съдържание
- Какви сортове са по-добре преследвани
- Методи и методи за принуждаване на лука към зелените
- Наземни методи за кацане
- Видео: отглеждане на зелен лук в почвена тава
- Методи за засаждане на стърготини
- Видео: засаждане на лук върху дървени стърготини
- Хидропонични кацания
- Видео: засаждане на лук в хидропоника
- На перваза на прозореца
- Видео: насилване на лук на перваза на прозореца във водата
- Видео: насилване на лук на перваза на прозореца в земята
- Подготовка на луковиците за засаждане
- Грижа за лук
- жътва
Използвайки прости методи за дестилация на лук върху перо, можете да осигурите на семейството си витамини в извън сезона и през зимата или да изградите печеливш бизнес за отглеждане и продажба на зелен лук. Изритайте себе си лук върху зелените не е трудно. Важно е само да изберете правилните сортове, да се запознаете с основните методи и да създадете удобни условия за културата. Това ще бъде разгледано в този материал..
Какви сортове са по-добре преследвани
При избора на сортове лук за дестилация на перо, трябва да се обърне внимание на такава характеристика като мултигрануларност и многоличност. Мултиглосацията е броят на пъпките на пъпките в луковицата, от които расте зелено перо. Пъпките се считат за пъпки, които са разположени на известно разстояние една от друга и са разделени от лукови люспи. Може да има 4–6 зачатия, което се счита за идеално за форсиране, но се намират и 8–15 рудимента. Добивът на зелена маса зависи от това количество.. Мулти-гнездене е броят на слетите крушки, всяка от които може да бъде с много пъпки. Когато купувате лук за засаждане, отрежете луковицата напречно, за да определите броя на примордиите. При наличието на 1-2 бъбрека в крушката количеството зелена маса ще бъде малко. И основната цел на зеленчукопроизводителя е да събере максималното количество подготвен зелен лук от 1 м².
Ето защо, за дестилация на перо, трябва да изберете многобройни гроздови сортове лук:
- Каратал (Каратал) - многогласен сорт (3–7 пъпки) със средно остър вкус. Има кратък период на почивка, събужда се рано и е подходящ за дестилация в началото на есента. Добивът на зелена маса - 70%.
- Ростов (Луганск) - Има среден период на латентност, има повече от 3 примера, отличава се с остър вкус и месесто перо. Когато изхвърляте едра ряпа (повече от 5 см) и рационално подхранвате, можете да прибирате зелен лук - 6–7,5 кг / м², когато засаждате 10 кг / м².
- Щутгарт Ризен (Щутгарт) - разнообразие от дълъг период на покой, полуостър вкус, има повече от 3 примера. Подходящ за дестилация в средата на зимата и има добро увеличение на зелената маса (70–90%).
- египетски - вносен лук. Обикновено се събира през април-май, така че периодът на почивка е към своя край. Има добро представяне при форсирането на писалката. Можете да намерите такъв лук емпирично, като отрежете лука и определите броя на примордиите.
- халцедон - широко достъпно разнообразие от лук от среден период на почивка е подходящо за дестилация в зимно-пролетния период. Съцветие без горчивина с дължина до 16 см. Броят на примордиите зависи от големината на луковицата: 4–6 см –– 3–6 примордия (70% добив), 3-4 см –– 2–4 праймерия (50% добив). Производителност 5–7 кг / м².
- Спаски Местен началник - рязко разнообразие от среден покой, мултиглосат (7–10).
- Сливен лук (Жлезна) - Писалката е плътна, широка и дебела, не изисква изискване за осветление. Има висок вкус и слаб аромат на чесън. Производителност от 1 кг посадъчен материал за 4 седмици - 2-3 кг зеленина.
- Шалот (сортове Zvezdochka, Delicacy, Emerald, Sir-7) - перо до 40-50 см. Непретенциозно в отглеждането, първата култура се получава вече 10 дни след засаждането. Производителност от 1 кг посадъчен материал - до 3 кг перо.
