Най-добрите сортове малини със снимки и описания

Малините принадлежат на растенията, чиито плодове човечеството използва от незапомнени времена. Археолозите са открили семената му в древните обекти на хора от каменната и бронзовата епоха. Дивите малини живеят в Европа, Азия, Северна Америка. Разпространението му е свързано главно със северната част на европейския и американския континент, съответно като цяло, то е по-устойчиво на замръзване, отколкото устойчива на засушаване.

От планинските вериги и гори, малина постепенно се премества в човешки жилища, днес се отглежда навсякъде в умерен климат, много сортове са подходящи за северозападните райони. Най-добрите сортове малини опитваме се да засадим на нашите парцели.

Биологично описание на малини

Малините принадлежат към род Rubus от семейство Rosaceae. Родът се състои от почти една и половина хиляди вида. Родните сестри на градинските сортове малини, които растат почти навсякъде у нас, са къпини, принцеси, моровици, куманика, кости и други, по-малко известни видове.

Повечето видове произхождат от умерени или студени зони на северното полукълбо, но някои растат извън Арктическия кръг, в тропическите планински райони на южното полукълбо, на океанските острови.

Произходът на съвременните сортове

Малините, сортовете на които сме свикнали да засаждаме в личните си парцели, произхождат от следните видове:

• Европейски малини червени;
• Американски малини черен;
• Ароматизиран Американски Малина;
• Американски малинов червен;
• Азиатско малиново лилаво;
• Азиатско малиново жълто;
• Южноамерикански вид Glencourt (Mora).

Основните съвременни сортове с високи добиви и отличен вкус се получават чрез кръстосване на европейски червени малини с други видове. Те запазили неговите едроплодни и висококачествени плодове..

Задачи на съвременния подбор

Притежаващи гени от различни видове в хибридното потомство, съвременните малини се различават по цвят, размер и вкус на горски плодове. И също така се различават производителност, устойчивост на засушаване, устойчивост на замръзване, размер и брой шипове. Има ранни и средно узрели сортове, малини, които дават плодове през есента и ремонтантни (отново дават плодове).

Когато създават най-новите сортове и хибриди, животновъдите имат задачата да създават малини със следните характеристики:

• Macrocarpa. Масата на горски плодове не трябва да бъде по-малка от 5 g.
• Плътност на задържане на змия на стъблото. Каква е ползата от висококачествените плодове, ако те паднат на земята веднага след узряване.
• Висока вкусовост и хранителност.
• Механичната здравина на издънките.
• Добра транспортируемост. Малиновите плодове са нежни, лесно смачкани, животновъдите се опитват да създадат сортове, подходящи за транспортиране на дълги разстояния, без загуба на търговско качество.
• Устойчивост на болести, вредители, неблагоприятни метеорологични условия.
• Висока доходност.

Структурата на малиновия храст

По характера на растеж и плододаване малините принадлежат към храстовидни ягодоплодни култури..

кореноплодни

Малината има добре разклонена коренова система, основната й маса е разположена в горните слоеве на почвата, главно на дълбочина 30-40 см. Само малък брой корени проникват по-дълбоко (до 1 метър), особено на леки пясъчни почви. В хоризонтална посока те растат с 2-3 м, но повечето са разположени в радиус от 50-60 cm.

Силната коренова система на малини насърчава образуването на мощни издънки, осигурява добра производителност. Дълголетието на всеки отделен храст се определя от времето, докато заместващите издънки растат от пъпките на коренището.

Стръковете

Малините стебла имат двугодишен цикъл на развитие. В зависимост от силата на сорта, възрастта на храста, условията на отглеждане, осигурявайки им хранителни вещества и влага, издънките през първата година на развитие могат да нараснат до 1,5-3,0 м. Тази година те няма да се разклоняват (което не се отнася за премахващите малини). При някои сортове стъблата са прави, в други те растат с определен наклон..

В началото на вегетационния период издънките растат интензивно, с дневна печалба от 4 см или повече, и колкото по-висока и по-дебела, толкова по-добра реколта от малини можем да очакваме през следващия сезон. От излишните хранителни вещества и влага стъблата могат да нараснат с височина почти 2,0 м. Те няма да имат време да узреят преди замръзване и замръзване или замръзване, което ще се отрази негативно на добивите на културите. Освен това, по време на плододаването на малини без пергола, издънките ще загинат, което също няма да повлияе на качеството и количеството на плодовете по най-добрия начин.

Миналогодишните малини се наричат ​​плодоносни издънки, те не растат нито във височина, нито в дебелина. От смесени пъпки се развиват клонки с листа и съцветия. След плододаването на малини, те постепенно отмират, докато напълно загинат в края на есента. По време на стареене те черпят вода и хранителни вещества от земята. Те трябва да бъдат нарязани на земната повърхност навреме..

