Засаждане и грижа за зимния лук у дома

• Има и други предимства на зимното засаждане на лук:
• малки луковици са подходящи за засяване, което е много трудно да се запази преди пролетното засаждане;
• няма нужда от поливане, защото растежът се случва в земята влажна след зимата;
• луковата ряпа има време да отлежава преди началото на активността на основните заболявания;
• зимните култури са по-лесни за грижа, отколкото пролетните;
• след ранна реколта сайтът се освобождава за засаждане на други култури;
• глави лук големи и сочни;
• при правилна селскостопанска технология не се образуват стрели;
• устойчивост на замръзване: студовете могат да издържат на температури от -15 ° C при безснежни зими и дори по-ниски при снежни зими.

На фона на изброените предимства недостатъците изглеждат много слабо.

• Те включват:
• при силни студове в безснежни зими, производителността може да намалее;
• зимните крушки са по-лоши от пролетните луковици, но често няма нужда да ги съхранявате през зимата.

Селекция на сортовете лук за отглеждане през зимата

Напоследък има все повече и повече нови сортове и хибриди на зимен лук. Тяхната особеност е, че луковиците почиват в земята през зимата, а през пролетта започват да растат в условията на кратки дневни часове. Те могат да образуват глави на дневна светлина за не повече от 12 часа.

През есента можете да засадите няколко стари пролетни пролетни сортове.

Но те трябва да отговарят на определени изисквания:

• устойчивост на замръзване;
• кратък ден;
• ранно и средно узряване.

Арзамас

Това е стар сорт лук със среден узряване. Ряпата зрее за 90–100 дни. В едно гнездо се оформят 2-3 малки главички по 60–90 гр. Плътните луковици са заоблени и кръгло издължени. Цветът на сухите люспи е жълто-кафяв, а плътта - бяла. Вкусът е пикантен. В готвенето се използват както зелени пера, така и ряпа. Предимства за степен: студоустойчивост, способност за транспортиране и дългосрочно съхранение. недостатъци: страда от пероноспороза и лукови мухи.

Даниловски

Отдавна известният и популярен вид лук. Периодът на зреене е среден - около 100 дни. Образуват се гнезда с 1 или 2 ряпа. Главите са средни (80-100 g), сплескани. Външната обвивка е твърда, червено-виолетова. Вътрешните венчелистчета са сочни, имат люляк оттенък. Вкусът е мек, полуостър, сладникав. Зеленчук, използван за сурови салати, термична обработка и консервиране. Ползите включват кратки дни, способността да се съхранява добре, висока производителност и устойчивост на пероноспороза.

радар

Разнообразие от холандска селекция, в средата на сезона. Големите луковици имат тегло 150-300 г и сплескано-закръглена форма. Плътните светложълти външни люспи предпазват вътрешните венчелистчета от увреждане.

Вкусът е приятен пикантен. достойнство: висока устойчивост на замръзване (до -23 ° С), не отделя стрелки, отлично се съхранява, устойчивост на болести.

Червен барон

Средно ранен сорт, непретенциозен. Дава добри реколти при всякакви условия. Рябките са едри (130-150 г), имат закръглена, леко сплескана форма. Плътните външни люспи се открояват в ярък червено-виолетов цвят.

Пулпът е розов, сочен, месест, полуостров. Ценена в готвенето заради прекрасния си вкус и красив цвят. Не оцветява други съставки на ястието. Перфектно съхранен и рядко болен.

Сеншу

Лук хибридно ранно узряване. Заоблените луковици узряват големи, до 150–250 г. Цветът на люспите е кафеникавожълт. Пулпът е сочен, леко остър, сладникав. Подходящ за приготвяне на различни ястия. Сортът се е утвърдил като отлична кълняемост и висок добив, устойчивост на ниски температури, стрелба и болести, както и отлично поддържащо качество.

стотник

Друг холандски средно ранен хибрид. Характеризира се с добро покълване, високи добиви, липса на стрели. Ряпки растат средно големи (100-150 г). Те имат заоблена и леко удължена форма. Цветът на сухите люспи е златиста слама, много е гъста.

Вкусът е умерено остър, подлежи на дългосрочно съхранение и запазване на представянето в транзит.

