Дати на реколтата от орех

Ползи и вреди за човешкото здраве

Зелени орехи - склад за витамини и хранителни вещества, необходими за подобряване и поддържане здравето на човека. Това обяснява голямата им популярност в традиционната медицина. Съдържанието на недозрели плодове на витамин С е 50 пъти по-високо, отколкото в цитрусовите плодове и 8 пъти по-високо, отколкото в касиса, около 2500 mg.

Трябва да се помни, че в зрелите плодове запасите на аскорбинова киселина са значително намалени, затова е важно рецептите на традиционната медицина да ги събират неузрели. Ключът към добрата усвояемост на аскорбиновата киселина, която се намира в ядките на ядките, е тяхното съдържание на витамин Р.. Този витамин е и истинска панацея за тези, които пушат или злоупотребяват с алкохол, постоянно са изложени на стресови ситуации или са склонни към неврози.

Зелените плодове на ореха са рекордьори по съдържанието на йод в състава им, поради което те се препоръчват да се използват от всички, които страдат от йоден дефицит. Богатият състав на ядки с глюкоза, нишесте, органични киселини, фитонциди, каротеноиди, хинини, етерични и ароматни масла, триноксинафти, хидроксигули, танини, кумарини, танини, желязо и калций ги прави истински лидери сред другите растения.

• Такъв богат състав обяснява полезните свойства на ядките:
• елиминиране на възпалението в органите и тъканите;
• заздравяване на ерозии и язви на вътрешните органи;
• антипаразитен и антимикробен ефект;
• повишаване устойчивостта на организма към радиация;
• използвайте като антисептик, който насърчава заздравяването на рани, порязвания и микропукнатини по кожата;
• предотвратяване на атеросклероза;
• способност за спиране на кървенето;
• лечение на стомашно-чревни заболявания;
• подобряване на мозъчната дейност и засилване на интелектуалните способности;
• елиминиране на заболявания на пикочно-половите органи и системи;
• повишена устойчивост на стрес, пречка за развитието на психични разстройства и неврози;
• възстановяване и укрепване на сърдечно-съдовата система;
• лечебни ефекти върху функционирането на бъбреците, надбъбречната кора и щитовидната жлеза.

Преди да продължите с лечението с лекарства за ядки, запознайте се с това каква вреда може да причини лекарството, приготвено на базата на млади ядки.

• Не се препоръчва да се позовава на този популярен метод за борба с болести, ако човек:
• повишено ниво на йод в организма (орехът има тенденция да увеличава количеството на йод);
• индивидуална непоносимост към лекарства на базата на ядки;
• алергия към неузрели орехи.

Тинктурите на основата на водка от неузрели плодове са строго противопоказани за пациенти с гастрит, язва, псориазис, невродерматит, кропивница, диатеза, оток на Quincke, както и при проблеми с панкреаса.

Кога да вземете орехи

Времето за събиране на неузрелите плодове зависи от целта на употребата им и може да варира значително.

За медицина

Орехите, които ще се използват за приготвяне на лекарствени продукти, трябва да се събират в края на юни - началото на юли. Времето за реколтата зависи от климатичните условия.. Зеленият цвят на корите на плодовете не е индикатор за тяхната незрялост, защото може да скрие и без това силна змия под себе си, а събирането за създаване на лекарства вече няма да е подходящо.Зелената беритба се извършва изключително при сухо време..

Проверете зелените плодове за здравина: ако не са узрели, тогава ядката остава мека и бяла. Зелена кора поради съдържанието на голямо количество йод в състава му, той може да оцвети ръцете ви в тъмен цвят, затова преди прибиране на реколтата предварително се препоръчва да носите ръкавици, за да вземете ядки.

За приготвяне на сладко

Ядките, които ще се използват не за тинктура, а за приготвяне на вкусно сладко, се берат в края на май - началото на юни. За да определите нивото на зрялост, пробийте плода с клечка за зъби (трябва да влезе без проблеми). Диаметърът на гайката не трябва да надвишава 2–2,5 cm. Неузрелите плодове няма да паднат на земята, ако дървото се обелва: те трябва да бъдат разкъсани, така че запасете се на стълба.

Събирайте само здравословни ядки за медицински или кулинарни цели. По повърхността им не трябва да има повреди или червейни дупки..

Как и колко да съхранявате зелени орехи

Неузрелите плодове не подлежат на съхранение, така че те трябва да се продават веднага през първия ден след събирането: пригответе вкусно лечебно сладко или лечебна тинктура на база захар или алкохол.

Зелените ядки са широко известни с лекарствената си употреба: тинктура от ядки - еликсир за много заболявания. Можете също така да приготвите вкусно зелено сладко от реколти, което ще бъде връхната точка на празничната трапеза и приятно ще изненада гостите.