмнозелени листа във формата на триъгълник, с дълбоки разрези и плътно стъбло.

Храстът може да достигне височина 30-60 см, образувайки 20-25 листа на едно растение. Магданозът има тръпчив специфичен мирис и висок вкус.

стойност

Много градинари предпочитат да отглеждат този сорт магданоз, поради неговия размер, огромен добив и способността за бързо възстановяване на зелените след рязане.

Италианският гигант понася почти всякакви метеорологични условия и е в състояние да расте в неосветени райони, което е огромен плюс за отглеждане. Масата на един храст магданоз може да достигне 75-85 g.

продуктивност

Плодността на италианския гигант е едно от неговите предимства. Ако спазвате всички условия за отглеждане и грижи, тогава за сезона можете да съберете от 2 до 5 кг зеленина на квадратен метър. Дори и да не се наблюдават и покълнат на сянка, това дава реколта, превъзхождаща други сортове.

Условия за разсад

Предвид особеността на семената от магданоз, които съдържат голям процент етерични масла, те не покълват бързо. При нормално поливане, достатъчно влага и топлина, семената покълват след 15-20 дни. В противен случай при суха почва кълняемостта им може да отнеме до месец.

Този процес може да бъде ускорен с принудителни средства, като направите следното предварително:

1. Накиснете козината на семената, като я накиснете в топла вода при температура около 45 ° C в продължение на 24 часа.
2. По-бърз вариант е алкохолна баня. Водката разтваря етерични масла в рамките на 15-20 минути.
3. След това поставете семето в слаб разтвор на манган, сок от алое или стимулиращото лекарство Хетероауксин. Те спомагат за ускоряване на растежа..
4. След това изсушете семената, така че при сеитбата да не се слепват и да се придържат към пръстите.

Ако се направи правилно, магданозът ще започне да се появява след седмица. Този метод обаче се използва само при засаждане през пролетта и ако се планира растението да бъде засето през есента, тогава тези процедури няма да са необходими, тъй като до пролетта ще има достатъчно време за покълване..

сеитба

Засяването на магданоз се извършва най-добре през пролетта, но поради своята непретенциозност може да се засажда през лятото или есента. Ако е необходима ранна реколта, тогава сеят магданоз през зимата. Семената се вземат най-добре в тези моменти:

• през пролетта, в края на април или началото на май;
• лято в края на юли;
• Октомври, ноември.

Това са общоприети дати за сеитба на магданоз, но всичко зависи от домакините, както и от климатичните условия в определен регион.

Устойчивост на замръзване

Подобно на много сортове магданоз, италианският гигант понася студовете добре и може да расте при температури до -10 градуса. Този фактор дава възможност за прибиране на реколтата почти през цялата година..

Предимства и недостатъци на сорта

Магданоз Италианският гигант има следните предимства:

• отлична устойчивост на замръзване;
• ранно узряване;
• целогодишна реколта;
• непретенциозен към растеж на сянка;
• висока производителност;
• бързият растеж на зеленината след рязане;
• покълване на зелени от коренища.

Правила за отглеждане

Магданозът е култура, която не изисква внимателни грижи и специални условия при отглеждане. Той е в състояние да расте в почти всяка среда. Мнозина дори твърдят, че покълването на този сорт в слабо осветени райони дава по-нежни и ароматни разсад..

Подготовка за кацане

За по-голяма производителност и разкош на магданоз италианският гигант предварително подготви легла върху лека почва, богата на хумус. Ако сеитбата е планирана за пролетта, тогава подготовката трябва да започне през есента, торене на почвата с органични добавки и минерали.

Преди засаждането лехите се наторяват с урея, нитрати или калиево-фосфорни компоненти. При сеитба в почвата семената трябва да се задълбочат поне на 1,5 см, засадени на разстояние 20 см.

Някои градинари използват метода на конвейера, който се състои в редовно добавяне на нови семена в лехите. Процедурата се извършва на всеки 3 седмици. Този метод може да се използва до късна есен, но е подходящ изключително за листни видове магданоз..

Размножаване на корени

Листният магданоз е способен да произвежда млади издънки от корени, презимували в почвата. Такива зелени не се различават по вкус от растенията, отглеждани от семена. Ето защо, много градинари използват това предимство, докато ново засаждане кълнове, миналата година дава свежи зелени.

Кореновите култури се изкопават с коренища, но някои от тях са специално оставени за получаване на пресни билки след зимуване. Струва си да се отбележи, че този метод не винаги е ефективен, тъй като няколко фактора могат да предотвратят покълването:

• прекомерна влажност на почвата, допринасяща за гниене на кореновата система;
• топло, дъждовно и влажно време през зимата;
• тежки студове и липса на сняг.

При силни студове можете да предпазите корените от замръзване, като покриете почвата със слой сено, слама или дървени стърготини..

Многогодишен сайт

Някои смятат магданоза за едногодишно растение, други считат за двугодишно, но по същество и двата варианта са правилни. Една година се засява от семена, на следващата година се размножава по кореновия метод, след което дава семена, от които се появяват нови издънки. Много хора използват това и в резултат се получава отделен сайт за постоянна употреба.

Този метод за отглеждане на магданоз е най-простият и най-често срещан сред градинарите, но изисква по-внимателни грижи, тъй като растенията се нуждаят от плевене. По-късно магданозът ще покрие цялата площ, образувайки непрекъснато зелено покритие, като по този начин инхибира растежа на плевелите.

