Разнообразие от чесън добриня: характеристики, засаждане и грижи

Чесънът Добриня е ярък представител на зимните сортове. Той дава плод рано, издръжлив и непретенциозен. Отнася се за сцинтилиращ чесън. Подходящ за отглеждане във всички региони на Руската федерация. Сортът е еднакво добър за отглеждане в домашни градини и ферми..

История на селекцията

Добриня е домашен сорт, сравнително нов, но вече успя да се утвърди положително сред градинарите. Давайки на марката името на епичен герой, създателите вероятно искаха да подчертаят агротехническата сила на Добриня - нейната производителност, устойчивост на замръзване и други предимства. Сортът е вписан в Държавния регистър през 2002 г..

Описание на сорта и неговите характеристики

Сорт Добриня - късен узрял чесън за универсална употреба. Узрява през август-септември, поради което се използва активно за консервация. Яде се и прясно, подправено, мариновано.

Описание на културата:

• шума. Месен, сочен. Цветът е наситено зелен. Има восъчно покритие. Дължина - 40-60 см. Ширина - 2-2,5 см.
• съцветие. Те се състоят от въздушни крушки - семена, използвани за размножаване. Съцветия се появяват на дълги стрелки, които обикновено имат забележима кривина.
• глава. Формата е заоблена, леко сплескана. Покрита е с избледнели сиви люспи с бледи люлякови вени. Зъбите са покрити с люспи с по-ясно изразен лилав оттенък. Месото е бледо кремаво, характеризира се с плътност, аромат и сочност. Вкусът е сладък и пикантен.

Агротехнически характеристики на чесън Добриня:

характеристики на	параметри
Време на зреене	късно узряване
Вегетационен период, дни	120-130
Тегло на главите / зъбите, g	50-65 / 5-7
Броят на зъбите в главата, бр.	10-12
Производителност, кг / кв. m	2-2,5

Главите чесън Добриня съдържат 40% сухо вещество и 24% захар. В 100 г чесън - 10 mg аскорбинова киселина. Хранителна стойност - 144 kcal на 100 g.

Предимства и недостатъци на сорта Добриня

Употребата на чесън подобрява имунитета, понижава холестерола и кръвната захар и се бори срещу възпалителните и туморните процеси..

Предимства на сорта Добриня:

• висока производителност;
• голям размер на главата;
• дълъг срок на годност;
• имунитет към много гъбички и други заболявания на чесъна;
• висока устойчивост на замръзване, толерира резки промени в температурата;
• универсалност на приложението - използва се в готвенето, е отлично средство за настинка;
• страхотен вкус;
• самообновяващ се сорт.

недостатъци:

• сушене и гниене след 4 месеца съхранение;
• склонност към дегенерат.

Характеристики на засаждане на чесън

Качеството на отглеждания чесън зависи от много фактори:

• Време за кацане. Препоръчително е да засадите чесън 1-1,5 месеца преди тежки студове. За всеки регион времето за кацане се определя индивидуално. В средната лента зимният чесън се засажда, като започва през септември и завършва в средата на октомври..
• температура. Оптимални условия за засаждане се развиват, когато почвата се затопли до + 12 ... + 13 ° С.
• Качество на почвата. Чесънът реагира на плодородни почви. Предпочита пясъчна глинеста или лека глинеста.
• предшественици. Зимният чесън расте добре след ягоди, ягоди, картофи и домати. Не се препоръчва да се засажда след моркови, лук, маруля, целина, репички, спанак, ряпа, билки - концлар, мента, кориандър, босилек.
• осветление. Чесънът обича слънцето, затова се засажда на открити, добре осветени места..

Защо е важно да засаждате зимен чесън навреме:

• Ако засадите чесън твърде рано, той ще поникне, което ще замръзне по време на първата слана.
• Ако стегнете със засаждането, посадъчният материал няма време наистина да се вкорени. И дори да презимуват успешно, през пролетта те няма да растат достатъчно активно.

Подготовка на сайта

Парцел за засаждане на чесън се приготвя 2-3 седмици преди засаждането - така че изкопаната почва се утаи. Чесънът, засаден в твърде рохка почва, расте малко и не се съхранява дълго.

За да се увеличи производителността на Добриня, по време на копаенето почвата се обогатява с изгнил тор или компост. В изтощени почви можете също да направите:

• суперфосфат - 30-50 g на 1 квадрат. m;
• калий - 15-20 g на 1 квадрат. m;
• сложни торове.

