Характеристики на засяване на копър и магданоз през зимата

Тези растения, при които листата са гладки и необелени, имат висока зимна издръжливост (наличието на вар на листната плоча е предназначено да я предпази от екстремни горещини; тази характеристика е характерна за топлинно обичащите култури). Тъй като магданозът и копърът нямат ворсинки по листата, тези култури са подходящи за зимна сеитба не по-лошо от лук, чесън, цвекло, моркови или целина.

Освен това този метод на засаждане има значително предимство пред пролетта, тъй като ви позволява да получите реколта няколко седмици по-рано. Факт е, че семената на копър и магданоз са защитени отвън от плътен слой етерично масло, поради което процесът на покълване на тези растения при нормални условия може да се простира цял месец.

За да се ускори процеса, семената трябва да покълнат чрез накисване във вода в продължение на няколко дни, но в този случай те могат да се засаждат само в много добре затоплена почва. По този начин, при пролетната сеитба, разсадът във всеки случай трябва да изчака не по-рано от началото на май, а активното слънце по това време много бързо изгаря нежни издънки, като не им позволява да се засилят. Зимното засаждане, напротив, предоставя възможност да имате на масата си първите свежи зелени вече в края на март - началото на април (освен ако, разбира се, пролетта излезе рано).

Друг плюс на зимното засаждане на зеленина е, че семената се подлагат на естествено втвърдяване в студена почва, така че неочакваните пролетни студове, дори и да се появят след затопляне, няма да бъдат опасни за разсада.

Най-добрите сортове за отглеждане през зимата

Въпреки гореизложеното, не всички видове зеленина са еднакво подходящи за зимуване в земята. За есенното засаждане е необходимо да се избират сортове с максимална устойчивост на замръзване, особено когато става въпрос за онези региони, където зимите са доста сурови.

По-долу са сортовете магданоз и копър, които спокойно можете да засадите през есента в зоната на умерената климатична зона:

Кога е най-подходящото време за засаждане?

В допълнение към правилния избор на сорт, технологията на зимната сеитба на зеленчуците включва и компетентен избор на време за засаждане. Номерът е, че семето, което попадна в земята, трябва да има време да се аклиматизира преди настъпването на слана, в противен случай просто ще замръзне преди началото на пролетта.

От друга страна, ако сеитбата се извърши през септември, когато почвата е все още доста топла и освен това е обилно навлажнена от ранните есенни дъждове, тогава семената ще започнат бързо да покълнат, а първите млади издънки ще бъдат унищожени от скрежа, стигнал до този момент. Ако многогодишният магданоз след такъв стрес все още може да се „събуди“ през пролетта, тогава копърът ще бъде напълно унищожен.

Ако започнете от показанията на термометъра, то средно те трябва да са от 0 до + 3 ° C през деня и не по-ниски от –3 ° C през нощта.

Календарните дати за сеитба могат да варират значително, не само в зависимост от региона, но и като се вземат предвид метеорологичните условия, които също варират значително от година на година. Въпреки това, приблизително в средната лента, благоприятните условия се появяват през втората половина на октомври или малко по-късно, в южните райони на Русия, както и в Украйна, сеитбата се извършва през ноември - от средата до края на месеца.

Технология за засаждане и отглеждане на копър и магданоз

Технологията на зимно засаждане на зеленина има редица съществени разлики от правилата за провеждане на същата работа през пролетта и тези характеристики трябва да се вземат предвид.

Видео: Сеене на копър и магданоз през есента

Подготовка на семената

Приготвянето на семена за зимна сеитба е както прост, така и сложен процес. Просто, тъй като през този период никакво накисване, покълване и превръзка на семена не е категорично невъзможно. Сложно, защото именно поради тази причина качеството на семената е много трудно да се определи.

За есенното засаждане на магданоз и копър е особено важно закупуването на семена от надежден производител и единственото нещо, което трябва да се направи със семената на етапа на подготовката им за сеитба, е визуална проверка и отхвърляне на най-малките или очевидно повредени екземпляри..

Подготовка на легла

Но подготовката на лехите за засаждане на зеленина през есента изисква известно внимание. Започнете с избора на място. И копърът, и магданозът растат добре изключително в топли и много добре осветени места. Освен това и двете култури понасят пориви на вятъра, но се чувстват зле на места, където циркулацията на въздуха е затруднена.

Зелените са не по-малко взискателни към състава на почвата: земята задължително трябва да е плодородна, наситена с органична материя, хумус и основните минерали (азот, калий, фосфор и др.), Лека и рохкава. Киселинно-алкалният баланс е за предпочитане пред неутрален - зелените не растат добре на кисела почва, но варовиването също е нежелателно преди засаждането (това важи особено за копъра, който от излишък на вар променя цвета си от зелен в червен).

Най-добрите предшественици за зелените са краставици, зеле, картофи, цвекло, моркови.

Друга тайна за засаждане на зеленина е ориентацията на лехите от север на юг. При тази подредба издънките се осветяват по-равномерно и се затоплят на слънце.

Избирайки място за бъдещите легла, можете да започнете да го подготвяте. По-добре е тази процедура да се извърши в началото на есента, тъй като по това време беше по-лесно да се копае земята, която не е замръзнала, освен това след копаенето почвата трябва да има време да провисне и утаи.

