Грозде стафиди век

Животновъдите от всички страни, където се отглежда грозде, работят усилено върху създаването на деликатни сортове - без семена. Един от най-ярките успехи на американските лозари беше Столетницата. В Русия е известен и под английското име Centennial Seedless. Сортът е развъден в Калифорния през 1966 г., пресичайки няколко лозя: злато x Q25-6 (император х Пировано 75). Сортът получи своето място в американския регистър едва след 15 години. Имаме стафиди, които се разпространяват активно от 2010 г..

Според описанието и отзивите на градинарите, средно ранните гроздови стафиди на Столетницата са изключително популярни поради високите си показатели за стока и отличния вкус. Когато в Ялта се проведе международният фестивал „Слънчогледов клъстер“, сортът беше награждаван няколко пъти, като един от най-добрите примери за грозде без семена.

описание

В средните по размер гроздови храсти столетните лози с тъмнокафяв цвят, силни, мощни, напълно узряват за един сезон. Гроздето не се страхува от натоварването на добива. Младите издънки със зеленикавокафяв оттенък. Петлистните, средно разчленени листа са интензивно зелени, едри, с дълги дръжки. Сорт с бисексуални цветя, добре опрашвани.

Грозде от стафиди Century радва с множество големи, не доста плътни гроздове, с тегло от 450 g до 1,5 kg. При добри условия масата се покачва до 2,5 кг. Средното тегло е 700-1200 г. Формата на гроздовия грозд е конична.

Овални плодове със среден размер, 16 х 30 мм, светло жълти или с мек зелен нюанс. Теглото на плодовете на тази гроздова стафида е равномерно - 6-9 г. Плодовете на века са покрити с тънка, но плътна кожа, която не се напуква дори презрело. Гладката, хрупкава кора се яде лесно, а сладката и сочна каша доставя удоволствие от хармонията на вкуса и лекия мускатен аромат. Вкусът на индийско орехче в този сорт грозде е по-интензивен от началото на узряването и след това може да се загуби. Тази черта също варира в зависимост от състава на почвата, където се отглежда лозата. На юг, според местните градинари, в плодовете на гроздето се усещат деликатни нотки на чаени рози.

Гроздерите в рецензиите сравняват вкуса на гроздето Century с по-известното Сорт Kishmish Radiant. Съдържанието на захари и киселини, съответно, 15-16% и 4-6 g / l. Дори дребните семена в плодовете на това грозде не се срещат.

особеност

Атрактивните гроздове от грозде от стафиди зреят след 120-125 дни от началото на вегетационния сезон, ако сумата от средната дневна температура достигне 2600 градуса. Плодовете на Века могат да се ползват веднага, от началото на септември, или да оставят още малко време. Плътната черупка не се напуква дори при силни дъждове, а плодовете се държат на гроздове до замръзване. Гроздето придобива богат кехлибарен оттенък и натрупва захар. Клъстерите от сорта Century не са податливи на грах.

Продължителният престой на гроздето на пряка слънчева светлина не вреди на плодовете, а действа върху кожата, която е покрита с кафяви петна или кафяв тен от едната страна.

Плодовете на века са подходящи за сушене - приготвяне на сладки стафиди. Сортът се отглежда в значителен мащаб за тази цел, тъй като лозите изискват минимални грижи с отлична реколта..

Лозата не образува пасинки и след цъфтежа издънките растат бавно. Южният сорт не е особено издръжлив на зимата, издържа слани до -23 0С. Разнообразие от кишмиш Век чувствителен към някои гъбични заболявания.

Предимства и недостатъци

Предимства на гроздените стафиди Century ви позволяват да го отглеждате в масови насаждения в южните райони на страната.

• Приятен вкус и гъвкавост: прясна консумация и стафиди;
• Стабилна висока производителност поради добро опрашване, обем и брой на клъстерите;
• Отлична продаваемост и транспортируемост;
• Няма нужда от нормализиране на съцветия;
• Устойчивост на сиво гниене;
• Висока преживяемост на резниците.

