Златна касис лайсан: характеристики и характеристики на сорта

Русия1,5–2 gдебел Кръгъл овалТъмно жълтоСладко и киселозелен До 15 кг на храстsrednepozdnieвисоко

Храстите ще започнат да берат на възраст от 3 години. Най-плодотворни са растенията на възраст 5–7 години. За една година издънките растат с около 30-40 см. Растението е устойчиво на ниски температури и продължителна суша. Това са основните характеристики на сорта Laysan..

История на селекцията

Златната касис в Русия не е рядкост, но едва наскоро тя се засажда активно в градини. Плодовото растение се цени за устойчивост на суша, топлина, замръзване. Храстите растат бързо, са в покой за дълго време, носят отлична реколта. Родината на златната касис са Скалистите планини в Северна Америка. Оттам културата попада в Руската империя и става популярна в началото на XIX век.

В. I. Мичурин става първият руски селекционер, обърнал внимание на този сорт през 1816 г. Първите храсти на „новото“ касис са засадени в Ялта в Никитската ботаническа градина, а впоследствие и в Керч. След И. В. Мичурин, С. И. Ягудин, който работи в Ташкентския институт на името на S.I. Р. Р. Шрьодер.

През 1948 г. изследователите развъждат много различни сортове, включително Дружная, Еликсир, Узбекска сладка, Буроягодная, Алена, Кишмишная, Плътно месо, Лучезарная, Солнишко, Мухабат, Узбекистан Крупноплодная, Ядгар, зонирани за Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан, Крим, Ударшал краищата.

В Башкирския научноизследователски институт по земеделие учените провеждаха експерименти, кръстосваха различни сортове, засяват семена и наблюдават развитието на разсад. Изследователите се стремят да създадат високопродуктивни сортове, които ще зарадват вкуса и хранителността. Именно тук, в Русия, е разработен сортът Лайсан, а в същото време Шафак и Венера. Впоследствие учени от цялата страна се включиха в селекцията на злато-касис: О. П. Йолкина, Д. А. Андрейченко, М. А. Лисавенко, И. П. Калинина, В. С. Салкин, В. Н. Сорокопудов, П. С. Пиле.

Резултатът от работата им беше отглеждането на много различни сортове. Въз основа на отзивите от опитни градинари, днес най-добрите са Laysan, Kishmishnaya, Isabella, Shafak, Ermak, Muscat, Amber, Michurinskaya, Silver, Venus.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Касисът Лайсан е високодобивен плодов храст (190 ц / дка). От всеки храст е възможно да съберете минимум 5 кг плодове и максимум 15, ако се грижите правилно за растенията. По зрялост, Laysan, подобно на повечето други сортове златна касис, принадлежи към средно късните култури. 35–45 дни след началото на цъфтежа на храстите се появяват първите плодове.

Плодовете се събират в многоплодни четки, състоящи се от 5-8 броя. Касисът може да бъде кръгъл или леко удължен, овален. Цветът му е тъмножълт или кехлибарен. Плодове с различни размери: малки и средни тежат около 1–1,5 g, а големи - 2–2,5 g. Корите на плодовете са плътни, гладки, леко грапави, леко опушени, като цариградско грозде.

Касисът не се руши: онези плодове, които не са били берани сухи по храстите. Лайсановата касис е полезна по състав. Съдържа микро и макроелементи, включително калций, магнезий, фосфор и калий. Сред витамините преобладават C, A, B5..

В допълнение има сухи, танини, органични киселини (включително фруктоза и глюкоза), пектин, катехини и левкоантоцианини. Отличителна черта е високото съдържание на витамин А в сравнение с бялата, червената, касиса, но витамин С е няколко пъти по-малко.

Касисът носи големи ползи за организма: укрепва имунната система, ускорява метаболизма, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система, успокоява нервите и почиства организма от тежки метали, токсини и бактерии. Laysan има диуретични, антисептични, противовъзпалителни свойства.

Златното френско грозде има изключителен вкус, за разлика от други видове (червено, черно). Месото на лайсановите плодове е сладко и кисело, завършекът може да бъде боровинка, индийско орехче или грозде. Плодовете се консумират пресни или се използват в готвенето като пълнеж за брашно от продукти (пайове, пайове, кнедли, торти), за приготвяне на сладко, желе, конфитюр, алкохолни и безалкохолни напитки (сок, компот, вино, течност, желе) и др..

