Отглеждането на боб в открита земя, при спазване на всички агротехнически условия, ще донесе не само много култури, но и ще насити почвата с азот. По-нататък в статията - характеристики на засаждане, грижа за боб и списък на най-добрите сортове.
съдържание
- Ботаническо описание на боб
- Най-добрите сортове
- Велен
- белоруски
- Wyrowski
- Ausra
- Руски черен
- Bobchinski
- Уиндзор бял
- вътрешен двор
- Розово фламинго
- Детска наслада
- оптика
- Царска реколта
- курортист
- Бели перли
- Функции за отглеждане
- Как да изберем сайт?
- Добри и лоши предшественици
- Кацане на открито
- Подготовка на почвата за засаждане на боб със семена
- Кога да засадят семена?
- Как да увеличите покълването на семената?
- Методи за кацане
- Най-добрите съседи на боб
- жътва
- Грижа за градината
- Хранене на боб
- Характеристики на поливането
- Плевене, отглеждане
- Прищипване на върховете
- Обвързване, създаване на подкрепа за издънките
- Как да се справим с вредители?
- Контрол на заболяванията
- Съхранение на боб
Ботаническо описание на боб
Фасулът е годишна зеленчукова култура. Техните ботанически характеристики:
- произтича. Прав, тетраедричен, дебел, достига височина 30-120 см. Клоните слабо.
- шума. Те имат сложна структура, състоят се от 3-5 листа.
- корен. Мощен, 1,5 м дълбочина.
- съцветие. Четки с 4-14 цветя в бяло, жълто, синьо или кафяво. По крилата има черни петна.
- Плодовете. Шушулките са дълги, могат да бъдат прави или извити. Дължина - 4-20 см, в зависимост от сорта. Вентилите в стадия на техническа зрялост са зелени, те потъмняват с узряването. В шушулката - семена, в количество 2 броя. Цвят, форма и размер се определят от сорта. Те са жълти, зелени, лилави, кафяви, черни, пъстри.
Сортове боб варират в зрялост, добив, плодове, височина на растенията, агротехнически характеристики.
Най-добрите сортове
Бобът, в сравнение с други градински култури, няма много сортове, въпреки че историята им се връща хиляди години. Всички сортове са разделени по зрялост в 4 групи:
- рано - от разсад до първите узрели шушулки отнема 60-65 дни;
- Средно ранен - 65-75 дни;
- В средата на - 70-90 дни;
- по-късно - около 100 дни.
Също така, всички зърна са условно разделени на два вида сортове:
- северен. Те се характеризират с ранна зрялост, повишена устойчивост на замръзване и непретенциозен. За региони, където лятото е кратко и не е горещо.
- Западноевропейски. За южните и централните райони на страната, където климатът е по-топъл.
Велен
Средноранният сорт захар узрява за 90 дни. Височина на растението - до 1 м. Дължината на шушулките - 12 см, всяка с 4 боба. Плодовете са заоблени, бледо бели, след това светло жълти. Производителност 1,1-1,7 кг на 1 квадрат. m.
белоруски
Висок боб в средния сезон Височина на растението - 1-1,4 м. Едно растение дава до 6 шушулки. Узрява около 70 дни след покълването, след 100 дни - реколтата. Шушулките са големи, не са извити, всяка с по 3-5 плода, вкусна, сочна, месеста. Един от най-разпространените сортове в Русия. С 1 кв. м вземете 0,5 кг боб.
Wyrowski
Среден сезон. Периодът на зреене до пълна техническа зрялост е 95-102 дни. Шушулките са леко извити, дължина е 8-9 см. Плодовете са овални, белезникави или лимоненожълти, матови. Отличен вкус през периода на зрялост на млякото. Производителност - 0,56 кг на 1 кв. Км. m.
Ausra
Степен на подаване Отлежава за 120 дни. Шушулки с дължина 6-8 см. В шушулки 3-4 боба. Устойчив на суша. Производителност - 29 кг / дка, зелена маса - 340 кг / дка.
