Касис от касис: характеристики на сорта и особености на отглеждането

Беларус1–1,2 gкръгчерносладко и киселосредна плътностзелен,

5-лопатка, голяма,

назъбени по краищата

12–13 т от 1 хакъсновисоко

Външен вид, характеристики на горски плодове

Бери Церери имат кръгла форма, привлекателен външен вид, боядисани в черно. Пулпата със средна плътност е покрита със същата качествена кора. Вкусът на пулпата е сладко-кисел, приятен, дегустаторите го оцениха на 4 точки. Теглото на 1 ягодоплодни е средно 1–1,2 g. След узряване не се раздробява.

Според авторите, добивът на церера е 12–13 тона на 1 ха. В резултат на измерване на производителността през 1993-1998 г. средният добив е получен при нивото от 72 ц / 1 ха. Прибирането на реколтата предстои през август.

Химическият състав на касиса:

• витамини: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP-
• макроелементи: калий, калций, силиций, магнезий, натрий, сяра, фосфор, хлор-
• микроелементи: алуминий, бром, ванадий, желязо, йод, кобалт, литий, манган, мед, молибден, никел, рубидий, селен, стронций, флуор, хром, цинк, цирконий-
• омега-3 и омега-6 мастни киселини-
• захар 8,4% , киселина 2,6%.

Енергийна стойност на 100 г горски плодове:

• калории: 44 kcal-
• протеини: 1 g-
• мазнини: 0,4 g-
• въглехидрати: 7,3 g.

Видео: Церера

Селскостопанска технология

За да се осигури добър добив на касис, е необходимо да се избере подходящо място за засаждане, в съответствие с всички изисквания, поливане и торене, защита от вредители и болести, правилни условия на подрязване и зимуване.

Предимства и недостатъци

• Ceres има следните предимства:
• високи добиви;
• големи плодове;
• добър вкус;
• привлекателен външен вид;
• samoplodnye;
• горски плодове не се рушат;
• добра устойчивост на замръзване;
• устойчивост на определени заболявания;
• подходящ за транспорт;
• универсално приложение.

• Сортът има такива недостатъци:
• непълна устойчивост на болести;
• влошаване на добива без допълнителен опрашител;
• кратък срок на годност на реколтата.

Избор на седалка и кацане

Мястото за кацане е избрано ниво, също е допустимо да се подреждат храсти на южния или югозападния склон в долната част. За да се предпазят растенията от вятъра, по-високите растения или стените на конструкциите трябва да бъдат разположени отстрани на разстояние около 1 m. Засадете добре касиса в градината. много трябва да е добре осветено, може да се разреши лек частичен нюанс.

Церера обича тежки глинести почви, въпреки че лек или среден състав също може да работи.. Нивото на киселинност трябва да бъде 5-6 pH. Подземните води трябва да са на повече от 1,5 м от повърхността на почвата. Церера обича влагата. Зеленчуците са подходящи като предшественици на обекта. По-добре е да засадите касис през есента - през октомври. За засаждане е необходимо да изкопаете дупки 50 × 40 см, разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 1,25 м. Когато засаждате в редове между тях, трябва да оставите 2,5 м.

На дъното на дупката изсипете 2-3 кг торф, смесен с оборски тор в съотношение 50:50. За 1 м² засаждане се прилагат 20-30 г суперфосфат, 10 г калиева сол.Ако засаждането се извършва през пролетта, кореновите връхчета на разсада трябва да бъдат отрязани и повредените или изсушени корени да бъдат отстранени.

Есенното засаждане се извършва без съкращаване на корените. За да се подобри степента на оцеляване, корените могат да бъдат покрити със смес от глина и диван. Разсадът се спуска в ямата, така че кореновата шийка да падне 7-10 см, покрива се с пръст, тампонира се, налива се 3-5 литра вода, налива се 3-5 см торф..

Видео: Засаждане на касис

грижа

Почвата около храстите се полива 4 пъти с 10 литра вода на храст:

• през пролетта след събуждане-
• в началото на юни-
• в началото на юли-
• в края на септември.

