Рейтинг на най-добрите сортове холандски лук набори

Сладките сортове лук се характеризират със сочност, минимален брой примордии, голям лук и гъсти люспи. Те съдържат по-малко етерични масла, сухо вещество и захари. В острите сортове се съдържа до 20% сухо вещество, в полуостровите сортове - 10-12% , при сладките сортове - по-малко от 10%.

Острите сортове са най-добре засадени с sevk. При сеитбата на семена и по-нататъшното напояване тяхната продуктивност значително намалява (2-3 пъти). В зависимост от вегетационния сезон лукът се дели на много ранен, ранен узряване, средно ранен, средно късен и късен. Най-популярните сортове се отглеждат от холандски селекционери и могат да се отглеждат в различни географски ширини..

алфа

Алфа е полуостров, бързо узряващ лук. Ряпата е заоблена, шията е тясна, кожата е златиста петслойна. Дължината на перата е около 30 см. Съзряването след първите издънки на перата настъпва след 65–80 дни. Средното тегло на зрелия лук е 100 гр. Той принадлежи на дребноснежните и едноцветни представители на семейството му. Алфа е отличен вариант за вилно и промишлено отглеждане. Устойчив е на вредители и болести. След събирането, той остава за дълго време, без да променя външния си вид.

Алвина

Алвина е сорт от три пъпки в средния сезон. Периодът от растежа на перата до масовото настаняване отнема около 105 дни. Луковиците могат да бъдат плоски или заоблени. Масата на узрелия плод е 60–80 г. Сухите бургундски люспи с лек виолетов оттенък, понякога сочно червени. Обикновено изстрелва 2-3 стрели с дължина до 145 см. Има вкус средно остър. Препоръчва се да се отглежда от семена в двугодишна култура. Алвина е ценена заради стабилния си добив, необичаен цвят на ряпа и възможността за дългосрочно съхранение..

Bamberger

Лукът Бамбергер се откроява със своята специална сочност и сладък вкус. Удължена луковица, когато узрее, тежи около 60-80 г. Най-големите представители могат да тежат 100 г и имат дължина до 10 см. За добро съхранение Bamberger трябва да се постави в тъмно и сухо помещение. През зимата практически не покълва и не се влошава. Вкусовите качества не се променят.

Херкулес

Лук комплект Херкулес се отнася до средно ранните представители на семейството му. Срокът на пълно узряване след покълване е 75–80 дни. Узрялата луковица е доста голяма и тежи от 120 до 160 г. Плодът е продълговато-овален, кожата е гъста, а люспите са златистожълти. Пулпът е сочен, бял. Вкусът е леко петънце, без горчив послевкус. По време на съхранението оригиналните качества не се губят. Разликата между този сорт е мощна коренова система, поради която Херкулес не страда от суша в горещия летен период. Няма нужда от често поливане.

глобус

Глобусът е представител на средна зрялост, отглеждан от севка в едногодишна култура. Луковиците имат заоблена или продълговата форма. Вкусът е много пикантен. Теглото на узрелия плод е около 160 г. Покривните листове стават кафеникави по време на сушене. Кълбото е устойчиво на гъбични заболявания и е добре запазено, без вкусови и стокови загуби. Сухото вещество съдържа до 13%. В употреба е универсален.

Кармен

Кармен е ранен узрял лук. Периодът на узряване зависи от климатичните условия и отнема средно 65–90 дни. Откроява мекия си вкус. Не изисква специални грижи. Крушката е гъста, външните слоеве имат наситено лилав цвят с тъмночервен нюанс. Черупката е червено-кафява. Пулпът е бял. Редовни кръгли плодове.Средното тегло е около 70 г, максималното тегло - 120 г. Зелените пера достигат 30 см дължина. Лукът Кармен съдържа рядък флавоноид кверцетин - естествено биохимично вещество с антиалергичен и противовъзпалителен ефект. Често се добавя към хранителни добавки..

Corrado

Лукът Corrado е средно ранен узрял сорт, плодът е заоблен, със сплескани участъци. Външните листове прилягат плътно и се състоят от два слоя: жълт или кафяв. Външната люспа се прилепва плътно към вътрешните люспи, което създава представителен вид на плода. Кухите листове са подредени на два реда, дължината им е около 30 см, цветът е ярко зелен. Коррадо пуска дълга, куха стрелка, в която на края се появява съцветие. Беритбата може да се извърши още на 10-ия ден след покълването. В някои региони прибирането на реколтата може да бъде по-рано. Всичко зависи от климатичните условия. Процентът на добив е висок - от 1 м² средно можете да съберете 8 кг лук. При засаждане предварително за зимата може да се сваля до 300 кг от сто квадратни метра земя. Средно тегло на крушката - 120 g.

Червен барон

Червеният барон е разновидност на ранния пурпурен лук. Не е взискателен в грижите и се адаптира добре към различни метеорологични условия. Теглото на узрелия плод зависи от плътността на засаждане на семената в земята. Формата е кръгла или леко сплескана. Горният слой (люспа) е доста плътен. Характеризира се с месеста сочна розово-бяла каша с ивици червено-виолетов цвят.С навременното разреждане, засаждането на луковиците може да натрупа тегло до 100 г. Севок червен барон лесно понася зимните студове. След силни студове може да не се образува стрела с цъфтеж. Това е отличен сорт лук за зимно засаждане, узряване през юни..

стотник

Лукът Центурион е ранно узряваща широко разпространена култура. Отглежда се както в южната, така и в северната ширина. Крушка чист удължена форма с плътна текстура. Една глава тежи средно 100 гр. Люспа с ярък цвят слама. Вътрешната плът е бяла. Везните са плътно затворени една с друга, във всеки лук има около четири слоя. Поради тясната шийка изсъхването й става бързо, предотвратявайки проникването на вредители и микроби в тялото на луковицата. Размерите са малки - около 2 см в диаметър. Добив Центурион - на високо ниво.

