съдържание
- Описание и характеристики на плодове и дърво
- Височина и плътност на короната
- Вкусови качества на плодовете
- Устойчивост на замръзване и засушаване
- Опрашители и производителност
- Предимства и недостатъци
- Характеристики на засаждане на кайсия в открита земя
- Препоръчителни дати за вземане
- Избор и подготовка на сайт за кацане
- Разстояние и дълбочина на ямите за кацане
- Директно кацане
- Видео: инструкции за засаждане на кайсиеви разсад
- Допълнителна грижа за дърветата
- Болести и вредители
- Събиране и съхранение
Наред с други овощни култури, кайсията заема почетно място в градините на руските летни жители, което се обяснява със сочните и здравословни плодове на това дърво. Ефективността на неговото отглеждане в страната зависи от много фактори, но на първо място си струва да се обърне внимание на правилата за засаждане и по-нататъшни грижи за растението. Какво точно си струва да знаете за нюансите на поставянето на кайсия на сайта и как да постигнете най-положителен резултат от тази дейност - прочетете в тази статия.
Описание и характеристики на плодове и дърво
Няма конкретни стандарти за растеж и размери на плодовете на кайсиите, тъй като много по този въпрос зависи от сортовото разнообразие на растението. В същото време има определени средни стойности, на които трябва да се ръководите, когато избирате сортово разнообразие от растение и място на сайт.
Височина и плътност на короната
Кайсията принадлежи към групата на широколистните дървета, които могат активно да се развиват над 100 години. Средната височина на възрастно растение варира от 5–8 м, с обиколка на короната около 3-4 м. Старите клони и ствол са покрити със сиво-кафява кора, с надлъжно напукани следи. Младите клони, напротив, са лъскави и голи, червено-кафяви на цвят и с голям брой леща, разпръснати по повърхността.Активното плододаване на културата се извършва при 5–40 години отглеждане, по-късно добивите падат. Листните плочи - наситен зелен цвят (възможни са различни нюанси), яйцевидни или по-заоблени, леко удължени по върховете. В допълнение, характерна особеност на листата е наличието на малки зъби на ръба. Дръжките, които държат листа, са сравнително тънки, с жлези и улуци в основата на чинията.
По време на периода на цъфтеж (може да се прояви през март или април, по-рядко в началото на май) на издънките се появяват седнали цветя, разположени на отделни педикюли. Цветът на такива цветя варира от светло розово до наситено розово, а формата винаги е кръгло-елипсовидна (в някои случаи ободрена). Повечето сортове кайсия цъфтят преди листата.
Вкусови качества на плодовете
Кайсиевите плодове са представени от жълто-червени зърна с кръгли или елипсовидни форми (по-рядко обострени), а дебелостенната кост вътре може да бъде гладка или леко грапава. Кожата на повечето кайсии има леко кадифено опушване, жълто или оранжево, с малка кафява област от едната страна. Кашицата от култивирани плодове е сладка и сочна или леко суха, в зависимост от избрания сорт.Теглото на един узрял плод на култивираната кайсия достига 50–80 g и обикновено се берат от юни до август.Дивите сортове се характеризират с голям брой груби влакна, които придават на плодовете лек горчив вкус и ги правят неподходящи за кулинарни цели. За отглеждане в домашни условия е препоръчително да изберете само най-сочните и сладки сортове кайсия, така че плодовете им да са еднакво подходящи както за прясна консумация, така и за преработка за всякакъв вид консервиране (важно при създаване на заготовки за зимата).
Устойчивост на замръзване и засушаване
Съвременният култивиран кайсия идва от топли страни, така че не е изненадващо това устойчивост на замръзване на повечето сортове е средна. Цветните пъпки на такива дървета няма да могат да издържат на дългосрочни температурни спадове до -16 ... -21 ° C, а само някои устойчиви на замръзване кайсии ще се отглеждат успешно при зимни студове в рамките на -25 ... -30 ° C. Някои сортове се отглеждат в сибирските райони, където зимите преминават със стойности под -35 ° C..