Предимства и недостатъци на сорта

• Заводът има няколко предимства:
• практически не е нападнат от вредители;
• рядко болен;
• устойчив на замръзване;
• не изисква често поливане;
• расте на почвата от всякакъв тип (с изключение на блатиста и глинеста);
• е медоносно растение;
• добро плододаване.

• Клас Laysan практически няма недостатъци. Сред тях са:
• склонност към хвърляне на яйчниците (поради това добивът се намалява);
• високо съдържание на циановодородна киселина в листата - силна отрова (следователно, трябва да внимавате с употребата на листата и използването им в готвенето).

Селскостопанска технология

Отглеждането на златно френско грозде е проста процедура, която всеки градинар може да направи. Основното е да изберете правилните разсад, да ги засадите, спазвайки всички правила и компетентно да се грижите за растенията. Що се отнася до климата, Laysan расте добре в централна Русия и на юг. Културата понася лесно жегата и сушата в южните райони.

Трудности възникват, когато температурата падне под -40 ° C: при по-силни студове храстите на касис замръзват. По-добре е да купите разсад в детската стая. Те трябва да имат здрав вид, да са без повреди..

Видео: Как да засадите златна касис

Избор на седалка и кацане

Касисът Laysan може да бъде засаден както през есента, така и през пролетта. Ако кацането е есен, то трябва да се извърши в периода от септември до октомври. Много е важно да направите това преди настъпването на студеното време: засадете 1–1,5 месеца преди първата слана. При пролетното засаждане месецът няма значение: засаждането започва, когато падне снегът.

Както бе отбелязано по-рано, касисът е изключително непретенциозен, така че няма трудности при избора на сайт.

Характеристики на избора на място:

1. осветление. Касисът расте еднакво добре както в слънчеви, така и в сенчести райони.
2. почва. Почвата може да бъде всяка: суха или влажна, кисела или алкална, песъчлива или глинеста. Подземните води трябва да бъдат разположени не по-високо от 1 м от земята.
3. облекчение. Всеки от тях е подходящ за засаждане на касис: засадете на равнина или на склон. Най-добрият вариант е парцел от западната или югозападната страна. Мястото трябва да бъде защитено от силен вятър..
4. екология. Laysan може да се засажда в замърсени индустриални зони или на тревата.
5. приложение. Касисът се засажда както за използване на горски плодове, така и за ландшафтен дизайн. Може да се засади като жив плет или покрай оградата. Във втория случай трябва да се оттеглите от оградата с 1 м.

Има правилна схема за засаждане на разсад, която трябва да се спазва, така че растенията да са удобни, когато растат. Между редовете направете разстояние 2,5–3 м, а между дупките - 1–1,5 м. Ширината и дълбочината на площадката за кацане е еднаква - 0,5 м. Почвената смес се вкарва в нея, състояща се от хумус (1 част), пепел (1 част), градинска почва (1 част) и суперфосфат (200 г).

Следвайте стъпка по стъпка инструкциите за засаждане на касис Laysan:

1. Изравнете земята, изчистете областта от плевелите и след това изкопайте място, запазено за засаждане (дълбоко в щика на лопата).
2. Наторете почвата 2-3 седмици преди засаждането. За 1 квадрат. Въвеждат се 6-8 кг компост и 30 г калиева сол. Преди да копаете земята, е необходимо да се разложи дървесна пепел.
3. Изкопайте ямите за кацане (ширина и дълбочина - 0,5 m).
4. Добавете подготвена почвена смес от хумус, градинска почва, пепел и суперфосфат във всяко кладенче.. Към дупките може да се добави нитроамофоскос, свързан с градинска почва в същото съотношение.
5. Пригответе разсад. Ако материалът има затворена коренова система, растенията трябва да се поливат добре, така че да се извлече по-лесно от контейнерите. Ако разсад с отворена коренова система, той се накисва във вода за 2 дни или 2 часа в биоактивен разтвор.
6. Изпратете разсад в ямата за засаждане. Тя трябва да бъде поставена под ъгъл. Ако се поставят вертикално, допълнителни корени няма да се появят.
7. Поръсете корените с приготвената почвена смес.. Кореновата шийка не е необходимо да се задълбочава твърде много, ще е достатъчно с 5 cm. Поради това ще се образуват допълнителни корени. Уплътнете добре земята, особено около багажника.
8. Поливайте засадените растения. Ако разсадът е млад (до 3 години), 3-4 кофи ще са достатъчни. Ако растенията са по-зрели, увеличете количеството на водата до 5-6 кофи.
9. Резници от резитба. Трябва да останат 5-6 бъбрека.

