Грозде markett

От около 10 години у нас се отглежда грозде Маркет. Описание на сорта, снимки и отзиви свидетелстват за отличните му технически качества. Вината, получени от него, многократно са заемали водещи позиции в дегустациите..

Гроздето от маркет е получено от американски животновъди чрез кръстосване на сложни междувидови хибриди от известни сортове, включително известния ноар Пино. Новостта е патентована през 2005 г. и веднага е оценена в Северна Америка..

Характеристики на степента

Средното време на зреене на гроздето Маркет в комбинация с неговата висока устойчивост на замръзване прави сорта незаменим за отглеждане в северните и северозападните райони на страната. Лозите в отворена форма могат успешно да презимуват дори при 38-градусови студове. Въпреки това, след като се отворят пролетните пъпки, лозата Маркет става беззащитна срещу студа и лесно може да умре дори от малки студове. Най-податливи на тях са едногодишните разсад, колкото по-старо е лозето, толкова по-малко се страхуват от студа. Особено плашещо за храстите на Маркет е леденият дъжд, затова в началото на пролетта лозарите се опитват да скрият издънките от влагата.

Маркетното грозде е технически сорт. Малките му гъсти четки са окачени с малки тъмносини плодове с лилав оттенък и тънко восъчно покритие. Маркетът е различен:

• високо съдържание на захар - до 26%;
• киселинността е по-висока от средната, въпреки че изобщо не се усеща в пресни плодове;
• висока производителност - до 90-100 кг / дка;
• устойчивост на гъбични заболявания.

Благодарение на вертикалния растеж на гроздови храсти няма нужда от жартиера им и осветяването се подобрява. Плодоносните издънки от сорта Маркет дават до две четки с тегло до 100 г. гроздето Маркет се показа отлично в климатичните условия на Московска област.

Функции за кацане

Маркетното грозде лесно се размножава с разсад или резници. Можете да го засадите през пролетта и есента. Важно е да изберете правилния сайт за засаждане на лозата. Най-доброто място за Маркет е южната част на градината с добро осветление. Важен фактор, влияещ върху избора на обект, е дълбочината на подземните води. Затова е препоръчително да изберете области, разположени на повишени места. Почвата трябва да е рохкава, с добра пропускливост. В противен случай трябва да го копаете с компост. Гроздето расте добре върху глинести или пясъчници. В описанието на сорта гроздето Marquette се засажда по окопна начин. Технологията на кацане е проста:

• изкопайте окоп с ширина до половин метър и дълбочина до 1 м;
• запълнете дъното му с 20-сантиметров слой от счупена тухла;
• изсипете смес от плодородна земя с пясък отгоре;
• отстрани на изкопа поставете 4 полуметрови пластмасови тръби за напояване и горната превръзка, така че краищата им да са над земята;
• за засаждане на гроздови храсти, оставяйки разстояние 1 м между тях;
• напълнете с пръст до второто око на разсада;
• поливайте обилно всеки гроздов храст;
• мулчиране на почвата под насаждения;
• за жартиери лози да се изгради по протежение на траншеята с опъната тел на височина около 30 см;
• издърпайте още два реда телени струни на всеки 40 cm.

4

Гасене на грозде

Въпреки зимната издръжливост, в първите години след засаждането, експертните прегледи съветват постепенно да привикнете гроздето Маркет към студено време, тъй като младите храсти все още не са много устойчиви на замръзване. Разсадът трябва да се втвърди постепенно, в противен случай те ще умрат много бързо. През тригодишния период след засаждането храстите на Маркет трябва да бъдат изолирани за зимата, както се очаква. За да се предпазите от нестабилно време, е по-добре да поставите лозата на дъските и да я покриете със сняг.

В следващите години количеството на покривния материал трябва постепенно да се намалява и гроздето от Маркет трябва да се затопли на по-късна дата. През пролетта трябва да проследите щетите, причинени на издънките от замръзване. Това ще ви позволи да регулирате дебелината на заслона за следващата година. Когато лозата е напълно укрепена, тя вече не може да бъде покрита.

Отстраняване на горния корен

Както можете да видите от описанието на сорта и снимките на гроздето Marquette, след 3-4 издънки се появят на разсад, трябва да изберете най-силния от тях и да премахнете останалите. От останалите до есента ще расте дълга мощна лоза. За по-дълбоко разклоняване на корените е необходимо да отрежете горните, които са близо до повърхността на почвата. В противен случай те ще започнат да замръзват през зимата с почвата, което ще навреди на гроздето. Подрязването на корените трябва да бъде рано сутрин в началото и края на лятото. За да премахнете горните корени на гроздето:

• около издънката трябва да изкопаете дупка с дълбочина около 20 см;
• отрежете корените с остри секатори достатъчно близо до стъблото;
• заспивайте до клончета със зелен растеж;
• след следващото подрязване оставете дупка с дълбочина 10 см.

резитба

По време на тригодишния период грижата за гроздето Маркет се състои в навременна горна дресировка и поливане. По-нататък обаче трябва да се справите с подрязването и оформянето на храстите на лозата Marquette. След време необрязаните храсти от грозде растат много бързо, образувайки гъсти гъсталаци. Подрязването създава благоприятни условия за неговото развитие, увеличава осветеността на гроздовете и тяхното проветряване.

