Ранен пипер на близнаци

Един от най-популярните и достъпни сортове бели чушки е Близнаци. Думата дойде от английския език и означава - близнаци. Най-вероятно сортът е получил това име поради силното сходство на всички плодове, растящи на храсти. Какви други характеристики притежава този вид лют пипер и препоръките за грижа за културата ще научите, като прочетете тази статия.

Характеристики и характеристики на сорта

Почти всеки градинар знае за чушките на Близнаци. Той има свои отличителни черти, които му позволяват да се откроява сред другите сортове чушки. Тази зеленчукова култура има ярко жълт (канарски) цвят. Сортът е известен със своите високи показатели за добив, сочен вкус, отлична презентация и непретенциозност в грижите..

храсти

Храста е със среден размер, достатъчно компактен. Средно листно, не разпръснато растение. Максималната височина на храста е приблизително 65 cm.

Листата е доста едра, има сиво-зелен оттенък. Огромният размер на листата ви позволява да предпазите чушките от слънчева светлина. На един храст могат да узреят не повече от 9 плода.

Плодовете

Пиперът има дебели стени, дебелината на които може да достигне 8 мл. Техническата зрялост се характеризира с оцветяване на плодовете в приглушен зеленикав цвят. Биологичната зрялост може да се определи от наситения жълт оттенък на плода.

Показателите за дължината и ширината на плодовете практически съвпадат, около 17 см. Условията за отглеждане на храста Близнаци влияят върху теглото на пипера. Например, средното тегло на плодовете, отглеждани на открити лехи, е 240 g, в оранжерийни условия - 320 g.

Пиперът има тънка кожа и нежна пулпа. Има сладък вкус с нотка на горчивина.

продуктивност

Добивите от този сорт чушки са високи, около 300 c от 100 декара земя. Днес само сортът „Дар от Молдова“ е в състояние да даде такъв реколта. Плодовете му обаче са много по-малки и узряването отнема малко повече време..

Как растат пипер Близнаци и други сладки холандски едроплодни хибриди в оранжерия - научете от видеото:

Устойчивост на болести и вредители

Този сорт чушки има добри защитни качества за различни видове вирусни заболявания, едно от които е картофеният вирус. Зеленчуковата култура се адаптира идеално дори към най-неблагоприятния климат.

Предимства и недостатъци на Gemini Pepper

Обичайно е всеки сорт зеленчукова култура да притежава както положителни, така и отрицателни качества. Да започнем с предимствата, които са присъщи на разнообразието от чушки от Близнаци:

• бързо узряване на плодовете;
• всички плодове узряват едновременно;
• отлично представяне;
• чушки с голям размер;
• сочна каша с хрупкава кожа;
• сладки и вкусни плодове;
• компактните храсти позволяват да се засаждат дори и на най-малкия парцел;
• богата реколта;
• способността на растението да се адаптира към неблагоприятните метеорологични условия;
• имунитет към вируси и инфекции;
• универсалност при употреба (приготвяне на салати, консерви и др.).

Въпреки значителен брой предимства, този сорт все още има недостатъци:

• Развитието на плодовете до голяма степен зависи от качеството и честотата на използване на торовете. Без допълнителна горна превръзка обелката на корите става по-тънка и кашата губи своята сочност.
• Избягването на пипер от Близнаци е доста крехко. Това често води до откъсване на храста поради внушителните размери на плодовете. Заводът се нуждае от допълнителна поддръжка.
• Неравномерното оцветяване на чушки е често срещано явление за сорта Близнаци. Неравномерният нюанс на плодовете намалява продаваемостта на зеленчуковите култури.

Правила за отглеждане

Процесът на отглеждане на холандски пипер не е толкова сложен, колкото може да изглежда на пръв поглед, тъй като, както беше споменато по-рано, селекционерът успя да разработи сорт, който не беше взискателен за поддръжка.

Всеки, който предпочита чушките на Близнаци, трябва да помни, че семената от този сорт не са в състояние да съхраняват генетичен материал. Това означава, че плодът ще претърпи мутация, ще промени тонуса и размера на кожата. Поради това има нужда всяка година да се купуват семена.

Отглеждане на разсад

За всяко семе е препоръчително да се подготви отделна торфена саксия. Това ще позволи в бъдеще да не се трансплантира разсад, тъй като те са доста трудни за понасяне на гмуркане.