Пъпки и листа

Малиновите пъпки се полагат в аксилите на листата на едногодишни издънки. В повечето сортове те се оформят на две - един над друг. Обикновено горните са по-добре развити, в бъдеще от тях ще растат плодни клони, а от долните пъпки розетка от листа. Случва се и двете да са развити еднакво, при увреждане на горния бъбрек да не се образуват листа от долния, а плодова клонка, макар и слаба, с малки плодове.

По време на вегетационния период малините в издънката, замествайки се една друга, могат да отглеждат до 40 листа. Образуването им започва през пролетта и обикновено трае до края на лятото, като всяко листо живее около 30 дни.

цветя

Малиновите цветя са бисексуални и добре се опрашват от своя прашец. Въпреки че това растение е самоплодно, най-добрият добив се дава от плантация, на която растат 2-3 различни сорта. Малинните съцветия на плодни клони, събрани в куп от 3-5 цветя, не се отварят едновременно. Най-напред се отваря горната и после долната част, така че цъфтежът обикновено продължава 25-30 дни.

Плодовете

Малиновите плодове са група от дрънкалки - колекция от малки сочни зърна, отглеждани заедно. Плодовете се оформят и държат на твърда неядлива дръжка, която в зависимост от сорта съставлява от 7 до 15% от общото тегло на зрънце.

По форма плодовете могат да бъдат:

• кръг;
• овална;
• конусовиден (пресечен-коничен);
• цилиндричен.

Цветът на малините обикновено варира от розово до наситено бордо. Има много сладки, но леко ароматни жълти десертни сортове и черни, най-често използвани за обработка.

Размерът на плодовете на малина зависи преди всичко от сорта, но важността на почвеното плодородие и водният режим са важни. Плодовете на първата реколта обикновено са най-големи. Малините могат да имат плодове:

• малък - в рамките на 1 g;
• средна - 2-3 g;
• голям - от 4-5 до 6-8 g.

Качеството на плодовете, освен вкуса и размера, се определя от адхезионната сила на отделните зърна, плътността на връзката им, плътността на пулпата.

Реколтата узрява неравномерно. Плодовете от един храст се берат, тъй като узряват на 5-10 приема, в зависимост от сорта и метеорологичните условия. От началото на цъфтежа до времето, когато плодовете узряват, минават средно 30 дни.

Ползите от малини

Освен факта, че малините са вкусни, от нея се приготвят сокове, сиропи, консерви, мармалади, вино и тинктури. Суши се, замразява се, добавя се към плодови салати и компоти. Малината е ценно медоносно растение, а сухите листа се използват за приготвяне на заместители на чая..

Малините съдържат захар, следи от етерични масла, протеини, пектини, слуз, органични киселини, алкохоли, витамини А, В, С, танини. Семената му съдържат до 22% мастни масла.

Малиновите плодове и листа са широко използвани в народната медицина, са включени в много лекарствени колекции, ефективността на които е призната като официална медицина. В момента се провеждат активни изследвания за лечебните свойства на малиновите листа. Както показаха последните проучвания, те съдържат вещества, чието действие е подобно на действието на определени хормони, но не предизвиква странични ефекти.

Сортове малини

Предлагаме ви описание на сортовете и снимките на малина, за да улесните навигацията в огромния брой съществуващи сортове. Дори и на най-малкия парцел могат да бъдат засадени няколко сорта малина с различни периоди на зреене и до есента да се насладите на вкусни здравословни плодове..

Ранни степени

Разбира се, ранните малини са най-желаните във всяка област. Чакаме това зрънце цяла година, щастливи сме да съберем първата реколта. Ранните малини са най-скъпите, затова даваме сортове, които могат да се отглеждат в индустриален мащаб, само на големи площи и предназначени за продажба.

Novokitaevskaya

Ранен сорт, изключително продуктивен, той е в състояние да произвежда 150-200 ц / хектар в индустриален мащаб. Малини, устойчиви на зима и суша, устойчиви на увреждане на стъблата. Червените тъпи плодове с тегло 2-2,5 г имат високи потребителски качества.

Каскада Брянск

Srednerosly, srednerskidistye храсти на малини дават среден размер на горски плодове с тегло около 2,5 г. Те имат тъп форма и малинов цвят. Този сорт изисква малко поддръжка, може да се отглежда в големи насаждения, където дава около 80 ц / хектар..

метеор

Този сорт малина узрява по-рано от други, а също така е предназначен за отглеждане в студен климат. Тъпи плодове с тегло до 3 г сладко-кисел вкус с малинов цвят. Производителност - до 80 кг / дка, устойчивост на болести и суша - висока.

Средносезонни сортове

Удовлетворявайки апетита, можете да продължите към малинаните заготовки. Именно сортовете, узряващи през втората половина на лятото, обикновено се обработват.