Не можете да наторите почвата с пресен тор преди засаждането на чесън - само изгнил.

Чесънът не обича тежки почви, а за да бъдат по-въздушни, добавят торф или пясък. Не особено настроен, Добриня не обича сухите изтощени почви.

Подготовка на посадъчен материал

Подготовката на посадъчния материал започва с инспекция - ако много чесън, приготвен за засаждане, има голям процент развалени скилидки, той се отхвърля. По зъбите не трябва да има признаци на гниене и петна. Най-големите глави са избрани за кацане. Малко преди слизането главите се разглобяват на карамфил, ако има много от тях, тогава най-големият.

Не приемайте кацащи глави с 3-4 скилидки - това е признак на дегенерация на сорта.

Така че главите да станат големи, да не нараняват или да изгният по време на съхранение, те се третират с дезинфекционни разтвори преди засаждането. За тази цел обикновено използвайте:

• Слаб разтвор на калиев перманганат. Цветът на течността трябва да е леко розов. Посадъчният материал се потапя в разтвор за 0,5-1 часа.
• Разтвор на меден сулфат 1%. Зъбите се накисват в продължение на 10 часа. Ако накиснете карамфила през нощта, на сутринта те ще са готови за засаждане..
• Солен разтвор. 3 супени лъжици сол се разтварят във вода (5 л). Потапяйте карамфила за 2-3 минути.
• Пепелен разтвор. За 1 литър вода - чаша пепел. Накиснати семена за 1 час.
• Закупени лекарства:

• "Максим". Действа като антибиотик, но съставът е натурален. За 1 литър вода - една ампула. Ефектът е достатъчен за целия вегетационен период.
• "Fitolavin". Предпазва от бактериални инфекции, кореново гниене, гъбични заболявания.

Засаждане на чесън в земята

Чесънът се засажда на редове, между които оставят пространства 20-25 см. Семената се засаждат с интервал от 12-15 см. Дълбочината на засаждане трябва да бъде такава, че чесънът зимува успешно. За да направите това, поставете карамфила в земята, така че 4-5 см пръст да е над тях..

При засаждане не можете да насилвате карамфила със сила - ако те са силно притиснати към почвата, това ще попречи на развитието на кореновата система.

Чесъните се засаждат отдолу до долу. Поръсете отгоре върху почвата. Поливането на есенното засаждане не е необходимо. В региони с особено студена зима е задължително още едно събитие - мулчиране. След засаждането лехите се поръсват с мулч - подходящи са дървени стърготини, слама, растителни остатъци.

Грижа за Добриня

Грижи за чесън Добриня се състои от обичайните дейности за тази култура:

• поливане. Поливането е умерено. Честота на поливане - 2 пъти седмично. Не преовлажнявайте почвата.
• разхлабване. Предотвратява изсушаването на горния почв и образуването на твърда кора. Разхлабете почвата около час след поливането.
• Премахване на плевели. Плевенето се извършва при необходимост до прибирането на реколтата. Ако плевелната растителност не бъде отстранена навреме, чесънът расте слабо, главите му стават по-малки.
• Горна превръзка. Той се въвежда, когато чесънът активно расте. Те спират да хранят реколтата, когато започне периодът на зреене - за да не се влошат качествените и вкусовите характеристики.

• Първо хранене - 10 g амониев нитрат на 1 квадрат. m.
• Второ хранене - извършва се с интервал от 2-3 седмици. Лехите се поливат с разтвор на нитроаммофоски - 40 g се приемат на 10 l.
• Трето хранене - Провежда се приблизително в средата на юли. Залива се с разтвор на суперфосфат - 40 g на 10 l.

Болести, вредители и техния контрол

Сортът Добриня има висок имунитет, поради което рядко се влияе от гъбични и вирусни заболявания. За да получите големи добиви, достатъчно превантивни мерки.