Този сорт е много термофилен и зависи от осветлението, особено в ранните етапи на живота. Две седмици след засаждането на разсад поддържайте температурния режим в границите от 25 до 30 градуса.

Срокове, сеитба, оптимална почва

За да отглеждате този сорт, ще трябва да придобиете много лека почва. Тя трябва да има две основни качества - да е богата на хранителни вещества и да има отлична дренажна система..

Можете сами да подготвите почвата за разсад у дома. За целта смесете хумус, почва и пясък в съотношение 2: 1: 1. След като напълните контейнерите, под разсад, земята, се грижете за необходимия температурен режим. Тя трябва да бъде в рамките на + 25 ... + 29 градуса.

Ако се планира допълнителна трансплантация черен пипер в оранжерия или в градината, препоръчително е да сеете семената на черен пипер в първите дни на март. Семената се поставят в леко влажна почва и се поръсват отгоре на земята. Дълбочината на всяка дупка трябва да бъде не повече от 3 см. В противен случай, узряването на разсада ще отнеме по-голямо време..

как сеят семена от пипер за разсад, описани по-подробно в следващата статия.

Грижа за разсад

Грижата за разсад е да се поддържа необходимото ниво на влажност на почвата и температурни условия. Ако следвате всички препоръки, първите кълнове ще започнат да се появяват вече на 12-14-ия ден. Не забравяйте, че чушките на камбаните са много чувствителни към липсата на светлина, така че трябва да помислите за закупуване на флуоресцентна лампа. Дневните часове на чушките са 12 часа. С дефицит на светлина растението започва процеса на деформация.

Когато на разсад се появят 3 листа, нанесете минерален тор върху почвата. За да го приготвите, ще трябва да закупите вещества като калий (1 g), суперфосфат (3 g), амониев нитрат (3 g) и вода (1 l). Нанасяйте този тор на всеки 14 дни, докато храстите са на леглата.

Следното видео ще ви помогне да отглеждате здрави разсад на чушки от Близнаци:

Засаждане на разсад в открита земя

На 50-ия ден трансплантирайте пипера в откритата земя. Времето за засаждане на разсад зависи от условията, при които ще се отглежда този сорт. Например, ако храстите растат в парникови условия, тогава препоръчителната дата на гмуркане е края на май. За отглеждане на открити лехи, разсад от чушки се засаждат през първата седмица на юли.

Основният показател, че растението се нуждае от трансплантация, е неговата височина. Тя трябва да бъде в рамките на 15-19 см. Всеки храст трябва да има най-малко 6-7 узрели листа. На растението може вече да се появят съцветия и цветни яйчници.

Струва си да се отбележи, че прекомерното излагане на разсад може да доведе до факта, че при засаждане в открита земя, храстът най-вероятно не се вкоренява и започва да избледнява с течение на времето.

Когато засаждате пипер, уверете се, че почвата е плодородна, предварително наторена с хранителни вещества и има рохкава текстура. Не забравяйте за правилото на сеитбообращението. Най-предпочитаната зона е предишното място на отглеждане на бяло зеле, бобови култури и култури.

Засаждането на пипер от този сорт няма характерни особености от простото засаждане на пипер в почвата. Направете малки дупки в земята и ги поръсете с минерален тор. След трансплантацията на пипер в дупките директно с земна бучка. Леко мулчирайте около дупката и поливайте разсада.

Грижи за пипер на Близнаци

Както споменахме по-рано, сортът чушки "Близнаци" не е причудлив в грижите и поддръжката. Въпреки това, както всяка друга зеленчукова култура се нуждае от навременно поливане, мулчиране и тор.

поливане

Водни чушки с изключително топла, отстояла вода. Препоръчва се поливане сутрин. Това ще позволи на влагата да се задържа в почвата през целия ден и да не се изпарява през деня под въздействието на слънцето..

Вода не повече от веднъж на 5 дни. Прекомерно влажната земя може да причини появата и размножаването на вредни насекоми..

Горна превръзка

Наторете разсад три пъти през сезон, не повече. Прехранването на растението, макар и полезни вещества, не си заслужава. Първата горна превръзка се въвежда след 7 дни от момента на трансплантация на разсад в земята. Вторият път - в момента на появата на съцветия, те прибягват до помощта на торове, които се основават на фосфор и калий. Крайната точка на храненето е образуването на пипер.

Заслужава да се спомене, че този сорт категорично не понася такова вещество като хлор. Ето защо, ако е възможно, откажете да правите минерални торове, в които присъства този химичен елемент.

