Един от най-отровните представители, гъбата мухомор, се разпространява по целия свят. Отнася се до халюциногенни сортове. Fly agaric може да бъде отровен, симптомите се появяват 15 минути след хранене.
съдържание
Описание на външния вид
Аманита е отровна гъба. Наречен е според стария начин на използване на мухи при тормоза. Името на вида "Muscaria" се превежда като "муха".
Шапката на младата Amanita muscaria е изпъкнала, тъй като остарява, става плоска, по-рядко приема формата на вдлъбната чиния в централната част, диаметър 8-25 см. Цветът е ярко оранжев или червен. По-често се покрива с лигавични лепкави секрети. Аманита с бяла и жълта глава са открити в Северна Америка. Люспите от бял цвят са разположени по цялата повърхност. При по-старите екземпляри точките се отмиват чрез валежи..
В краищата повърхността на главата е оребрена, райета. Хименофорът е тръбен, бял при младите хименомицети, жълтеникав на стари. Кракът е с цилиндрична форма, расте от 8 до 20 см. В основата има удебеляване на тубероид. С остаряването вътрешността на крака става куха. В горната част и отдолу ясно се виждат мембранните пръстени с неравномерни ръбове, оформени под формата на широки волани.
Пулпът е бял, директно под кожата с бледо оранжев цвят. При реакция с въздух цветът на пулпата се променя. Вкусът е сладък, миризмата почти не се долавя. Размножава се от спор на прах. Спорите сами имат гладка структура, те са безцветни.
Аманитата расте в иглолистна или широколистна гора, първите представители се появяват през май.
видове
Международната класификация включва няколко вида мухомор, които се различават по структурни характеристики, цвят, произход, степен на токсичност.
- Аманита Мускария - расте в Евразия и западния регион на Аляска. Цвят на капачката Amanita червен с характерни брадавични израстъци на бял цвят.
- Amanita жълто-оранжево - сортът се отличава с жълт или оранжев цвят на главата. Пулпът е уплътнен, бял, не променя цвета си в реакция с въздух. Кракът е подравнен, цилиндричен, бял. Вирее в Северна Америка. Опасност за хората и животните.
- Златен - представител на капачката на краката, опасен за хората. Той разполага с гладка оранжева шапка без брадавични люспи. Диаметралната площ на шапката е не повече от 5 cm.
- Конусовидна форма на аманита - яркочервената глава става плоска с възрастта, достига диаметър 5-25 см. Представителят във формата на конус е подобен на гъбата на Цезар.
Видовете леопард или пантера са отровни, имат приятен аромат. Изглежда като сиво-розово годни за консумация мухарици. Расте в иглолистни гори. В диаметър шапката достига 9 см. Тя е боядисана в сиво-кафяв или кафяво-черен цвят..
Зебрата или лимоните са класифицирани като неядливи. Има аромат на суров картоф и неприятна миризма. Яденето му причинява лошо храносмилане, причинява значителни щети на бъбреците.
Розово-сивият или розовият цвят не изглежда апетитно, но е напълно годни за консумация. Шапката достига 18 см в диаметър, полусферична форма. Повърхността е бледа, с розов нюанс, покрита с голям брой брадавици сиви точки. Ламеларният хименофор при младата гъба е бледозелен, в старата - розов. Плътта е месеста, гъста, бяла или бледо розова, след известно време разрезът става червен.
Цезар или Кралска гъба - най-вкусният ядивен вид на Мухоморов, истински деликатес. Размерът на шапката е 8-21 сантиметра. Кожата е златисто-оранжева или яркочервена, в природата рядко се срещат жълтеникави представители. Плочите под шапката са боядисани в зелено. Пола отдолу се вижда ясно.
Полезни свойства
Червената и пантера аманита е надарена с лечебни свойства, затова се използва в народната медицина.
Състав на аманита:
- отровен алкалоид мускарин;
- muscaridine;
- mikoatropin;
- псилоцибин;
- мускимол;
- иботенова киселина;
- muskarufin.
Описанието показва, че мускаринът се счита за силна отрова. Употребата на 0,005 g причинява халюцинации, дава усложнение на всички вътрешни органи, включително смърт. Дозировката на мускарин по време на лечението трябва да бъде минимална. Смъртоносна доза от 3-5 mg. Когато използвате отровни хименомицети, възрастта на човека има значение, за деца и възрастни хора, смъртоносната доза мускарин е 1-2 mg.
