Чесън добриня: описание на степента + отзиви

Има много сортове чесън, които се засаждат през пролетта или късната есен. Чесънът Добриня се отнася до зимния вид, предназначен за засаждане през зимата. Сред аналозите си сортът се откроява с много положителни характеристики, което привлича градинари. На първо място, той се цени за устойчивост на замръзване, силен имунитет и лекота на грижи..

История на сортовъдството

Чесънът от сорта Добриня е резултат от руската селекция, получена сравнително наскоро. Подобно име беше дадено в чест на героя на руските народни приказки - вторият герой след Илия Муромец.

Включен в групата на зимните сортове, тип ланцет. Той е вписан в Държавния регистър на Руската федерация през 2002 г. като самодостатъчен сорт чеснова култура. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Руската федерация, на частни лични парцели и малки градинарски ферми.

Описание на сорта чесън Добриня

Чесънът Добриня принадлежи към сорта, с късен период на зреене. Беритбата започва след 125-130 дни, след появата на първите разсад през пролетта. Популярен сред градинарите, особено в централна Русия, поради устойчивостта си на ниски температури.

Подробно описание на сортовете зимен чесън Добриня:

1. Образува месеста гъста зеленина със зеленикаво-бял цвят, висока до 60 см. Ширина на листната плоча - 2 см.
2. Кореновата култура (главата) е с кръгла форма, светлосива на цвят, с люлякови вени. Включва до 12 лопата с тегло около 60 грама.
3. Пулпът е гъст и ароматен, сладникав, с лека острота на вкус. Има кремав цвят.
4. Повърхностната обвивка на зъбите е люспеста с лилав оттенък.

Съдържанието на сухо вещество в главата на чесъна, около 40% , а захарта - 24%. В 100 грама от продукта се отбелязва до 10 mg аскорбинова киселина.

Характеристики на сорта чесън Добриня

Характеристиката на зимния чесън Добриня включва редица предимства, благодарение на които заема водеща позиция сред останалите сортове. Те включват на първо място: стабилно висока и изобилна производителност, устойчивост на замръзване, висока устойчивост на болести и вредители.

Сортът Добриня е универсален в приложението: той участва активно не само в готвенето, но за терапевтични и профилактични цели (ефективно средство за настинка). Подходящ за прясна консумация, както и като консервант и ароматизиращ агент при зимни заготовки. Добавя се към месни, рибни ястия и супи, което трансформира вкуса им до неузнаваемост и носи нотка на пикантност.

продуктивност

Чесънът Добриня е къснозреещ сорт издънки. От деня на засаждане до пълна зрялост минават около 130 дни. Главите са големи, състоят се от минимум 10 части, всяка с тегло 5 гр. По принцип кореновата култура расте с маса, около 55-60 г.

Сортът е известен с високите си показатели за добив - 2-2,5 кг на квадратен метър засадена площ..

Ранното кацане в топло време стимулира активен растеж. Появилите се преждевременно зелени кълнове замръзват. Следователно, частично реколтата ще бъде съсипана, а останалата част ще даде малки глави. С късно засаждане семената няма да имат време да покълнат и да образуват силна коренова издънка. Ако чесънът успешно зимува, тогава през пролетта те започват да растат не толкова интензивно.

Устойчивост на болести и вредители

Разнообразието от зимен чесън Добриня има стабилен имунитет, особено срещу късната болест. Вредителите го заобикалят, тъй като не понасят остър аромат.

Предимства и недостатъци на сорта

Както всички зеленчукови и овощни култури, чесънът Добриня се оценява от две страни: предимства и недостатъци. Първата категория включва:

• постоянно висока производителност;
• студоустойчивост;
• противодействие на фузариум;
• достоен потребител и вкус;
• възможността за дългосрочно съхранение при запазване на първоначалните показатели (около шест месеца).

От очевидните недостатъци, изсушаването и гниенето на луковиците по време на съхраняване, повече от 6 месеца.

Засаждане и грижи за чесън

Въпреки непретенциозността на чесъна Добриня в грижата и устойчивостта на различни отрицателни външни фактори, спазването на редица агротехнически мерки по време на засаждането и правилно подбраните условия влияят на добива.

Според климатичните условия зимният сорт Добриня е подходящ за отглеждане в Русия и близките щати: Украйна, Молдова, Беларус.

Срокове за засаждане на чесън 

Оптималният период за засаждане на зимен чесън от сорта Добриня е средата на есента, приблизително 1-1,5 месеца преди настъпването на първата слана. Датите варират в зависимост от местните климатични особености: на юг - до началото на ноември, в средната зона и на север - през целия септември. Тогава скилидките чесън ще се вкоренят успешно до декември и ще презимуват успешно, тъй като няма да имат време да покълнат..

За да се ориентирате успешно с датите на засаждане, се препоръчва да се контролира степента на охлаждане на почвата чрез измерване с термометър. Най-добрият индикатор е + 12-13 ° C.

Подготовка на леглото

Сортът Добриня не е особено капризен, но не понася изчерпана и суха почва. Мястото е избрано достатъчно осветено, тъй като културата за засаждане на плодове изисква абсорбиране на ултравиолетово лъчение, поне 2-3 часа на ден. Идеални предшественици на чесъна Добриня са: ягоди, домати, картофи.