Едновременно с копаенето, торовете трябва да се добавят в земята. Ако няма начин напълно да обогатите градината с органична материя, можете да използвате минерални превръзки, например:

Изкопаното легло трябва да бъде разхлабено и изравнено възможно най-добре. След това, за да се предотврати покълването на плевели и преовлажняване на почвата, се препоръчва подготвената площ да се покрие с всякакви импровизирани материали (лист от шисти или покривен материал, картон, иглолистни лапи и др.).

приземяване

Посейте магданоз или копър през есента, като вземете предвид следните правила:

1. Дълбочината на семената трябва да бъде по-значителна, отколкото при пролетната сеитба, защото почвата в близост до повърхността замръзва твърде много. Следователно браздите трябва да бъдат изкопани с дълбочина най-малко 4–5 см. Стандартното разстояние между редовете е 10–12 cm..
2. Засяването на семена в подготвена бразда е необходимо по-плътно, като се отчита фактът, че не е извършено измъкване на нежизнеспособни семена и в допълнение отделни екземпляри могат да замръзнат до пролетта. За всички такива загуби обикновено се залагат допълнителни 15-20% в сравнение с пролетното засаждане..

   

3. Добри резултати се получават чрез предварително смесване на семената с речен пясък. В тази форма поставянето им в браздите е много по-удобно, а резултатът е по-равномерен.
4. Най-добре е браздите да се запълват не със земя, а с лека и рохкава органична материя - торф, хумус, дървени стърготини или пясък, смесени с почва. Такъв капак, от една страна, допълнително ще затопли семената през зимата, от друга страна, ще улесни покълването им след затопляне (колкото по-тежък е почвеният слой, толкова по-трудно е зародишът да избухне).
5. След засаждането е препоръчително да покриете леглото със слой мулч. Като такива можете да използвате паднала зеленина, слама, сено или иглолистни лапи.

Характеристики за грижа

Грижата за зимните зелени не е особено трудна. Щом снегът се стопи и въздухът се затопли малко, мулчът трябва да бъде премахнат от градината и да изчакате първите издънки. Тогава леглото трябва да бъде разредено малко, за да не се намесват младите растения помежду си. Късните студове при зимните култури обикновено не са страшни, но ако температурата падне до критични нива (краткосрочни под –6 ° C или дългосрочни под –3 ° C), леглото може отново да бъде покрито с лек агрофибър или друг дишащ материал. Рамката не е необходима.

Ако въпреки всички положени усилия, на леглото се виждат очевидни „плешиви петна“, на такива площи могат да се засаждат пресен копър или магданоз, но в този случай е по-добре да ги покълнете, като ги накиснете във вода или стимулатори на растежа..

Когато най-накрая се установи топлото време, грижите за зелените лехи преминават в нормалната фаза, обща за зимните и пролетните култури.

Агротехническите мерки, като се започне от този момент, включват само такива:

• поливане, докато почвата изсъхне (копърът и магданозът са водолюбиви растения);
• разхлабване и плевене на почвата (и двете процедури могат да бъдат пропуснати, ако се използва мулчиране на леглото);
• торене с минерални торове (не повече от 2 пъти през вегетационния период и в последните фази, количеството азот в тора трябва да бъде ограничено и пръскането да се извършва заедно с кореновата превръзка).

Сред опасностите, които могат да се крият в очакване на зелените легла, трябва да се нарече:

• действията на бенките (именно от тези гризачи най-много страдат зимните култури);
• инвазия на листни въшки;
• гъбични инфекции, особено гниене.

Можете да се спасите от болести и вредители от насекоми с помощта на подходящи фунгицидни и инсектицидни препарати (по-добре е да използвате съвременни биологични агенти, които са безопасни за здравето и околната среда). Що се отнася до бенките, тук могат да помогнат разнообразни репелентни устройства - от обикновени колела или дрънкалки до по-сложни ултразвукови устройства.

Дати на реколтата

Копърът има вегетационен период от около 40 дни, а листният магданоз обикновено узрява през 60–80 дни. За различните сортове тези дати могат да варират леко, но като цяло тенденцията остава: пълна реколта с есенна сеитба на зеленина може да бъде премахната, в зависимост от района на отглеждане, в края на пролетта или началото на лятото. Въпреки това, няколко пресни клонки за салата могат да се консумират редовно вече с настъпването на първите топли дни.

По правило ранните узрели сортове култури не се използват за дългосрочно съхранение и прибиране на реколтата, много по-препоръчително е да се използват пресни. Независимо от това, зимният магданоз и копър, въпреки бързото узряване, не отстъпват по полезни свойства и химичен състав на по-късните си „роднини“, следователно, ако желаете, те могат да бъдат изсушени, осолени и замразени..

Есенното засаждане на магданоз и копър не е просто приемливо, но дори има редица неоспорими предимства. Важно е само да изберете правилния сорт зеленина, като обърнете внимание на зимната му издръжливост, а също и да проведете процедурата за сеитба, като вземете предвид характеристиките, предвидени за зимното засаждане. И тогава през пролетта приятелските издънки позеленяват на леглото, преди привържениците на традиционния метод на сеитба да започнат да извършват тази работа.