Порода пиле barbesier: описание

Сред малко познатите породи пилета има истински шедьоври, които незаслужено са се озовали на сянка. Една от тези породи е френският Barbezier, наскоро попаднал на прага на изчезване. Какво е забележителното за породата, как изглежда и дали е трудно да се грижи за нея - по-нататък в текста подробна информация.

История на произхода

Породата пилета Барбезие, описанието на която учените трябваше да възстановят буквално по малко, е създадена във френския регион Барбез-Сен-Хилер, в чиято чест е кръстен. Птицата успя да стане известна през първите 50 години от съществуването си. В края на 19 и 20 век той е лидер сред месните породи, съществуващи в Европа..

Пилетата Barbezier започнаха постепенно да изчезват от фермите и частните стопанства след появата на високопродуктивни хибриди през 20 век. Към 1997 г. броят на добитъка в света е едва 20 индивида, но усилията на любителите на домашните птици успяват да съживят пилето. Днес сиренето с барбекю се счита за деликатес и се сервира в елитни ресторанти във Франция..

Barbese - порода пилета

описание

Описание на пилетата Barbesier трябва да започва с екстериорни характеристики..

Външните характеристики на пилето и петела почти съвпадат:

• трапецовиден багажник;
• ясно проследено мускулно облекчение;
• силен метатарзус от сиво-син или графитен нюанс;
• плътно и твърдо оперение на въгленно-черен нюанс;
• прав ъгъл опашка;
• червено лице;
• големи бели ушници;
• сив широк клюн.

Чистокръвният петел средно тежи около 4,5-4,8 кг, а при пиле телесното тегло варира от 3,5 до 4 кг. Породата пиле Barbezier има спокоен характер, съжителства с представители на други видове. Активността и несправедливостта отличават птиците от другите видове.

пилета

Барбезиери пилета

Инстинктът на инкубацията не е добре развит при всички кокошки, но 5 от 10 са напълно способни да се справят със задачата да възпроизвеждат потомство. Пилетата се раждат с тегло до 40 g, покрити с черен пух отгоре и жълто коремче. Бързо се цапайте и израствайте, достигайте до пубертета до 7-ия месец от живота.

хранене

Диетата Barbesier влияе върху качеството на месото. Френските фермери са разработили специален подход за хранене на пилета.

Основни съвети и правила:

1. Зимната храна се състои от 55% зърнени храни, 30% зеленчуци и билки, 10% протеинови добавки и 5% минерали и витамини.
2. 40-50% лятна диета се състои от нискокалорични зеленчуци и зеленчуци, 40% от зърнената смес и 10-20% се оставят за фуражни добавки.
3. Оптимален режим - 4 хранения на ден.
4. Общото съдържание на протеини от растителен и животински произход - 20%.

съдържание

Петел барбекю

Френските пилета могат да се адаптират към всякакви климатични условия, но не понасят висока влажност. Основните условия за живот на птиците се създават, като се вземат предвид техните нужди.

От какво се нуждаят птиците:

• топла, чиста къща без чернови;
• дълбока постеля;
• вентилация на къщата;
• дневна светлина 12-14 часа годишно, с изключение на периода на разтопяване;
• влажност в рамките на 55-60%;
• минимална температура 10-12 градуса;
• пешеходен двор;
• пепелна вана за профилактика срещу паразити;
• поддържане на чистота.

Предимството на породата е нейната месна производителност и уникалният вкус на получения продукт. В допълнение към тези характеристики, животновъдите отбелязват висок процент на оцеляване на пилета, устойчивост на болести и непретенциозност. Струва си да се отбележи, че не само опитен фермер може да се справи с развъждането, но и начинаещ, който няма специфични знания и опит. Остава само да намерим представители на породата.