съдържание
Едно от най-популярните плодове за отглеждане е касисът. Много градинари се стремят да отглеждат здрав и плодотворен храст. Според прегледите, късният сорт касис Орловски валс се различава сред останалите храсти по своята непретенциозност и висок добив.
Описание на сорт касис Орловски валс
Буш със средна плътност, полуразпръскващ се. Плътните издънки с лек блясък, зелен цвят, поглед надолу. Листата имат петолиста форма, сиво-зелен цвят. Малки изрези между остриетата. Острието, което е разположено в средата, има триъгълна форма, като острият връх има различни издатини.
Остриетата отстрани са с по-къси размери от средната, също широки и имат триъгълна форма. Прав или остър ъгъл между сърцевините. Листата са прикрепени към издънките с помощта на къси и леко спуснати резници. Цветята от този сорт са бледо розови на цвят и средни по форма..
История на селекцията
Към днешна дата са известни повече от 200 разновидности на касис. Що се отнася до този сорт, той е разработен във Всеруския изследователски институт за развъждане на плодови култури при кръстосване на две разновидности: Lazybones и Yershistaya. Той е описан в държавния регистър от 2008 г. Отглежда се в регионите Волга-Вятка и Западен Сибир.
Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив
Плодовете са с относително големи размери и закръглена форма, тежат 2,3–3 г. Кожицата е почти черна на цвят, със сравнително голяма дебелина, което гарантира добра транспортируемост. Фин сладко-кисел вкус с нежен аромат. Поради своя вкус и сочност, сортът е универсален.. Има висок и стабилен добив, през сезона можете да съберете до 1,2 кг от един храст. Растението е самоплодоносно и не се нуждае от опрашване, за да образува яйчници.
Хранителна стойност на плодовете на сорт касис Орловски валс на 100 г продукт:
- твърди вещества: 11,9%;
- захар: 7,6%;
- титруема киселина: 3,2%;
- Витамин С: 133,2 mg;
- антоцианини: 160 mg;
- леукантоцианини: 329 mg;
- катехини: 319,9 mg;
- R-активни вещества: 803 mg.
Почвата трябва да се подготви преди засаждането чрез копане и торене. Фиданките се изкопават в земята на разстояние 1,5 м една от друга. Ямата за кацане трябва да бъде дълбочина 0,4 м и широка 0,5 м. За засаждане е необходимо да вземете 1 кофа вода и да изберете: торф или хумус. Необходимо е да излеете половин кофа в ямата. След засаждането е необходимо да излеете останалата вода и да покриете почвата с избрания вид тор. По-добре е да засадите касис през есента, през първата половина на октомври.
грижа
Касисът се отличава с любовта си към влагата, тъй като има повърхностна коренова система. Мярката обаче трябва да се спазва. Препоръчително е да поливате храстите 2-3 пъти седмично. Средната норма на напояване е 8-10 l. За по-добра реколта по време на полагането на бъбреците, можете да използвате системата за капково напояване.
Разхлабени храсти в началото на пролетта с използването на торове. Топирането на храстите е най-добре да се използват органични торове. Тя може да бъде хумус, тор или торф. Както при другите градински култури, е необходимо редовно плевене и премахване на плевелите.
Видео: капково напояване на френско грозде
Контрол на вредители и болести
Сортът Орловски валс е известен с много от своята устойчивост на вредители и болести. Отлична устойчивост на гъбични заболявания.Най-често срещаният вредител е кърлеж. Много е трудно да се забележи с просто око и след заразяване на бъбрека, изобщо не е възможно да го видите без микроскоп. Засегнатият бъбрек е подут и заоблен. Кърлежът, удрящ храстите, оказва негативно влияние върху тяхната производителност.Храст на касис, засегнат от касис бъбречен акар.На второ място сред вредителите са листните въшки. Това насекомо засяга върховете на издънките и листата. На повърхността им се появяват червени подути петна, а от долната страна се образуват вдлъбнатини, в които насекомите са разположени. Засегнатите листа изсъхват и се извиват, а вредителите преминават към здрава зеленина. Ако листната въшка зарази млад храст, тогава той е в състояние напълно да го унищожи, а при зрял храст добивът се намалява.Листата и мравките по касиса.При наличие на тежки щети може да изсъхне и напълно. За борба с болести и вредители, на градинарите се предлагат различни инсектициди и фунгициди. Във всеки случай е по-добре всяка есен да се предотвратяват болести и вредители. Листата се отстранява изпод храстите и почвата се разхлабва, така че насекомите да не могат да презимуват в листата.
Подрязване и оформяне на храст
За по-добър растеж на касис, резитбата на храстите трябва да се извършва през пролетта и есента. Необходимо е да се отстранят слабите и повредени леторасти, оставяйки 2–4 развити пъпки. Срезата се прави с остри секатори възможно най-близо до почвата. След като са покрити с дървени въглища. Три години по-късно излишните клони се изрязват, оставяйки само 4–5 силни клона.
В резултат на това растението трябва да образува до 20 силни клона, за които ще трябва да се грижи годишно. Също така, подрязването на храста трябва да се извършва след всяко събиране на горски плодове, без да се чака пролетта или есента. Необходимо е да се гарантира, че храстът не е обрасъл, и да се провежда редовно изтъняване, тогава храстът ще бъде здрав и реколтата ще бъде добра..
зимуване
Необходимо е да започнете подготовката на растението за зимата след събиране на горски плодове. Тя трябва да бъде добре напоена храсти, вода е необходима толкова, колкото почвата абсорбира. След това изсипете 5 кофи оборски тор под всеки храст, а отгоре - 0,5 кг дървени стърготини. Въпреки факта, че този сорт е силно поносим на замръзване, малко подготовка за зимата ще има само полза.
Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове
Орлов валс е средно късен сорт, узряването на плодовете настъпва през юли - август. Плодовете не узряват равномерно, което причинява известно неудобство на земеделските производители и градинарите. Благодарение на гъстата кожа, плодовете не се набръчкват по време на транспортиране. Касисът може да се съхранява в хладилник свеж до две седмици, като същевременно не губи полезните си свойства. Преди да изпратите плодовете в хладилника, те не трябва да се мият, тъй като ще продължат по-дълго.
Ако плодовете, които сте събрали, са мокри, те трябва да бъдат изсушени. Също така един от методите за съхранение е замразяването. Тя ви позволява да увеличите срока на годност на касиса до три месеца. По-продължителното съхранение ще загуби полезни свойства.. По-добре е плодовете да се размразят в хладилника, така че те ще запазят вкуса и витамините си. Има и много рецепти за приготвяне на френско грозде: конфитюр, конфитюри, компоти, плодови бонбони, сокове и много други.Орловски валс с касис е високодобивен, ранно растящ сорт, който може да се отглежда както в южните, така и в северните райони. Растението не е придирчиво, има отлична поносимост към студ и устойчивост на болести и вредители. Получавайки подходяща грижа и лечение, храстите ще ви зарадват с реколтата си повече от един сезон..