Зимна сладка тиква

Зимна сладка тиква, или Beninkaza, е сравнително нов сорт, който все повече набира популярност сред градинарите у нас. Такъв интерес към екзотичната култура се предизвиква от непретенциозността в отглеждането и възможността да се съхраняват у дома повече от година.

Зимна сладка тиква

Зимна сладка тиква

Характеристики на степента

В природата тиквата расте в Югоизточна Азия. В култивирана форма се култивира в много азиатски страни - Китай, Япония, Индия.

Реколтата има не само отличен вкус, но и уникални лечебни свойства - помага да се справите с много заболявания.

Ежегодната пълзяща култура има масивна коренова система и се характеризира с интензивен растеж. Стъблата са зелени, тънки, фасетирани, при възрастни растения могат да достигнат 4 м дължина.

Листната плоча е с кръгла форма, малка по размер, на външен вид наподобява лист на краставица. Съцветия са същите като краставиците само малко по-големи - 10-15 см в диаметър.

Според описанието тиквата е едроплодна, самите плодове са зелени, дълги (от 15 до 25 см).

назряване

Зимната сладка тиква има няколко разновидности - те се различават по формата и размера на плодовете, както и по времето на узряване на реколтата.

Повечето са късните култури - беритбата се извършва в средата или края на октомври.

Климатичната зона и разнообразието влияят на плододаването..

Има видове със заоблени, продълговати плодове, периодът на зреене варира от 3 до 4 месеца.

Приложение за готвене

Консумират се както млади, така и напълно узрели плодове..

Младите зеленчуци се пържат, задушават, мариновани, пълнени с месо. Зрелите са добре подходящи за приготвяне на захаросани плодове, тъй като имат по-сочна каша. От кашата се приготвят вкусни и ароматни супи, закуски.

Отличителни черти

Описанието на зимната сладка тиква включва няколко характеристики, които я отличават от другите сортове:

  1. По време на цъфтежа е силно декоративен и красиво украсява градински парцели..
  2. Плодът е много подобен на тиквички, има удължена форма със зелена кожа, покрит е с множество вили и восъчно покритие. Това покритие предпазва плодовете от разваляне и загуба на вкус..
  3. Кашата е бяла, сочна, сладка, много питателна и здравословна..
  4. Максималното тегло на култивираните плодове е 5 кг, едроплодните диви тикви могат да образуват плодове с тегло около 10 кг.

Отглеждане на тайни

Климатът е подходящ за топъл климат.

Климатът е подходящ за топъл климат.



Според описанието се получава добра реколта в топли климатични условия. Следователно в южната част на страната се използва методът за отглеждане на семена в открита земя, а в районите на средната и централната ивица - методът на разсад, само младите кълнове лошо понасят процедурата по трансплантация..

Опитните градинари препоръчват да засадите семена веднага на леглото, като им осигурите защита от студа - подслон от филм или топло легло.

Избор на седалка

Отглеждането на зимната сладка тиква трябва да се извършва в слънчева, ветровита зона с неутрално ниво на киселинност и дълбока поява на подземни води.

Лехата за засаждане се прибира през есента, там се въвеждат хранителни компоненти (фосфор и калий по 50 g всеки и компост или хумус - 5 kg / m²), след което те се копаят дълбоко.

Правила за слизане

Сеитбата на семена се извършва през пролетта, когато почвата се затопли до температура 10-12 °. В южната зона това се случва в края на април или началото на май в райони с хладен климат - в края на май.

Оптималната схема за засаждане на семена е 70х70 см. Това растение лесно толерира съседството на други тиквени култури, така че можете да засадите всичко с него. Дупките за засаждане се проливат с топла, утаена вода - във всяка дупка се изсипват 2 литра.

През нощта насажденията са покрити с филм, за да се предотврати риска от замръзване. На сутринта подслонът се премахва.

Характеристики за грижа

Основната грижа за тиква от този сорт е почти същата като за другите тиквени растения, така че няма да е трудно дори за начинаещ градинар.

