съдържание
три месеца в хладилника
Трън, къпина или бодлива слива - популярен храст от рода Слива, разпространен в цяла Европа. Той расте както в дивата природа, така и в културно отношение. Ценен е поради лечебните свойства на стипчивите си плодове. В тази статия ще говорим за особеностите на отглеждането на този храст..
Описание и характеристика
В дивата природа бодлива слива може да се намери в горската степ, на места в степта, по горските ръбове. В планинския Крим и Кавказ той расте на надморска височина от 1,2-1,6 км. Мнозина често наричат тръните упорити, но това са различни растения, въпреки че имат някои общи свойства, тъй като упоритите стъбла от пресичането на завоя с домашната слива и са подвид на него..
В допълнение, този хибрид на трън най-често се намира като дърво, а не храст, по-малко бодлив и дава по-големи продълговати плодове с по-високо съдържание на захар в сравнение с тръни.
плодове
Плодовете на бодлива слива са закръглени, дребни (d = 1,2 см), с тегло 2–5 г. Кожата им е плътна, тъмносиня със синкаво восъчно покритие. Пулпът е зелен, тръпчив, сладък и кисел. Камъкът е малък, но практически не се отделя от пулпата.Плодовете узряват до септември, но е по-добре да реколтирате след замръзване, така че сливите да са по-малко тръпчиви. Плододаването е изобилно. От един зрял храст можете да получите 15 кг плодове.
дърво
Дивият завой е висок храст, 350–450 см. Понякога може да бъде дърво, което не надвишава 800 см. Култивираното растение расте до 200–300 см. Клоните на младото растение са леко кадифени с тъмночервена или кафява кора. Обилно изпъстрени с тръни. Поради това, а също и поради обилно растящите коренови издънки, той образува гъсти непроницаеми гъсталаци.
Листата са елипсовидни или овални по форма с назъбени ръбове с тъмнозелен цвят. Листна плоча с дължина 50 мм. Листата се появяват след цветята. Цветовете са малки, в единични съцветия, до 20 мм в диаметър. Снежнобяли венчелистчета или със слаб розов нюанс, жълти прашници. Един храст цъфти в началото на пролетта, април-май.
Сливов завой: полезни и вредни свойства
Плодовете от завода са много полезни, тъй като съдържат много фруктоза и глюкоза, ябълчена киселина, пектин, въглехидрати, фибри, витамини С и Е, кумарини, танини, минерални соли и много други. Поради наличието на танини, слива в прясна и преработена форма има стягащ ефект, поради което се препоръчва при различни нарушения в храносмилателния тракт.При инфекциозни заболявания трънливото вино помага добре. Един обрат също е в състояние да помогне при неизправности на нервната система, с нарушение на метаболизма, проблеми с черния дроб и бъбреците. Имайки антипиретичен и потогонен ефект, плодовете и цветята помагат за премахване на оток, премахване на камъни в бъбреците, облекчаване на цистит.
Прясно изцеден сок от завой действа като антихелминтик. Бульонът от цветя добре успокоява възпалената лигавица на хранопровода, гърлото и устната кухина. Чаят от листа действа като леко слабително и диуретично средство, затова често се предписва при запек, цистит, аденом на простатата и тези, които водят заседнал начин на живот.
Но има противопоказания за растението. Поради високата концентрация на киселина плодовете могат да навредят на пациенти с гастрит, язва. Бодлите сливи могат да бъдат много алергични поради наситен цвят. Костите съдържат отровно вещество, поради което те не могат нито да бъдат погълнати, нито ухапани.
Изборът на разсад за засаждане
Препоръчително е да закупите посадъчен материал в специализирани магазини или от познати, които засаждат завоя. Можете самостоятелно да изкопаете кореновата издънка от див храст. Основното е, че корените му трябва да бъдат развити и здрави и не трябва да има признаци на заболявания или дефекти по кората. По-добре е да засадите няколко разсад, след това да изберете храст с най-добра реколта.
По-добре е да закупите или прибирате посадъчен материал през пролетта, за да го засадите веднага в почвата, а не да го съхранявате в окопа. Препоръчително е да се даде предпочитание на двугодишни разсад..
Обърнете подготовката и засаждането на слива в открита земя
В процеса на засаждане на трън няма трудности. Основното е да изберете правилното място за растението. Кацането се препоръчва в ранна пролет, когато почвата е достатъчно топла. Подготовката на почвата трябва да се извършва през есента. Бодлива слива - неизискваща култура. Тя ще бъде добре в слънчевата зона и на сянка. Вярно, на сянка неговата производителност ще бъде по-ниска. Не е примамлив към вида на почвата. Може да расте на глина, физиологичен разтвор, суха, пясъчна почва. Не се страхува от застой на водата през пролетта след топене на сняг.
Схема за засаждане на сливи: 1 - горният плодороден почвен слой; 2 - горният плодороден почвен слой с добавяне на хумус и минерални торове; 3 - почвеният слой без торове; 4 - кореновата шийка (мястото, където кореновата система преминава в ствола).
