Blueberry putte: характеристики на сорта и особености на отглеждането

История на селекцията
Европа, XX век.
Размер на плодове
диаметър - 14 мм,

тегло - 1 g

форма
кръг
цвят
почти черен
вкус
сладък
месо
сочен
продуктивност
високо,

до 3 кг плодове от храста

Време на зреене
в края на юли -

началото на август

Зимна издръжливост
високо

Днес в овощните градини стават все по-разпространени овощните и ягодовите култури, които доскоро се смятаха за диво отглеждане. Те включват боровинки - сега тези малки храсти, които дават отлични реколти от здрави плодове, са чести „заселници“ на лични парцели. Особено популярни са нискорастящите сортове, сред които си струва да се подчертаят боровинките Putte..

Описание на степен

Човечеството отглежда боровинки от около 100 години. Първите опити за отглеждане на това диво растение в индустриален мащаб са направени в Северна Америка в началото на 20 век. За пръв път ботаникът Фредерик Верной Ковил се занимава с развъждане, който се опита да създаде нови видове от високодобивни, големи сортове боровинки, растящи в природата. Освен това в работата се включиха учени от Канада, Европа, а след това и страните от бившия СССР. Резултатът от такава плодотворна дейност беше появата на много хибридни сортове, които са усвоили най-добрите качества на своите предшественици.

Един от тях беше сортът боровинка Putte. Това е зашеметен храст, не повече от 60 см висок със силни изправени стъбла. Той може да расте много бързо, пускайки коренови издънки и, ако не се спазват правилата за подрязване, „пропълзя“ над сайта за кратко време. Сортът възприет от дивите му „родители“ с такива забележителни качества като висока устойчивост на замръзване, устойчивост на „капризите“ на природата и висока производителност.

Специално предимство на градинските боровинки Putte са неговите плодове. Тези почти черни плодове с леко восъчно докосване на синьо имат сладък вкус и прекрасен аромат. Те узряват в приятелски големи увиснали гроздове, което значително опростява прибирането на реколтата..Плодовете са средни по размер, с диаметър до 14 мм и тегло около 1 г, плътта е сочна, а кожата е доста еластична, което гарантира по-добро запазване на реколтата.

По време на първоначалното отглеждане на сорта той е бил внимателно наблюдаван с описание на характеристиките. Тъй като те се оказаха положителни в по-голямата си част, културата придоби бързо разпространение и стана любима на много градинари.

  • Според отзивите могат да се разграничат следните достойнства на сорта:
  • висок добив;
  • приятен вкус и аромат на плодове;
  • наличието на полезни свойства за човешкото тяло;
  • устойчивост на замръзване;
  • непретенциозност при напускане;
  • възможност за механизирана обработка;
  • зрялост на неузрели плодове.
  • Боровинките имат някои недостатъци:
  • податливост на гъбични инфекции;
  • бърз растеж на базални издънки.

Тези недостатъци могат да бъдат отстранени, ако следвате правилата за грижа. По-специално, изборът на благоприятни площи за засаждане, периодично изтъняване на храсти и провеждането на превантивно пръскане ще помогне да се избегне развитието на гъбични спори. Що се отнася до базалните издънки, е необходимо да се отстранят навреме, като се проведе есенна подрязване.

Химическият състав на горски плодове

Боровинките имат богат химичен състав с присъствието на много полезни компоненти. Плодовете имат ниско съдържание на калории: 100 g от продукта съдържа само 39 kcal, така че те могат да се използват в диетична храна. Повечето плодове съдържат вода - 87,7 g, протеин - 1 g, мазнини - 0,5 g, въглехидрати - 6,6 g.

Плодовете на боровинката съдържат много витамини от групи В, Е, РР, но най-вече витамин С (аскорбинова киселина), чието съдържание достига до 20% , поради което плодовете се считат за добро противовъзпалително и антипиретично. Има и макроелементи като калий, калций, натрий, магнезий, фосфор - те помагат за укрепване на имунната система на организма, подмладяване на клетките, придават жизненост и помагат при лечението на неразположения.



Съставът на плода съдържа комплекс от аминокиселини, танини, пектини, допринасящи за изграждането на храносмилателната система. Има и оцветяващи компоненти - антоцианини, които подобряват функцията на чревната бариера.

Знаете ли? страхотно боровинка може да се използва като естествено багрило, което възпроизвежда синьо. Опитайте се да не получавате плодове или сок върху дрехите си, в противен случай ще трябва да го изхвърлите.

Полезни свойства и противопоказания

  • Плодовете на храста могат да повлияят на състоянието на здравето на човека по този начин:
  • възстановяването на зрението е едно от най-известните качества на боровинките, използването на горски плодове облекчава стреса от очите, подобрява зрението;
  • подобряване на сърдечната функция и укрепване на кръвоносните съдове;
  • забавяне на стареенето на нервните клетки;
  • подобряване на мозъчната функция;
  • понижаване на кръвната захар, поради което плодовете често се използват при лечението на диабет;
  • поддържане на цялата храносмилателна система;
  • противодействие на раковите клетки.
  • Както всеки продукт, наситен с голямо количество биологични вещества, боровинките в някои случаи могат да повлияят негативно на човешкото тяло:
  • с дискинезия (двигателно увреждане) на жлъчните пътища;
  • хора, страдащи от повишен кръвен съсирек, които приемат лекарства за разреждането му;
  • при наличие на алергична реакция.

