Bress gal

Породата пилета Bressal Gal за първи път се споменава в хроники от 1591 година. Франция в онези дни все още не беше единна държава и между феодалите избухнаха сблъсъци. Пилетата Bressal Gal бяха толкова ценени, че само 24 глави бяха счетени за достатъчни благодарение за помощта в битките. Първото споменаване на пилетата от породата Bressal Gal е свързано именно с конфликта между феодалите и представянето на 2 дузини пилета на маркиз дьо Трефолт като благодарност.

Галският петел беше много ценен във Франция. Дотолкова, че тази порода се превърна в символ на Франция. През 1825 г. известният гурман Брилат Саварин пише в книгата си „Физиология на вкуса”, че пилето Брес е кралицата на пилетата и птиците.

Първата асоциация на животновъдите на породата Брес-Гал е създадена през 1904 г. А през 1913 г. 82 екземпляра от тази порода са представени на изложението на домашни птици в Париж. На същата изложба кокошките Bress-Galsky бяха забелязани от птицевъди от други страни. След изложението износът на порода Bressal започва в Америка, Канада, Бразилия и Англия.

През 1914 г. е установен стандартът на породата Bress-Gal и са установени приемливи цветове: сиво, бяло и черно. По-късно през 1923 г. синьото оперение е въведено и добавено към стандарта от граф Гандейл, президент на Bress Club..

Интересно! Неотдавнашен опит за добавяне на още няколко цвята към породата срещна категоричен отказ на френския клуб.

Един от тези цветове (фауна) е получен в резултат на кръстосване със синьо Bress-Galsky фауна Орпингтън. За да се зачерви, в Bressgale е добавено червено от Род Айлънд.

Общо описание

Пилетата Bress-Gali са порода месо. Птицата е средно голяма, удължена, елегантна, жива. Скелетът е грациозен. Много тънка и бяла кожа. Живо тегло на петел от 2,5 до 3 кг, пиле от 2 до 2,5 кг.

Съответствието на размера на пилето Bressgale със стандарта може да се определи от диаметъра на пръстена. Пръстенът трябва да е с диаметър 18 мм за петела, 16 мм за пилето.

Съвет! Белите пилета Bresshale са по-големи.

Белият петел Bressal Gal има размер на пръстена 20 мм (най-големият размер за домашните птици), а пилето - 18 мм. По-голям размер и предизвика най-широко разпространените в света бели пилета Bressalhali.

Характеристики на петел

Удълженото тяло е добре балансирано, леко повдигнато. Главата е доста къса и тънка, лицето е червено, гладко. Гребена е червен, с форма на листа, среден размер. Черупката има фина текстура, триъгълни зъби, задната част на гребена е повдигната над задната част на главата.

Обеци са червени, средна дължина, гладки. Лобовете са бели, средни по размер, с форма на бадем. Очите са големи, кафяви. Клюнът е сравнително дълъг и тънък. Цветът на човката зависи от цвета на птицата..

Шията е къса, грива с добре развити ланцети. Гърбът е широк, дълъг, леко наклонен. Раменете са широки. Високо поставени крила прилягат плътно към тялото. Поясницата е добре развита. Опашката с линията на гърба образува ъгъл 45 °, дебела, с много добре развити плитки.

Гръдният кош е широк, пълен, изключителен. Коремът е добре развит. Бедрата са мощни, добре замускулени. Метатарзус със средна дължина, с малки люспи от син цвят. Neoperennye. Четири пръста на лапата.

Характеристики на пилето

Описание на кокошките от породата Bressgale почти съвпада с характеристиките на петела, но коригирано за сексуален диморфизъм. Опашката е много подобна на стойка и пълнота на петел, но без пигтейли. Добре развит гребен стои точно до първия зъб, а след това се забива отстрани.

Сериозни дефекти

Описанието на екстериора на кокошките Bressgale показва дефекти, при които птицата е изключена от отглеждане:

  • високо поставена опашка;
  • твърде тясно тяло;
  • слабо развит гребен;
  • гребен, падащ отстрани на петела;
  • бяло покритие на лицето и обеци;
  • недостатъчно тъмни очи.

В Русия всъщност присъства само белият цвят на птиците от тази порода, докато френското описание на кокошките Bressgale предоставя четири разновидности на оперение, едната от които също е разделена на подтипове. И това е точно белият цвят, въпреки че на пръв поглед няма какво да се раздели. Но французите имат различно мнение.

бял

Цялото бяло перо. Пилетата със стандартен бял цвят имат червен гребен, обеци и лице. Синьо-бял клюн.

Бялото избистрено се различава от стандартното с бледо розово гребено лице и обеци. Текстурата на гребена и обеците трябва да е гладка, без грапавост.

Интересно! Изяснените бели птици се отличават с още по-нежно месо от другите представители на породата.

Цветни дефекти: жълтеникав нюанс на пера и пера от всякакъв цвят, с изключение на бялото.

черно

Оперението е чисто черно с изумруден оттенък. Клюнът е тъмен. Метатарзусът сив, може да не е много тъмен.

