Как да направите сушилня за пчелен прашец със собствените си ръце?

Преди съхранение прашецът трябва да бъде добре изсушен. За това всеки пчелар може да направи специална сушилня със собствените си ръце, използвайки импровизирани материали и инструменти. След изсушаване прашецът ще изсъхне в такова устройство, така че няма да стане влажен поради прекомерна влага и няма да стане плесенясен, оставайки подходящ за консумация за дълго време.

Предимства и методи на сушене

Всеки пчелар знае, че прашецът в никакъв случай не трябва да е влажен и наситен с влага, в противен случай той ще се покрие с мухъл, съдържащ токсични вещества и ще придобие свойствата на отровен продукт. Употребата му може да навреди на човешкото здраве и да причини сериозно отравяне. За да се предотврати това, прашецът трябва да се изсуши добре, преди да го поставите за съхранение. За това пчеларите-любители често прибягват до два метода:

1. Сух прашец в подходящо помещение без специални инструменти. За целта вземете чиста бяла хартия, върху която пчелен продукт се разстила с тънък и равномерен слой. В същото време те внимателно следят, че този слой не е по-висок от 2 см. Прашецът се смесва редовно, в противен случай може да се влоши. Такова сушене се извършва само в помещението, което отговаря на редица изисквания:
2. Той е затъмнен, защото съществува мнение, че слънчевите лъчи влияят неблагоприятно върху качеството на цветен прашец, унищожавайки полезни ензими и витамини в него;
3. той е чист и без прах, тъй като прахът се смесва с цветен прашец, което води до неговото замърсяване и разваляне;
4. може да поддържа необходимите температурни условия (20-40 ° C), така че пчелният продукт да не стане плесенясал и да не се влоши.

Много пчелари сушат прашец на тавана под покрива. Продължителността на такова сушене зависи от вида на продукта и може да варира от 24 до 48-72 часа.

5. Използвайте специална сушилня. Този метод е по-предпочитан, тъй като се сравнява благоприятно с предходния по това, че улеснява създаването и поддържането на микроклимата, необходим за сушене, а също така дава възможност за обработка на повече прашец. Съответното устройство може не само да бъде закупено, но и направено със собствените си ръце, за да спестите значително пари и да получите сушилня с необходимите оперативни характеристики на изхода. Факт е, че се продават основно професионални домакински уреди за промишлено сушене на прашец.

Сушилнята за дома може да бъде направена от импровизирани материали, например от конвенционален шкаф, кухненски рафт или чекмедже, в което трябва само да пробиете няколко дупки за обмен на въздух. Ако е възможно, може да се адаптира вентилатор, който да гарантира, че само топъл въздушен поток влиза в сушилната камера. Като цяло опитни майстори могат да експериментират и да използват най-неочакваните опции..

Как да си направим шкаф за сушене?

В случай на ежедневен подбор на голямо количество прашец, свободното сушене не е възможно, затова е по-добре да използвате фурна. За да го направите сами, първоначално трябва да разберете принципа на самото изсушаване, който е следният:

1. Топлият въздух съдържа повече водна пара от студения.
2. Счита се, че 1 kg пресен прашец съдържа приблизително 300 g вода. Ако 1 cc м въздух се нагрява до 38-40 ° С, тогава максимумът може да премахне 54,3 г влага.
3. По този начин, за да изсъхне 1 кг продукт, са необходими 5,5 кубически метра. м въздух, загрят до 38-40 ° С.

В домашен шкаф, който осигурява такова сушене на прашец, е трудно да се поддържа надеждна циркулация на въздуха, така че трябва да използвате вентилатор с капацитет най-малко 22 кубически метра. м въздух на час. Като цяло, за да го съберете, ще бъдат необходими такива материали:

• дървени плочи или мретолит (пресовани влакнести плоскости);
• ламарина;
• електрически вентилатор;
• 100 W електрически нагревателни елементи - 2 бр .;
• дървени рамки - 10 бр .;
• фина мрежа.

След като подготвите всичко необходимо, можете да започнете да сглобявате шкафа:

1. Сглобете дизайна на дървения шкаф от плочите.
2. Инсталирайте електрически вентилатор в горната част на шкафа.
3. Частта на шкафа, където вентилаторът ще задвижва въздуха, обшива ламарина.
4. Изтеглете дървените рамки от долната страна с фина мрежа. Поставете получените решетки от двете страни на шкафа на разстояние 5 см една от друга.
5. Инсталирайте електрически нагревателни елементи в центъра на сушилната камера, за да поддържате постоянна температура в нея чрез загряване на въздуха. Поради това е възможно да се предотврати навлажняване на прашец на долните решетки поради кондензирана влага, която ще се отделя от бързо охлаждания въздух.

Цветният прашец трябва да се разпръсне върху плъзгащите се решетки на готовия шкаф, в който температурата се поддържа на 40 ° C. Той може да изсуши до 15 кг продукт на ден, чието съдържание на влага, в зависимост от първоначалната форма, ще бъде до 6%. Преминалият през такава обработка прашец запазва първоначалния си цвят.

