Най-добрите сортове круши

Не само вкусен, но и много полезен за здравето е такъв плод като круша. Плодът е богат на витамини: B9, B1, B2, PP, C, P, E, пектин и танини. Такива плодове могат да се консумират не само сурови, но и мариновани, сушени за зимата, приготвени от тях компоти, конфитюри, мармалади, различни десерти и сладкиши. Перфектна круша за сладки сладкиши и оригинални основни ястия, закуски.

Круша и особености на нейното отглеждане

Крушата е плодово дърво, което ботаниците принадлежат към семейство Розови. Вкусният плод от круша е описан от древните римляни. В Европа това дърво се размножава активно от 19 век. По правило крушата не расте по-високо от 20 метра. Кората и издънките са с кафеникав цвят. Дървото започва да цъфти обикновено през май.

Най-добрите сортове круши

Узряването на плодовете става по различни начини, в зависимост от сорта. Събирайте ги от юли до ноември.

За засаждане на разсад от круши най-добрият вариант би бил слънчева зона, където въздухът не застоя. Почвата трябва да е рохка, пропусклива и богата на микроелементи. В същото време дървото не понася прекомерна влага и когато нивото на подземните води е твърде близко, обикновено умира. Кореновата система трябва да бъде поставена дълбоко в почвата, така че ямата за кацане не трябва да бъде по-малка от 100-120 cm.

Разсадът на крушите трябва да се засажда веднага на постоянно място, тъй като крушата не обича да се движи. Тъй като дървото като правило се нуждае от партньори за плододаване, наблизо трябва да засадите няколко различни сорта круши, които могат да осигурят взаимно опрашване.

Мразоустойчиви сортове круши

Не всички сортове круши могат еднакво да издържат на студ. Ето защо за средната зона, Сибир и други територии на Русия със сурови зими трябва да се изберат устойчиви на замръзване сортове. Предвид богатия опит в градинарството, руските фермери направиха ТОП-10 на най-добрите сортове круши, устойчиви на замръзване:

1. от ноември. Сортът е отгледан през 1950 г., но Ноябрска доказа своята устойчивост на замръзване през 1974 г., когато започва да дава плодове в Далечния Изток. Самото дърво е доста високо. Зелено-бордовите му издънки растат под прав ъгъл спрямо багажника. Плодовете са сравнително малки, но сладки. Единият плод в класическата си версия тежи приблизително 60-65 грама. Собствениците ще могат да получат първата култура след около 3-4 години от момента на засаждане на разсад. Сортът има добра устойчивост на много болести по растенията, включително краста. Той е гъсто покрит с плодове годишно и осигурява до 40-60 кг зеленчуци от едно дърво. Noyabrskaya не се опрашва сама по себе си и затова ще бъде полезно да засадите поне един от тези сортове в близост до нея: Williams, Conference, Goverla;
2. Ussuriysk. Силен и издръжлив клас. Той е в състояние да издържи на резки промени в температурата, поради което дава богата реколта дори в Далечния Изток, Сибир и Урал. Дървото има широки корони и расте до 15 метра височина. Плодовете узряват в средата на август. Дръжте на късо стъбло, но не са големи. 5-6 см е стандартът за крушите от този сорт. Те имат продълговата и заоблена форма, могат да бъдат жълти или зелени. На слънчевата страна се забелязва руж по плодовете. Пулпът е ароматен и вкусен, обаче, съдържа каменисти клетки. При правилна грижа дървото може да живее до 70-80 години;
3. Kokinskaya. Дърво със среден размер с широка и пирамидална корона. Започва да дава плод след около 4-5 години от момента на засаждането. Плодовете могат да бъдат средни или едри. Средно един плод тежи от 105 до 210 грама. Стъблото е дълго и дебело. Корите на плода са тънки, зелени с леко руж. Пулпът е мазен и сочен, нежен кремав цвят. Плодът има сладък вкус, нотките на стипчивостта напълно липсват. Сортът е самоплодороден, но изисква правилното формиране на короната по време на периода на растеж;
4. Северянка Краснощекой. Отгледан през 1959 г. от известния селекционер P.N. Яковлев за отглеждане в студени райони. Дървото има средна големина и средна плътност, прилича на пирамида. Плодовете узряват едновременно. Препоръчва се да ги събирате от десети август до десети септември. Формата на плода е конусовидна, много прилича на крушка. Един плод тежи приблизително 80-100 грама. Месото има вкус сладък, но и леко тръпчив. Добивът от земеделските производители се оценява като среден - 50-70 кг на дърво. Плодовете са склонни към преждевременно падане, затова е важно да не пропускате периода на прибиране на реколтата;
5. Guidon. Есенно разнообразие от круши. Расте бързо, но не високо. Короната е със средна плътност и прилича на пирамида. Благодарение на сводестата извита форма на издънките е много удобно да се събират плодове от дървото. Плодовете се отличават с правилната класическа форма на крушата. Един плод тежи приблизително 110-115 грама. Корите от круша са гладки, жълти. Пулпът е мазен и сочен. Вкусът е сладко-кисел. Оценката на дегустаторите се оценява на 4,2 точки от 5 възможни. Гвидон започва да се възползва около 4-5-та година от момента на слизането. Производителността е висока. От един хектар градината можете да съберете до 250 центра плодове;
6. Chusovaya. Зимоустойчив ранен клас. Получава се чрез кръстосване на сортове: Уилямс Руж и Виктория. Дървото расте високо - повече от 12 м. Короните са силни, имат форма на пирамида. Плодовете имат тънка кожа, различават се по жълто-зелен цвят и червен руж. Масата на един плод достига 90 грама. Крушата има много сладък вкус, киселинността почти напълно липсва. Ето защо тя беше наградена от дегустатори с оценка 4,3. Предимството на сорта е хрупкава и свежа каша, както и пълна липса на скалистост. Зреенето традиционно се извършва в началото на септември, но плодовете започват да се берат 10-15 дни преди това.;
7. Розов кег. Отнася се до сортовете за късно узряване. Вкусни плодове може да се очаква не по-рано от септември-октомври. Размерът и узряването на плодовете зависи много от количеството слънчева светлина, получено през лятото. Дървото на розовия кег не расте, обикновено повече от 3 метра. Короната има тясна пирамидална форма. Дървото дава плодове на възраст 4-5 години. Плодовете са с доста големи размери (до 180 грама) и имат формата на бъчва. Външно крушата е разновидност на наситено розово. Пулпът е сочен и много сладък. Сърдечността почти напълно липсва. На възраст от 10 години можете да получите 22 кг плодове от едно дърво;
8. Круша бреза. Градинарите започнаха да се размножават активно сравнително наскоро - от 2002 г., но през този период той вече се утвърди като особено устойчив на замръзване сорт. Самото дърво е сравнително ниско - до 10 метра височина. Коронките са дебели и заоблени. Плодовете на крушата Бережная дава много. Плодовете са с малки размери, тежат около 90-120 грама. Те се различават по правилна яйцевидна форма и светло жълт цвят. Кремообразна каша, мазен тип. Скалистите частици почти напълно липсват. Вкусът на плода е сладко-кисел. Дървото е трайно, може да се опрашва от повечето други сортове;
9. Султанът. Сравнително ново изобретение на домашните животновъди. Той беше въведен в активна употреба от 2011 г. Дървото, макар и със средна височина, обаче расте бързо. Плодовете на султана са едри: един плод тежи около 180-190 грама. Има традиционна крушовидна форма, ярко оранжев цвят с плътен руж от слънчевата страна. Плодът има вкус сладко-кисел. Оценка на дегустаторите - 4 точки. Реколтата може да бъде в края на есента. Той е перфектно запазен до януари.;
10. флейта. Новост на животновъдите в Свердловск. Малко дърво с широка корона. Може да расте и да дава плодове дори в Сибир и Урал. Не се страхува от резки промени в температурата. Започва да дава плодове след 3-4 години от момента на засаждането. Средно големи плодове - до 120 грама. По правило те имат правилния крушовиден, зелен цвят с оранжев руж. Плътта е хрупкава, почти без каменисти частици. Плодът е приятен на мирис, има сладко-кисел вкус и е оценен от дегустаторите на 4,2 точки. Друго предимство на сорта е добрата му устойчивост на жлъчни акари..