Сред недостатъците на сортовите стафиди Century са:

• Необходимостта от разреждане на горски плодове, за да ги увеличите;
• Кратък срок на годност;
• Чувствителност към мана и оидиум;
• Склонност към филоксера;
• Ниска устойчивост на замръзване.

култивиране

Вековното грозде се засажда през есента и пролетта на място, защитено от северните ветрове, като предварително се подготвя кацателната яма. Трябва да се избягват северните и източните склонове, а редиците да се планират в южна посока. Подземните води трябва да лежат дълбоко, изключвайки пролетното наводняване на обекта. Южно хибридно убежище за кишмиш за век за зимата.

• Върху глинест пясък е достатъчна дупка с размери 0,4 х 0,4 х 0,6 м;
• На тежки почви, дълбочина - до 0,7 м, дупка 0,6 х 0,8 м;
• Отдолу се полага дренаж, след това внимателно смесен горен слой пръст с хумус, компост и торове: 500 г нитроамофоски и дървесна пепел всеки;
• Можете да приложите друга версия на минералите за засаждане: 100 г калиев сулфат и 150-200 г суперфосфат;
• След засаждането са необходими обилно поливане и мулчиране на дупката.

поливане

Гроздето век, както градинарите посочват в рецензиите, изисква поливане през есента и пролетта, за да накисне почвата с влага. По време на цъфтежа гроздето също се обилно полива. Влагата след поливането се поддържа от мулчиране, почвата редовно се разхлабва, плевелите се отстраняват.

Горна превръзка

За да получат стабилни реколти, лозарите със сигурност използват органични и минерални торове за сорта Столетница: птичи изхвърляния, дървесна пепел, комплекс Kristallon или други многокомпонентни продукти. Узряването на лозата Plantafol ще се ускори.

резитба

За гроздови стафиди Century е по-добре да се извърши дълго подрязване - 6-8 пъпки, защото очите в близост до основата на леторастите не плододават добре. Най-добрият добив се наблюдава при натоварване от 35-40 пъпки и не повече от 24 издънки. След цъфтежа градинарите премахват няколко клона от куп, а преди изливането на плодовете се разреждат.

обработване

Избледнело грозде Век се напръсква с болести с лекарството "Ridomil-Gold" и 3 седмици преди узряването използвайте "Topaz".

Въпреки че лозата на Века изисква внимание, изключителната му реколта ще стопли сърцето на страстен градинар.

Лоза с подобно име

Градинарите трябва да знаят, че в средната зона на страната култивирани бели трапезно грозде Нов век. Това е съвсем различен сорт, не свързан по никакъв начин с лозата на американската селекция, която дава стафиди. Гроздето е почти едноименно, но според описанието на сорта, в украинския град Запорожие е развъден ранен узрял хибрид New Century. Характеризира се с устойчивост на замръзване, едър плод и непретенциозност, наследявайки най-добрите характеристики от кръстосването на добре познатите сортове Аркадия и Талисман. Този сорт има и имената New Century ZGTU и FVA-3-3.

Лозата на Новия век е жизнена, с мъжки и женски цветя, плодородна. Отлежава за 4 месеца. Средното тегло на купчината е 700-800 g, до 1,5 kg. Плодовете са кръгли, леко овални, мек зелено-жълт оттенък, когато напълно узреят, придобиват кехлибарен оттенък и тен на кожата. Кашата е сладка, съдържа 17% захари. Бънки носят каретата.

На издънките на гроздето New Century, както градинарите пишат в рецензии, оставете 1-2 клъстера, без да счупите всички листа за засенчване. Устойчивостта на замръзване на лозата е ниска: -23 градуса, с лек заслон толерира -27 0С. Сортовите резници, присадени на зимоустойчиво грозде, издържат на продължителни студове. Гроздовият хибрид е устойчив на сиво гниене, повлиява се в малка степен от мана и оидиум, особено в дъждовния сезон. Понастоящем изисква допълнително пръскане.

Отзиви