Младите храсти ще започнат да дават плод година след засаждането.

грижа

Грижата за касиса Laysan е леко. Сортът е непретенциозен и много издръжлив. Laysan не се нуждае от често поливане: веднъж седмично младите храсти са достатъчни, а възрастните по-рядко. За целия вегетационен период храстите трябва да се поливат 3-5 пъти. Важно е да се извършва редовно поливане. Почвата винаги трябва да остане влажна, когато плодовете започнат да се образуват. Уверете се обаче, че почвата не е преовлажнена..

Под всеки храст се правят жлебове, в които се налива вода. Важно е да поливате, така че водата да не попада върху зеленината. Поливайте всеки млад храст с 1-2 кофи течност и възрастен с 3–3,5 кофи. Ако насаждението е засадено със френско грозде, по-добре е да се прибегне до метода на поръсване. Необходимо е само да регулирате налягането на водата, така че да не е твърде силно. Преди пъпките да цъфтят и след падането на листата, трябва да проведете умерено поливане. Благодарение на това храстите ще започнат да дават повече плодове, а растенията ще се втвърдят. Редовно поливане в сухо време: по този начин увеличава добива на храстите.

Грижата за растенията включва стандартни мерки: поливане, торене, плевене, разхлабване на почвата, формиране на храст и превантивна обработка от насекоми вредители.

Laysan не изисква често хранене. За първите 2 години растенията имат достатъчно хумус, въведен в ямите по време на засаждането на разсад. 3 години след засаждането можете да започнете да подхранвате френско грозде. Опитните градинари препоръчват да се правят малки основни канали и да се въвеждат птичи изхвърляния или оборски тор. Ефектът може да се подобри, ако органичните торове се комбинират с минерални торове..

За 1 храст са необходими 4 кг вещество. В същото време използвайте калиев сулфат (2 ч. Л. На храст) или суперфосфат (120 г на храст). Алтернатива на тези лекарства е дървесната пепел. През есенните месеци трябва да копаете почвата между редовете. Процедурата е задължителна за тези, които имат тежка и гъста почва на площадката. Ако земята е лека, можете да направите без копаене: само едно разхлабване. За да не се нарязват корените на растението, почвата около короната трябва да се изкопае на дълбочина 3-4 см, а след това още 10-15 см.

За пролетно подхранване използвайте препарати на азотна основа, а за есента хумус или компост.

Що се отнася до плевенето, то се извършва при необходимост, тоест ако площадката е замърсена с плевели. Разхлабването на земята следва след всяко поливане. Благодарение на това събитие кислородът ще потече по-бързо към корените на културата. Гребните пътеки трябва да се правят два пъти годишно: през пролетта и есента. 2-3 пъти на сезон се препоръчва мулчиране на земята около багажника. Използвайте торф или дървени стърготини за това. Когато храстите растат (5-6 години след засаждането), няма да има нужда да плевим пътеките.

Контрол на вредители и болести

Laysan, подобно на други сортове златна касис, е устойчив на атака от вредители и различни болести. Поради тази причина, за да не се появят насекоми, е необходимо да се извърши превантивно лечение.

