Розмарин - отглеждане

Лекарствен розмарин (обикновен) - вечнозелен изправен храст с височина от 0,5 до 1,5-2,0 метра. Има тетраедрични удължени, леко опушени стъбла, покрити с малки ланцетни листа с бледозелен цвят. Малки, бледо лилави цветя се събират в кистовидни съцветия в краищата на къси издънки. Розмарин цъфти през май. Плодове - яйцевидни кафеникави ядки с гладка повърхност, узряват в края на лятото и началото на есента.

Тази култура намери широко приложение в готвенето - сушени листа, цветя и нежни издънки с приятен иглолистен аромат и леко островен вкус се използват като подправка за супи, салати, месни и рибни ястия. Използвайте също розмарин в народната медицина, козметологията.

Освен това розмаринът често се отглежда в саксия и като закрито цвете, поставяйки красив и спретнат вечнозелен храст на перваза на прозореца до други стайни растения. В допълнение към красивия си вид, растението излъчва много приятен и специфичен аромат на розмарин, през студените зимни вечери, което създава атмосферата на топлите южни средиземноморски райони, откъдето произхожда този многогодишен. Тази култура може да се отглежда и на открито..

Тази статия ще разгледа подробно как да отглеждате розмарин, как правилно да се грижите и размножавате..

Розмарин у дома

Селскостопанската техника за отглеждане на тази култура включва правилния избор на места, време и метод на засаждане, грижи и навременна реколта.

Изисквания за състояние

Преди да разберете как да отглеждате розмарин, трябва да вземете предвид изискванията му към почвата и условията на околната среда:

• Почва - тази култура изисква лека, добре дренирана почва с почти неутрална реакция, състояща се от ниско разположен торф, едър пясък и градинска почва в съотношение 1: 2: 2;

• Влага на почвата - това растение не понася наводнения от подземни води и преовлажняване на почвата. Следователно, ако розмаринът е предвиден за отглеждане в саксии или контейнери, на дъното им се полага дренажен слой. В открита почва влажността на почвата се регулира чрез напояване и засаждане на висока площ, която не е залята от наводнение или подземни води;
• Осветление - Розмарин обича добре осветените места през целия ден. На сянка и частична сянка расте и се развива слабо, често расте с по-издръжливи плевели;
• Температура - растението се чувства добре при високи температури. Способен да издържа на къси студове. Дългите студове под -12 0С за розмарин са фатални.

репродукция

Разсад от розмарин

Розмаринът може да се размножава по следните начини:

• Резници - резници с дължина 10-15 см. Се изрязват от по-силен годишен издънка, листата се отстраняват в долната му част и се поставят за 2-3 дни в съд с вода. След това долната част на стъблото се запрашава с такъв коренов стимулатор като Kornevin и се засажда в саксия с подготвена почвена смес, покрита с прозрачна пластмасова торбичка отгоре. Тенджера с дръжка се поставя в светла, топла стая и, периодично изваждайки торбата, проветрявайте и напръскайте листата му. След като стеблото се вкорени и укрепи, то се трансплантира в по-голям съд или в открита земя;
• Слоеве - за този метод изберете дълъг силен изстрел, огънете го към земята, фиксирайте го със скоби и след това го поръсете с пръст, така че горната му част да остане над повърхността. През сезона се образува вторична коренова система във вътрешностите, поръсени с пръст. В края на лятото и началото на есента разсадът се отделя от майчиното растение и се трансплантира в саксия или открита земя;
• Разделяйки храста - подобно на други култури, розмаринът може да се размножава и чрез разделяне на храста. За целта се изкопава добре отгледан и силен храст и с остър и стерилен инструмент го разделят по кореновата система на няколко нови разсада;
• Семена - при този метод семената, събрани от растение или закупени в специализиран магазин, се засяват за разсад в контейнери, кутии или веднага в открита земя.