Симптоми и методи за борба с вредители и болести на чесън Добриня

Вредители и болести	Симптоми на лезия	Как да се борим?
Стволова нематода	Листата на чесъна изсъхват, корените гният. Вредител - малък бял червей с дължина 1,5 мм.	Засадете невен между редовете. Преди да засадите чесън, поливайте почвата със солен разтвор (3 g - 20 g). Добавете торф или пясък към глинести почви.
Кореново кърлежи	По-често засяга главите при съхранение, но може да яде глави в градината.	Вземете здрав посадъчен материал. Изгаряйте растителни остатъци. Третирайте магазина със серен диоксид.
Лукова муха	Снася яйца в основата на листата. Ларвите изяждат главата и младите люспи. Растението първо бавно расте, след това изсъхва и умира.	Засадете моркови наблизо. Лукът е нежелан предшественик. Поръсете почвата със смес от пепел и тютюн, с горчица или черен пипер. Залейте със солен разтвор - вземете 10 g сол на 10 l.
Fusarium	Възниква на фона на прекомерната влага. Придружен от пожълтяване и увяхване на листата. Главите стават ронливи, тънки, лесно се спукват от земята.	Сеитбообръщение. Фунгицидна обработка на почвата 2 седмици преди засаждането. При първия признак на заболяване - пръскане на насаждения с фунгициди. Изсушете добре главите преди съхранение. Не можете да засаждате лук в една област повече от 5 години.
Бяло гниене	Появява се по време на съхранение. Зъбите стават меки и гният..	Почистване на леглата от растителни отпадъци. Дезинфекция на почвата преди засаждане на чесън - означава "Hom". По време на вегетационния сезон, поливане с разтвор на Fitosporin-M.

Методи на развъждане

Чесънът Добриня се размножава вегетативно - с карамфил. Зъбите се вземат от най-големите глави - така че реколтата да е по-голяма. С течение на времето сортът се изражда, губейки първоначалното си качество. За да запазите сортовите характеристики, е необходима актуализация - вместо карамфил се засажда въздушен лук. Растат на стрели, в съцветия.

Препоръчва се подновяване на насажденията от чесън, като се използва лук веднъж на 3-4 години. Въздушният лук се добива от стрелящите чесън през пролетта, по време на стрелба. От лука на следващата година отглеждат глави с един зъб. Засаждат се през есента и от тях вече израстват пълни глави.

Събиране и съхранение

Беритбата започва през месец юли - времето се различава в различните региони. Градинарите се фокусират не само върху термините, но и върху появата на чесън. Ако върховете пожълтяха и започнаха да се навеждат към земята - време е за реколтата. Не можете да закъснявате с почистването. Ако главите са презрели, те ще се разпаднат на карамфил, отделяйки се от стъблото - прибирането на реколтата ще бъде трудно.

Най-доброто време за почистване е сухо, слънчево. Разкъсаният / изкопан чесън се поставя за сушене - на открито. Ако времето е облачно - по-добре е да реколта под навес. Когато листата изсъхнат, те се отрязват, оставяйки няколко сантиметра. Корените също се режат.

Условия за дългосрочно съхранение:

• сухо, добре проветриво място;
• температура - от 0 до +4 ° С;
• чесънът се поставя в мрежи или малки кутии.

Главите се съхраняват около 4 месеца. През това време главите изобщо не се влошават - ако реколтата се съхранява за съхранение без повреди и болести. На 5-6 месеца главите постепенно започват да се влошават - приблизително 20% трябва да бъдат отхвърлени. За да не изчезне чесънът, той се преработва или консумира навреме.

Отзиви градинари

Градинарите различно оценяват сорта Добриня - има както хвалебствени рецензии, така и остро отрицателни. Ще вземем предвид, че често самият градинар е виновен за неуспехите на отглеждането, нарушавайки земеделската технология на отглеждане..

Мария П., област Калуга. Въобще не харесвах този сорт. Прибира се, не споря и има добър вкус, но се съхранява лошо. До пролетта, за трите години, в които отглеждах Добриня, никога не е останал чесън - развален е. Но ако използвате сорт за прибиране на реколтата, тогава той е перфектен. Евгения В., област Владимир. Хареса ми сортът Добриня с умерения си чесън вкус - не обичам прекалено остър и парещ чесън. Има само един проблем - запазването на качеството. Не можете да разчитате на повече от 4 месеца за съхранение. Останалата част от сорта е идеална - плодотворна, вкусна, не болна, лесна за грижа.

Чесънът Добриня се счита за един от най-добрите зимни сортове по добра причина. Прибира се, непретенциозен и лесен за отглеждане. За разлика от повечето сортове, Добриня не се ограничава до конкретна област - тя расте еднакво добре в почти всички райони на страната.