По-добре е да съхранявате сглобения шкаф за сушене не на закрито, а на улицата.

Как да си направите универсална сушилня, която може да се използва за преработка на цветен прашец, гъби, плодове и други продукти, можете да намерите в следния видеоклип:

Как да конвертирате стар шкаф в сушилня?

Ако имате под ръка стар дървен шкаф, той може да се използва като основа за бъдеща сушилня. Ще е необходимо само да го обшиете с ламарина, да направите рафтове от термични касети, да направите няколко отвора за циркулация на въздуха или да инсталирате вентилатор. Готовото устройство може да се използва за сушене не само на цветен прашец, но и на зеленчуци, гъби и плодове.

За да сглобите структурата, трябва да подготвите следните инструменти:

• малък дървен стар шкаф;
• нагревател (нагревател);
• фен.

Можете да направите сушилня на няколко стъпки:

1. Оборудвайте шкафа с вентилатор и нагревател.
2. Пробийте няколко малки дупки за по-добра вентилация..
3. Инсталирайте рафтове.

Принципът на такова устройство без автоматизация е, че вентилатор от стаята задвижва въздух, който преминава през нагревателя и изсушава цветен прашец. Недостатъкът на такъв прост дизайн е, че при мокро време не изсъхва добре.

Бюджетна сушилня с прибиращи се рамки може да се направи според инструкциите от видеото по-долу:

Домашна сушилня за кошери

Ако стопанството има кошер с няколко кошера, една от неговите сгради може да се използва за направа на сушилня съгласно следните инструкции:

1. За да инсталирате вентилаторен нагревател в готов корпус изпод кошера.
2. Свържете двата калъфа към рамката 145 и след това ги оборудвайте с ламаринени ъгли, така че да не кипят. По този начин може да се създаде сушилна камера. Това ще бъде една голяма камера за 10 кадъра на Даданов.
3. Направете няколко чекмеджета с височина не повече от 20 см. Вместо дъно, издърпайте найлонова мрежа.
4. Ноктите специални летви в камерата, така че кутиите да се движат свободно.
5. Поставете готови кутии една върху друга в камера като нещо.
6. Направете празен капак и покрийте горната му част с фолио за допълнителна изолация.

По принцип сушилнята е сглобена като кошер според този принцип: отдолу - вентилаторен нагревател, в средата - камера за сушене, а отгоре - капак. Такова устройство работи по метод на конвекция, лежи на неговата страна.

За да се предотврати образуването на мухъл, прашецът в такава сушилня трябва да се постави в кутии с един тънък слой.

Електрическа сушилня за прашец от хладилника

Фурната може лесно да се направи от стар хладилник, следвайки тези инструкции:

1. Извадете всички части от тялото на хладилника, с изключение на изолацията.
2. От вътрешната страна на стените пробийте дупки в 6 реда.
3. Поставете пръти с височина 5 мм в отворите.
4. Върху пръчките поставете веранда с цветен прашец. Най-добре са направени от неръждаема стомана, огъвайки краищата й на 3-4 см.
5. В самата дъна на кутията инсталирайте нагревател с мощност 250 W.
6. Поставете вентилатор до нагревателя, който може да бъде изваден от стари уреди. Например, можете да използвате електрически мотор от стар магнетофон с домашни остриета.

Принципът на работа на такава сушилня е подобен на нагревател, тъй като целият въздух отива отдолу нагоре, осигурявайки висококачествено изсушаване на продуктите. Температурата в него се поддържа на ниво 37-40 ° C благодарение на монтирания регулатор на температурата. Препоръчително е да направите две такива устройства, така че в едното - да изсъхне прашец, а в другото - да изсъхне.

Електрическата сушилня има няколко предимства. Той ви позволява да получите най-висококачествения пчеларски продукт за кратко време и може да се използва както в къщичката, така и в апартамента, тъй като е безопасен и лесен за използване..

Подробни инструкции за приготвяне на сушилня за пчелен прашец, билки и плодове са показани в следното видео:

Как да сглобим сушилня?

Можете да проектирате сушилня от обикновен сандък - голяма дървена кутия с шарнирен капак, в която се съхраняват предмети от домакинството. Дължината на гърдите е 150 см, височината е 75 см, а ширината е на стандартна рамка. Можете да направите сушилня от нея по този начин:

1. За да направите сандък с определени размери от трислоен шперплат и барове.
2. Поставете в рамка кутия с размер 435x300 мм на два реда или 435x145 в четири реда.
3. В долната част на сандъка поставете две саксии, пълни с пясък.
4. За заравяне в пясък върху 100 W крушка. Те ще се използват като нагревателни елементи..
5. В пясъка над крушките залепете проводници с форма на X. Задайте малки калаени кръгове върху тях за по-добро разпределение на топлината.
6. Вместо рамки поставете стелажи на рафтовете на сандъка. Поставете 6 корита с прашец върху тях, така че да има празнини между стените за циркулация на топъл въздух. Самото корито трябва да бъде направено от неръждаема стомана, краищата на които трябва да бъдат огънати 3-4 см.
7. Инсталирайте термометър в централната част на дългата стена, на нивото на долното корито. В този случай трябва да отстъпите 4 см от стената.