Руски черен
Средно ранен, устойчив на замръзване сорт. Има подчертан захарен вкус. Растението е разклонено, на височина - 0,6-1 м. Струковете са малки - до 8 см, съдържат 3 боба. Вкусът на плодовете е нежен, сочен, сладък. По време на техническа зрялост, семената са светлозелени, напълно узрели, те стават лилави.
Предпочитайте да растете в слънчеви райони. С 1 кв. м събира 0,5 кг. Това е стар доказан сорт, развъден в СССР и официално регистриран през 1943 година..
BOBCHINSKI
Средно ранен сорт захар. От разсад до техническа зрялост минават 60-65 дни. Височина на растението - 0,6 м. Подът е прав или леко извит. Производителност на 1,3-1,6 kgf 1 кв. m.
Уиндзор бял
Високодобивен сорт със средна зрялост. Развъден в Европа. Той се показа добре в суров климат, издържа на пролетни студове. Растението е високо, височината на леторастите е 1-1,2 м. Шушулките са едри, месести, с гладка повърхност. Във всяка шушулка - по 2-3 боба с млечно зелен цвят. Докато узряват, те стават кафяви.
Бобът има страхотен вкус, имат много витамини A, B, C. Те са с много високо съдържание на калории - многократно превъзхождат картофите. Производителност - 1,6-1,8 кг на 1 квадрат. m.
вътрешен двор
Този сорт узрява преди всеки друг. Основната му разлика е компактността. Височината на растението е не повече от 30-40 см. Сортът е подходящ за отглеждане в саксии - такъв фасул може да се отглежда на балкони и вътрешни дворове. Храстите бързо растат зелени, яйчниците узряват 50 дни след засаждането. В една шушулка - до 8 плода. Вкусът е приятен, яде се в периода на зрялост на млякото. Подходящ за обработка. Беритба - юли-август.
Розово фламинго
Сортът е класифициран като нов. Датите на зреене са средно ранни. От покълването до техническата зрялост минават 60 дни. Растението расте до 60 см височина. На един храст - 8-16 шушулки. Те са със светлозелен цвят. Дължина на шушулка - 7-8 cm.
Плюс от този клас - шушулките не се напукват след узряване. Семената са едри, карминово розови. Свежо вкусно и подходящо за различни видове обработка.
Детска наслада
Средно ранен сорт. Отлежава за 70-90 дни. Растението е среднолистно, височината му е около 1 м. Стручките са широки, силно извити, през периода на техническа зрялост - зелени. Семената са едри, овални, бели.
Фасулът плаши колорадските бръмбари и бенки.
оптика
Ранен сорт, узрява през 88-100 дни. Мощно растение, расте до 1 м височина. Шушулките са едри, месести, с дебели клапи. Дължина - 10-15 см. В една шушулка - 3-4 семена. Цветът на боба при зрялост на млякото е светло зелен.
След узряване семената стават тъмно бежови. Вкусно свежо, подходящо за консервиране, замразяване, готвене. Разнообразие, препоръчано за диета.
Царска реколта
Средно ранен високодобивен сорт. Изправено растение с месести и дълги шушулки. Плодовете са едри, в една шушулка има до 8 броя. Характеризира се с равномерно узряване и високи вкусови характеристики..
курортист
Висок, ранен узрял сорт. Той расте над 1 м височина. Шушулките са големи, листата са месести. Дължината на шушулките е до 17 см. Семената са едри, бели. Препоръчва се за бебе и диета.
Бели перли
Сортът е наскоро развъден. Обстрели с шушулки. От момента на покълването до техническата зрялост - 55-65 дни. Височина - 1 м. На едно растение - до 10 шушулки, прави и дълги. Дължината на шушулката е до 11 см. Всяка съдържа 4-5 плода. Първо, семената са светли, узряват, пожълтяват и по време на съхранение придобиват светлокафяв оттенък.