Противопоказания
Вземете тинктури и лекарства на базата на екстракта от Amanita трябва да се използва с повишено внимание. Лекарствата не се използват за лечение на бременни, кърмещи жени и деца. По-често лекарствата се използват външно, защото тинктурите с алкохол провокират отравяне, причиняват халюциногенни ефекти.
Той е противопоказан за хора, страдащи от уролитиаза, нарушения на стомашния тракт, неврози. Симптомите на отравяне се неутрализират чрез изпиване на 15 капки от лекарствената колекция на Беладона. Забелязвайки първите признаци на отравяне, преди пристигането на линейката, трябва бързо да почистите тялото, причинявайки повръщане и да пиете повече вода.
приложение
Отровният представител на хименомицетите е поразителен в своите свойства. Токсичността се неутрализира чрез топлинна обработка. След кипене 3-4 пъти, продуктът се изсушава и след това се използва по предназначение. За производството на тинктури са подходящи само шапки, те не се вземат с голи ръце, те работят в ръкавици.
Интересни факти за употребата на мухарка:
- използва се за да се отървете от мухите: сладък сироп се нанася върху шапките, върху които се стичат вредители;
- викингите използвали тинктури, за да спечелят безстрашие, да изключат чувствителността: лечебните свойства на тинктурата помогнали да се отървете от силната болка след тежки наранявания;
- лечителите го използват за упойка на зъбите;
- има доказателства, че шаманите са взели инфузията, за да влязат в транс и да постигнат нирвана;
- мехлемът от Аманита по времето на Древен Египет е бил използван в козметологията като лек срещу бръчки;
- находчиви японци са се научили да използват отровни сортове в храната, предавайки секретни рецепти от поколение на поколение;
- той се опитва да открие отровен лос в гората Аманита: помага да се излекува отравяне и има лек смях ефект - като изяде месото на такова животно, човек също ще почувства смях ефект.
Използва се при лечението на пролетни гъби. През този период пада достатъчно количество валежи, така че токсичността на тялото на гъбите е много по-ниска. Прочистването за събиране на лекарствена гъба трябва да се намира на място, отдалечено от пътя. Тези продукти имат способността да абсорбират токсините от околната среда в горещо време..
Продуктът третира не само животни и хора, но и растения. Споровият прах се използва в селското стопанство за производство на торове и фунгициди. Аптеката продава балсам, който се нарича: Amanita Fungo-Shi. Прилага се строго според предписанието.
В готвенето
Могат да се ядат само ядливи сортове Роза и Цезар. Те се отличават с висок вкусов профил. Преди употреба не забравяйте да почистите и заври няколко пъти.
Пригответе различни кулинарни изкушения. Те са еднакво добри в маринована, осолена и пържена форма. Изсушените шапки се използват за приготвяне на вкусни супи. Интересна гурманова салата може да се приготви чрез смесване на кисел цезар, варени калмари, пъдпъдъчи яйца и майонеза.
Ползите от използването им са безценни за организма. Гъбата Цезар съдържа голямо количество протеини и минерали, които допринасят за укрепване на организма. Използва се в диетична храна. Той е пълен заместител на месото.
В медицината
Широко използван в медицината. Лекува ишиас и се използва за стимулиране на имунната система. Външните средства се използват при лечение на абсцеси, ставни заболявания, възпаления на седалищните нерви, като профилактика на рак, левкемия.
Amanita при лечението на онкологията се използва като упойка. Малко количество тинктура, приложена вътрешно, има ефект, подобен на антидепресантите.
Amanita е полезна за мъже, страдащи от простатит, като афродизиак. Външната употреба може да премахне последиците от туберкулозата, положителен ефект върху състоянието на белите дробове. Активно се използва срещу кожни заболявания (псориазис, екзема), за заздравяване на ранени повърхности с вторична инфекция. Лечебните свойства на продукта се използват в козметологията. От него се приготвя антибактериален сапун..
заключение
Видовете отровни мухомори са известни с лечебните си свойства. Произходът на името се свързва с древния метод на приложението им при преследването на насекоми вредители на територията на личен парцел. Качулките се използват във фармакологията. Употребата на тинктура е полезна за пациенти с рак и хора, страдащи от болки в ставите.
Червената инстанция може да има забавен ефект. Увеличаването на предписаната доза на лекарството, използвано вътрешно, причинява признаци на отравяне..