- Праз (перла), сортове Камю, Голиат, Танго - не образува луковици, височината на перата е 50–70 см. Листата растат на фалшиво дебело бяло стъбло, най-вкусната част на растението. Масата на стъблото - 200-400 г. Производителност - 2-3 кг / м².
- Лук-батун - многогодишни сортове Барон, Април, Изгрев, парад. Без крушки. Образува равномерно издънка с цилиндрично дълго фалшиво стъбло, което се реже 2-3 пъти на сезон. Производителност - 2,5–4 кг / м².
- Schnitt (rezanets sibulet, сибирски), сортове Пролет, Бохемия - Перото е дебело, тясно и нежно до 50 см; не е грубо. Използва се за дестилация през зимата от малки фалшиви луковици или семена. Производителност на писалка - 2,5 кг / м².
- Обвързан лък (канадски, рогати) - образува базалните и въздушните крушки. Перото е дълго 40–50 см и след 15–20 дни може да бъде отрязано за готвене. Производителността на писалката е 10-16 кг / м².
В допълнение към горното, популярни сортове лук, които се използват при производството на зелени са сортовете Arzamassky, Mastersky, Soyuz, Bessonovsky, Troitsky, както и червените сортове - Samarkand, Black Prince, Червен барон, Кармен.
Методи и методи за принуждаване на лука към зелените
Зеленият лук може да расте по всяко време на годината и всеки може да избере метод за отглеждане, удобен за себе си, въз основа на своите нужди и условия: на открити легла или в оранжерия, за търговско производство или индивидуална консумация, в стайни условия в тави и саксии на перваза на прозореца, лоджия или балкон за домашна употреба. В същото време е възможно бързо да изхвърлите перо от крушка по два основни начина - във вода и в почвата.
Наземни методи за кацане
За дестилация на открито в градината се засажда многоцветна ряпа (3-4 см) през есента (през октомври) или през пролетта (през март). През есента леглата с засадени луковици трябва да се поръсят със слой хумус (3-5 см) и да се мулчират. През пролетта мулчът се отстранява и над леглото се монтира филмова оранжерия. Консумация на лук - 10–13 кг на 1 м².
Изтласкване на зеленина семена отнема повече време, но е по-икономичен. Семената на многогодишните култури ще бъдат много по-евтини от ряпа от същите сортове. Сеитбата се извършва в средата на лятото. Когато се появи едно листо, разсадът се изтънява. До зимата височината на писалката ще достигне 20-30 cm. Легло преди замръзване, мулчирайте със слама, листа или смърчови клони. В резултат на това, в началото на пролетта можете да получите ранна витаминна зеленина. Друг начин за изтласкване е мостово приземяване на ряпа в специално подготвени тави с почва. Размерът на луковиците се избира въз основа на прогнозирания добив на единица площ: големите луковици ще заемат повече пространство от семената, но ще дадат по-мощни зеленини поради доставката на хранителни вещества в главата. Размерите на тавата се избират въз основа на размера на мястото, където ще се отглеждат зелените: стелажи за оранжерии, гараж, перваза на прозореца, балкон. В долната част трябва да има дренажен слой и отвори за оттичане на вода и дренажен съд за събирането му.
Материалът на тавите може да бъде пластмаса, пенополистирол, дърво. По-добре е да се използва почвата за запълване на тави, закупени за отглеждане на разсад, при което съставът на хранителни вещества е балансиран, се вземат предвид киселинността и структурните свойства. Когато използвате градинска почва, тя трябва да бъде дезинфекцирана с разтвор на калиев перманганат, калцинирана във фурната или разлята с вряла вода. По-рохкава почва ще направи добавки за торф или пясък.