Шекспир

Сортът е популярен както за пролетно, така и за есенно засаждане. Той е ултра ранен, узрява на 2,5 месеца. Луковиците растат със среден размер (80–100 g). Златистокафявите люспи са много плътни, те са добра изолация, предпазват от студове до -18 ° C. Вкусът на пулпата е средно остър, сочен. Характерно е отсъствието на стрелки.

Щутгарт Ризен

Зимен хибрид на немска селекция на средно ранно узряване. От името става ясно, че сортът се отличава с големите си размери (немски: „rizen“ - „голям“). Средното тегло на зряла глава е 120–150 г. Златните луковици са кръгли и леко сплескани..

Пулпът е сочен, средно остър. Сортът се характеризира със студоустойчивост, устойчивост на гъбични заболявания и висок добив.

Технологията на отглеждане на зимен лук

Отглеждането на зимен лук е лесно.

Правилната селскостопанска технология включва:

• подготовка на земята;
• подготовка на посадъчен материал;
• Обърнете внимание на сроковете.

Времето за сеитба зависи от региона и неговите метеорологични условия..

Можете да засадите сеитба в открита земя през есента:

• през август-септември (в региони с ранни есенни студове) културите навлизат през зимата с 5-6 листа, които няма да замръзнат под снега;
• през септември-октомври;
• през октомври-ноември (в южните райони), когато температурата на въздуха е + 5 ° C.

Подготовка на мястото за кацане

Преди кацане трябва да изберете подходящ сайт и да го подготвите.

Мястото е подходящо за отглеждане на зимни сортове, ако:

• той е отворен и незасенчен;
• глинеста или песъчлива глинеста почва;
• почвата не е кисела, в противен случай семената няма да покълнат;
• няма близки подземни води;
• подходящи предшественици растат върху него преди.

Правила за сеитбообращение:

• лук след лук се засаждат не по-рано от 3-5 години;
• добри предшественици: бобови растения, всички видове зеле, картофи, домати, краставици, зърнени храни, царевица, цвекло и моркови;
• лоши предшественици: овес, целина.

За да подготвите почвата, направете следното:

• почистете внимателно плевелите;
• изкопавам;
• грим тор;
• оставете да престои, за предпочитане за 1 месец.

Как да наторите земята:

• органична материя (хумус, пепел);
• минерална мазилка (суперфосфат, калиева сол, екофосфат);
• посейте сидерата, косете ги месец преди засаждането и копайте заедно с тях.

Подготовка на посадъчен материал

Има 2 варианта за посадъчен материал:

• лук (арпаш) - малък лук;
• семената (chernushka), които узряват лукови стрели.

Семената трябва да бъдат избрани и подготвени за засаждане..

Принципите на подбор на арпаша са следните:

• диаметърът на комплекти не надвишава 1 cm;
• всички лук са твърди, нямат повреди и няма следи от гниене.

• Предимствата на засаждането на много малка арпаша:
• не е подходящ за пролетно засаждане, тъй като през зимата няма да оцелее, обикновено се отхвърля;
• не дава стрелец, тъй като няма достатъчно хранителни вещества за това;
• преди началото на зимата той няма сили да покълне, но през пролетта дава сочни листа и голяма ряпа.

За селекция и приготвяне на семената се потапят в солена вода. Лошите екземпляри остават да плават по повърхността, докато добрите потъват на дъното. Само от пълноценна чернушка ще расте висококачествен арпаш, подходящ както за есенно, така и за пролетно засаждане.

Техника за кацане

Технологията на засаждане и грижи е напълно зависима от вида на семето (сеитба или семена). Това се отразява на времето и методите на сеитба..

Сева

За кацане се препоръчва да изберете облачно време. Но не можете да засадите в дъжда, защото във влажната земя крушките изгният.

Процедура за кацане:

1. Разхлабете земята в подготвената зона. Ако засаждането е планирано за август, тогава първо трябва да се полива земята и да се изчака, докато малко изсъхне.
2. Направете успоредни канали с дълбочина 3-4 см с интервал от 15-20 см.
3. Севките на растенията се коренят надолу на разстояние 5-10 см, което зависи от размера на очакваната ряпа.
4. Поръсете със суха земя и леко компактна. Някои градинари заспиват в култури, смесени с пясък и хумус..
5. Покрийте със сламен мулч, паднали листа и клони.