поливане



Ако искате да получите изобилна и висококачествена реколта, градината трябва да се полива често и изобилно.

Първото поливане се извършва веднага след засаждането - 1 литър вода на растение.

По-нататъшната хидратация се извършва след изсъхване на земната кома.

Най-голямата нужда от влага по време на пъпкуване, образуване на яйчници и изливане на плодове.

Растението трябва редовно да се полива

Растението трябва редовно да се полива

Затова е важно да се следи състоянието на почвата и да се предотврати изсъхването й. През тези периоди количеството вода се увеличава - до 3-4 литра под растението.

При поливане е важно да предотвратите попадането на влага по стъблата и зеленината.

разхлабване

Веднага щом разсадът се излюпи, извършете процедурата на разхлабване на почвата ден след всяко поливане.

Тази манипулация увеличава аерирането на почвата и осигурява правилен достъп на кислород и влага до корените..

Също така е важно периодично да премахвате тревната трева, която заглушава насажденията и е отлична среда за паразитиране на вредители и болести.

наторяване

Хлапенето на храстите с хранителни вещества като торф или миналогодишен оборски тор не само ще осигури правилното хранене, но и ще спре растежа на тревната трева. Мулчът също предпазва почвата от изсушаване.

Горна превръзка

Без правилното хранене плододаването на зимната тиква няма да бъде толкова изобилно. За целия сезон тя се храни 2 пъти.

В началния етап на растеж (две седмици след появата на леторастите) се въвежда нитрофос. Бъбрек в областта на кръга на багажника се пролива с течен разтвор веднага след поливане.

На етапа на формиране на цветя и яйчници храстите се наторяват с фосфор-калиев състав.

От листни превръзки се използват запарки от зелени билки - коприва, уики, зелен грах и друга растителност в градината.

От готовите продукти се използва лекарството Bud или яйчник. Достатъчно 2-3 напояване за целия сезон с интервал от 3 седмици.

prischipka

За тези, които искат по-голяма реколта, е необходимо да се прищипват, премахвайки част от яйчниците на растението и оставяйки някои от най-силните.

Болести и вредители

Може да се повлияе от брашнеста мана, бяла мозайка, фузариум и сиво гниене.

За да предотвратите храстите, поръсете с дървесна пепел. При лечението се използват инсектициди, но месец преди планираната реколта. Прекалено засегнатите екземпляри се отстраняват от мястото, за да се избегне заразяване на здрави храсти..

От вредителите паяковата акара, листните въшки и белокрилите дразнят най-често тиквата..

В началния етап на лезията се използват народни рецепти - запарки от лук, люти чушки, чесън или сапунено-тютюнев разтвор. В случай на тежка повреда се използват инсектициди - Actellic, Fundazole или Actaru.

Полезни съвети

Дори при добри грижи и поддръжка, не всеки градинар може да отгледа тази култура и да получи добра реколта от нея. Има няколко причини:

  1. Ако разсадът расте слабо и започне да пожълтява - най-вероятно сте го прехранили с азот или страда от излишък или липса на влага. Горната превръзка се прилага строго според определената схема, а поливането се извършва изключително след изсушаване на почвената повърхност.
  2. Липсата на яйчници или много лош цъфтеж е признак за липса на фосфор и калий в почвата, така че растенията трябва спешно да се хранят с тези компоненти.
  3. Пожълтяването и изсушаването на листата може да бъде причинено от недостатъчно поливане или наличието на болести, паразити. За да се премахнат тези проблеми, е необходимо да се провери състоянието на почвата и да се извърши превантивна обработка на насажденията.

заключение

Едроплодната зимна сладка тиква получи голяма популярност сред градинарите и положителни отзиви:

  • отличен вкус и дълъг срок на годност - 1-2 години;
  • уникалният лечебен състав на пулпата, така че плодовете често се използват за медицински цели като диуретик, антипиретик и болкоуспокояващо;
  • младите зеленчуци могат да се консумират не само в варени, но и в суров вид.

От недостатъците на градинарите има само едно предупреждение - сортът не се адаптира добре в райони с прохладни климатични условия.