Принципите на превантивните мерки са следните:

1. Храстите се поливат с топла (80ºС) вода. Това трябва да се направи преди резитбата на растенията и преди да започне потокът на сока. 2 храсти се нуждаят от 1 кофа вода. Използвайте кутия за спрей.
2. Пръскайте храстите Карбофос или Нитрафен (2%). Процедурата се извършва преди пъпката..
3. След растежа на листата касисът трябва да се обработи "Fundazol". Ефектът ще се увеличи, ако допълнително напръскате храстите. Бордо течност (до 2%).
4. След есенното подрязване на клоните, трябва да обработите почвата около багажника на растението. Ефективно ще бъде приложението 1% колоидна сяра или 2% карбофос.
5. Сухите и болни клони трябва да се отстраняват редовно..

В редки случаи Laysan страда от мухъл, септория, антракноза или от атаката на паяк акара, бъбрек от касис, листни въшки и мравки. Можете да се борите с вредители с народни средства: инфузии от невен, лайка, равнец, глухарчета, чистота, върхове домати, разтвор на чесън, сода, водка и др..

Химикалите са доста ефективни при борбата с вредителите. Добре доказано Нитрафен, Карбофос, Актара, Кинмикс, Атрофит, Конфидор, Искра Те трябва да се използват строго според инструкциите, при спазване на ясна дозировка.

Подрязване и оформяне на храст

Касисът се реже два пъти годишно: през пролетта (докато пъпките не се подуят) и през есента (когато листата са паднали). 3-4 години след засаждането растенията ще започнат да дават реколтата изцяло. Това трябва да се вземе предвид без проблем и да не се режат храстите предварително. Градинарите с богат опит се съветват да подрязват клоните за първи път през втората година след засаждането.

Подстригването има две цели:

• отстраняване на сухи, слаби и болни клони;
• подмладяване на храстите, като се отървете от издънки, по-стари от 5 години, които не са толкова обилни в плододаването, колкото младите.

Всяка година те извършват и санитарна резитба, тоест премахват твърде тънки, отслабени, болни или повредени издънки. Напълно оформен храст е на 4–5 години със 17–20 клона от различна възраст. Можете да отрежете храстите на касис само когато растенията спят, т.е. няма сок в стволовете.

Основните принципи на подрязване на храстите на касис:

1. Отслабените базални издънки трябва да бъдат отстранени, така че другите клони да могат да растат и да се развиват нормално. След спиране на растежа на базалните издънки можем да заключим, че естественото подмладяване на растението е спряло, тоест храстът ще започне бързо да остарява.
2. Необходимо е да се отървете от годишния растеж. Трябва да се оставят 4-5 силни клона. Той насърчава подмладяването на растенията.
3. През пролетта трябва да отрежете слабите базални издънки, които растат близо до багажника. Почистват се до самото дъно. Такава манипулация е необходима, така че храстът да не стане твърде дебел.
4. Задължително е да се отървете от клони, които не растат правилно, например вътре в короната. Това ще навреди на останалите леторасти и директно на багажника..

Една година след засаждането, през май или юни, прищипете върховете на кореновите издънки. Това е необходимо, за да може следващата година плодоносните клони да започнат да растат от тях. Подобни храсти се манипулират ежегодно..

зимуване

Подготовката на Laysan за зимата включва следните манипулации: зимно мулчиране, торене на почвата, подрязване на храстите с последващото им подслон. Есента трябва да се отървете от дебели стари стъбла, повредени и сухи клони.

През зимата кореновата система на растенията е по-трудна, така че трябва да се отървете от клони, които ще бъдат допълнително натоварване. Това са млади издънки: премахнете ги. Тънките издънки могат да бъдат отстранени със секатори или градински ножици, а дебелите клони са най-добре да се отстранят с трион на дърво.

След подрязването е необходимо да почистите областта от паднали листа от храстите и да се отървете от плевелите. Листата са разсадници вредители, вирусни и гъбични заболявания, затова трябва да се събират и изгарят. В крайни случаи листната маса може да бъде изпратена в купчина компост, но тя трябва да е далеч от овощните дървета и храстите..

За дезинфекция на почвата са подходящи разтвори на калиев перманганат, меден сулфат, меден хлороксид (0,3%) и течност Бордо (1%).

След дезинфекция върху почвата се прилагат минерални торове. През есента е необходимо да се използват препарати, базирани само на фосфор или калий. Добри варианти са суперфосфат (50–80 g), калиев сулфат (20–40 g). Поръсете материал около растението преди дъжд. Ако времето е сухо, нанесете тор върху горната част на почвата. Използвайте култиватор или гребло.