Функции за отглеждане
Фасулът е най-студоустойчивата градинска култура. Отглеждането му изисква определена температура и влажност:
- Фасулът е растение с дълги дневни часове и е неизискващ към топлинните условия. Те се издигат при 3 ° C, издържат на замръзване до - 4 ° C. Семената покълват при 3 ° C. Покълнете след 12-13 дни.
- Температурата за растеж е до 21-23 ° C. Фасулът не обича адът. При високи температури цветята падат, появяват се много празни цветя.
- Културата е хигрофилна. Поливането по време на цъфтежа е особено важно. Лоша поносимост от суша.
- Фасулът прави почвата рохкава и не позволява на плевелите да растат.
Как да изберем сайт?
Изисквания към сайта:
- Почви - плодородни глинести, слабо кисели или неутрални.
- Фасулът обича влагата, затова е за предпочитане да ги засаждате в низините. Могат да се засаждат и в зеленчукови пътеки или на малки хълмове, където снегът се топи рано. Почвите трябва да са влажни, но без застой на влага, в противен случай семената ще изгният.
- Ако в почвата няма достатъчно калий, той се прилага под корена.
- Добра естествена светлина.
Добри и лоши предшественици
Културата не реагира добре на излишния азот в почвата. Самите боб произвеждат този химичен елемент. При засаждането на боб е важно да се имат предвид предшествениците:
- добър. Фасулът расте добре след зеле, картофи и краставици, тикви и домати.
- Лошото. Области, в които преди това са се отглеждали грах, фъстъци, соя, боб и леща.
Кацане на открито
Фасул - непретенциозна култура. Ако правилно се подготвите за кацането, вероятността за висок добив се увеличава многократно.
Подготовка на почвата за засаждане на боб със семена
Процедура за подготовка на земята:
- Те копаят земята на щик на лопата. През есента правят компост или оборски тор - 3-4 кг на 1 кв. Км. м. В почвата се добавя и пепел - за намаляване на киселинността на почвата.
- През пролетта - повторно копане. По време на пролетното копаене се прилагат торове и 15 г урея.
Кога да засадят семена?
Фасулът се засява, когато се образуват благоприятни метеорологични условия - почвата трябва да се затопли, въпреки че трябва да е до + 5 ° C, и в същото време да бъде достатъчно влажна, пълна с топена вода. В централна Русия това време започва в началото на май. Ако отложите засаждането, тогава растежът и развитието на растението ще бъдат по-малко интензивни. Късното засаждане води до неуспех на реколтата от гъбични заболявания и насекоми.
Разсадът се използва рядко. Тя ви позволява да доближите реколтата, но това изисква допълнителна караница. Прилагайте тази опция в региони, където пролетта идва късно.
Процедурата за отглеждане на разсад:
- Накисване на семена за 12-14 часа.
- Засаждане в отделни контейнери. Времето за кацане е началото на април. Те отглеждат разсад в оранжерия за около месец.
Как да увеличите покълването на семената?
Подготовка на семена за засаждане:
- Семената за сеитба са внимателно подбрани, отхвърляйки дефектни и нестандартни. Ако в боба има дупка, тя също се оставя настрана - тя се поврежда от мелничката. Ако счупите семето наполовина, можете да видите - ларвата се е прикрепила вътре. Такива семена не са подходящи за засаждане.
- Семената покълват при 4-10 ° С. За да направите това, те се увиват във влажна кърпа за 1-2 дни. Невъзможно е силно да се намокри материята - семената ще изгният и няма да покълнат. Фасулът се разстила върху едно навлажнено парче плат и се покрива с друго. Вторият вариант е покълването - поставянето на семената за 5-6 часа в чиния с вода. В стимулатора бобът се накисва за 4 часа. Не преекспонирайте семена във вода и стимуланти.
