Сортове цвекло със снимки и описания

рано

Следните сортове са най-подходящи за прясна консумация през лятото:

1. "Матрона". Плодовете имат тъмна бордова кора и червена плът с лилав оттенък. Сортът се оценява заради отличния си вкус, устойчивостта към болестите, най-характерни за кореноплодите, както и неговата годност за дългосрочно съхранение, въпреки ранното узряване.
2. "Козак". Различава се в същия тъмен цвят на корите и пулпата, има сладък и сочен вкус, деликатна структура, напълно лишена от груби влакна. Той се адаптира добре към външните условия, поради което може да се отглежда в региони с различен климат.
3. „Действие F1“. Ценен хибрид с гладка тъмна бордова кора и красива тъмна плът. В допълнение към отличния вкус, това цвекло е ценено заради своята устойчивост на суша..
4. „Pablo F1“. Има малки плодове с правилната форма с високи търговски качества - приятен лъскав блясък и богат лилав цвят. Съдържанието на захар е високо. Хибридът е устойчив на замръзване, подходящ за зимно засаждане.
5. "Детройт". Този сорт се отличава и с малкия размер на кореноплодите със същата форма с гладка кожа и каша с наситено тъмночервен цвят. Има нежен аромат и нежен сладък вкус..

Характеристиките на тези сортове са дадени в таблицата:

В средата на

Сред сортовете цвекло, които узряват малко по-късно, но се различават по-високо съдържание на витамини и други полезни вещества, трябва да се разграничат следните:

1. "Тъмнокосо момиче". Сортът е ценен заради сочния си и деликатен вкус, както и високата си устойчивост на замръзване. Оправдавайки името, това цвекло има богата тъмна плът с лилав оттенък.

   Видео: сорт цвекло тъмнокожи

2. "Кардиналът". Малките кореноплодни зеленчуци от този сорт имат сладък вкус и в допълнение кипват доста бързо. Отличителна черта на „Кардинал“ е и едновременната му устойчивост на студ през пролетта и сухите лета. Въпреки това, с цялата си непретенциозност, реколтата от цвекло зависи много от външните условия..
3. "Бохеми". Цвеклото от този сорт узрява доста едро, има правилна форма и красив блясък на корите. Вкусовите характеристики на Bohemia са много високи, цветът на целулозата е наситено червен. Ценен е заради пригодността си за дългосрочно съхранение и огромната си територия за зониране. Сортът е устойчив на гъбични инфекции и цъфтеж. Сред недостатъците трябва да се отбележи средните добиви.
4. "Мулати". Сортът се отличава с тъмно наситен цвят и това се отнася както за корите, така и за кашата. В процеса на варене цвеклото остава толкова светло. Мулатото често се оставя за зимно съхранение, което се улеснява от доброто качество на запазване на сорта. Добивът на това цвекло обаче е средно дори по-нисък от този на Бохемия.
5. "Бойар". Сортът обикновено се класифицира като среден сезон, въпреки че при достатъчно количество слънчева светлина и топлина може да узрее за рекордно кратко време. Това едроплодно цвекло се цени заради високата му вкусовост, добър имунитет, устойчивост на суша и възможност за дългосрочно съхранение. При благоприятни условия може да демонстрира добри добиви..

По-подробна информация за посочените сортове е събрана в таблицата:

късно

Дълъг период на зреене, компенсиран от високите добиви, богатия витаминен състав и отличните вкусови характеристики, се характеризира с описаните по-долу сортове цвекло.

1. "Ренова". По дължина това цвекло расте до 15 см, има наситен червен цвят и много високи вкусови характеристики. Оценява се за дълъг срок на годност (външните и вкусовите характеристики не се губят за 6 месеца) и висок имунитет.
2. "Odnorostkovaya". Може да нарасне до много големи размери, има тъмен цвят, вкусът на зеленчука е сочен и сладък. Сортът може да се съхранява дълго време, но устойчивостта на болестта е умерена..
3. Цитадела. Цвеклото е с малки размери, но в същото време може да достигне дължина 20–26 см. Има ярък вкус и се оценява заради пригодността си за дълго съхранение..
4. Матрон Зедек. Ценен за добро покълване и дългосрочно съхранение. Отличителна черта е способността да се даде добра реколта в условия на излишна влага. Съдържанието на захар в плодовете достига 7% , вкусът е отличен, цветът е тъмен.
5. "Цилиндър". Кореновите култури имат средна дължина от 10 до 16 см, диаметър 5–9 см. Зеленчукът се отличава с високи вкусови характеристики и добра кълняемост. Но основното предимство на "Цилиндрите" е много висока производителност.

   Видео: цвекло сорт цилиндър

   
   
   
   

По-ясно, основните показатели за тези сортове могат да се видят в таблицата:

Най-добрите сортове

В допълнение към периода на зреене, добрият избор на зеленчуков сорт пряко зависи от климатичните условия, в които ще се отглежда. Така че, ако за региони с мека зима и горещо лято устойчивостта на засушаване е качество, което се нуждае от специално внимание, тогава за по-северните райони е много по-важно да изберете сортове или хибриди, които да издържат на силни студове (по време на зимно засаждане) и неочаквано пролетно охлаждане. По-долу е селекция от най-успешните сортове цвекло, които са най-подходящи за отглеждане в различни региони на Русия.

За района на Москва

Следните сортове цвекло са оптимално подходящи за района на Москва и други региони на централна Русия.