Сухите времена за кайсии не са толкова страшни, колкото мразовити дни, защото благодарение на добре развитото коренище, културата е в състояние да извлича влага от най-дълбоките слоеве на почвата. Това означава, че повечето сортове, популярни в Русия, ще се отглеждат успешно в региони с горещ климат и кратки валежи. На територията на Руската федерация дърветата се чувстват добре в южните райони на европейската част и в кавказките земи, въпреки че напоследък все по-често се срещат в района на Москва (просто трябва да изберете подходящия сорт).
Опрашители и производителност
Подобно на много други култури, кайсиите имат самоплодни и самоплодни сортове, които изискват наличието на други дървета за опрашване. Единственото условие е един и същ период на цъфтеж на всички засадени екземпляри. Известни примери за самоопрашващи се кайсиеви сортове ще бъдат червенокоси, ананас, Мелитопол рано, които при всички условия на отглеждане ви позволяват да съберете около 100-145 кг реколта от едно възрастно дърво.Има обаче сортове, характеризиращи се с не толкова висока продуктивност: например, самородният плодороден кайсия Царски дава до 30 кг от едно дърво, а Северният триумф - 50-60 кг. Повечето кайсиеви дървета принадлежат на самоплодни растения, но за да се увеличи тяхната продуктивност, присъствието на представители на други сортове в градината няма да навреди.
Предимства и недостатъци
Кайсиите имат много предимства пред останалите овощни дървета, но този сорт не е без недостатъците си..
- Списъкът на предимствата на отглеждането на кайсия включва:
- висока сладост и сочност на плодовете, много от които се характеризират с универсалност на приложение;
- висок добив на популярни сортове;
- богат витаминен състав;
- възможността за отглеждане както в южните, така и в централните райони на Руската федерация (основното е да изберете правилния сорт сорт правилно);
- лекота на кацане и допълнителни грижи;
- сравнително малки размери, което ви позволява да поставяте кайсиеви дървета дори в малки летни къщи.
- Що се отнася до възможните недостатъци на отглеждането на кайсии, на първо място трябва да се отбележи:
- термофилност на повечето сортове и определени ограничения по време на транспортиране, въпреки че не е изключена възможността за разпръскване на плодове по време на преодоляване.
- други вероятни недостатъци, като късното узряване или повишените изисквания към подрязването, са в по-голяма степен от закупения сорт (например сорт праскова).
Характеристики на засаждане на кайсия в открита земя
Преди да продължите със засаждането на закупения разсад на определена територия, струва си да изберете оптималното време за процедурата, да подготвите дупката за кацане и самия разсад..
Препоръчителни дати за вземане
Изборът на сезона на засаждане на кайсии (пролет или есен) до голяма степен зависи от конкретния район на отглеждане на избрания разсад, но най-често дърветата се засаждат през пролетта, като се започне от средата на април и завършва с началото на вегетационния сезон. Дългият топъл сезон ще допринесе за по-добро вкореняване и развитие на младо дърво, а възможността да се подготви дупка за засаждане през предишната есен и достатъчно свиване на земята през зимата ще създаде най-благоприятните условия за това..С есенно засаждане, което ще бъде оправдано само в топлите южни райони, препоръчително е всички действия да приключите преди края на септември или началото на октомври, така че разсадът да има още достатъчно време, за да се адаптира преди зимния студ. Ранната зима или твърде късното засаждане на разсад ще доведе до замръзване на младите издънки. В този случай кладенците за кацане започват да се подготвят приблизително 2-3 седмици преди работата по кацане.
Избор и подготовка на сайт за кацане
Изборът на подходящ разсад и подготовката за засаждане на самата площадка са много важни мерки за засаждане, крайният резултат от отглеждането на кайсия зависи от правилността на които. Избор на посадъчен материал, заслужава да се даде предпочитание на млади екземпляри, не по-малко от 1–1,5 м и на възраст 1-2 години. Ако двугодишният разсад е много по-нисък от декларираните стойности, това означава, че той не е отгледан правилно и в бъдеще няма да може да отговори на надеждите на градинаря. Здравото растение винаги има един основен корен и 2-3 странични корена, които трябва да бъдат равномерно разпределени по отношение на ствола на дървото.