семена

Някои градинари предпочитат независимото отглеждане на семена от семената им. Това гарантира, че лукът от желания сорт расте. Найджела може да се засява и през есента. Но тъй като се издига по-лошо, най-често се засява през пролетта, до есента прибират арпаш и той вече се засажда през зимата.

Съвети за засаждане на семена:

• дати на сеитба: веднага след като снегът се стопи и земята престане да бъде твърда (в различни региони по различно време);
• модел за кацане: дълбочина - 1,5–2 см, ширина - 5 см, разстояние между редовете - удобно за плевене;
• процес на сеитба: Посейте гъсто и след това разредете кълновете или посейте веднага на разстояние от 5 см, за да не разредете, след това поръсете с пръст и компактно;
• след появата им те трябва да са необходими вода, плевел и разхлабете;
• торовете не се нуждаят от култури.

Функции за грижа за засаждане

Грижата за зимния лук е разделена на два етапа: есен и пролет.

Нуждае се само от ранно засаждане в есенните грижи (през август).

Това е както следва:

• вода, ако е необходимо, ако не е валяло дъжд в продължение на 20 дни подред;
• редовно разхлабвайте и плевейте леглата;
• оплождането не е необходимо, така че преди зимата кълновете да не отиват силно към растеж;
• преди измръзване, проверете за заболявания (обикновено брашнеста мана) и, ако е необходимо, лекувайте с фунгицид;
• преди зимата покрийте с дебел слой мулч (сухи листа, торф, слама и смачкайте клони отгоре) или бял агрофибър.

Пролетната грижа включва:

• събиране на агрофибър или намаляване на мулчиращия слой, когато замръзват;
• поливането може да не е необходимо дълго време (често до май), което зависи от това колко рано е пролетта и колко често вали;
• задължително разхлабване и плевене (внимателно, за да не се повреди нарастващата ряпа), рохката почва допринася за активния растеж на ряпата;
• тор (разтвор на червица или пилешки изхвърляния), но прекомерното хранене ще повлияе лошо на ряпата.

Контрол на вредители и болести

Вредителите не застрашават есенните разтоварвания, защото в този момент те вече не са. Но при мокро време съществува опасност от развитие брашнеста мана. И в края на пролетта и началото на лятото, когато културата узрява, лукът се превръща в мишена на насекомите: лукови мухи, тютюневи трипси, нематоди, лъжички и мечки. За борба с тях има много фунгициди ("Fital", "Quadris") и инсектициди ("Aktara", "Medvetoks").

За да предотвратите болести и нападения от насекоми, трябва:

• спазвайте правилата за сеитбообращение: не засаждайте лук след лук и след култури, които са болни от едни и същи болести и привличайте едни и същи насекоми;
• преди засаждането обработете земята с разтвор на калиев перманганат или химическо средство;
• през пролетта до редовете лук сеят моркови, невенчета или невен;
• поръсете тютюневия прах, дървесната пепел между редовете (може да се смесва с горчица или лайм);
• използвайте растителни инфузии от допинг, невен, избелен, алкалоиден лупин за пръскане (подходящ не само за профилактика, но и за борба с вредни насекоми).

Кога и как да се събере реколтата

Времето за узряване на реколтата от лук зависи от региона, метеорологичните условия и сорта. Обикновено през май се образува пълна ряпа, а до юни-юли напълно узрява

Лък може да бъде отстранен, ако:

• главите лук са покрити със суха люспа от цвета, характерен за сорта (жълто, кафяво, червено, лилаво);
• листата лягат и вече изсъхват.

Как да почистите лъка:

1. Внимателно копайте с лопата или вила, като внимавате да не повредите крушките.
2. Издърпайте плодовете от земята.
3. Сгънете събраните зеленчуци на чист въздух, за да изсъхнат..
4. Подредете лука: неузряла ряпа и с дебели вратчета, отделени за консумация на първо място, тъй като те няма да лежат дълго.
5. Когато листата и корените са напълно сухи, реколтата може да бъде събрана на съхранение..

Земеделската техника на отглеждане на зимен лук е малко по-различна от обичайния пролетен метод. Тази технология обаче е по-малко проблемна, но по-полезна..