Методи за кацане
Засаждането на боб в семена в открита земя може да се извърши по два начина:
- Широк ред един ред. Между редовете оставете 40-45 см. Между съседните растения - 20-25 см. Разстоянието трябва да бъде такова, че бобът да не пречи един на друг да расте.
- Двуредова лента. Разстоянието между лентите - 45 см. Между линиите - 20 см, между храстите - 10 см.
Семената се заравят с 6-8 см. Нормата на сеитба е 25-35 g на 1 квадрат. м. Семената се полагат във влажна почва, но след засаждането все още се полива.
Най-добрите съседи на боб
Въпросната култура се разбира добре с много зеленчуци. Фасулът може да се засажда близо до домати, царевица, репички, репички, спанак и горчица. Но най-добрият квартал имат с краставиците. Фасулът се препоръчва да се засажда около лехи с краставици.
Фасулът също е съвместим с картофите, но те се засаждат изключително по периметъра на парцела - за да не събират хранителни вещества, бобът е много „проницателен”. Ако засадите боб между редовете, грудките ще растат малки.
За самия боб е полезен кварталът с билки - те растат отлично до босилек, лавандула, риган, розмарин и равнец. Противопоказан като съседи - лук, чесън, грах, невен и горчив пелин.
жътва
Фасулът започва да се чисти през лятото. През сезона трябва да прибирате няколко пъти. Интервалът между прибирането на реколтата е седмица и половина. Фасулът се яде пресен, когато плодовете са зелени, сочни, млечно узрели.
Семената достигат млечна зрялост приблизително няколко седмици след цъфтежа. Най-напред шушулките се откъсват отдолу - там плодовете узряват първи. Шушулките се чупят от ръце, опитвайки се да не повредят растението..
Грижа за градината
Лесно е да се грижите за боба - те трябва да бъдат напоени, разхлабени, изцапани, подхранени и плевели навреме.
Хранене на боб
Ако почвата е била подготвена правилно - приложени са органични и минерални торове, тогава няма специална необходимост от горната обработка. Ако по време на подготовката на почвата са пропуснати моменти, растението ще посочи проблем с външния си вид - може да се наложи торене.
Характеристики на торене на боб:
- По време на появата на разсад културата се подхранва с карбамид и молелин, 20 g и 0,5 l на 1 кв. Км. m съответно. Компонентите се разтварят в 10 л вода и се поливат с получения разтвор на лехите - 0,5 л н храст.
- За 1 квадрат. m трябва да се прилага 10 g суперфосфат, 5 g калиева сол и амониев нитрат.
Ако бобът е забавил растежа си, той се подхранва с калиево-азотен тор - прилагат се 10-15 g на квадратен метър.
Характеристики на поливането
Фасулът обича влагата, а редовната хидратация е важен момент в селскостопанската технология на тази култура. Поливането се препоръчва по време на цъфтеж и по време на засаждане на плодове. Но е важно да не прекалявате с поливането - ако започне застоя на влага, корените на растението могат да изгният. Друг недостатък на излишната влага е активният растеж на зеленината в ущърб на производителността.
Ако няма дъжд, тогава бобът се полива с честота 2 пъти седмично. За 1 квадрат. м се налива около кофа с вода.
Плевене, отглеждане
Тъй като растението има мощна коренова система, той инхибира растежа на "непознати". Плевелите, които все още растат, трябва да бъдат премахнати - за да не се възпрепятства растежа и развитието на културата. Това е особено важно в началния етап, когато растението порасне, потиска конкурентите и нуждата от плевене изчезва..
Когато височината на растенията достигне 50 см, те се опушват. През сезона прекарайте 2 - хелинг. Благодарение на накланянето на земята до стъблото, растението по-добре се съпротивлява на вятъра.
