Подходът на всеки пролетен сезон представя на градинарите труден избор. Има толкова много сортове и хибриди зеленчуци, че е доста трудно да изберете този, който ви е нужен за сеитбата. Някои от фермерите предпочитат да отглеждат чушки от семената си, събрани от предишни сезони, други се фокусират върху високите и ранните добиви, а някои предпочитат да получат красиви и вкусни плодове, включително за естетическо удоволствие.
съдържание
Избор на степен
Червената чушка на нашите маси се превърна в доста популярен продукт. От всички показани многоцветни хибриди червеният цвят на тази култура е най-естественият. Като правило червен пипер добре използван в готвенето, подходящ за консумация в прясно състояние и изглежда страхотно в буркани със запазване. Но как да изберем вида червен пипер, който е най-подходящ за отглеждане във вашата градина, ще даде добри кълнове и силни разсад, а след това вкусна и навременна реколта?
Първото нещо, което трябва да решите при избора на сорт червен пипер, са климатичните условия на неговия растеж. Когато купувате посадъчен материал, не забравяйте да изучите описанието и инструкциите, за да създадете условията за растението, в което то ще се чувства максимално комфортно.
Определете сами какво ще отглеждате - сортове червен пипер или неговите хибриди. Не забравяйте, че въпреки че хибридите имат ясното предимство на бързия растеж и устойчивостта на болести, няма да можете да отглеждате повтарящи се култури от семената им. Хибриден посадъчен материал ще трябва да се купува всяка година..
Селекцията обаче зарадва градинарите с други отлични качества на хибридите с червен пипер. По правило тези растения имат висока производителност, достойни за вкус и ярки необичайни цветове. И освен това, хибридите станаха лидери сред дебелостенните, сочни и вкусни плодове.
Време на зреене
Белият пипер е доста термофилна култура и затова е по-добре да засадите ранни плодове в южните райони или оранжерии, които могат да осигурят пипер с необходимите температурни условия. Необходимият климат във въздуха и почвата е важен компонент на бързия растеж и голяма вкусна реколта.
Ако живеете в зона с умерен климат, съсредоточете се върху сортовете със средно зреене, в Сибир и северните райони - върху къснозрелите сортове. За да разберем какъв вегетационен период на определен сорт, ще ги ориентираме по периодите на зреене:
- Ранно зреещи хибриди и сортове - до 100 дни от появата на първите разсад за разсад, независимо от условията, в които е отглеждан и кога е бил прехвърлен в открита земя;
- Среден сезон - от 105 до 125 дни;
- Късно узряване - от 130 дни и повече.
Когато сеете семена, не забравяйте да разчитате на календара, а именно кога ще прехвърлите разсада на постоянно място на растеж. Ако разсадът е преекспониран в апартамент или оранжерия, той може да загуби време за адаптиране към новите условия и вегетационният сезон ще се промени значително. Това растение, което вече се транспортира с цветя, трябва да бъде оскубено и спряно.
Когато избирате сорт или хибрид, обърнете внимание на размера и формата на плода. Изберете черен пипер, така че да е възможно най-подходящ по отношение на това къде ще се използва.
Не забравяйте, че в наситен червен цвят плодовете се оцветяват само по време на биологична зрялост, с техническа зрялост обикновено са зелени или жълти.
Най-добрите сортове и хибриди червен пипер с описание и снимка
Червен пипер - изглежда невероятно красиво не само на масите, но и на леглата. Сред зелените разпръснати клони и листа на растението, като ярки вдлъбнатини, изведнъж се появяват червени дълги или квадратни красиви.
Клаудио
Този сорт днес е един от най-популярните и често срещани сред градинарите. Той е доста универсален в употреба и е предназначен за открити площи и оранжерии. „Клаудио“ е ранен узрял сорт с висок добив при отглеждане в топли почви. Първите чушки се отстраняват от храста вече на 80-ия ден след покълването.
Растението е мощно, полуразпространено. В оранжерия може да се наложи допълнителна поддръжка и жартиери. Плодовете имат форма на кубче, кожата е плътна, лъскава, боядисана в наситен червен цвят (виж снимката). Средното тегло на един пипер може да бъде до 250 г, с дебелина на стената 8-10 мм.
Сортът български сладък пипер "Клаудия" е устойчив на вирусни и бактериални заболявания, кореново и амниотично гниене. Толерира високи температури на въздуха и краткотрайна суша..
викинг
Ранен узрял сорт червен пипер с период на зреене на плодове до 110 дни. Препоръчва се за отглеждане в открита земя в южните райони на Русия и под навеси от филми в региони с умерен климат. Храстите са мощни, средни по големина. Плодовете имат равномерна цилиндрична форма, по време на узряване се боядисват в светло зелено, с пълна биологична зрялост - в червено.
