Тиква хокайдо, ishiki kuri hokkaido f1: описание

Тиквата Хокайдо е компактна, порционирана тиква, особено популярна в Япония. Във Франция този вид се нарича Potimaron. Вкусът му се различава от традиционната тиква и напомня повече на вкуса на печен кестен с нотка на орех. Характерна особеност на сорта Хокайдо е и способността да се консумират плодове заедно с корите, които при готвене стават меки.

Описание на японската тиква Хокайдо

Хокайдо принадлежи към тревистото растение от семейство тиква. Принадлежи към японското развъждане. От снимката на тиквата Хокайдо можете да видите, че тя образува мощно, силно и катерещо растение с дълги лози. Отглеждането на трели е подходящо за тази култура. Стъблата формират заоблени, които растат с 6-8 m.

Хокайдо принадлежи към едроплодните тикви, които могат да се отличат от другите по закръглено стъбло. Цъфти в едри, многобройни, жълти цветя. Листата на растенията Хокайдо са големи, с формата на сърце. Сортът се характеризира с ранно узряване - около 3 месеца. Тиквите в Хокайдо могат да се съхраняват в продължение на 10 месеца, като запазват вкуса си.

Вариант на японската тиква Хокайдо, чиито семена могат да бъдат намерени в Русия, е популярният хибрид Ishiki Kuri Hokkaido f1. Тази тиква има ярко оранжев цвят, крушовидни плодове и висока производителност. Хибридът се препоръчва като зеленчук за консумация през есента. Плодовете могат да се съхраняват в продължение на 6 месеца. По време на съхранение вкусът им става по-прост и зеленчуците започват да се влошават..

Сортът Ишики кури е вписан в Беларуския държавен регистър на развъдните постижения, но не и в руския.

Описание на плодовете

Цветът на узрели тикви на Хокайдо може да бъде сив, зелен, жълт или оранжев. Във форма, леко сплескана, с формата на топка или сълза. Всички сортове тиква на Хокайдо са много декоративни. Корите са еластични, пулпата е сладка.

Тиквата Ishiki Kuri Hokkaido f1, според прегледите, се отличава с гъста, нишестена каша. По време на обработката месото става пастообразно, наподобяващо картофи по консистенция. Влакнестостта в пулпата не се усеща. Съдържанието на захар и течност е малко. Затова вкусът на тиквата не е много сладък и дори свеж.

Кората на Ишики Кури е тънка, без изразени хребети. Но са нужни усилия, за да се нарязват плодовете. При готвене кожата става напълно мека. Масата на плодовете е от 1,2 до 1,7 кг. Диаметърът е около 16 см. Плодовете на Ishiki Kuri Hokkaido f1 също са силно декоративни. Те се характеризират с продълговата шия и изпъкнало, а не депресирано стъбло. На корите може да се появи деформация..

Характеристики на сорта

Тиквата Ishiki Kuri Hokkaido f1 е добре адаптирана към метеорологичните условия. Растението е издръжливо, устойчиво на суша. Подходящ за отглеждане в топъл и умерен климат. Хибридът е много продуктивен. Всяка лоза дава няколко плода. В едно растение се образуват 10 малки тикви.

Растежът на семената е среден. В топлите райони семената могат да бъдат засадени чрез директна сеитба в земята през май. В други региони на културата, отглеждана чрез разсад. За да могат плодовете да са големи и да имат време да узреят, е необходимо да ограничите растежа на миглите. Плодовете се появяват в края на август - началото на септември.

Плодовете на Ishiki Kuri Hokkaido f1 се препоръчват да се изваждат, докато узреят, така че вкусът им ще бъде по-добър.

Тиквата Хокайдо може да се отглежда във вертикална култура. Ярките тикви изглеждат много декоративно на фона на големи, зелени листа. Растението е украсено с южни огради, малки дървета, които няма да затъмнят пълзящите.

Устойчивост на вредители и болести

Краставиците Хокайдо и Ишики Кури показват цялостна устойчивост на типични тиквени заболявания. Културата показва най-добрите свойства, когато се отглежда в слънчева зона. В засенчени или влажни зони растенията могат да заразят листни въшки и гъбични заболявания..

За предотвратяване на заболявания се наблюдава сеитбообращение, засаждане на растения върху отпочинала почва или след растежа на бобовите растения и зелето. Голяма площ за засаждане допринася за отглеждането на здрави растения..