Боровинките трябва да се приемат с повишено внимание от бременни жени, тъй като злоупотребата с плода може да предизвика алергична реакция не само в бъдещата майка, но и в плода (по-добре е да се консултирате с вашия лекар преди употреба). Еднократно хранене на голям брой плодове може да причини чревно разстройство, така че яжте тези вкусни плодове на малки порции..Лечебните свойства притежават не само плодовете, но и листата на растението, от които се приготвят запарки, чайове и отвари. Фондовете действат като меки слабителни средства, а също така спомагат за отстраняването на радиоактивни метали от тялото..

Селскостопанска технология

Сортът боровинка Putte е самоплоден, но за подобряване на плододаването е по-добре да засадите няколко храста на мястото. Културата има среден период на зреене - плододаването на храста започва в края на юли - началото на август. С един храст, при правилна грижа, можете да съберете до 3 кг плодове.

Правила за кацане

Преди засаждането трябва да изберете добър сайт за боровинки. Културата обича слънчеви места без чернови, така че просторните площи в градината или в района близо до огради и ниски сгради ще се превърнат в добра платформа. Преди засаждането можете леко да подкиселите почвата с оцетна есенция в размер на 40-50 g средства за кофа вода (на 1 m²).Необходимо е да се гарантира, че почвата не е овлажнена - не можете да засаждате боровинки във влажни зони, както и на места, където подземните води текат твърде високо (по-високо от половин метър) към почвената повърхност. Растението предпочита кисела почва и не понася високо съдържание на алкали.

Има няколко начина за засаждане на боровинки: в отделни дупки, чрез изкопаване на окоп или образуване на хребети, рамкирани с дъски, които ще задържат влагата и ще предпазят младите растения от вятъра. Във всеки случай е необходимо да се коригира състава на почвата, като се доближи до по-естественото за боровинките.

За да направите това, отстранете горния почвен слой на местата за засаждане и го заменете със следния състав: торф, иглолистни дървени стърготини и пясък в съотношение 5: 1: 1. За качествено разграничаване между нова и стара почва е възможно да се положи полиетилен преди полагане на нова почва. Дълбочината на седалките трябва да бъде 30–40 см, а диаметърът - 50 см. Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 1,5 м.

Знаете ли? Боровинкият храст може да бъде засаден в контейнер или саксия с капацитет 50-80 л Предимството е мобилността на храстите - тя винаги може да бъде преместена, създавайки нови ъгли на ландшафтен дизайн или скрита в случай на лошо време от силни студове или силни дъждове.
Като посадъчен материал изберете силен разсад на 2-3 години със затворена или отворена коренова система. Във втория случай е по-добре да поставите корените във вода за 15-20 минути преди засаждането.. Разсадът се поставя в дупката за засаждане, като се разпространяват корените. Кореновата шийка трябва да се задълбочи с 3-5 см. Засаждането се покрива с почва и се полива обилно (6-8 л), след което се мулчират.

Видео: Засаждане на боровинки

Тънкостите на грижите



Културата на грижите не е капризна, обаче, за да получите добра реколта и да премахнете възможността от болести, трябва да следвате простите правила на селскостопанската технология. По-специално това се отнася за честотата на поливане и хранене.

поливане

Боровинките не обичат обезводняване на почвата, но също така издържа на суша силно. При липса на подходяща хидратация през горещите периоди броят на цъфтящите пъпки ще намалее, което естествено ще се отрази на добива. През пролетта храстът практически не изисква допълнително поливане - има нужда от достатъчно естествени валежи. Ако те отсъстват за дълъг период, можете да изсипвате боровинки под корена 2 пъти седмично, доставяйки 5-8 л вода за всяко засаждане.

Особено внимание трябва да се обърне на влажността на почвата през лятото - при липса на валежи количеството поливане се увеличава до 3-4 пъти седмично, като се извършват процедури в ранната сутрин или след залезът на слънцето. В същото време е желателно да се разхлаби почвата - така влагата ще подхранва кореновата система на растенията по-продуктивно, като същевременно осигурява достъп на въздух.

В допълнение към поливането е препоръчително да мулчирате почвата. Като материал за мулчиране са подходящи борова кора, иглолистни дървени стърготини и игли, които покриват почвата под храсти. Такъв подслон не само ще помогне за поддържане на почвената влага, но и ще намали температурата му в горещите дни. Също така, ползите от мулчирането са за противодействие на растежа на плевелите и подобряване на качествените характеристики на почвата. Слоят трябва да бъде не повече от 10 cm.Слоят мулч трябва периодично да се променя, особено през лятото и преди зимуването, тъй като в него могат да се развият ларви на вредни насекоми и вредни бактерии.