Видео: отглеждане на зелен лук в почвена тава
Методи за засаждане на стърготини
Зеленият лук може да се изхвърля в дървени стърготини, които също трябва да се дезинфекцират преди употреба. Подготвените тави се пълнят с дървени стърготини със слой от 5 см. Страните на тавата трябва да са с 5-10 см по-високи, за да не се събуди дървени стърготини. Луковиците са плътно положени върху мокри дървени стърготини по мостов начин. Дървесината задържа добре влагата, което е предимство на този метод на дестилация, но те могат да се използват само веднъж.
Видео: засаждане на лук върху дървени стърготини
Хидропонични кацания
Хидропониката е метод за отглеждане на растения без почва. Храненето на растенията се получава от хранителен разтвор, в който са потопени корените. Принуждаването на зелените лукове с този метод се извършва в топла вода, обогатена с кислород, което стимулира растежа на корените. Методът ще изисква допълнителни устройства, а именно:
- специален контейнер, изработен от непрозрачен материал с капак и отвори за крушките;
- торен воден разтвор;
- компресор;
- бойлер.
Луковиците се засаждат в отворите на капака, така че нивото на водния разтвор да докосва дъното на главите. След това свържете бойлера и компресора, за да осигурите издухване и нагряване. Покълването се извършва за 15-20 часа. Тогава интензитетът и честотата на обогатяване на кислорода се намаляват, а температурата на водата се намалява с 2-3 °.Методът ви позволява да ускорите покълването на писалката поради стимулиране на корените и изтласкване целогодишно, но икономически скъпо, тъй като изисква професионално оборудване и добре оборудвани помещения, но разходите могат да се изплатят в един сезон след продажбата на продуктите. Добивът на зеленина на височина на перо от 30 см е 10-12 кг / м². Вкъщи можете да използвате кислороден компресор за аквариума и бойлер. В продажба има специални хидропонни инсталации ("Лук щастие"), които осигуряват растежа на зелено перо за 15 дни.
Видео: засаждане на лук в хидропоника
На перваза на прозореца
Вкъщи можете да използвате принудително на перваза на прозореца във вода или почва. За водния метод подходящи контейнери или контейнери се пълнят с топла вода с разтворени торове, които ускоряват растежа на растенията. Крушките са поставени така, че само дъното да докосва водата.За да направите това, можете да изрежете клетките от картон или пластмаса, перфектни патрони за яйца или плаващи листове от полистирол. При необходимост се добавя вода, като се избягва изсъхването на корените. Сменете водата, промийте корените и реколта гнило трябва да бъде само ако се е влошило или цъфти.
Видео: насилване на лук на перваза на прозореца във водата
За отглеждане в почвата се използват тави или саксии, пълни с хранителен субстрат. Резервоарите със засадени луковици се поставят върху областта на перваза на прозореца, на лоджията или балкона. Поставянето на тави в близост до прозорците осигурява достатъчно количество естествена светлина, което е много важно, когато форсирате зеленина. Но човек не трябва да позволява прегряване от близостта до отоплителни батерии и редовно да проветрява насажденията. Избирайки красиви и цветни контейнери с различни форми, можете по този начин да осигурите естетичен вид на перваза на прозореца.
Видео: насилване на лук на перваза на прозореца в земята
Подготовка на луковиците за засаждане
Посадъчният материал трябва да отговаря на следните характеристики:
- диаметър - 3–6 см, тегло 30–60 г (малки екземпляри дават тънки листа-пера);
- луковиците не трябва да имат увреждания и признаци на заболяване, да са сухи и узрели;
- покълнали и не покълнали глава засадени отделно.
За да извлечете максимума от това, посадъчният материал преди дестилацията трябва да бъде правилно обработен и подготвен:
- Отрежете опашката на пробата крушка (размер 3-5 см) със секатори, по-големите луковици се отрязват с една трета. Перовите процеси и корени се нарязват за равномерно и едновременно растеж на зеленина.