Сеитбата на семената

По-добре е да закупите семена от розмарин за сеитба в специализирани магазини. Преди сеитбата се накисват в утаена вода за 2-3 дни. Семената се засяват в плитки канали с дълбочина 4-5 мм, поръсват се с почва и покриват площта с филм. Засаждането се проветрява и почвата се навлажнява със спрей за семена, докато се появят разсадът. Когато се появят разсад, те се изтъняват, оставяйки разстояние между растенията най-малко 30-40 cm.

Розмарин в градината

Оптималното време за сеитба на култури в открита земя е края на април - началото на май.

Розмарин: засаждане и грижи у дома

Нека да видим как да отглеждаме розмарин от семена..

Засаждане на разсад

Процесът на получаване на разсад от розмарин от семена се състои от следните стъпки:

• За дестилация на разсад се използват специални хранителни субстрати или самостоятелно приготвена почвена смес от низински торф (1 част), едър пясък (1 част) и градинска почва (2 части);
• Семената се накисват предварително в продължение на 5-6 часа, разпределят се по повърхността на субстрата и след това се поръсват върху тях. Субстратът се навлажнява с пистолет за пръскане, след което контейнерът е покрит с филм и се поставя в топла тъмна стая;

• За да се полива и предотвратява изсъхването на субстрата, кутията трябва да се отвори и почвата да се напръска с топла вода от пистолета за пръскане;
• Когато се появят издънки, филмът се отстранява и кутията се поставя върху добре осветен южен перваз на прозореца. Докато разсадът расте, те се гмуркат в отделни саксии;
• Така получените разсад се засаждат в открита земя на височина най-малко 7-8 см. За декоративни цели получената сенза се засажда на разстояние 10-15 см. При използване на розмарин за хранителни цели разстоянието между неговите храсти трябва да бъде най-малко 50 см..

грижа

Клонка от розмарин

При отглеждане на розмарин, както у дома, така и в откритата земя, грижата за реколтата се състои от следните мерки:

• Поливане - по време на вегетационния период растенията се поливат умерено, като не позволяват на повърхностния слой да изсъхне, но в същото време не го овлажняват прекомерно и предотвратяват застоя на вода в зоната на кореновата система. За напояване използвайте дъждовна вода, загрята на слънце. При поливане се опитват да сведат до минимум навлизането на капки по листата. Поливането се извършва в късната вечер.;
• Горна превръзка - ако розмаринът расте като стайно растение, той не се нуждае от честа горна превръзка. Когато се отглежда в открита земя, културата се подхранва със специални сложни торове 1-2 пъти месечно. През зимата, по време на бездействие, храненето практически не се извършва.;
• Разхлабване и плевене - тъй като почвата става по-плътна и се появяват издънки на плевели, както и след всяко поливане, почвата леко се разхлабва на дълбочина не повече от 10-12 см;
• Подрязване - подрязването се извършва, като се започне от 2 години. Удебеляващият храст, растящ вътре, и болните издънки се съкращават. Често се използва опростена схема за подрязване, при която всички издънки се съкращават на нивото на 3-4 междувъзлия. Тази операция се извършва в началото на пролетта (март-април);

жътва

Правилното засаждане и грижа за насажденията с розмарин гарантира висок добив на листа, които се берат през периода на цъфтеж. За това върховете на младите издънки с листа и цветя се нарязват с ножица или с остър и чист нож. Събраните листа се сушат под навес и се използват по-късно като подправка.

Розмари намира голямо приложение в готвенето

Сорт

Най-популярните сортове розмарин, като:

• "Нежност";
• "Rosinka";
• «Prostratus» (Prostratus);
• "Тосканско синьо" (тосканско синьо);
• „Еректус“ (Еректус);
• Северно море (Седем морето);

По този начин, за да се получи добра реколта от розмарин, трябва да се засади правилно, да се погрижи. Независимо дали става въпрос за лятна къща, селска къща или апартамент, отглеждането на розмарин в саксия ви позволява да получите ароматни зелени не само през лятото, но и през зимата.

Тази култура и градина ще украсят, където, заедно с други цветя, ще служи като достойна украса на цветни лехи и краищата на тревните площи.