Щутгарт Ризен

лук Щутгарт Ризен - Разнообразие от едри лук кръгли или сплескани. Максималното тегло на плода достига 250 г. Средно една крушка има 100-150 г. Цветът на външния слой може да бъде бял или светлокафяв. Има вкус на полуостров. Ценен е заради високото си съдържание на витамин С. В лука, Щутгарт Ризен има високо съдържание на сухо вещество, което ви позволява да изсушите и замразите луковицата без загуба на полезни свойства. Съхранява се доста добре. Периодът на зреене от появата на първите кълнове е средно 90 дни.

Алън

Елан е разнообразие от ултра ранен зимен лук. Диаметърът на зрелия лук е 6–8 см, а масата - около 120 г. Понякога можете да срещнете 0,5 кг плодове с диаметър около 15 мм. Лукът има заоблена и заоблена плоска форма. Вътрешната страна е защитена от сухи покривни листове, състоящи се от 1-3 слоя. Листовете са жълти или сламени. Пулпът е сочен, бял, с дебелина до 8 мм. Структурата е рохкава. Вкусът е сладък. В благоприятна среда производителността е висока, понякога надвишава средната стойност на останалите сортове с 30%. Зимните насаждения не изискват поддръжка, което се отразява на ниската цена на продукта.

Характеристики на отглеждането и грижите

Лукът не трябва да се засажда на места, където съответните култури растат миналия сезон. Кацането в замърсена почва също не се препоръчва. Бобовите растения, доматите и зелевите растения се считат за отлични предшественици. Мястото за кацане трябва да е светло и затоплено от слънцето. В насипно загрята почва рискът от гниене се намалява. Почвата трябва да бъде плодородна, добре обработена с органични и минерални торове. Реакцията на средата е близка до неутрална. Подготовката на леглата се извършва предварително.

В зависимост от сорта, засаждането може да се извърши през есента или пролетта. Зимният лук обикновено се засажда върху перата, но е възможно и отглеждане на ряпа, която се събира през юни. Пролетното засяване на сеитбата се извършва през първата половина на май, когато почвата е достатъчно топла. Когато култура е засадена в почва с температура по-ниска от + 12 ° С, стрелите могат да поникнат предсрочно. Но късната сеитба влияе на растежа и качеството на реколтата.

Преди да влезете в почвата, семената трябва да бъдат сортирани и разпределени по размер. Съхранява се при температури, не по-високи от показателите в стаята. Ден преди засаждането е препоръчително да се затоплят семената (слагат се например на батерията), за да се избегне преждевременното изхвърляне на стрелата. Непосредствено преди засаждането на семената, поставени в марля, се препоръчва накисване в 10% разтвор на меден сулфат (съотношение: 1 чаена лъжичка меден сулфат в 10 литра вода).

Подобна манипулация намалява риска от гъбична инфекция. Преди засаждането лехи трябва да бъдат изкопани и премахване на плевели. Задълбочете севката с не повече от 4 см, в противен случай крушките ще станат продълговати. Между леглата се поддържа разстояние от 25 см, а между съседните луковици - 10 см. Почвата може да се мулчира с хумус. Дори ако се засади сорт, устойчив на суша, струва си да се разбере, че лукът е влаголюбива култура. Обикновено се препоръчва поливането на лука веднъж седмично..Но всичко зависи от времето. Ако дъждовете са чести и почвата не изсъхва, поливането се изключва. Лукът обича плевене. Но при кацане на място, където има постоянно слънчево греене, плевенето често не си струва. Събирайте най-агресивните плевели, за да не заглушите перата на перата. След като реколтата е нараснала достатъчно, не забравяйте да я плевите, за да предпазите крехките зелени от увяхване.

Събиране и съхранение

С настъпването на септември в южните зони лукът се бере през първата половина на месеца. При по-студен климат почистването се извършва по-късно. Основните признаци на зрялост са мъртвата зеленина и златисто изсушените люспи. Не си струва да отлагате реколтата, крушката може да се събуди и да расте. След изкопаването на плодовете е необходимо да се изсушат добре и да се отстранят люспите, отлепили се от ряпата.

Корените и перата се подрязват. Сушенето на лука се извършва в един слой. Ако метеорологичните условия позволяват, сушенето се извършва на улицата. Ако в помещението е необходимо сушене, уверете се, че е светло и проветриво. След три седмици плодовете могат да бъдат преместени на съхранение.

Обикновено лукът се съхранява у дома в:

• дървени или пластмасови щайги;
• лозови кошници;
• платнени чанти;
• мрежи за зеленчуци;
• найлонови чорапи.

Независимо от сорта, лукът трябва да се съхранява в хладно и сухо помещение при ниска температура. Полуостровните и сладките сортове имат среден срок на годност. Зреещите и остри луковици са обект на дългосрочно съхранение. Главите трябва да са стегнати и сухи. Колкото по-остър е сортът, толкова по-ниска трябва да е температурата на съхранение, оптимално -3 ° C. Съхранявайте полусладки и сладки сортове при 0 ° C. Лукът не трябва да е на грамадата, дръжте големите глави отделно от малките.Луковият набор от холандска селекция може да се отглежда в различни климатични региони. Най-правилно подбраният сорт за вашия регион ще ви позволи да отглеждате и прибирате добра реколта без много усилия. Спазвайки само няколко правила за грижите и съхранението си, всеки градинар ще се снабди с доставка на зеленчуци до следващия сезон на прибиране на реколтата.