Цветни дефекти: наличието на пера от всякакъв друг цвят освен черно - лилав нюанс на писалката вместо зелено.

син



Петелът има пера на гривата на черен цвят. Опашката е черна. Гърбът и долната част на гърба са покрити с черно перо със синьо петънце. Твърдо сиво само гърдите и корема.

Цветът на пилето повтаря "дивия" цвят на яребица при други породи, но в "сини тонове". Перата на шията са по-тъмни от основния цвят на тялото. Гърбът, гърдите и коремът не се различават по цвят.

Клюн с тъмен рог. Допуска се лека граница около краищата..

Цветни дефекти:

  • твърде светло синьо;
  • червени пера на шията;
  • жълтеникав нюанс на оперение;
  • черни или бели пера.

Доста нееднозначни изисквания, тъй като с забрана на черния цвят на писалката, петелът е наполовина черен. Въпреки че, когато погледнете снимката, описанието на сините кокошки на Бресов става ясно.

сив

Най-старият цвят на Bress Gal.

Петелът има бели пера на шията, долната част на гърба и гърдите. На оперението на тялото всяко перо има сиви петна, които често се крият под по-дълго декоративно оперение. На белите крила има две напречни тъмни ивици, които се наричат ​​"двойни маншети".

Опашните пера са черни. Пигтейлите трябва да са черни с бяла рамка. Цветът на пухът е леко хвърлен в червено, цветът е възможен от чисто бял до леко сивкав.

Дефекти в цвета на петела: "нечисти" шия, гръб, гърди и оперение на долната част на гърба - пигтейли с много бяло.

Пилето има бяла глава, шия и гърди. По перата на останалата част от тялото се наблюдава редуване на бели и черни зони. Като цяло, пилето изглежда петнисто с преобладаване на бяло. Перата в опашката също са пъстри. Стомахът е бял, понякога може да бъде сивкав. Метатарзусът обикновено е тъмносив, но може да е синкав..



На снимката, перата на пилета Bressal-gal, съответстващи на описанието в стандарта.

Пилешки петна: тъмни ивици по перата на главата, шията и гърдите - напълно черни стъбла на перата - напълно черни опашни пера.

Клюна на пилетата от този цвят е синкаво-бял..

Съвет! Галните пилета не са толкова строги по отношение на стандартните изисквания за цвят.

В описанието на галските кокошки има и „златист“ цвят. Нашата обичайна яребица.

От обичайните селски слоеве на тези кокошки се отличават тъмен метатарс, бял цвят на урината и строги изисквания към гребена, подобно на Bressgalsky.

гребен

Френските птицевъди смятат, че формата и развитието на билото са от голямо значение при оценяването на петел като производител. Като се има предвид връзката между развитието на гребена с котки и тестисите на петел, това становище е оправдано. Не отваряйте петела, за да сте сигурни, че той може да бъде добра развъдна птица.

Оценка на качеството на Crest

Описание на гребените и причините, поради които тези птици трябва да бъдат изключени от разплод, са дадени на снимката на тези кокошки от породата Bress-Gal..

1. Началото на билото не отговаря на изискванията на стандарта. На него има твърде много малки скилидки. Различни по височина, те нарушават общата хармонична линия. Гърбът също е незадоволителен. Краят на гребена не е с триъгълна форма и е твърде малък. Общата комбинация от недостатъци прави гребена твърде груб и дисхармоничен.

2. На този гребен са твърде тънки и дълги зъби с малка основа. В началото на билото има много малки зъбни зъби. На първия голям зъб има допълнителен процес, в резултат на това върхът на зъба също е неправилен поради перпендикулярния растеж на излишната част. Такъв зъб се нарича нарязан. Освен това гърбът на билото приляга плътно към задната част на главата..

3. На третата снимка гребена е задоволителен, но първият зъб е слабо „свързан“ с гребена, вероятно поради травма в младостта.

4. На 4-та снимка описание на порочния гребен на пилетата Bress-Gal. В самото начало на билото зъбът, който е най-близо до клюна, бифурка. Това не е порок, а недостатък.

Освен това бифуркацията на гребена продължава на отделни зъби. Целият гребен изглежда нехармоничен. Този петел не трябва да се разрешава за размножаване, тъй като такива дефекти продължават дълго време в потомството.

5. Гребенът не е хармоничен. Има голяма разлика между първите скилидки и следващите във височина и ширина. Гребенът във формата на гребен отзад е твърде "изрязан", докато трябва да завършва с непрекъсната извивка под формата на дъга.

6. Петел с добър прост гребен, подходящ за разплод.

7. На тази снимка гребенът съответства напълно на описанието на породата на кокошките Брешалски. Черупката има красиви редовни зъби и фина текстура.

Съвет! В черните видове Bressgale петел се срещат дебели и гранулирани хребети, които не са характерни за породата.

Недостатъкът на този гребен е малкото разстояние от тилната част. Последният зъб на гребена трябва да бъде извит, но тук той се разваля от последния зъб, поради което гребена се притиска към задната част на главата.