Предимства и недостатъци

Тиквата Хокайдо има богат витаминен състав, както и високо съдържание на микроелементи и аминокиселини. Той е ценен продукт за здравословно и диетично хранене. Особеността на сорта Ishiki Kuri Hokkaido f1 е възможността да се ядат пресни плодове. Размерът на порцията е удобен за използване. Зеленчуците от този сорт могат да се консумират с корите.

В рецептите се предлага да се запържи тиква на Хокайдо като картофи, да се пекат филийки, да се готвят пастообразни супи. Целите тикви се използват като тенджери за пълнене при приготвяне на десерти и основни ястия.

Недостатъците на сорта Ishiki Kuri Hokkaido f1 включват факта, че плодовете не са подходящи за приготвяне на захаросани плодове. А семената са неподходящи за преработка и хранене..

Технология на отглеждане

Японската тиква Хокайдо е култура, изискваща топлина и светлина. Поставете го на места, които са добре осветени през целия ден. За силно катерещо растение са монтирани асми, конуси или колиби. За растеж насажденията от този сорт се нуждаят от много полезни вещества, които те приемат от почвата. Следователно черноземите, песъчливите глинести почви и леките глинести почви са по-подходящи за отглеждане.

Хокайдо има един от най-късите периоди на зреене на тиквените култури - 95-100 дни. Семената могат да бъдат засадени чрез директна сеитба в земята. За началната фаза на растеж кълновете създават подслон под формата на малка оранжерия. Семената покълват при температура от + 14 ° C. Но оптималната температура е + 20 ... + 25 ° C, при която кълновете се появяват след седмица.

Дори малките студове са фатални за растението. Следователно, в региони със студена пролет, сортът Хокайдо се отглежда чрез разсад. Сеитбата започва в края на април.

Културата на пъпеш не понася добре, когато кореновата система е нарушена, така че разсадът се отглежда най-добре в торфени саксии. Можете да поставите 2 семена в един контейнер. Отвор за сеитба се прави с дълбочина 5-10 см. Когато два кълна покълнат, един разсад се оставя, по-силен. Растение с 4-5 истински листа се трансплантира в открита земя.

Когато пресаждате, добавете към дупката:

• 150 г пепел;
• 100 г стърготини;
• 50 г суперфосфат.

След пресаждането растенията се поливат с всякакъв стимулант на растежа..

Тиквата не обича удебелени насаждения, следователно в откритата земя всяко растение се засажда с разстояние 1 м едно от друго. И също далеч от тиквички. След като завържете няколко плода, прищипете основното стъбло, оставяйки 4-5 листа на върха.

Тиквата е устойчива на суша поради развита коренова система. Трябва да се полива рядко, но обилно. Насажденията на Хокайдо се поливат веднъж седмично, като се използват 20-30 литра вода на 1 кв. Км. m.

При отглеждане на тикви са необходими няколко горни превръзки през периода на растеж. Горната превръзка се използва в суха и течна форма. Най-благоприятно е да се редуват органични и минерални торове.

Необходими торове:

• азот - допринасят по време на засаждането, провокират растежа, предотвратяват увяхването на вегетативната маса;
• фосфорни - допринасят в началото на образуването на яйчниците;
• поташ - използва се по време на цъфтежа.

Използвайки течни органични торове, не позволявайте да попадат върху листа и стъбла.

Тиквата на Хокайдо не се препоръчва да се преекспонира и събира, докато узрее. Последните плодове се берат преди настъпването на слана. Тиквите се отстраняват заедно със стеблото, като внимавате да не повредите корите. Така зеленчуците ще се съхраняват по-дълго. Най-добрата тиква лежи при температура от + 5 ... + 15С в тъмна стая. По време на съхранението е важно тиквите на Хокайдо да не се допират една до друга. Препоръчва се да съхранявате тиквите Ishiki Kuri за не повече от шест месеца.

заключение

Тиквата Хокайдо стана известна с руските градинари не толкова отдавна. Разнообразие от тиква култура, която идва от Япония, е добре аклиматизирана за руските ширини. Малките порционирани плодове са лесни за употреба и съдържат широк спектър от хранителни вещества. Тиквата Ishiki Kuri Хокайдо се препоръчва за балансирана и диетична диета.

Отзиви за тиква на Хокайдо