Северянка Краснощекой.

Най-добрите сортове за района на Волгоград

Волгоградският регион и регионът се характеризират с умерено континентален климат. Зимата обикновено е мека, а лятото горещо. Средната температура през февруари е -6 ℃. През лятото маркировките на термометъра рядко се повишават над + 28 ℃. Така местните градинари могат да засаждат различни овощни дървета, без да се страхуват от внезапно студено щракане и замръзване..

Предвид опита на местните фермери, трябва да посочите сортовете круши, които дават най-добри резултати в региона:

1. Rossoshanskaya. Ярък представител на есенния сорт. Крон е широк и пирамидален по форма. Плодове със среден размер - до 170 грама. Повърхността на крушата е гладка, има форма на ябълка или круша. На етапа на прибиране на реколтата плодовете са ярко жълти. Може да изглежда като половин круша или ябълка. Пулпът е нежен, еднообразен, кремав цвят. Според скалата на дегустацията, сортът получава до 5 точки за сладкия си вкус. Разсадът е непретенциозен към почвата, обаче може да даде най-добър резултат, ако се засади в дренирани почви. Твърде много влага ще повреди дървесината.;
2. Uralochka. Дървото расте до около 5 метра. Клоните се освобождават от багажника под прав ъгъл. Дървото на плодовете дава малки размери - до 45 грама. Формата обикновено е правилна, традиционна за круша. На пръв поглед плодът може да не изглежда твърде апетитен: корите му са тъпи, жълто-зелени на цвят, повърхността му е грапава. Плодовете са със златист цвят вече в навечерието на реколтата - в средата на септември. Месото е финозърнесто. Вкусът на плода като цяло е сладък, частично тръпчив. Дървото не може да се опраши самостоятелно, така че е наложително да засадите близки круши, които могат да се справят с това. Най-подходящ за Уралочка: Възраст и Повикла;
3. арабски. Зимоустойчив вид, характеризиращ се с висока и кръгла корона. Плодовете приличат много на ябълка. Един сорт круша тежи приблизително 90-100 грама. Препоръчва се прибиране на реколтата през септември. През този период те ще са все още незрели, зелени и жилави. След като легнете малко (1-2 седмици), крушите ще омекнат, ще станат розови, ще станат сочни, ще имат вкус сладко-кисел. Арабската жена не се нуждае от специални грижи. Може да се отглежда по същия начин като другите непретенциозни сортове круши;
4. Isetskaya. Реколта и устойчива на замръзване и суша. Дървото расте до средна височина, има сферична корона. Плодове с форма на круша, средни по размер - до 110 грама. Месото на плода е нежно и сочно, много сладко. Обикновено се събират в средата на септември. Isetskaya минус е кратък период на съхранение на пресни плодове - до 2-3 седмици;
5. Зимна kubarevidnaya. Дървото има сравнително малък растеж, но се характеризира с добра устойчивост на замръзване. Според експерти не само клонките, но и бъбреците могат да оцелеят при тежки студове. В същото време сортът е в състояние да издържи дълги сухи периоди. Домакините ще могат да опитат първите плодове след около 6-7 години от момента на засаждане на дървото. По правило самите круши са доста големи, могат да тежат до 200 грама. Цветът на плода е зелен, но с руж от някои страни. Има вкус на зимно кубинско сладко-кисело. С 5 възможни точки по отношение на вкуса дегустаторите дават този сорт 4.3. Трябва да се грижите за дървото по същия начин, както за другите сортове. Предимството на сорта е устойчивост на краста. Можете да събирате круши през октомври, а те се съхраняват свежи до януари.