Засаждането на подходяща кайсия е най-добре да се извършва в добре осветена зона, равномерно загрята от слънчева светлина през целия пролетно-летен сезон. Всички течения или излагане на внезапни пориви на вятъра трябва да бъдат изключени.. Що се отнася до идеалната версия на почвения субстрат, ако е възможно, е по-добре да се даде предпочитание на глинеста или черноземна, заобикаляйки торфни и песъчливи почви.Хранителната площ на растение за възрастни се изчислява въз основа на максималния възможен размер на короната на определен сорт, така че опитайте да засадите разсад на открито място, за да не се налага да пресаждате дърво в бъдеще (подобни процедури са крайно нежелателни за кайсия). Оптималното ниво на поява на подземни води по време на отглеждането на кайсии е най-малко 2,5–3 m.
Разстояние и дълбочина на ямите за кацане
Схемата за засаждане на кайсии се избира, като се вземат предвид специфичните цели на отглеждането на растенията. И така, при индустриалното отглеждане най-доброто решение би било поставянето на разсад 3 × 5 м или 5 × 5 м (разстоянието между съседни копия в един ред и самите редове). За високи дървета е допустимо увеличение на тези стойности, в съответствие с възможния размер на короната.
Като се има предвид малката площ на повечето летни къщи, не е изненадващо, че средно на една територия се отглеждат не повече от 3-4 кайсиеви дървета, докато разстоянието между съседните растения може да намалее до 3 × 3 м. Ако в бъдеще докоснат короните на съседните дървета, това ще бъде само навреме извършват формиране на изрязване.
Подготовката на седалката за кайсии започва с почистването на района от зеленчукови отпадъци и плевели, след което трябва да изкопаете самата дупка за кацане. Средните размери са стойности в рамките на 70 × 70 × 70 cm- обаче, към тези цифри могат да се добавят няколко десетки сантиметра, в зависимост от размера на кореновата система на посадъчния материал.След като изкопаете правилната дупка, дори на високо място, ще трябва да положите дренажен слой от счупена тухла, чакъл или натрошен камък на дъното на ямата. Над него можете да поставите отрязаните клони на други дървета (задължително здрави, без признаци на някаква болест). На дренажния слой се полага хранителна смес, приготвена от 2 кг пепел, 1 кг вар, 0,5 кг суперфосфат, 0,2 кг амониев нитрат, 0,1 кг калиева сол и 20 кг почва, отстранени от дупката. След смесване на всички компоненти до хомогенно състояние е необходимо сместа да се напълни обратно, като се образува малка могила от нея, върху която ще се отглежда разсадът на кайсия.
Директно кацане
Ако мястото за кайсията е готово и разсадът на дървото вече е с вас, остава да изчакате точното време и можете да започнете дейности по засаждане. В този случай всички действия се извършват в следния ред:
- Корените на младо дърво трябва да се потопят в говорене, направено от глина и малко количество изгнил кравешки тор, и да ги накиснете в тази смес за не повече от 5-10 минути.
- След това закарайте 1,5-метров дървен кол в центъра на подготвената дупка, но само така, че той да се отклони от централната точка на хълма на почвата с около 10-15 см, като е леко отстрани настрани.
- До подготвената опора инсталирайте самия разсад, като внимателно разнесете всичките му корени (те не трябва да се заплитат или счупват).
- Запълнете дупката равномерно с почва, като се уверите, че няма свободно пространство между отделните корени на разсада.
- Запълнете дупката с пръст до самия връх, оставяйки само шията на растението над земята.
- Уплътнете почвата около дървото и я залейте обилно, като в кръга на багажника изсипете поне 2-3 кофи леко топла вода.
Видео: инструкции за засаждане на кайсиеви разсад
Допълнителна грижа за дърветата
Скоро след засаждането на кайсии на площадката започва дълъг етап на грижа за плодовото дърво, осигуряващ навременното изпълнение на поливането, горната обличане, подрязването и други дейности, необходими за нормалния растеж и развитие на всяко растение.