назряване

Сорт „Близнаци“, подобно на други чушки, има два етапа на зреене - технически и биологичен. Първият се характеризира с наличието на светло зеленикав оттенък на корите, докато на биологичен етап чушките Близнаци придобиват известния си канарски оттенък.

За да се ускори процеса на зреене, технически узрелите чушки се изскубват от храсти и се изпращат на затъмнено топло място. След няколко дни чушките ще придобият красивия си нюанс и ще бъдат готови за употреба. Изкуственото узряване може значително да ускори процеса на прибиране на реколтата.

Събиране и съхранение

Чушките трябва да се берат с изключително внимание, за да се избегне нараняване на клоните на храста. Ако забавите реколтата, можете да провокирате спиране на растежа на следващата. Общо от вегетационния сезон се събират от 4 до 6 култури от чушки. Окончателната реколта се случва няколко дни преди първата слана.

Правилното сортиране на чушки от този сорт е един от важните компоненти на съхранението. За начало разлагайте плодовете, разчитайки на следните фактори - узрели и размер. Подобно на много други зеленчукови култури, пиперът от Близнаци има нисък срок на годност, тоест способност да поддържа представянето си дълго време.

При липса на подходяща грижа чушките ще започнат да гният след три дни. За да избегнете това, трябва да се придържате към следните препоръки:

1. Отстранете чушките за съхранение без никакви повреди (пукнатини, драскотини, вдлъбнатини или петна).
2. Само узрели плодове са подходящи за дългосрочно съхранение..
3. Обърнете внимание на стените на пипер. Ако върху храста са израснали тънкостенни плодове, се препоръчва зеленчуците да се съхраняват във фризера за съхранение.
4. Оставените на съхранение чушки трябва да бъдат подложени на малко предварителна подготовка. За да направите това, просто отрежете стъблото.
5. За удобство на съхранението прибягвайте до помощта на различни контейнери. Тя може да бъде дървена кутия или обикновена пластмасова торба. Последният вариант е за предпочитане, тъй като при затваряне в торбата се произвежда въглероден диоксид. Всеки знае факта, че въглеродният диоксид може да измести кислорода. По този начин вътре в опаковката се създава един вид "микроклимат", който позволява на всеки продукт да поддържа вкуса и външните си качества.

Освен това чушките Близнаци могат да се съхраняват в кошници или на рафтове в мазето. Единственото условие е да се поддържа същата температура. Тя трябва да бъде между 9 и 12 градуса.

Нивото на влажност не трябва да бъде по-малко от 85%. Алтернатива на найлонова торбичка може да бъде обикновена хартия. Опакованите с хартия чушки са в състояние да запазят вкусовите си качества и свежо представяне до почти два месеца..

Друг също толкова важен нюанс при съхраняването на чушките Близнаци е миризмата. Факт е, че плодовете от този сорт са изключително податливи на външни миризми и доста лесно ги абсорбират. Уверете се, че контейнерът, в който планирате да съхранявате плодовете, е абсолютно чист.

Отзиви на пипер

Алина, 30 години, счетоводител, Ростов на Дон. Използвам този сорт чушки от много години. Плодовете растат - сочни, вкусни и хрупкави. Идеален за консервиране. Вярно е, че стеблата често не издържат на голямото тегло на чушките и започват да се огъват под тежестта. Трябва да правя опорни пръчки и да правя жартиера. Владимир, 42 години, градинар любител, Чебоксари. Цената за торба със семена изглеждаше малко завишена, но разнообразието от чушки приятно ме изненада. Разсадът практически не изисква напускане, аз редовно навлажнявах земята от пулверизатор. Притесних се, че разсадът няма да влезе в корена, тъй като времето миналото лято не беше най-доброто. Но всички страхове бяха разсеяни, когато след няколко седмици забелязах малки чушки по храстите. Андрей, 54 години, летен жител, Омск. Степен "Близнаци", привлечен от големите размери чушки. Дълго време не можех да повярвам, че мога да отглеждам такива тежки зърнени чушки на моя сайт. Разсад перфектно се адаптира към новата среда и се развива бързо..

Сред градинарите разнообразието от чушки с камбани "Близнаци" е много популярно. Отзивите за този сорт са изключително положителни. Сортът придоби широка популярност благодарение на невероятно красивия жълт оттенък на корите. Градинарите предпочитат Близнаците пред други сортове поради сочната си каша и големия размер..