Полезни свойства и противопоказания на див мед

Див мед

Дивият мед е един от най-редките сортове на този пчелен продукт. Само диви пчели го произвеждат.. Основните местообитания - Башкирия и някои райони на Карпатите, Уралските планини. Често такъв мед се нарича топчен мед - място, където пчелите правят гнездо за себе си (куха, пън).

Преди да говорим за мед, трябва да поговорим малко за работниците - диви пчели.

Те се различават от домакинствата по своята издръжливост, способността да издържат на ниски температури. Те имат особен тъмносив цвят и живеят в хиляди семейства. Те се отличават със своята агресивност., и това е разбираемо, тъй като никой не създава „парникови условия” за тях. За да оцелеят, такива пчели трябва да защитават яростно правото си на съществуване.

Често те дивите животни унищожават гнездата, да се насладите на мед - най-питателният продукт от девствена природа. Но не само животните унищожиха отстрани. От древни времена хората също са притеснявали горски и планински работници. Подобно понятие като стопанисване предполагаше търсенето на пчелни гнезда и извличането на мед от тях. Разбира се, страните се сринаха. Пчелите трябваше да започнат отначало.

Див мед
Див мед

С течение на времето хората започнали да правят дъски, за да контролират процеса на заселване на диви пчели на определено място. Това обикновено се случва в годината след инсталирането на такова изкуствено гнездо..

Освен това в скалист район с недостъпно място, ловците на мед забелязват пчелните рояци предварително, създават допълнителни благоприятни условия за създаването и разширяването на гнездото.

Дивият мед няма изразена чистота на меда.

Дивият мед е рядък в природата. С развитието на цивилизацията и урбанизацията на обществото местообитанието на дивите пчели се стеснява. Ето защо, ако на пазарния плот в големите градове купувачът срещне стикер на банката с диви медове на разумна цена, има голяма вероятност пред него да има фалшификат. Медът от естествена мъниста се отличава с вкус, цвят, аромат и висока цена..
Пчелна пита пчелна пита
Пчелна пита пчелна пита

Има тъмнокафяв цвят. На външен вид много красива. съгласуваност - гъста, вискозна.

Състав: Витамини и минерали



По състав див мед е наситен с микроелементи и биологично активни веществаи основната от които:

  • манган;
  • флуорид;
  • калций;
  • изгладят;
  • мед;
  • цинк;
  • йод.

Като част има аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В, витамин К и Е, други.

Диви пчели
Диви пчели

Медът от мъниста съдържа следните пчелни продукти:

  • Пчелна отрова;
  • прашец;
  • Дрон разплод;
  • восък;
  • zabrus;
  • Пчелно мляко;
  • амброзия.

По този начин, див мед - микроелементен концентратв, биологично активни вещества, ензими, фруктоза, глюкоза, захароза, замесени с пчелни продукти.

Може да се интересувате от състава и свойствата на други сортове мед:

  • Полезни свойства и противопоказания kandyk мед
  • Полезни свойства и противопоказания детелина мед
  • Полезни свойства и противопоказания мед ангелика
  • Полезни свойства и противопоказания мед манука

Полезни свойства



Дивият мед, поради наличието на цветен прашец, има противовъзпалителни, противотуморни, диуретични и холеретични, противотуморни свойства. Той е чудесен антиоксидант. Полезните свойства не се ограничават до това..

Бортевая или див мед с аромат на дим
Бортевая или див мед с аромат на дим

Съставът на този сорт помага в борбата с вредните микроби., повишаване на имунитета на организма Медът има възстановителен и възстановителен ефект върху тялото, особено след умствено и физическо натоварване. Този продукт благоприятен ефект върху нервната система, дава успокояващ ефект.

Дивият мед не предизвиква дразнене на храносмилателния тракт. Препоръчва се в следоперативния период, защото благодарение на него силата на тялото бързо се възстановява.

Той е подобрява апетита. За да се активират храносмилателните процеси, този сорт се консумира сутрин на празен стомах, отмива се с чаша вода..

Тъй като съставът на топчето мед е пчелно млечице, когато се консумира хода на метаболитните процеси в организма се подобрява.

Поради своята рядкост сладкарската промишленост не се използва..

Противопоказания и вреди

Див мед не се препоръчва за деца под две години и тези, които са алергични към пчелни продукти. В противен случай е възможно дори да получите анафилактичен шок и астматичен пристъп.. Бременната трябва да бъде внимателна и хора с диабет.

За медоносното растение

Див мед треви, диви храсти, дървета: мащерка - фацелия, глог, ангелика, градински чай, Иван чай, мента, шипка, акация, къпина и други.

Растенията цъфтят по различно време, но периодът на събиране все още е доста ограничен, така че дивите пчели събират прашец при всяко време.

Условия за съхранение

Препоръчителна температура на съхранение - от 5 до 7 градуса с плюс. Ако повишите температурата над 40 градуса по Целзий или ги понижите под 30 градуса по Целзий, това ще се отрази негативно на полезните свойства на този продукт. съответно, не издържайте да затопляте мед или да съхранявате в хладилникат.

Няма нужда да го държите на слънце под преки лъчи или просто на светлина. Стъклените съдове за дългосрочно съхранение са за предпочитане пред метални или пластмасови.

поддържане влажност на въздуха над 60% , не е нужно да се притеснявате, че медът абсорбира влагата от околната среда в себе си.

Какви са основните заболявания лекува?

Див мед помага за излекуване на ревматизма, цистит, чревни заболявания, тахикардия. При заболявания на дихателните пътища (бронхит), остри респираторни (грип), фронтални и носни синуси (синузит, ринит), при главоболие се препоръчва използването на този продукт.

Пчелен пчелен мед в пчелни пити
Пчелен пчелен мед в пчелни пити

Този сорт е полезен при гастрит, язва.х, други заболявания на стомашно-чревния тракт, както и за нормализиране на метаболизма в организма.

Те препоръчват да се храните с анемия и атеросклероза. Като компрес или в разтворима форма, капки се използват при очни заболявания. При заболявания на ставите също помага много..

Дивият мед се използва както за превантивни цели, така и в комбинация с лекарства за засилване на положителния ефект. Благодарение на уникалния си състав с право се смята за един от най-популярните сортове мед. Единственият му недостатък са малките обеми на производство. Оттук и високата цена. Но собствениците на този натурален продукт ще могат напълно да изпитат ползите от див мед.