8. Гребенът на тази снимка е интересен с това, че задната му част следва извивката на задната част на главата, без да докосва главата и шията. За петела Bress Gali това е задоволително пространство между шията и гребена.

Но гребена има и други недостатъци: в предната част има нежелани микро зъби, израстъкът на втория зъб не е необходим, линията на гребена е силно нарязана. Този петел също е нежелан за разплод..

Производителни характеристики

Френският стандарт разумно обозначава теглото на яйцата - 60 г, а цветът на черупките им - бял, но не се казва и дума за снасянето на яйца на тези кокошки. Според прегледите на руските куроводи, кокошките Bress-Galsky могат да снасят до 200 яйца годишно.

Важно! Не ускорявайте пубертета на пилетата.

Като заслуга в описанието на породата Bressgale на пилета в руските сайтове често се посочва възможността за получаване на яйца от 4 месеца. Твърди се с правилното хранене. Но французите твърдят, че при правилно хранене кокошките носачки ще узряват до 5 месеца и този период не трябва да се бърза. Дотолкова, че се препоръчва да се разделят пилета и мъжки, като се определя различна диета за тях.

Но тази порода се цени главно заради нежното си топене на месо в устата. Петелът се характеризира с бързо наддаване на тегло. На 2 месеца те вече могат да тежат 1,6 кг. Но когато държите младите животни за угояване, трябва да се спазват определени правила.

Важно! Името „Bress“ може да се използва само в Bress, определено и защитено от законодателните разпоредби на AOP. Извън определената зона тази порода се нарича галска.

С толкова строги ограничения човек ще трябва да се примири с факта, че в Русия не може да има кокошки Bressgale, както не могат да бъдат шампанско и коняк. Тези марки принадлежат към специфични френски провинции. Но промените в името вероятно няма да повлияят на продуктивните характеристики на породата..

Нюансите на съдържанието и диетата

В Русия практически няма порода пилета Брес-Гал. Само няколко фермери докараха тези птици в Руската федерация. Следователно опитът в отглеждането на тези пилета в Русия все още не е натрупан..

Според отзивите на френските фермери, пилетата Bressal-Gal трябва да бъдат разделени на групи по пол, веднага щом стане ясно къде е петелът и къде пилето. Появява се на възраст от 2 месеца.

Важно! На пилетата трябва да се осигури възможно най-много място за разходка..

След разделянето на добитъка по пол, петелът трябва да бъде ограничен в движение за по-добро наддаване на тегло. Пилетата Bress-Gali са вредни за топлината, поради което във волиерите птиците трябва да имат достатъчно подслон от слънчева светлина и постоянен достъп до чиста вода.

Петела трябва да се държи отделно, за да се избегнат битките им с по-младите пилета. В спокойна среда те наддават по-добре. В допълнение, това ви позволява да разработите отделна диета за мъже, която насърчава наддаването на тегло..

Важно! Трябва да има достатъчно петели, за да може да избира няколко цели за племето.

Пилетата в процеса на растеж не трябва да се угояват, следователно, те разработват диета, която не позволява натрупване на излишни мазнини. Необходимо е също така да се гарантира, че фуражът не провокира ранно узряване..

Докато растат, петелът става заплетен и им се препоръчва да носят специални „очила“, които да помогнат да спрете битките. Интензивният растеж при тази порода приключва до 4 месеца.

Според опитни развъдчици от пилета порода Bressgalsky, такива мерки им позволяват да получат максимална полза от отглеждането на тези птици.

Начало на производството на яйца

Благодарение на рекламата за "яйца от 4 месеца", забавянето на снасянето на яйца предизвиква безпокойство в неопитни собственици. При липса на яйца има два варианта какво да направите, ако кокошките от породата Bress-Gal не бързат. Ако е свързано с възрастта, тогава нищо. Изчакайте, докато пораснат. В други случаи производството на яйца може да спре поради разтопяване или кратки дневни часове. Заливането трябва да изчака. Дневната светлина се увеличава изкуствено.

Също така, пилетата могат да спрат да снасят яйца поради болест или липса на витамини. Необходимо е да се установи причината за спада на производителността и да се елиминира..

Отзиви

Елиза Кортелацо, Монтаняна
Поддържам породата пилета Брес-Гал за доставки в ресторанти. Производството на яйца в Bressgalsky всъщност не е много високо, но ако използвате яйца само за инкубация, кокошките носачки дават достатъчно, за да може месото да отглежда младите си.
Виктор Вандебик, Монс
Много харесвам сивите си пилета Bresshale. Никога не съм виждал толкова интересно оцветяване в нито една друга порода. Неслучайно пилетата Bress Gali се превърнаха в един от символите на Франция. В допълнение, те имат много вкусно месо..

заключение

Породата Bress Gal е основателна причина за гордост във френските птицевъди. Едва ли е възможно да получите обективни отзиви за породата пилета Bress-Gal. Но с появата на тези птици във фермите на руски фермери след няколко години ще бъде възможно да се натрупат собствени статистически данни за тази порода.