Добрите сортове са подходящи и за засаждане във Волгоградския регион: Сварог, Оттраненская круша, Ларинская круша, Монтал, Круша Лел, Късна Павловская, Бесемянка, Пушкинская, Тонковетка, Гурман, Соната, Младеж, Сезонна круша.

арабски

Внасяни сортове круши за северните райони

Подобно на домашните, чуждестранните животновъди също се опитват да угодят на градинарите и фермерите, затова непрекъснато работят върху отглеждането на най-добрите сортове круши със специален вкус, богат добив и добра устойчивост на замръзване. Избирайки най-добрите сортове круши за северните райони, не забравяйте за 5 тествани чужди сортове:

1. Оливие де Сере. Това е резултат от работата на френските животновъди. Сортът е засаден за първи път през 1847г. Дървото има гъста и широкопирамидална корона. Има добра устойчивост на замръзване, но има среден добив. Плодовете са средни по размер, тежат около 120-140 грама. Крушата от сорта може да бъде разпозната по сивкаво-зелен цвят и голям брой кафяви подкожни точки. Формата на плода е плоско закръглена, забелязва се оребряване. Оливие де Сер е десертен сорт. Месото му е жълто, меко и ароматно.;
2. съгласие. Развъден през 1969 г. в Англия. Отнася се за сортовете от зимния период на зреене. Можете да съберете плодовете в края на септември или в началото на октомври. Крушите не падат от дървото след узряване. Можете да опитате първите плодове от дървото след 1-2 години от момента на засаждане. Формата на плода е продълговата. Една круша може да тежи до 300 грама. Корите на плодовете са тъмнозелени с леко руж. Пулпът е бял, хрупкав и сладък. Този сорт е зимоустойчив, издържа на температури до -30 ℃, не се страхува от повторни студове;
3. шипка. Сорт, познат на градинарите от 1983 г. Отглежда се в Чехия. Предимството на сорта е добра устойчивост на замръзване и сравнително добра устойчивост на струпеи. Производителността е постоянно висока. Короната не е с дебела сферична форма. Можете да съберете плодове през втората половина на октомври. Кората е жълто-розова, гладка. Формата е традиционна за круша, донякъде асиметрична. Плодът е ароматен, сладко-винен. Лесно е да се грижи за сорта, тъй като не е необходимо клоните му да бъдат подравнени, разгънати;
4. амфора. Отглеждан през 1996 г. в Чехия. Зимоустойчив сорт. Дървото е със сравнително нисък растеж, но осигурява богата реколта. Можете да съберете круши през втората половина на септември. Те се пазят добре до февруари. Формата на плода е бутилка, удължена. Към момента на узряване това е зелена круша, с времето става сламеножълта. Средното тегло на плода е 200 грама. Вкусът е ярко крушен, с киселост. Хрупкава плът;
5. Изолда. Внесен сорт, развъден в Германия. Различава се със средна зимна издръжливост и редовно богата производителност. Короната е плоска, със силни издънки. Следователно, няма нужда от огъване. Сорт рано: плодовете узряват в началото на август. Корите са тънки. От слънчевата страна плодовете получават червен цвят, от друга страна остават жълти. Крушата е едра, сладка. Пулпът е ароматен и хрупкав. Не изисква специални условия за плододаване.