поливане
Въпреки високата толерантност към засушаването на културата, редовното поливане на кайсиеви дървета е просто необходимо, особено когато става въпрос за млади растения през лятото. През пролетта и есента съдържанието на влага значително се намалява, но със задължителното отчитане на метеорологичните условия и естествените валежи. Най-добрият вариант за прилагане на течност за напояване е използването на пръстеновидни канавки с диаметър, равен на половината от размера на самата корона на дървото.
В бъдеще тази стойност се увеличава ежегодно с 0,5 m, допълнително отстъпвайки от стъблото. Поливането се извършва за първи път преди цъфтящи растения или веднага след него, вторият - с интензивен растеж на всички клони (приблизително през май), а третият път - няколко седмици преди узряването на реколтата, което обикновено се случва в края на юни или началото на юли. Овлажняващото напояване, насочено към по-добра устойчивост на кореновата система срещу зимните студове, заслужава специално внимание..Късното есенно намокряне се извършва 2-3 седмици преди първите студове и предвижда консумацията на 5-6 кофи вода на 1 м² от територията на кръга на почти багажника. , След началото на плододаването е полезно да добавите 0,5 kg амониев нитрат в една кофа с вода при първото поливане и същото количество калиев сулфат или суперфосфат по време на третото поливане.
торове
Повечето овощни дървета възприемат торове с органични вещества, включително птичи изхвърляния във вода в съотношение 1:10. След 4-5 години отглеждане на кайсии може да се въведе тор или компост, като се започне с 1-2 кофи на кръг на багажника и се увеличава тази норма годишно с една кофа.
При избора на тор и оптималното количество на приложението му трябва да се вземе предвид възрастта на растението:
- За две-тригодишни дървета ще са достатъчни 10–15 kg органична материя (например хумус или компост), 130 g суперфосфат, 50–60 g амониев нитрат и 50 g калиев хлорид.
- Започвайки от четвъртата или петата година на отглеждане, тези стойности са приблизително удвоени, което довежда количеството на хумус до 30 кг, нитрат до 100 г, суперфосфат до 200 г и калий до 50-60 г.
- Когато дървото навърши шест до осем години, количеството на органичните вещества отново се увеличава до 15-20 kg, селетер до 110 g, суперфосфат до 210 g, а калий до 140 g.
- След десет години отглеждане, възрастните кайсии вече се нуждаят от около 80 кг органични вещества, 350–370 г амониев нитрат, 850–880 г суперфосфат и 250 г калиев хлорид.
замазване
Избелването на ствола на овощните дървета е една от задължителните мерки при грижата за тях, тъй като наличието на защитен слой предпазва кората на растението от слънчево изгаряне и от появата на замръзване в студения сезон. Костилковите плодове, към които принадлежи кайсията, дори при минимално увреждане на повърхността, дъвката на венците започва да се отделя, което не е от полза за растението. Измиването с бяло може да реши този проблем, но за това трябва да оцветите кората на височина най-малко 1–1,5 м.
Съставът на бяло се приготвя на базата на гасена вар (веществото се разрежда във вода в съотношение 1: 1), с малко добавяне на минерални торове, а понякога и глина. По време на процедурата за избелване разтворът навлиза във всички пукнатини в кората, като упражнява антимикробни и противогъбични ефекти в дълбоките слоеве на дървесните тъкани. Това помага да се премахнат някои съществуващи проблеми и да се предотврати образуването на нови..Често прането на кайсии се извършва два пъти годишно: през пролетта (началото на март) и през есента (октомври - ноември), веднага след почистване на повърхността на кората с шпатула. Появилите се големи рани могат да бъдат покрити с градински сортове или специална градинска боя за лечение на дървета, не само частта на стъблото, но и всички големи издънки
Изрязване и оформяне
Правилно оформената корона и редовното санитарно отстраняване на повредените клони са не по-малко важни условия за получаване на изобилна и висококачествена плодова култура, следователно трябва да се обърне максимално внимание на този въпрос. Обикновено короната на кайсиевите дървета се оформя под формата на топка или пирамида, за която те започват да подрязват клоните почти веднага след засаждането на разсад в района.