При работа с такова устройство пчеларите стигнаха до извода, че коритата със свеж прашец трябва да се поставят само отгоре. Факт е, че по-ниските корита навлажняват по-високите и забавят сушенето. Междувременно може да се поставят 6-7 кг прашец в 6 корита, които ще бъдат изсушени за 3 дни. Двойка от 100 W крушки ще поддържа температурата на 36-39 ° С.

Ако сушенето се извършва в горещия сезон, капакът на сандъка трябва да се повдигне с 1-2 см, така че температурата в камерата да не се повиши над 40 ° C.

Как да си направим сушилня с инфрачервени лампи?

Има отделен метод за сушене на прашец, който включва облъчване с инфрачервени лъчи. Те не само затоплят повърхността на продукта, но и проникват вътре, което осигурява бързо изсушаване.

За да направите устройство с подобен принцип на работа, трябва да подготвите следните материали:

• малка дървена кутия;
• 250 W инфрачервени лампи;
• термостат;
• фина телена мрежа.

Сушилнята става в съответствие със следните инструкции:

1. Пробийте няколко отвора отстрани на чекмеджето и капака.
2. В горната част на камерата инсталирайте радиационни лампи на разстояние 200 mm една от друга, както и от слой прашец.
3. В долната част на чекмеджето инсталирайте решетка от телена мрежа.
4. Инсталирайте термостат в камерата, за да предотвратите прегряване на прашеца. За това температурата вътре в кутията не трябва да се повишава над 40 ° C.

Поленът се изсипва върху скарата със слой с дебелина 15-20 мм. Смята се, че един 250 W инфрачервен източник за 8 часа работа може да изсуши 200 g прашец.

Домашна алтернатива

Ако не е възможно сами да направите сушилня, можете да закупите нейната фабрична версия. Сред пчеларите са популярни електрическите уреди Садочок. Те са леки, така че могат лесно да се носят със себе си. Изборът им се извършва в зависимост от размера на градината..

Ето и популярните модели:

• Садочка 0,5. Устройство с мощност 450 W, което може да бъде заредено с прашец до 9 кг. Един цикъл на сушене отнема до 20 часа. След месец може да се използва за обработка на 60 кг продукт.
• Sadochok-милиардметра. Мощността му е малко по-висока - 650 вата, така че може да изсуши 15 кг прашец в един цикъл на работа. За месец този показател може да достигне 100 кг. Устройството се състои от 5 палета.
• Sadochok-дваm. Най-продуктивното устройство с мощност около 950 вата. Може да се зареди с прашец до 30 кг. Има 8 палета.

Независимо от мощността, устройството ще позволи висококачествена обработка на цветен прашец, която ще запази всичките си полезни качества и ще отговаря на стандартните стандарти. Освен това работата на сушилнята е много проста:

1. Загрейте камерата преди зареждане на суровините.
2. Заредете тави с прашец.
3. След изсушаване изчакайте до 20 минути продуктът да се охлади и се подгответе за съхранение.

Предимството на това устройство е също, че той ви позволява да контролирате температурата, тъй като пчеларят по негова преценка може да настрои от 20 до 60 ° C. В допълнение, той е напълно безопасен и надежден, тъй като включва двойна защита..

Трудността при съхранението на цветен прашец

Щом прашецът се отстрани от пчелния кошер, той не може да се съхранява веднага, тъй като съдържа около 30% влага, която бързо образува мухъл, превръща се в огнище на бактерии и се разпада. Влажният продукт става токсичен и опасен за здравето..

За да не се влоши прашецът, той трябва да се изсуши преди полагане за съхранение, така че нивото на влажност да е по-малко от 10%. Такъв продукт запазва своите полезни качества и трябва да се съхранява в продължение на 2 години..

За да сте сигурни, че тапицерията на цветята е достатъчно изсушена, внимателно я стиснете с пръсти. Ако не се разпадне и остане твърд, тогава той може да се съхранява. Ако прашецът може да се смаже между пръстите, тогава той все още е мокър, така че сушенето трябва да продължи.

Има още един показател за наличието на суровини. Отстраняването на излишната влага ще бъде показано с твърди бучки, които се образуват след цикъл на сушене. За да се провери най-накрая правилната степен на влажност на прашеца, тези бучки трябва да бъдат хвърлени върху дървена повърхност. Ако в същото време се чуе тъпо почукване, това означава, че сушенето е било успешно.

Преработеният прашец трябва да се пресее или да се издуши с въздух преди консервиране, за да се отстранят излишните примеси.

Цветният прашец е полезен пчеларски продукт с лечебни свойства, така че е полезно да го вземете за съхранение. За да направите това, продуктът трябва да бъде изсушен, така че да няма влага и мухъл. За тази цел дори професионалните пчелари използват сушилни за домашно приготвяне, които могат да бъдат направени за няколко часа, като се използват само импровизирани средства.