Изолда

Най-сладките и вкусни сортове круши

Въпреки че е обичайно да не спорим за вкусовете, без съмнение всеки производител се интересува от най-добрите сортове круши със сочност и сладък вкус.. Следват сортовете с най-високо съдържание на захар:

1. Палечка. Едва през 1998 г. градинарите започват активно да засаждат палеца. Както подсказва името, дървото не е високо. Сортовите дървета растат бавно, короните са заоблени, гъсти на всяка възраст. От описанието на сорта в научната литература става ясно, че е устойчив на замръзване. Всички плодове узряват, като правило, по едно и също време - в средата на септември. Сортовете круши имат особено добър вкус. Това е десертен сорт. Вкусът е сладък. Сърдечността практически напълно отсъства. Сортът се счита за екологичен, тъй като плодовете почти никога не абсорбират отрицателни вещества от околната среда. Срокът на годност също е много добър: до 100 дни пресни;
2. Вековната. Есенен сорт с умерен темп на растеж. Започва да дава плод на около 3-4-та година. Сортът е устойчив на замръзване, както и на много болести по растенията, в частност: краста и бактериално изгаряне. Производителността е годишен щанд. Крушата е жълта, има добро представяне. Един плод може да тежи 400 грама. Пулпът е бял, напълно узрява. Имат силен аромат и сладко-кисел вкус. Презрелите плодове имат богат захарен вкус;
3. Татяна. Отнася се до есенните сортове. Дървото расте бързо, но в зряла възраст има сферична форма и слабо удебеляване. Един плод може да тежи 140-230 грама. Традиционният цвят за сорта е златисто жълт. Формата е традиционна за плодовете, донякъде асиметрична. Круша Татяна е десертен сорт. Пулпът е много сочен, с нежна текстура и богат сладък вкус. Ако вече е късно да вземем реколтата, плодът придобива вкусен вкус.;
4. Kupava. Резултатът от работата на руските животновъди, отглеждани през 1971г. Най-добрият регион за размножаване на сорта е северният, но фермерите от други райони също могат да разчитат на богата реколта. Круша Купава ви позволява да опитате узрели плодове в средата на септември. Въпреки че плодовете са сравнително малки - до 80-100 грама, обаче, имат свеж сладко-кисел вкус. Пулпът е равномерен и мек. Купава е идеална не само за прясна консумация, но и за приготвяне на различни задушени плодове, конфитюр и конфитюр;
5. Херцогиня лято (друго име е Уилямс). Във височина дървото расте с 3-5 метра. Короната е доста гъста, а добивът - богат. Първите плодове могат да се очакват около 5-6-ата година от момента на засаждане на разсада. Дървото изисква внимателна грижа и защита от замръзване. В допълнение, до него трябва да се засаждат опрашители на круши. Притесненията обаче си заслужават резултатите. Традиционният цвят, който отличава този сорт, е жълтото. Традиционна плодова форма за круши. Теглото на един плод по време на зреене може да достигне 180 грама. Това е сладък сорт десертна круша. Месото е кремаво или бяло, много сочно. Вкусът е плътно сладко вино, с нотка на бадем.

Вековната

Съвети за разнообразие на круши

За да се насладят на богата реколта от круши от собствената си градина, собствениците трябва да изберат поне 2 различни сорта круши с различни периоди на зреене. Летните сортове ще ви позволят да опитате първите плодове около юли-август. Веднага след събирането можете да използвате тези плодове за храна. Летните круши не могат да лежат дълго.

Зимните и зимните сортове дават плод от септември до ноември. Крушите, събрани през този период, могат да лежат до средата на зимата. Понякога те се събират все още недозрели, те независимо достигат желаното състояние вече на склад (изба или килер).

Избирайки най-добрия сорт за собственото си отглеждане, определено трябва да вземете предвид неговите характеристики:

• устойчивост на замръзване;
• устойчивост на болести;
• изискване за влага;
• нужда от опрашване на съседите.

Следвайки агротехническите правила за засаждане на дърво и успешно подбиране на сортове, собствениците ще могат да се насладят на сочни здравословни плодове в продължение на много години и дори десетилетия.