Последователността на действията е следната:
- През първата година след засаждането на млада кайсия (включително екземпляри, отглеждани от семена), трябва да оформите мощна централна издънка, напълно премахвайки страничните клони. В началото на септември новият сезон ще трябва да бъде съкратен до ¼ по цялата дължина.
- През втората година на отглеждане на разсад всички издънки се отстраняват отново, с изключение на двата централни издънки, като по този начин се засилва растежът на последния.
- В бъдеще (в следващите години) на дървото се полагат още 3-5 скелетни клона, образуващи нови клони от втори ред.
- След полагане на последния скелетен изстрел, проводникът се нарязва на същото ниво с него.
Така че формираната корона запазва привлекателния си вид възможно най-дълго, а реколтата, която се появява в бъдеще, се характеризира с изобилие и високо качество на плодовете, струва си да се вземат предвид нюансите на годишната санитарна резитба на кайсии:
- С настъпването на пролетта всички отслабени и стари издънки, по-стари от три години, подлежат на премахване..
- Дърветата, отглеждани в южните райони на Руската федерация, се изрязват през лятото, наполовина съкратени клони, дълги 40 см. Когато се отглеждат в топли условия, овощните дървета бързо се възстановяват след подрязване и до началото на есента имат време да отглеждат листна покривка и да снасят пъпки.
- Те започват да извършват есенна санитарна резитба от периферията, като отрязват всички отслабени издънки и скъсяват възрастни клони, което помага да се избегне претоварването на дървото с плодове. Местата на разфасовки трябва незабавно да бъдат третирани с градински сортове, което ще предотврати заразяване на дълбоките слоеве тъкани.
Болести и вредители
Отглеждането на кайсия изглежда много прост процес, но рано или късно градинарят може да се сблъска с проблема с увреждането на растенията от вредители и болести. За да не унищожите дърветата, ще трябва незабавно да решите какво да правите със засегнатия разсад или възрастно растение. Няколко основни, най-типични заболявания при отглеждане на описаната култура:
- Монилиоза (цветя, леторасти, листа страдат и в крайна сметка цялото дърво се покрива с пукнатини и изсъхва). Начините за борба с гъбичните заболявания зависят от етапа на неговото развитие: например, докато пъпките остават зелени, те се третират с 3% разтвор на бордоска смес и с началото на цъфтежа се използват готови препарати, като Teldor. След цъфтежа успешно се заменя с "Припев", а по време на узряването на културата - "Превключвател".
- Клеастероспориозата (известна още като „зацапване на дупки“) се характеризира с появата на кафяви петна по листните плочи, които постепенно се превръщат в дупки. С течение на времето на издънките се появяват същите петна, оставяйки след себе си непривлекателни пукнатини, които отделят дъвка. В борбата с проблема често се използват 1% разтвор на меден сулфат и 4% състав на бордоската смес. В допълнение, лекарството Chorus ще бъде ефективно..
- Гъбичката Valsa е инфекциозно заболяване, което се проявява с израстъци-язви с наситен оранжев цвят. Основната превантивна мярка е липсата на резитба по време на сънния период на растението, но за лечение на болестта се използват различни фунгицидни състави и лекарството „Switch“..
- Вертицилово увяхване, характеризиращо се с масивно пожълтяване на зеленината по долните нива на дървото, като същевременно се поддържа наситен зелен цвят на апикалните листни плочи. Заедно с листата, спорите на гъбичките попадат в почвата, след което има масивна инфекция на други овощни дървета, растящи наблизо. В този случай сместа от Бордо често се използва за профилактика (2%) и лечението на засегнатите кайсиеви дървета може да се извърши с помощта на химикалите Previkur, Topsin-M, Fundazol.
- Едра шарка - проявява се чрез притиснати кафяви петна по плодовете на дървото и влошаване на вкуса им. При лечение на неразположение е необходимо да се отстранят навреме всички засегнати плодове и да се напръска самото растение с един от горните фунгициди.