Горна превръзка

Боровинките възприемат органично отрицателно - такива естествени торове могат да повишат нивото на алкала в почвата, което е нежелателно за културата. Най-добрият вариант са минералните съединения, които се добавят в почвата преди засаждането, както и през пролетно-летните периоди.

Можете да закупите сложни минерални торове или сами да си направите хранителен състав. Нитроамофоска се счита за добър състав - сложен тор, който осигурява жизнената активност на растенията на всеки етап. За самостоятелно готвене е необходимо да смесите 110 г суперфосфат, 40 г калиев сулфат и 80-100 г амониев сулфат. Тази порция тор е предназначена за 1 храст. Горна превръзка правят едновременно с разхлабване (копаене) на почвата.

Зимни препарати

Основната задача на градинаря през есенните месеци е да подготви боровинки за успешна зимуване. На първо място се нуждаем от санитарна резитба, която се извършва, когато растението преминава в състояние на покой - от средата на октомври до средата на ноември. От храстите се отстраняват стари, повредени стъбла, както и отрязване на младия растеж, за което се консумира голямо количество хранителен сок.

Необходимо е да се подрязват клоните, растящи вътре в храсталака, така че да не създават сгъстяване, където се натрупват патогени. Също така подлежат на отстраняване са младите базални издънки. На всеки 3 години се извършва резитба против стареене, като се премахват напълно всички клони „под пънчето“ - това е необходимо, за да се възобнови производителността, което значително намалява до този момент.

След резитбата плевейте и разхлабете почвата, след това съберете всички биологични отпадъци (резитба, плевели, сухи листа) и изгорете. Сега почвата трябва да бъде наторена с минерални съединения и подкиселена: 50-60 g 9% оцетна есенция се вземат на 1 m², разредени в 10 l вода. След приключване на работата почвата се мулчира.

Предимството на нискорастящите боровинки е, че през зимата е почти напълно обвита в сняг, така че не се нуждае от допълнително подслон. Въпреки това има случаи на замръзване на леторастите, които са особено характерни за едногодишните издънки, клоните на 2 години и по-стари са по-устойчиви.

Сортът Putte има отлична устойчивост на замръзване. През зимата храстите са в състояние да издържат на температурни спадове от –35 ° C, а кореновата система тихо зимува при –25 ° C.

Събиране и съхранение на боровинки

Blueberry Putte започва да дава първите си плодове в края на юли. Плодовете узряват неравномерно - на върха на храста може да има черен плод, докато по долните клони те все още са доста зелени. В началото на зреенето плодовете имат гъста кожа и кисел вкус, но ако искате да запазите реколтата за дълъг период или ако се очаква да отнеме много време за транспортиране, по-добре е реколтата по това време. При напълно узрели плодове кожата става по-тънка, така че съхраняването им става проблематично. Не прекалявайте с узрели плодове на храста, тъй като те могат да започнат да гният..

По-добре е плодовете да се събират в нисък контейнер, като се поставят няколко слоя, така че реколтата да не се задави от собственото си тегло.

Събирането трябва да се извършва при сухо време, тъй като мокрите плодове могат да се съхраняват не повече от 2 дни. Узрелите боровинки могат да бъдат опаковани в малки контейнери и да се съхраняват в хладилник за не повече от 4-6 дни. Неузрелите плодове могат да се съхраняват до 10-14 дни на тъмно място при температура от +10 ... + 12 ° С. За по-дълго съхранение боровинките се замразяват, сушат или от него се приготвя конфитюр, конфитюри.

Вредители и болести

Различни фактори могат да повлияят на появата на болести от боровинки. Растенията често страдат от некачествена грижа (преовлажняване на почвата, сгъстяване, липса на торене), но най-вече те са податливи на гъбични инфекции, предавани през почвата чрез дъждовна вода, или закупеният разсад вече има инфекциозни спори. Най-опасни са заболявания като трахеомикотично увяхване и различни видове зацапвания..Те третират растенията с фунгициди, като Alirin-B, Fitosporin. Като профилактика се извършва пръскане с 1% разтвор на течност Бордо или неговите заместители "Abiga-Peak", "HOM".

Опасни вредители на боровинките храсти са следните представители на насекоми:

  • триъгълна листовка - малка пеперуда, чиито гъсеници увреждат листата;
  • боровинка молец - гъсениците му се хранят с широколистен сок;
  • торфена жълтеница;
  • жълтеница от ланцетна вереска.

Ако се видят единични песни, те могат да бъдат сглобени на ръка. В случай, когато се открие цяло населено място, е необходимо да се използват по-ефективни средства, например Kinmiks или Iskra. Като профилактика се използва пръскане с "Fufanon", "Actellic", "Intavir." Препоръчително е да се редуват лекарства, така че вредителите да не развиват имунитет.

Боровинкият сорт Putte е достоен кандидат за засаждане в заграждението. Той е непретенциозен и устойчив на атмосферни бедствия и при спазване на прости правила за грижа ще даде богата реколта от здравословни вкусни плодове.