Този метод за отглеждане на италианския гигант обаче е подходящ само за домашни цели. Имайки предвид, че на леглата расте различна зеленина, представянето й няма да отговаря на търговските изисквания.

Характеристики за грижа

Сорт магданоз Италианският гигант се нуждае от отстраняване на плевели, разрохкване на почвата, изтъняване, поливане и торене.

Разхлабване и плевене

Обработката на почвата в района с магданоз се извършва с помощта на малки инструменти: чопъри, мотики, мотики, гребла и плоскорези. По-добре е да направите това в сухо време, така че корените на плевелите изсъхват по-бързо и изчезват.

Ако е необходимо, тревата може да се отстрани на ръка, за да не се докоснат корените на магданоз.

Разхлабването позволява на почвата да диша по-добре и задържа влагата в горещо време. Периодът на процедурата зависи от условията и почвата, така че разхлабването трябва да се извърши при необходимост. Освен това ще трябва да наблюдавате кореноплодите - ако те са видими, тогава върховете на зелените издънки ще започнат да потъмняват или пожълтяват.

След плевене и разхлабване на почвата се препоръчва да се запълни повърхността му слой мулч, с дебелина до 3 см. Това ще допринесе за дългосрочното запазване на влагата и ще предотврати появата на някои плевели.

изтъняване

Подобно на много градински култури, растящи на лехи, магданозът се нуждае от периодично изтъняване. Когато магданозът расте, той започва да блокира достъпа на слънчева светлина до по-малки издънки. Освен това провокира липса на влага и минерали, след което растежът му се забавя и придобива непредставим вид.

поливане

Сорт магданоз Италианският гигант не обича обилно и често поливане, но също така не позволявайте на почвата да изсъхне. И двата фактора влияят отрицателно върху растежа и плодотворността на културата, и тук понятието „златна среда” е ясно подходящо. Свръхвлажняване на сайта провокира гниене на кореноплодите и се отразява на състоянието на зеленина.

Сухата земя не позволява на растението да се развива напълно, така че при горещо време трябва да поливате магданоза веднъж на 3-4 дни. При мокро дъждовно време е по-добре да се въздържате от поливане. Умерената влага е ключът към здравословния растеж и развитие, така че не бъдете твърде ревностни и плантацията ще даде добра реколта.

Горна превръзка

Италианският гигант се нуждае от месечно хранене. Обикновено магданозът се подхранва с разтвор на фосфати в дозировка 5 g вещество на 1 литър преварена вода. Ако обаче почвата е била предварително оплодена, тогава подхранването не се изисква, а в някои случаи може да навреди на растението.

Излишък от органични вещества в почвата може да провокира растежа на излишните издънки от една коренова култура, може да се появят пукнатини или изкривяване на корените. Ако в почвата има прекомерно количество азот, магданозът ще стане по-великолепен, но ще загуби вкуса и миризмата си.

За отглеждане на кльощави почви, които не са богати на минерали, можете да направите горната обработка, докато културата расте и се развива. Като се има предвид добивът на почвата, може да се определи колко подходи трябва да се направят през плодотворния период, така че магданозът да даде очаквания добив. Най-често в такива случаи се захранва със следните разтвори и компоненти:

• торове на базата на азот, калий и фосфор;
• дървесна пепел;
• комбинирани минерални и органични съединения.

Събиране и съхранение

Магданозът се нарязва по всяко време след узряване. Изберете зеленината на младите издънки, тъй като тя е много по-вкусна и ароматна. Зрелите леторасти имат три оформени листа.

Необходимо е да нарежете зелените под кореновата култура, така че последващата реколта да бъде по-гъста. Преди настъпването на зимата е необходимо пълно прибиране на реколтата, така че през пролетта корените дават добра реколта от апетитни зеленини.

За дългосрочно съхранение магданозът се замразява или суши, оставяйки го на сухо място. За ежедневна употреба събраната реколта трябва да се съхранява при температура от 0 до +5 градуса. Така може да поддържа свежест, вкус и мирис за 12-15 дни. Ако температурата е по-висока, тогава тя започва да гние или да пониква.

Болести и вредители

В борбата срещу вредители, като цикади, мухи или моркови бълхи, препаратите „Fitoverm” или „Spark Bio” ще помогнат. Фитоспоринът и веществата, съдържащи медни съединения, като хлороксид и витриол, ще предпазят културата от следните заболявания:

• брашнеста мана;
• бели петна;
• листна ръжда;
• гъбични заболявания.

За да се предотвратят заболявания и атаки на паразити, е необходимо периодично да се премахват плевелите - те са основните им разпространители.

Можете да видите преглед на тези и други заболявания, както и на магданоз вредители, в тази статия.

Отзиви

Анна Захарчук, 45 години, градинар любител, Архангелск. Магданоз италианският гигант, е най-плодородният и непретенциозен сорт в средния сезон, който се отглежда почти независимо. Препоръчвам да го използвате за обличане на различни салати, барбекю и първи курсове. Ирина Артемиева, 32 години, летен жител, Москва. За първи път опитвам този сорт, по препоръка на продавачка в супермаркет. След това разбрах какви са истинските ароматни зелени и сега сам ги отглеждам. Сергей Александрович, 60 години, летен жител, Донецк. От много години отглеждам този конкретен сорт магданоз. В този процес няма нищо сложно и той има ненадминат аромат.

Хората, които поне веднъж са се опитали да отглеждат магданоз Италианският гигант безспорно ще предпочете този сорт, тъй като той има много предимства пред други видове, включително листа.