1. "Червена топка". Ранно узряло цвекло с кръгли, равномерни и гладки кореноплодни растения със среден размер. Има красив тъмен цвят и сладък вкус. Средният добив, но с добра грижа, може да бъде значително увеличен..
2. "Vodan F1". Рано узрял високодобивен хибрид. Плодовете имат тънък хвост, гладка кожа и обикновен ярък цвят. Ценен е заради високата си вкусови качества, както и устойчивостта на замръзване и суша, въпреки че добивът може да бъде значително намален..
3. Бордо 237. Голямо плодовото цвекло е леко сплескано. Той има добри вкусови характеристики и доста висока производителност, което зависи от осветлението, температурата и поливането.

   Видео: цвекло

   
   
   
   

4. "Атаман". Средно късните големи коренни култури с цилиндрична форма имат дължина до 20 см и диаметър до 7 см в основата, върхът е по-тънък, заточен. Сортът има високо съдържание на сок и отличен вкус. Цветът е плътен. Средни добиви.
5. "Мона". Цвекло от средно ранно цвекло. Има високо съдържание на захар и изразена сочност. Ценен за непретенциозност и добра производителност.

Обобщена информация за основните характеристики на избраните сортове цвекло е дадена в таблицата:

За Урал

В по-студените райони на Русия, по-специално в Урал, могат да се засаждат следните сортове цветове и хибриди:

1. "Bikores". Късно узряващо цвекло с големи размери с тънка кожа и приятен сладък вкус. Понася както студ, така и суша..
2. "Валента". Има доста едри плодове с тънка и гладка кожа. Оценява се за голям брой едноплодни семена (няма нужда от изтъняване). Производителността е висока, но зависи от количеството топлина. Сред предимствата може да се нарече добър вкус, сред недостатъците - хетерогенността на цвета на пулпата.
3. Bon-Bon F1. Този хибрид се счита за средносезонен и едроплоден. Ценен за малък брой листа, плътен цвят, високи вкусови характеристики и годни за дългосрочно съхранение.
4. "Goody". Малките коренови култури имат среден период на зреене, добре се съхраняват, винаги са сочни и сладки. Предимството на „Дамата“ е и в това, че рядко проявява цъфтеж. Сред недостатъците се наричат ​​ниска производителност при неблагоприятни климатични условия.
5. "Червен лед". Този сорт се характеризира с това, че времето на зреене може да бъде значително намалено с достатъчно светлина. В тази връзка цвеклото може да се счита както за началото, така и за средата на сезона. Оценява се за правилната форма и липсата на пукнатини, сочния вкус и нежната каша без груби влакна. Съдържа високо количество захар, има равномерен цвят, който също не избледнява по време на топлинната обработка.

По-долу е дадено по-подробно описание на тези сортове цвекло:

За Сибир

Високата устойчивост на замръзване, която ви позволява да отглеждате кореноплодни култури дори в региони като Сибир, имат следните висококачествени сортове и хибриди.

1. Сибирски апартамент. Рано узрелите едроплодни цвекло са толкова устойчиви на замръзване, че могат да бъдат засети по зимния метод дори в Сибир. Вкусът е сочен, ярък, сладък и деликатен, но добивът е силно зависим от метеорологичните условия..
2. "Ракета F1". Средносезонният хибрид се характеризира с еднакво високи проценти във всички важни параметри - наситеност на цвета, редовност на формата, вкусови характеристики, запазване на качеството, универсално предназначение и производителност.
3. "Червен герой". Малките коренови култури с дължина до 7 см имат добри вкусови характеристики, но се ценят предимно заради високия си добив.
4. "Маша". Средно зреещо едроплодно цвекло - масата на един плод може да достигне 600 г. Зеленчукът има ярък монофоничен цвят и красива лъскава кожа. Ценен заради отличния си вкус, висока захар и витамини. Сред безусловните предимства се отбелязва и отличната производителност, дори в условия на липса на топлина.
5. "Търговецът има съпруга". Цвеклото е отгледано сравнително наскоро, негови автори са алтайски животновъди, които специално са разработили зеленчук за суровия сибирски климат. Нито производителят, нито градинарите, които успяха да се запознаят с новия продукт, все още не предоставят точна информация за коя категория трябва да бъде свързана по отношение на зрялост. "Търговец" успя да спечели популярност поради правилната форма на плода, много висока издръжливост и отличен вкус. Това цвекло се приготвя бързо и в същото време запазва качествата си както по време на съхранение, така и по време на готвене. Средни добиви.

Подробна информация за цвеклото, което може да се отглежда в Сибир, може да намерите в обобщената таблица:

Сортове фуражно цвекло

Стерното цвекло е различно от трапезарията:

• по-големи размери;
• по-ниско съдържание на захар;
• високо съдържание на фибри.

В допълнение, сортовете фуражи могат да имат не само кръгла, сплескана и цилиндрична форма, характерна за трапезното цвекло, но и форма на конус. В допълнение, тази категория се характеризира с голямо разнообразие от цветове - в допълнение към традиционно червеното, кореноплодите могат да бъдат розови, оранжеви, бели или жълти.

Сред най-успешните сортове трапезно цвекло са следните:

1. "Лада".
2. "Tsentaur".
3. "Урсус".
4. Началникът.
5. "Киев розово".

Техните технически характеристики, отличителни характеристики и основни предимства са дадени в таблицата:

Има много сортове, сортове и хибриди на цвекло.

Ето защо, преди да засадите тази най-полезна коренова култура във вашия собствен район, трябва да оцените много критерии, въз основа на които се прави окончателният избор в полза на определен сорт.