- Мозайка от панделка - вирусно заболяване, проявяващо се с жълти ивици по листата, които скоро придобиват формата на вид дантелена шарка. Всички засегнати листни плочи изсъхват и умират с времето. Тъй като вирусните заболявания практически не подлежат на стандартното лечение, в случай на мозайка е по-лесно да се предотврати появата на проблем, отколкото да се опитвате да се справите с неговите последствия. Всички разсад, засадени на площадката, първоначално трябва да са в добро здраве, а когато подготвяте седалка за тях, е препоръчително допълнително да оформите почвата с разтвор на калиев перманганат и след това внимателно да следите нейната чистота.
Най-често срещаните вредители:
- листна въшка - смучещо насекомо, което може да отслаби не само кайсия, но и всяко друго растение в страната. След активността на дребните вредители, върху зеленина може да се появи сажди гъба, активно хранеща се с листни въшки. Заедно те могат да нанесат значителни щети на бъдещата култура и за да се предотврати това при първите прояви на листни въшки, си струва да обработите зеленината с пепелно-тютюнева смес. В тежки случаи, специални препарати, например, Actellik или Karbofos, могат да коригират ситуацията..
- ябълков плодов - Малка пеперуда, която активно снася яйца през първата половина на юни. През втората половина на лятото се появява потомството на следващото поколение вредител, което навреди на овощните дървета не по-малко от техните предшественици. Редовното копаене на почвата в близост до стъбловия кръг ще помогне да се предотврати появата на копринения молец, а меден сулфат или специални инсектицидни препарати (например Calypso) могат да се използват за отстраняване на проблема..
- Гъсеници на глог на пеперуда - увреждат листата и пъпките на овощните дървета, по-специално кайсиите. Основното средство за контрол е механичното събиране на вредителя, с последващо есенно унищожаване на всичките му съединители (обикновено те са увити в усукани листа). Сред лекарствата най-ефективните за борбата ще бъдат "Хлорофос", "Фосфамид", "Дурсбан".
- Листоразтоварител (особено гъсеници) през пролетта активно изяжда листни плочи и кайсиеви пъпки, причинявайки значителни щети на бъдещата култура и на самото дърво. За борба с гъсеници и възрастни вредители, основата на скелетните клони и стъблото на дървото се обработват с концентриран разтвор на хлорофос, като се прилага върху кората два пъти годишно: през пролетта (след повишаване на температурата до + 15 ° C) и през есента, веднага след прибирането на плодовете.
Въпреки сравнително големия брой възможни болести и вредители по кайсиите, не е толкова трудно да се справим с тях, колкото изглежда на пръв поглед. В допълнение, с правилна превенция те могат да бъдат успешно избегнати..
Събиране и съхранение
Знанията как да засаждате кайсии на вашия сайт и да се грижите за тях ще бъдат непълни без информация относно правилното и навременно събиране на плодове. Времето на процедурата зависи от сорта и региона на отглеждане на овощни дървета. Ранните сортове узряват в средата или края на юни, докато по-късните могат да се берат не по-рано от средата на август, понякога по-близо до края на лятото или дори началото на есента.
За дългосрочно съхранение са подходящи само прясно набрани, не напълно узрели плодове, без петна или други дефекти. Вярно е, че срокът на годност, дори ако са изпълнени всички тези условия, ще зависи от сортовите характеристики на културата. Например, късните узрели кайсии лежат по-дълго - разбира се, ако не ги оставите в насипно състояние, но за да увеличите срока на годност на реколтата, винаги можете да я обработите за консервиране, замразяване или да изсъхне, за какво са подходящи почти всички сортове култура.Те скубят плодовете леко неузрели, изключително на ръка, опитвайки се да не оставят вдлъбнатини на повърхността. След като покриете кайсията с цялата ръка, тя трябва да бъде внимателно отделена от стъблото и спретнато поставена в пластмасова или дървена кутия.Така че при правилна грижа кайсиевите разсад, засадени на сайта, ще могат да ви зарадват с вкусни и сочни плодове след 4-5 години. И как да ги използваме точно - всяка домакиня ще може да реши сама.