Описание и характеристики на стафиди, стафиди, засаждане и грижи

Гордостта на всеки градинар любител е касисът от стафиди. Сладките едноизмерни плодове, гъсто засадени на клонки и с големина понякога наподобяващи череши, са характерна черта на този сорт.

Къде се използва стафида касис

Касисът се консумира в естествената му форма, той е добър и като стафиди, не се отстранява веднага от клоните. Вкъщи пригответе плодови напитки, сокове, желе десерти, мармалади, тинктури, течности. За да се запазят полезните свойства, до следващия сезон касисът се замразява, изсушава и се консервира с помощта на нежни методи..

Това е мощен анти-цинготик, антипиретик и стимулиращ апетит. Касисът поддържа имунитета, забавя стареенето, помага при лечението на сърдечни заболявания, кожни заболявания, диабет.

В индустриален мащаб, въз основа на него, се произвеждат висококачествени пълнежи за сладкарски изделия, сиропи, екстракти, вина, алкохолни напитки, сухо желе. Във витаминната промишленост Стафидите се използват при производството на концентрати и препарати с витамин С..

Устойчивост на засушаване и замръзване

Стафидовата касис се характеризира с устойчивост на засушаване и успешно се отглежда в сухи райони. Лесно преживява студове до -39 С. Температурата на цъфтеж и плододаване на този сорт е 20-25 C.

Излагане на болести и вредители

Не се страхува от бъбречни акари и брашнеста мана. Най-малкото от изследваните аналози издържа на септория. С вредителите трябва да се работи по общ начин.

Функции за кацане

Дати на засаждане

Най-добре е да засадите касис от сорта Iziumnaya през есента: в северната част на страната - през третото десетилетие на септември, в южните райони - през октомври, ноември. Бушът ще се вкорени преди замръзване, а през пролетта вече ще получи необходимото хранене.

През пролетта - както позволява състоянието на почвата и преди да се отворят пъпките, ще има малко време - преди вегетацията растението трябва да има време да се уталожи минимално.

Определете мястото

Най-подходящата почва за стафидите е насипна песъчлива или глинеста. Влажните зони и високата влажност на земята са недопустими. На кисела почва плодовете са по-малки, реколтата не е доволна. Място за засаждане на касис е избрано слънчево, добре осветено, обикновено покрай оградата или пътеките.

Изключени издухани участъци. Особено разрушителни са северният и североизточният ветрове..

Приготвяме легла и парцел

Леглата трябва да бъдат изградени, спазвайки горните условия. Растенията за засаждане на разсад трябва да се подготвят предварително.

Когато засаждате стафиди със зърна на разстояние 2 м между храстите, плодовете ще придобият по-големи размери и ще ви изненадат със своя аромат. Вкусът на касис ще бъде по-сладък, а таксите ще са съответно по-високи, а храстите ще зарадват с реколтите по-дълго.

1. Ако почвата е оплодена, в ямата се добавят суперфосфат, дървесна пепел и карбамид, смесени с пръст, в съотношение приблизително 200: 350: 45.
2. Предварително обработваме изтощената почва, като я копаем дълбоко с добавяне на тор, пепел и калиев фосфорен тор.

Избор на разсад

Необходимо е да се оцени критично състоянието на растението:

• по корените не трябва да има следи от механични повреди, гниене;
• издънки - не са повредени от вредители, здрави, гъвкави;
• зеленина - еластична, без петна и други възможни следи от болестта.

Технология за засаждане на разсад

Ръководство за действие:

• подгответе вдлъбнатини със страни от около 50 cm с разстояние една от друга най-малко 1,5-1,8 m;
• добавете смес от суперфосфат и хумус в насипната земя на дъното на ямата;
• запълнете го с почва 10 см;
• предварително накиснати за около 4 часа корените на касис, спуснете под ъгъл 45 градуса в вдлъбнатината и ги изправете;
• запълнете корените и кореновата шийка на разсад с почва 7-8 см;
• леко тъпчете земята около багажника, вода и мулчиране;
• през пролетта допълнително нарязвайте клоните на 3-4 пъпки и поливайте разсада според нуждите.

Размножаване на храст със стафиди

Опитните градинари препоръчват на градинарите любители метода за размножаване на стафиди със стафиди чрез обрасли резници. За да направите това, достатъчно е да притиснете стрък касис към земята с фиби и да го напълните. Когато резниците вкоренят, стръкът с корена се нарязва и засажда.