След това можете да продължите да копаете земята. Това ще се отърве от паразитите, живеещи в горния слой на почвата. За да направите това, имате нужда от градински вили. Твърдите и големи буци пръст трябва да бъдат смачкани.

Торената и рохкава почва трябва да се мулчира. Направете това с компост, нарязани дървени стърготини, слънчогледова люспа или неплодни растения. Трябва да имате време да разложите мулча, докато земята започне да замръзва. След това трябва да огънете клоните на касиса към земята.

Най-лесният начин е да ги притиснете с тухли към почвата:

• групови издънки в 3-5 броя;
• избутайте ги на земята;
• поставете малки дъски върху клоните;
• поставете върху дъските върху тухлата.

Тъй като касисът Laysan е устойчив на замръзване, не е необходимо да копаете храсти в земята. Просто ги покрийте с черна пластмасова обвивка. Благодарение на това растенията не само ще оцелеят, но ще донесат добра реколта през следващата година.

Прибиране и транспортиране на култури, съхраняване на плодове

Независимо какво се планира да се направи с горски плодове, реколтата трябва да бъде правилно събрана и подготвена за съхранение. Ако възнамерявате да консумирате пресни плодове веднага след прибирането на реколтата, освободете храстите при всяко време и по всяко време, дори и при дъжд. Въпреки това мокрите плодове се съхраняват по-лошо, така че ако искате да запазите реколтата за по-дълго, вземете я при сухо слънчево време. Направете го след като росата си отиде.

Необходимо е събраните плодове да се разпределят в специален контейнер: широки, но високи кошници или малки кофи са най-добри за френско грозде. Капацитет от 2-4 кг е най-добрият вариант, така че плодовете да не се смачкат под собственото си тегло.

Беритбата на касис трябва да се извършва внимателно, с четки, а не с 1-2 плодове. Благодарение на това плодовете не се рушат и не се напукват.

Ако плодовете трябва да се транспортират дълго време, е необходимо да се събират от храстите, докато са напълно узрели, тоест все още са зелени. Плодовете ще узреят след прибиране на реколтата. Големи плодове могат да се берат отделно, откъсвайки ги от четката. Тъй като кожата на златната касис е гъста, тя се съхранява добре и лесно се транспортира без клонки. Laysan не се разпада, но трябва да имате време да съберете плодовете, преди плодовете да узреят.

Зрелостта на културата зависи от температурата по време на цъфтящи растения. Ако храстите цъфтят дружелюбно и бързо, плодовете ще узреят едновременно. Ако поради неблагоприятните метеорологични условия касисът не цъфти бързо, времето за прибиране на зрелите плодове също ще бъде удължено.

Ако планирате да съхранявате реколтата, изпратете плодовете в хладилника веднага след прибирането на реколтата. Не е необходимо да миете плодовете преди това. Ако плодовете са мокри, определено трябва да се сушат на чист въздух в продължение на няколко часа, разпределени по повърхността с тънък слой. След прибирането на реколтата е необходимо да го поставите в найлонов плик и едва след това да го изпратите в хладилника. За 2-3 месеца Laysan ще запази витаминния състав на плодовете, а вкусът няма да се влоши дори при по-дълго съхранение.

За съхранение използвайте контейнери, в които касисът може да "диша", тоест контейнери с отвори.

Касисът може да бъде замразен. Първо трябва да се отървете от боклука и повредените плодове, да ги изсушите и след това да ги поставите в контейнери и да ги изпратите във фризера. Реколтата ще бъде подходяща през цялата година. Друг метод за съхранение е в суха форма. Поставете хубавите плодове на тънък слой върху лист за печене и сложете във фурната за 2–4 часа. Оставете вратата на фурната отворена. Оптимална температура - + 60ºС.

Златна касис Laysan - растение, което със сигурност ще зарадва добра реколта, а също така ще украси сайта с атрактивен външен вид. Засаждането му в градината е съвсем просто, храстите не изискват сложна поддръжка. Laysan има много полезни свойства. Плодовете могат да се консумират пресни или преработени..