срамежлив

Сравнително маломерните малинови храсти с изправени издънки са зимно издръжливи, но устойчивостта на засушаване е умерена и дава до 100 ц / ха. Конусовидните леко отпушени кисело-сладки плодове от 3-4 г всяка имат тъмен малинов цвят, слаб аромат.

награда

Сортът със средни или високи изправени храсти, висока устойчивост на студ и суша дава добив от 100-140 кг / дка. Тъмночервени тъпи плодове 3.0-3.5 гр. Много вкусни, сладки и кисели.

балсам

Изправеният бодлив храст от малини от този сорт достига височина 1,8 м, има добра зимна издръжливост. Тъмно лилавите плодове достигат 2,5-2,8 g са най-подходящи за обработка. Производителност - средно 60-80 кг / дка.

гигант

Реколтата от този сорт е много висока - може да произведе средно 4-6 кг от един храст, а при благоприятни метеорологични условия до 8. Едроплодните, с тегло до 18 г яркочервени малини с удължени гъсти плодове имат сладко-кисел вкус. Този сорт има друго име - Гордост на Русия. Зимната издръжливост на малини е добра, но на север изисква подслон.

Късни степени

Ако по някаква причина на вашия сайт няма сортове за ремонт, късните малини ще дойдат на помощ.

бригантина

Изправените компактни храсти от този сорт растат добре до 1,8-2 м. Зимно добре и дават до 55 кг / дка. Кръгло-конусовидни плодове с маса 3.0-3.2 g яркочервени, подходящи за обработка.

Хераклес

Малината има силни изправени издънки, които не изискват жартиера. Плододава през август до замръзване, като успява да даде до 70% от реколтата. Плодове - 5-10 г, рубинен цвят, сладко и кисело.

Ремонт на оценки

Ремонтната малина има такава биологична особеност - през лятото дава плодове на миналогодишните стъбла, а през есента - на върха на леторастите на текущата година. През следващия сезон през лятото, летни плодове се формират на същите клони..

Индийско лято

Малки, със силни, добре разклонени издънки, малинови храсти дават плод до замръзване, дават реколти до 40 ц / хектар, при добри грижи - до 70. Много вкусни плодове от този сорт, с тегло 2,5-3 g, имат пресечена конична форма.

Zev

Силните храсти са средно големи, имат добив от 50 кг / дка или повече. Блестящите удължени плодове с тегло 2,5-2,7 г са много вкусни. Швейцарска селекция.

Brusvyana

Ремонтиращ сорт, първата култура се дава много рано, втората - от средата на август до замръзване. От храста събират до 7 кг много вкусни, макар и кисели малинови плодове с тегло до 15 гр. Издънките лесно достигат 2,0 м, имат малко шипове. Плодовете поддържат форма добре при транспортиране.

Шапка Мономах

Нисък храст от този сорт е подобен на дърво. Удължените рубинови плодове тежат около 7 г, на юг дават до 5,5 кг на храст, в северните ширини нямат време да узреят, а половината от реколтата до 2,5 кг.

Жълти сортове

Най-сладките десертни сортове, най-подходящи за прясна консумация. За съжаление по отношение на аромата те не могат да се сравняват с червени малини..

Жълт гигант

Този сорт се счита за най-големия, неговите плодове могат да достигнат размера на орех. Понася много добре студове, издънките му достигат 2,5 m.

Оранжево чудо

Този сорт е непретенциозен, добра зимна издръжливост, устойчив на болести. Конусовидните дълги плодове са ярко оранжеви, плътни, понасят добре транспортирането, теглото им е от 4,5 до 6 г. Полуразпространеният храст се нуждае от жартиера и дава до 2,5 кг плодове.

Черни сортове

Тази малина произхожда от Америка и почти няма коренови издънки, което улеснява грижите.

Cumberland

Описанието на сортовете малина ще бъде непълно, ако не споменем Cumberland. Това е най-популярният и широко разпространен сорт черни малини у нас, което изобщо не е, както някои твърдят черен хибрид. Много устойчив на болести и замръзване, храстът изисква задължителна жартиера, дава плодове за дълго време, не се руши. Някой смята, че тази малина е много сладка и има твърде големи кости, но най-добре е да я замразите - плодовете запазват формата си и не се размазват. Производителност - в рамките на 4-7 кг на храст.

Малко въглища

Разнообразие от домашна селекция, ранно узрели, зимноустойчиви, с продълговати плодове с тегло до 3 g и издънки, растящи до 2 m.

заключение

Малините са едни от онези плодове, на които руснаците могат да се насладят напълно, като отглеждат в собствените си парцели. В крайна сметка Русия е признат лидер на световния пазар за производство на тази култура. Лесно се грижи и много сортове зимуват добре дори в студен климат.