- Приготвената ряпа се накисва в топла вода (+ 45 ... + 50 ° C) за 24 часа. Това осигурява дезинфекция и стимулация на растежа. Във вода можете да добавите разтвор на калиев перманганат или фунгицид "Maxim Dachnik", чийто защитен ефект е по-дълъг от този на калиев перманганат и целият период на растеж на културата е валиден.
Грижа за лук
Най-добрите показатели за добива и качеството на зелените могат да бъдат осигурени с правилна и цялостна грижа:
- 93% от зеленото перо е вода, така че нуждата от поливане Тази зеленчукова култура е много висока. Изсипете лука, затоплен до + 20 ° C вода 1 път седмично, като избягвате стагнацията на водата.
- На открити легла е необходимо разхлабване, което не позволява образуването на почвена кора, което забавя растежа. Използването на закрито изисква добра вентилация и редовна вентилация..
- Необходимо е подхранване със сложни минерални торове три пъти на сезон с интервал от 7 дни (последната седмица преди прибирането на реколтата). Първият - смес от азотно-калиеви торове. За последващо е по-добре да се използват биоторове (Gumisol, Baikal EM-1, Vermistim).
- За борба с вредители и болести е необходимо да се използват само биологични фунгициди и инсектициди, които бързо се разлагат, а зелените могат да се използват като храна.
Светлинен режим
Културата е фотофилна, но има сортове, които са подходящи за отглеждане с липса на светлина. За форсиране в търговското производство в затворени помещения се осигурява осветление от флуоресцентни лампи. В същото време, в началната фаза на дестилация (първите 1,5 седмици), осветлението за 12 часа през деня е достатъчно. В бъдеще е необходимо денонощно осветление, така че писалката да не стане жълта. При липса на осветеност насажденията трябва да бъдат подчертани с фитолампи.Светлината трябва да се разпределя равномерно по цялата площ за кацане, в противен случай растежът на перата ще бъде неравномерен
Температурен режим
Лукът е студоустойчива култура и може да расте при + 10 ... + 15 ° C. но за да се ускори растежа на зеленината, температурата трябва да се повиши до + 22 ... 25 ° C. При тези условия перото ще нарасне до височина 30–35 см за 1,5–2 седмици. Но имайте предвид, че ниските температури могат да забавят темповете на растеж до месец, а прекомерната топлина ще доведе до увяхване и отслабване на растенията, а при + 30 ° C растежът спира напълно. Чрез понижаване или повишаване на температурата можете да регулирате скоростта на растеж на зеленината.
Стимуланти за растеж
Стимулаторите на растежа могат да увеличат производителността с 10–20% , покълването - с 12% , да увеличи устойчивостта на вредните фактори и да осигури по-ранен добив.
Стимуланти за растеж се използват в такива случаи:
- лехата обработване семенен материал - накисване в разтвор на препаратите "Епин", "Албит", "Байкал", "Хетероауксин";
- пръскане на листа, когато се появят 1-3 листа - „Emistima C“, „Biolan“, „Theus“;
- добавяне към вода за напояване - "Епин-Екстра", "Циркон".
Препаратите са снабдени с инструкции за употреба, които указват правилата за употреба, нормите на консумация и дозите за разреждане.
жътва
Средният добив на зелено е 10-12 кг (понякога до 16 кг) на 1 м², което осигурява 65% добив на зелени пера. Преди прибиране на реколтата е препоръчително да поливате насажденията, за да осигурите сочност и свежест на зелените. Лъкът трябва да се държи добре и да не се провисва, което показва неговото качество и еластичност.Беритбата започва, когато дължината на листата достигне 25-40 см. Кореновата система на растението се нарязва с нож, тъй като при изваждане зелената част може да се повреди. Освобождава се от земята, ако на земята е извършена дестилация. В случай на стоково производство те се подреждат в кутии с ряпа за по-нататъшна продажба или се изпращат в кухнята за кулинарна употреба..
Отглеждането на зелен лук е рентабилен бизнес с голяма вероятност за изплащане и възможност за получаване на витаминни зелени за индивидуална консумация, дори в апартамент.