В началото на лятото те извършват "суха жартиера" от грозде, с помощта на която насочват растежа на лозата. Миналогодишните издънки са вързани за пергола след края на пролетните студове. За южните райони оптималното време за процедурата е април, когато свежите клонки все още не са имали време да растат. В региона на Москва през юни се провежда суха жартиера на гроздето Маркет.

Следващата операция е фрагмент от клони, извършен с пъпката на бъбреците. Състои се от:

• при подрязване на безплодни издънки, растящи в основата на лозата;
• премахване на излишните издънки от сорта Marquette, появяващи се от едното око;
• откъсване на слаби и труднорастящи клонки.

В края на юни трябва да прищипате издънките. За да осигурите гроздови четки с повече хранене, кълновете трябва да се съкратят върху плододаващата лоза чрез подрязване на върховете им. Подрязването на храстите на Маркет трябва да се направи, като след втората четка се оставят 5 листа. В същото време трябва да прищипате горната част на лозата, така че да не се разтяга твърде много. Не трябва да премахвате всички безплодни издънки от грозде, тъй като те образуват запас от храна.

Щипка на издънките

Всички следващи операции за сорта грозде Marquette се извършват само за възрастни храсти на възраст над 3 години:

• "Зелена жартиера" се провежда няколко пъти на сезон, тъй като издънките растат до следващия низ на пергола;
• нормализирането на съцветия на гроздето също ще осигури на плодовете запас от вода и микроелементи, ще засили защитните им свойства;
• през август клоните се гонят, тоест върховете им се отрязват след петнадесетото листо, след което процесът на растеж се забавя и ръцете узряват по-бързо.

Двадесет дни преди беритбата на Маркет се извършва изтъняване на листата. Същността му е да премахнете стари листа от дъното на храстите. Откъсват се и листата, които затъмняват зреещите четки с горски плодове. Изтъняването на гроздови храсти Marquette ще осигури гроздове с по-добра осветеност и проветряване..

През август лозарите рационализираха реколтата чрез рязане на малки плодове. На клоните са останали две гроздове, най-големите, тъй като в северните райони климатичните условия не позволяват на цялата гроздова реколта да узрее напълно.

Поливане и подхранване

Маркетното грозде не изисква твърде често поливане, но е особено необходимо по време на пъпката, преди цъфтежа, след падането на листата. Заедно с поливането можете да нахраните гроздето Marquette с фосфорни и азотни торове. Важно е редовно да се разхлабват стволовете, предотвратявайки образуването на гъста кора, особено след поливане или дъждове.

Организирайки подхранването на лозата, трябва да се помни, че корените й могат да абсорбират само течен тор. Следователно, всички сложни торове трябва да са водоразтворими. Яденето на грозде Маркет е особено необходимо в периоди на образуване и узряване на яйчниците. Този процес може да бъде ускорен чрез обработка на гроздови храсти с инфузия на разтвори на пепел или калиева фосфорна сол..

Болести и вредители

Въпреки устойчивостта на сорта Marquette към гъбични заболявания, е необходимо периодично да се инспектират лозовите листа. Здравата зеленина има равномерен светлозелен цвят от долната страна, без плака. Ако върху него се появят жълти петна или пепел, лозето трябва незабавно да се третира с противогъбични лекарства. Всички издънки и листа, засегнати от болестта, трябва да бъдат премахнати и изгорени незабавно..

Най-добрият начин за борба с болестта е превенцията. Прегледите на гроздето Marquette се съветват в самото начало на вегетационния сезон да се обработват храстите с разтвор на меден сулфат. Често лозарите използват изпитани народни средства. Плодовите храсти на Маркет могат да се напръскат с разтвор на сода за хляб или калиев перманганат. Полезна е редовната обработка на грозде с инфузия на сено. Необходимо е да се настоява само с дъждовна вода.

Разнообразие от вина

Сортът Маркет е отгледан чрез постепенното кръстосване на 8 различни вида, поради което има богат оттенък на вкус. От него се получава отлично трапезно вино от различни категории:

• полусладки напитки;
• десертни вина;
• обогатени вина.

Тъй като гроздето Marquette е захаросано, те трябва да се смесват с по-малко сладки видове. В съотношение 1: 4 се постига необходимия показател за пивната мъст. Опитните винопроизводители знаят, че е важно да се спре ферментацията навреме, за да се избегне горчивина в напитката. Горчив вкус може да се появи в нарушение на технологията на плодове под налягане.

 При спазване на всички правила, на север може да се получи отлично вино от сорта Маркет. Климатичните условия на Московския регион са особено благоприятни за отглеждане на грозде Маркет, както свидетелстват многобройните прегледи. В горски плодове се слага по-нисък процент захар - 24% , така че виното се получава без вкус на горчивина.

Отзиви на лозари

Положителните оценки на градинари и лозари потвърждават достойнството на гроздето Маркет.

заключение

Високите технически характеристики на гроздето Marquette дават възможност на много експерти да говорят за отличните му перспективи като водещ сорт за северните райони.