Можете да размножите стафидите със стафиди - като разделите майчиния храст.

Организация на компетентна грижа

Напояване и тор

Касис Стафиден устойчив на суша. Но за добра, голяма реколта, земята трябва да бъде обилно овлажнена. Поливането е за предпочитане вечер. След това - мулчиране. Самите корони на храстите, поради липса на дъжд, се нуждаят от напояване 2 пъти седмично.

Опитните градинари знаят тайната на получаването на големи плодове: през пролетта щедро поливайте храстите, но още по-внимателно, когато пъпките набъбват, третирайте цветята. Те се нуждаят по това време, повишена влажност на въздуха. С маркуч с разделител ще решите лесно този проблем, а касисът с благодарност ще отговори на грижите в края на сезона.

Веднага след засаждането младите храсти не се нуждаят от горната дресировка, но по-късно през пролетта 45 г карбамид осезаемо ще повлияе на добива.

През периода на активно залагане касисът трябва да се попълва: при полагане на горски плодове към голям храст се добавя добра кофа с хоросан, сложен минерален тор. След прибирането на реколтата трябва да подхраните растенията със суперфосфат и чаша пепел.

Експертите препоръчват задължително поне 1 път на 2 години да покрият храстите с хумус, последвано от добавяне на почва.

Разхлабване на почвата

Разнообразие от стафиди, като всяка градинска култура, се нуждае от рохкава почва. Трябва да се поддържа през целия сезон. Важно е, когато се разхлабят, корените, съседни на повърхността, да не се повредят. Разхлабването не е необходимо, ако кръгът на багажника е положен с мулч.

Образуване на Буш

• Общото правило за формиране на храст е да се оставят 3 нови издънки всяка година, като се отрязват по 2 пъпки от всяка.
• През първия сезон младите издънки се нарязват на 3 пъпки.
• В следващите години всеки от оставените 3 млади издънки се съкращава с 2 пъпки.
• Освен това през 3-ти и 4-ти сезон миналогодишните клони се отрязват с 10 см, за да се стимулират клоните.
• Клоните на пет или повече години се нарязват близо до багажника.
• След това старите се изрязват всяка година, оставяйки същия брой млади.
• След 10 години храстът се разделя и трансплантира.
• Добрият възрастен храст от касис трябва да има 10-15 силни основни клона от различна възраст.

Подслон за зимата

Стафидите от касис практически не се нуждаят от подслон, само в случай на замръзване над 39 ° C или:

• млад храст под 2 години;
• възстановена след заболяване или ранно отпадане на зеленина;
• в очакване на безснежна или много мразовита зима.

Превантивни лечения

За предотвратяване на болести и вредители в градината са необходими:

• навременна резитба, за да се предотврати сгъстяване на клоните;
• изгаряне подрязани повредени клони;
• копане на пътеки в късна есен за унищожаване на вредители, подготвени за зимуване;
• третиране на ранна пролет с вряща вода на всеки клон преди цъфтежа.

Можете да вземете повече люспи лук и чесън през зимата и да го разпръснете напролет под храстите на касиса: тя няма да се страхува от много често срещани нещастия.

Защо касисът не дава плод

1. Няма достатъчно слънце.
2. Киселинна почва.
3. Няма достатъчно влага по време на пъпката.
4. Обратна - заболяване, при което плододаването спира.
5. Пеперуда - стъкло.
6. Горските мравки изяждат вътрешността на цветето, оставяйки празни чашелистчета.
7. Солена почва, дори и най-леката.
8. Излишен тор.
9. Расте в гъсталаци на градински дървета.

Градинари отзиви за културата

Крилев Ю. П., градинар на теста от Нижни Новгород

Особено внимание на градинарите биха искали да обърнат на касиса от сорта Izyumnaya. Сортът с отличен вкус (4,7-4,8 точки) е устойчив на болести, има добра зимна издръжливост. Той не се разпада, когато напълно узрее, но постепенно изсъхва на храста, сякаш „става любопитен“, откъдето е получил името си.

Сергей Чудопалов, градинар-сортов тестер:

Сортът със стафиди е още по-добър. Той е много по-сладък. Този сорт е ранен, но плодовете са толкова здраво държани на клони, че могат да висят окачени до зимата, ако не са кълват птици. Високото съдържание на захар (10-12%) ги прави да изглеждат като стафиди - оттук и името. В допълнение, стафид зимно издръжлив, устойчив на брашнеста мана, бъбречни акари.