Прищипване на върховете
Върховете скубят, когато се появят цветята. Пличките се придържат към младите зелени и пият сокове. Разкъсвайки около 10-15 см от върховете, градинарят лишава паразитите от „хранителната основа“. Плодовете в същото време равномерно се развиват и узряват.
Обвързване, създаване на подкрепа за издънките
Има сортове боб, които достигат височина от 1 м или повече. Такива растения могат да се счупят под въздействието на вятъра - стъблата на боба са доста крехки. Високите сортове трябва да бъдат вързани.
За обвързване използвайте следните видове опори:
- Дървени стълбове - те са прогонени в земята близо до храста. Растението е вързано към опората с мек канап. Височина на колата - 1 m.
- Espalier. За да се изгради, в краищата на леглата се задвижват стелажи. Между тях е мек шнур, към който са завързани стъблата.
Как да се справим с вредители?
За да не загубите реколтата, засаждането с опасни насекоми се третира със специални съединения.
Бобови вредители и контрол:
саботьор | нараняване | лечение |
Черен боб листна въшка | Атакува младите издънки, стъблата стават криви. | Върховете се откъсват по време на активен растеж - дължина до 15 см. Третират се с Карбофос. |
Зърно от боб | Пеперудата снася яйца в младите яйчници. Ларвите, след като са проникнали в семето, го изяждат. | Накисване на семена във физиологичен разтвор. |
Покълна муха | Ларвите на мухите се хранят с корени на боб. | Редовно оран и премахване на плевели. |
Контрол на заболяванията
Бобът рядко се разболява; тази култура е устойчива на болести. Но превантивните мерки не навредят, всяка болест може да доведе до загуба на реколта - изцяло или частично.
Чести заболявания на боба и техните симптоми:
Заболяването | симптоми | лечение |
антракноза | По листата и стъблата се появяват кафяви петна. Люспи от боб - при тъмни язви се нарушава образуването на плодове. | Пръскане на растения с 1% бордоска течност. |
ръжда | Гъбичната болест причинява промяна в растителните тъкани - стъблата и листата побеляват и омекват. Развива се във влажен климат.. | Прилагат се агротехнически методи - горната дресировка и дресирането на семена. |
Брашнеста мана | Симптомите се появяват през периода на цъфтеж. На всички наземни части на растението - бяло покритие. Целият вегетационен период трае. | Обработка на сив колоиден 1% (0,50 g на 1 кв.м). Замърсен със сярна пудра (3 g на 1 кв.м). |
Мерки за превенция:
- Прилагането на поташ и фосфорни торове.
- Унищожаване на културните остатъци след прибиране на реколтата.
- Затопляне на семена преди засаждане във вода +50 ° C.
Съхранение на боб
Ако бобът се бере в собствената им зона и веднага се поставя в хладилника, след това ги съхранявайте там за не повече от 2-3 дни. Трябва да вземете плодовете от клапите точно преди употреба - тогава те ще бъдат по-меки. Оставяйки клапите, семената бързо изсъхват, стават твърди. Под формата на шушулки бобът се съхранява по-дълго - до 7 дни.
Характеристики за съхранение:
- Замразеният пресен боб се съхранява приблизително 6 месеца. Те се поставят във фризера в пластмасови торбички или в пластмасови контейнери. Бобът бланшира за няколко минути преди замразяване..
- Сухият фасул се съхранява до 1 година. В този случай е важно да се спазват условията за съхранение - прохлада, сухота и най-важното - семената трябва периодично да се проверяват за дефектни екземпляри.
- Ако пресни плодове се набръчкат по време на съхранение, най-добре е да не ги ядете. Може би това се дължи на нарушения на условията за съхранение и вероятно поради гъбична болест.
Земеделската технология на боба е изключително проста, а тяхната уникална устойчивост на замръзване ви позволява да получите добри култури дори в северните райони. Отглеждането на тази реколта е двойно полезно - не само получавате ценен хранителен продукт под формата на боб, но и обогатявате сайта си с азот.