В суха година ще се изисква повече поливане. Почвата около храстите трябва да се плеви редовно от плевели; сидерата може да се засажда между редовете. През есента и пролетта земята се разхлабва. През пролетта се подхранва френско грозде: добавят се 10–15 г амониев нитрат на 1 м², 15–20 г органична преграда. Суперфосфат и калиева сол допринасят по 20 г веднъж на 2 години. Можете също така да направите калиев сулфат и дървесна пепел.

Контрол на вредители и болести

За разнообразието такива заболявания са опасни:

• антракноза-
• бели петна-
• стъклена ръжда-
• Тери (реверсия).

В последния случай храстите трябва да бъдат напълно изкоренени и изгорени, а в други случаи болните клони се отрязват, улавяйки част от здравата част и се изгарят. За да избегнете повреда, веднъж месечно храстите се напръскват с Fitosporin, разтвор от 3 супени лъжици. супени лъжици сода и 40 г сапун за пране в 10 литра вода. През есента растенията се напръскват с разтвор на 100 g урея в 10 l вода, 1% разтвор на течност Бордо, меден сулфат.

Увреждането на касиса се причинява от такива насекоми:

• касис жлъчен мост-
• огън от цариградско грозде-
• листна оса-
• малинов бръмбар;
• скитащи насекоми от върба;
• паяк акара-
• касис стъкло-
• касис бъбрек молец-
• Tortricidae-
• касис Бери пипер-
• листна жлъчна листна въшка-
• тесен касис златна рибка.

За борба с тях се използва Fitoverm..

Подрязване и оформяне на храст

Плододаването на церера има такива характеристики:

1. Издънките на възраст 1 и 2 години дават най-големите плодове.
2. Издънките от 2 и 3 години дават най-голям брой плодове.
3. Плододаване на клони минимум 4 и 5 години.

Следователно, храстите се нуждаят от оформяне на резитба:

1. След 1 година оставете 3-4 клона, избирайки най-силните.
2. За 2 години те отрязват 1-2 неразвити клони.
3. На 3 и 4 години продължете да отрежете 1-2 слаби клона.
4. За 5 години се премахват всички клонове на 4 години.

Подобряването на резитбата се извършва през есента - отрязват се стари, болни, повредени клони. През пролетта се изрязват неправилно растящи, удебеляващи, а не зимуващи клони.

зимуване

Подготовката на церери за зимата включва:

• санитарна резитба-
• разхлабване, поливане, горна превръзка, мулчиране-
• пълзящи издънки в посока на растежа.

Почвата около храстите се разхлабва на дълбочина 15-16 см, а непосредствено под тях на дълбочина 5–6 см. Ако растенията растат слабо и дават нисък добив, могат да се добавят 50–80 г суперфосфат и 20–40 г калиев сулфат. Те могат да бъдат заменени с чаша дървесна пепел, разредена във вода. За да не се изправят издънките, има 2-3 от тях. смачкан на дъното с камък или тухла. Той ще покрие издънките с падналия сняг, а ако го няма, ще се изисква подслон от лапник или агрофибър..

Видео: Приготвяне на касис за зимата

Събиране и съхранение

Къснозрелият сорт Ceres се прибира в началото на август, като се избират сутрешни или вечерни часове. Във фермите могат да се използват специални машини за почистване, на домакински парцели това се прави ръчно. Времето в деня на почистването не трябва да е дъждовно. Големите ферми подреждат плодовете в кутии от 10-12 кг, останалото е подходящо за колички, кошници, кутии, картонени торби за млечни продукти с капацитет до 5 кг.

За съхранение изберете място с температура 0 ... + 3 ° C и относителна влажност 85–90%. Плодовете, взети за съхранение, не трябва да са мокри, мръсни, презрели или недозрели, повредени, засегнати от вредители или болести.. При тези условия плодовете могат да се съхраняват до 3 дни.. Плодовете могат да бъдат сушени или замразени, за да се увеличи срокът на годност..

Сортът Ceres е едър плод с касис, който може да се отглежда както на лични парцели, така и в големи ферми. Тя има много предимства и почти няма недостатъци. Въпреки това, като другите култури, сортът трябва да следва правилата на селскостопанската технология.