Но силно влажната, тежка земя намалява устойчивостта на замръзване на растението, затова е по-добре да не го засаждате на такава почва. Киселинността на почвата трябва да е неутрална. Седмица преди засаждането на избрано място копаят легло заедно с хумус, урея и пепел. За намаляване на киселинността може да се добави вар. След това се изкопава яма с размери 0,6 × 0,6 м. Когато са засадени няколко растения, между ямите се оставят 150 см. Необходимо е да се излее в ямата тор и компост, малко калций или яйчена черупка в ямата. В центъра се задвижва колче.
Така че корените да не растат толкова много и да дават по-малък растеж, по периметъра на ямата трябва да инсталирате шисти или пластмаса. Градинската почва, компостът, суперфосфатът, поташните торове се смесват и на дъното на ямата се образува могила от получената смес. На него се потапя разсад и корените се изправят. Растението е покрито с почва, така че кореновата шийка да е с 3-4 см по-висока от повърхността на земята.По ръба на кръга на багажника се оформя страна, а разсадът обилно се полива с 30 литра вода. Почвата е мулчирана с хумус, а млад храст е вързан за опора. За по-добър растеж скъсете издънките.
Обърнете грижи
Завой - непретенциозно растение. Независимо от това, тя трябва да бъде напоена и подхранена своевременно. Подрязването също трябва да се извършва, така че храстът да не се сгъсти..
Как се полива
След засаждането младо растение се полива всяка седмица. Когато се вкорени, поливането може да се намали до два пъти месечно. С появата на листа поливането се намалява до минимум.С мокър летен период изобщо не е необходимо да поливате растението. Ако сушата е дълго време, тогава изсипете 20-30 литра топла вода.
тор
С началото на плододаването храстът трябва да бъде редовно угоявам. Всяка година в кръга на багажника се вкарва кофа с хумус или разтвор от сложен минерален тор (5–7 g / m²). Колкото по-старо е растението, толкова по-голяма е дозата тор.
Подрязване на клони
При бодливите сливи растежът на корените трябва да бъде отстранен своевременно, ако не се планира да се използва за размножаване. Подрязването се извършва от секатори, отрязва се издънката в близост до земята или се изрязва заедно с част от корена.
През март се извършва санитарна резитба. Отстранете всички сухи и наранени клони. 4–5 плодоносни клона са оставени на храста. В същия период, ако е необходимо, извършете формиране на резитба.
Гнездови видове
Размножава се чернорог чрез семена, резници, издънки. Най-добре да използвате последния тип разплод.
семена
Размножаването чрез семена е дълъг процес. Камъкът се отделя от пулпата и се поставя в мъха. Контейнер с бъдещо растение се пренася на студено място с температура 0 ... + 5 ° C. Месец преди засаждането температурата се понижава до -1 ° C и мъхът се поддържа влажен. Когато на повърхността на костта се появят пукнатини, можете да засадите в почвата. Вземете контейнер с диаметър 20–25 см и го напълнете със смес от тревна земя, хумус, низинен торф и речен пясък в пропорции 40: 20: 20: 20%.
Разсадът се полива редовно и се подхранва с минерални комплекси веднъж месечно.. Растението се трансплантира на постоянно място на възраст от две години. Такъв храст ще започне да дава плодове след 4–5 години след засаждането на постоянно място. Някои градинари използват разсад на тръни, отглеждани от семена, за да засаждат други растения върху тях и получават по-устойчива на замръзване култура..
Видео: Стратификация на бодливите сливи
изрезки
Подходящо стръкче трябва да има минимум пет здрави бъбрека. Събира се преди потока на сока и се засажда в съд с плодородна почва. За него се създават парникови условия, така че стръкът да може да се вкорени. През цялото лято се обилно полива и подхранва. До есента ще се окаже пълноценен разсад, готов за засаждане на постоянно място.
Кореново изстрелване
Размножаването чрез издънки е най-лесно. За да направите това, през пролетта трябва да изберете най-силния издънка и да я копаете заедно с корените. Той се приземява в подготвена дупка, използвайки описаната по-рано технология. Кръгът на багажника е мултиран с торф.Размножава се от коренови издънки.
Събиране и съхранение
Беритбата може да започне, когато плодовете станат тъмно лилави с тъмно жълта плът. Това се случва през септември и октомври. Беритбата на плодове е най-добре в слънчев, сух ден. Реколтата трябва да бъде подредена и сортирана в дървени кутии. Без обработка в хладно проветриво помещение, може да лежи един месец..
За по-дълго съхранение може да се постави в хладилник или във фризер, да се преработи в конфитюр, конфитюри, компоти. Можете също така просто да го изсушите. Търнът е много здравословно зрънце, въпреки че има специфичен вкус, който не всеки харесва. Но ако направите сладко или компот от него, можете да получите вкусно и здравословно лакомство.