Бъдещото местоположение на чесъна се изкопава, като същевременно се добавят добавки с калий и суперфосфат, всеки 25-30 g на 1 кв. м. Ако е необходимо, те промиват почвата с органични вещества: листен компост, изгнил тор. Съставът на глината се разрежда с речен пясък или торф.

Оформете леглата и ги оставете да престоят две седмици. Поради факта, че в прекалено рохкав субстрат, чесънът от този сорт расте малко и не се съхранява дълго време..

Засаждане на чесън

Зъби за засаждане на чесън Dobrynya внимателно подбрани, изключват: повредени, плесенясали, гнили, натрошени. Донецът трябва да е гладък, без нарушаване на целостта.

Засадете зимен сорт Добриня според определен модел:

• в редове на разстояние 25 см;
• интервалът между чесъните е 13-15 см;
• до дълбочина от 3 до 5 cm.

Неспазването на тези правила води до замръзване на чесън Добриня през зимата.

Зъбите са изтласкани по дъното, като не се уплътняват особено. Поръсете отгоре почвената смес. След приключване на работата поливането не се изисква. За региони с мразовита зима се предполага един нюанс - мулчиране на лехите с чеснова слама, дървени стърготини или други растителни отпадъци. С първата пролетна топлина такава защита се премахва, за да позволи достъп до светлина, въздух и влага..

Отглеждане на чесън

По-нататъшното отглеждане на чесън Добриня не се различава много от подобни сортове. Основни селскостопански дейности:

• систематично разхлабване на субстрата;
• премахване на плевели;
• умерено поливане от лейка;
• подходящо и навременно хранене.

За първи път насажденията се подхранват в началото на пролетта, след разхлабване. За да направите това, използвайте амониев нитрат, изчислен на 13 g на квадратен метър. м. В случай на изчерпване на почвата се препоръчва допълнително добавяне на органична покривка или сложни минерални съединения.

Процедурата се планира отново след 10-12 дни, след това е необходима нитроамофоска, в количество от 35 g на десетлитрова кофа с вода. В средата на юли, когато чесънът активно увеличава обема си, почвената смес се ароматизира с разтворен суперфосфат.

Чесънните хребети се поливат редовно и обилно, но без да се създават блатове. Две седмици преди планираното копаене на реколтата поливането е напълно спряно. За да се ускори зреенето на лука, горната част се излага, като се нарязва земята 2-3 дни преди прибирането на реколтата. Ако през юни отсечете стрелите, освободени от чесън, тогава количеството му в крайна сметка ще се увеличи значително.

Събиране и съхранение

Готовността на чесъна за копаене се определя от външния вид: листата пожълтява, изсъхва, пада на една страна, люспите се уплътняват. Не отлагайте с прибирането на реколтата, тъй като презрелият чесън има тенденция да се разлага на отделни компоненти.

Препоръчително е да прибирате реколтата при сухо време, тогава е по-удобно да подредите зеленчуците за сушене на открито. При дъжд чесънът се поставя под навес. Когато върховете са напълно сухи, те го отрязват, оставяйки няколко сантиметра в основата на луковиците. Не забравяйте да съкратите корените.

За дългосрочно съхранение на сорта Добриня ще е необходимо помещение с работеща вентилация и добро изсушаване. Оптималният температурен режим е от 0 до +4 ° C. Опаковайте чесъна в мрежи или малки кутии.

Методи за размножаване на чесън

Постепенно сортът Добриня губи първоначалните си параметри и изисква актуализиране. Препоръчва се подмладяване на чесновите насаждения на всеки 3-4 години. За целта използвайте въздушни крушки, които се образуват върху зимния чесън в началото на пролетта, когато той пусне стрелките.

Семената от тях се засяват веднага и в края на вегетационния период дават единични зъби. На следващата година се оформя в пълноценни луковици.

Болести и вредители, методи за контрол и профилактика 

Чесънът от сорта Добриня рядко се атакува от вредители и практически не се разболява, ако следвате основните селскостопански техники за отглеждане. Но в процеса на активен растеж през лятото не са изключени случаите на увреждане: фузарийна инфекция, кореново гниене. От паразитите те са особено опасни: кореновият кърлеж, нематодите, луковите мухи и бръмбарите.

Причината за увяхването на Fusarium е прекомерната влага, на фона на стабилно топло време. Можете да разберете, че чесънът изсъхва чрез пожълтяване и избледняване на зеленина. Засегнатите глави стават ронливи, тънки и лесно се отстраняват от земята..

Гниене възниква по време на съхранение на чесън. Зъбите омекват, покриват се с малки рани и частично гният..

Тъй като чесънът се яде, лечението с фунгициди и инсектициди е неприемливо. Единственият начин за борба с болести и вредители е чрез засаждане на здрав материал, правилна грижа и спазване на принципите на сеитбообращение. Болестите растения се загребват и изхвърлят. След това площта не трябва да бъде засадена с чесън през следващите 4 години..

заключение

Чесънът Добриня се счита за най-добрият сред зимните сортове, благодарение на широка гама от предимства. На първо място, сортът се оценява заради лекотата си на отглеждане и устойчивостта на болести, така че е подходящ за начинаещи градинари да придобият опит..

Отзиви 

Чесънът от сорта Добриня е популярен, за което свидетелстват множество положителни отзиви. Въпреки това, не всеки е възхитен от него, така че трябва да се запознаете с разнообразието от двете страни..