Средното тегло на един пипер пипер е 150-170 г; през периода на добива от един храст се събират до 3-4 кг реколта.
Интересното е, че този сорт пипер е бил отглеждан от животновъдите от Западен Сибир и е бил предназначен за мащабно отглеждане в оранжериите на своя регион. Въпреки това „викингът“, непретенциозен към по-ниски температури във въздуха и почвата, се чувства много по-добре в топлите почви на южните райони.
водевил
Доста популярен сорт за отглеждане в летни градини и малки ферми в централна Русия и регионите на Не-Чернозем. Той се използва широко в готвенето, подходящ за консервиране и замразяване, добре запазва търговските качества по време на дълъг транспорт. "Vaudeville" - доста голям пипер (виж изображението). Масата на един плод по време на пълна зрялост може да достигне до 250 грама, с дебелина на стената 7-8 мм.
Растението в оранжерия расте до 1,3 м, следователно, изисква допълнителна допълнителна подкрепа. Сортът се чувства отлично в топлите почви на открита земя, давайки добиви до 8-10 кг на 1 м2. Отличителните характеристики включват устойчивост на TMV, бактериални заболявания, гниене на плода.
факир
Рано узрял сорт със сравнително малки плодове, но с много високи добиви. От един храст през периода на пълна вегетация на плодовете се събират до 3-4 кг красив червен пипер. Теглото на един плод не надвишава 100 г, а дебелината на стената е 4-5 мм. Независимо от това, този пипер е високо ценен от градинарите за дългосрочно запазване на пресни плодове и отличен вкус при консервиране.
Храстът на растението е нисък, умерено разпръснат. В парникови условия изисква съхранение или завързване на стъблото.
Тройна звезда F1
Принадлежи към хибридите в средния сезон, пригодени за отглеждане на открити почви и във филмови заслони на средната ивица на Русия и Сибир. Храстът расте до 80-90 см, полуразпространен. В биологична зрялост плодът достига маса от 170 g, боядисан е в наситено тъмночервен цвят. Дебелината на стената не надвишава 6 мм, но самият пипер Triple Star има ненадминат вкус и аромат, поради което е подходящ за прясна употреба, за консервиране и замразяване за зимата.
В южните райони до 4-5 кг от реколтата се взема от един храст, в умерените климатични зони и в Сибир - 3-4 кг. Отличителни характеристики на хибрида са устойчивостта на VTM, температурните разлики на почвата и във въздуха.
спринтьор
Сортът се препоръчва за отглеждане в районите на Южен, Северен Кавказ, Ставрополска територия. Червеният пипер, малък по размер, но много вкусен, принадлежи към категорията дебелостенни. През периода на биологична зрялост средното тегло е до 150 г, с дебелина на стената до 1,2 см. Формата на плодовете е полукръгла, от един храст се събират до 3-4 кг реколта..
Пълният период на зреене е до 120 дни, така че сортът Sprinter се отглежда в открити площи, когато почвата вече е затоплена достатъчно и прогнозата не обещава завръщане на слана.
Prokraft F1
Средно ранен сорт за оранжерии и открити петна от почва. Храстът не надвишава 1 м височина, в оранжерия той изисква жартиера. Масата на един плод по време на узряване е 150-170 gr. Пиперът "Прокрафт" има кубовидна форма, в техническа зрялост е боядисан в зелено, при пълно узряване - в тъмночервен.
Растението е пригодено за отглеждане в оранжерии с умерени климатични зони и северни райони. Този червен пипер се е доказал по време на дългосрочно съхранение и транспортиране. Отличителна черта на пипера Prokraft е неговата строгост за редовно поливане и ярко осветление, така че когато избирате този хибрид за засаждане в оранжерии, бъдете готови за факта, че ще трябва да осигурите допълнително осветление за растението.
Хъски F1
Ранен узрял хибрид за региони с умерен и топъл климат. Той дава добри резултати, когато се отглежда в оранжерии от поликарбонат в северните климатични зони..
Храстът е жилав, полуразпръскващ се, не изисква опори и жартиера. Пиперът е дълъг, има необичайна форма на багажника. В процеса на узряване той се оцветява в светло зелено, в биологична зрялост - в тъмно червено. Хибридът дава добри добиви само при редовно хранене, така че при избора на червени чушки чушки, бъдете готови за факта, че в процеса на растеж и плододаване ще трябва да нахраните пипера поне 4-5 пъти.
Плодовете са средно едри, средното тегло на един пипер е 150-170 г, с дебелина на стената до 8 мм. От един храст в оранжерия се отстраняват до 4 кг реколта, а на открити - до 5 кг.
Най-добрите червени чушки и отзиви за тях
За повече информация относно отглеждането на червен пипер, гледайте видеото: