Ябълково дърво антоновка: десерт, злато, един и половина килограм, обикновен

Най-известното и популярно ябълково дърво в Русия е Antonovka. Стар сорт ябълка се среща и в Сибир. Дървото е ценено заради своята производителност, непретенциозност, а плодовете му заради характерната си завладяваща миризма и гъвкавост. Сортът Antonovka е много пластичен, има голям брой сортове с тясно свързани черти.

описание

Една от най-силните в градината ще бъде ябълковото дърво Antonovka. Височината на дървото достига 5-6 метра. При младите дървета короната е с конусовидна форма, но с възрастта става по-широка, наподобяваща изравнена сфера. Понякога той достига диаметър 10 м. Скелетните клони на разсад на Антоновка са насочени нагоре, с течение на времето те поемат в хоризонтална посока и струпване. Имат много разклонени верижки, където на дървесината 3-4, по-малко от две години, узряват плодовете.

Яркозелени листа с големи приличници, продълговато-яйцевидни, набръчкани, назъбени. Късите дръжки са перпендикулярни на издънката. Големите цветя са бели, с розов нюанс на продълговати венчелистчета.

Плодовете на ябълковото дърво на Antonovka vulgaris, както са описани в описанията и градинари отзиви, тежи от 120 до 180 g. Ябълките леко оребрени, заоблени, а също и със сплескана форма, което зависи от местоположението им на издънката на плодовете. Много ябълки на Антоновка се изтъняват до върха. В близост до стеблата и над тях ръждата често се разпространява върху кожата на ябълките. Плодовете на ябълковото дърво Antonovka са обикновени с гладка повърхност, едва забележимо матово покритие, главно без руж, по време на жътвата зеленикаво, по-късно пожълтяват.

Бяло-жълтата каша е гъста, зърнеста, сочна, с характерна киселинност и присъща вид ябълки Antonovka страхотна миризма. Съдържанието на захар е 9,2% , в сто грама съдържа 17 mg аскорбинова киселина и 14% пектинови вещества. Вкусът се оценява от дегустаторите в диапазона от 3,8 до 4,1 точки.

особеност

Резултатът от популярната селекция от XIX век на територията на провинция Курск е известната Антоновка. Ябълково дърво, което поставя много пъзели не само в произхода си, но и в изобилието от сортове. IV Мичурин подчерта, че само 5 степени наистина могат да се нарекат Антоновка. Време на зреене плодовете също са различни. Те се различават по продължителността на съхранение. В дърветата, растящи на север от Брянск, Орел, Липецк, ранните зимни плодове узряват до средата на септември. Ябълковите дървета, плододаващи на юг от тази условна граница, донасят есенни ябълки в началото на септември.

Сортът ябълки Antonovka vulgaris е известен с високи добиви - до 200 кг. Отделните дървета произвеждат по 500 кг всяко. Беше отчетена рекордна реколта от над тон. Особеността на дървото е да запази реколтата до прибиране на реколтата, много малко плодове се изсипват. Антоновка остава основното разнообразие от индустриални и любителски градини в центъра на страната и в северната част на черноземната зона. Ябълковото дърво е истински дълъг черен дроб, дава плодове 30-40 години и повече, расте над сто години.

Първите плодове на ябълковото дърво, Antonovka vulgaris, според описанията на градинарите, се опитват в продължение на 7-8 години след ваксинацията. Наистина плододава от 10-годишна възраст, преди това добивът е нисък, не повече от 15 кг. Първо, сортът цъфти и дава реколта годишно, а с възрастта идва честотата на плододаване.

Ябълковото дърво дължи своята трайност и производителност на характеристиките на компактна коренова система. Основната, много гъста маса е концентрирана в рамките на 1-1,2 м. Този подземен център на дървото е плитък, само на 50-70 см от повърхността на земята. Корените се простират по-дълбоко и по-далеч, но с по-малка плътност.

опрашване

Подобно на повечето градински култури, ябълковото дърво Антоновка е сред самоплодоносните. Считат се най-добрите опрашители на сорта

• Анис;
• Пипин;
• Welsy;
• Калвил е снежен;
• Есенно райе.

Градинарите смятат, че нормално ябълковото дърво може да се опрашва с всякакви други сортове. Ябълково дърво Antonovka, според описанието, средният период на цъфтеж.

Качество на плодовете

Търговските показатели на сорта са високи: 15% от плодовете на едно ябълково дърво принадлежат към най-високия клас, 40% към първия. Ябълките Antonovka добре понасят транспортиране на дълги разстояния, лежат 3 месеца, лекуват се с антиоксиданти - четири. Вкусът и миризмата по време на съхранение стават по-интензивни. Понякога по време на съхранение ябълките страдат от болестта "тен" - цветът на кожата се променя, появяват се кафяви петна. Фактите важат за ябълките от сорта зима. Тези, които се добиват през есента, растат на юг от Брянск, лежат доста. Те трябва да бъдат обработени навреме.

Сортът Антоновка ябълка е известен със своите полезни свойства. Плодовете съдържат много витамини и минерали, необходими на човека, по-специално голям процент желязо. Ябълките се консумират пресни, печени, напоени. Прави се стар деликатес - ружа, както и мармалад, желе, конфитюри. Ябълковото дърво е любимо на частните градини. Само неговите плодове са най-вкусни за икономични детайли: накисване в бъчви.

Свойства на дървото

Ябълковото дърво Antonovka се развъжда в региона с нестабилна, студена зима и лятна жега. Дървото се характеризира с устойчивост на замръзване, то толерира кратка суша. Характеризира се с относителна устойчивост на краста, брашнеста мана, плодно гниене. В онези години, когато има широко разпространение на тези заболявания, Антоновка също се поддава на тях..

Ценните генетични свойства на дървото не останаха незабелязани. Регистрирани са 25 сорта, създадени на негова основа. Най-известните са споменът за воина, за приятелството на народите, за героя, Орловим, Март и други. А някои изследователи имат повече от 200 вида от оригиналния сорт. Характерните особености на това ябълково дърво варират леко в зависимост от запасите и почвените свойства..

Variety Type Options

Най-популярните са няколко сорта ябълкови дървета Antonovka. Общите свойства на тях се считат за устойчивостта на дърветата, производителността и вкусовите характеристики.

десерт

Създаден сорт S.I. Исаев. Ябълковият десерт Антоновка, според описанието на животновъда, е средно зимен сорт, получен от обикновената и Шафран Пепин. Дърво със среден размер на височина и ширина на короната. Цветовете са едри, розови. Цветът на видни плодове от сорта ябълка е десертът Антоновка - светлозелен, с кремав нюанс и райета руж. Масата е по-голяма от тази на Antonovka vulgaris - 150-180 g, до 200 g. Плътта след прибиране на реколтата е твърда, среднозърнеста, сладка, кисела, в сравнение, незначителна. Ябълките запазват характерен ароматен аромат.

Десертът с ябълково дърво Antonovka има добра продуктивност. Едно възрастно дърво дава 40-56 кг, индикатор може да достигне дори повече от център. Ябълки с отлично качество на запазване също могат да бъдат дегустирани през март. Необходимо е само да се наблюдава хладната температура по време на съхранение. Дегустаторите определят сорта ябълка десерт Antonovka 4.2 точки.

Дървото не изпитва търпението на собственика на сайта, започва да дава плодове вече на 4-та или 5-та година. Районът на отглеждането му се простира до централните райони, района на Волга. В северните райони онези райони, които са над Брянск, Орел, десерт Антоновка, според описанието на сорта, няма да могат да растат. Неговата устойчивост на замръзване не осигурява температурни индикатори под 25 градуса за дълъг период. Дървото също обича простор и добро осветление. Опрашващите съседи се поставят на не по-малко от 6 м. След като са взели устойчиви на замръзване разсад на разсад за подложки, десертното ябълково дърво Антоновка също се засажда в Урал, Сибир и Алтай.

злато

Той също е често срещан и популярен средно ранен сорт. Златната ябълка Antonovka узрява до края на август. Късно лятото ябълките не лъжат дълго време, по-добре е да ядете пресни и да правите сладко от тях. Плодовете са закръглени с атрактивен златист оттенък. Мек, сладък, с приятен вкус на Антоновски киселинност, но загуби част от аромата на майчината форма. Тегло от 160 до 260 g.

Сортът ябълково дърво Антоновка златист е плодотворен, зимно-издръжлив, среден по размер, с разпръсната корона. Първите плодове дава след 6-7 години. Според прегледите, малко засегнати от крастата. Изисква се пропускливост на вода и въздух на почвата. Не понася тежки, претоварени с камъни, блатисти почви. Нивото на подземните води в района, където ще расте златното ябълково дърво Антоновка, не трябва да надвишава един и половина метра спрямо повърхността.

Един килограм и половина

Най-близкото разнообразие до Antonovka vulgaris е ябълковото дърво Antonovka с килограм и половина. Забелязва се степен I.V. Мичурин в градината си. Дървото е устойчиво на замръзване, високи, зимни плодове. Реколта през септември, готова за употреба след седмица. Оребрени, зеленикаво-кремави ябълки достигат тегло 600 g, тегло средно 240 g. Пулпата е ароматна, финозърнеста, сладка, с нежна киселинност.

култивиране

В почти всяка градина расте стара или млада ябълкова Antonovka. Кацането е възможно през есента, до 20 октомври и през пролетта, в края на април. Чернозем и плодородни глинести гарантират реколта.

приземяване

Ямата за сорта на ябълка Антоновка е голяма: 0,8 х 1 м, по-добре е да я изкопаете след шест месеца или поне за две седмици.

• Най-горният слой се полага на дъното с трева, полива се, след това се добавя земя, смесена с компост, хумус, 300 г вар, 1 кг сложни торове, 800 г дървесна пепел;
• Корените са изправени, кореновата шийка се поставя над нивото на земята;
• След поливане почвата се мулчира със слой до 10 cm.

грижа

Засаждането на млади дървета от сортове ябълки Antonovka и грижата за тях осигуряват редовно поливане. Разсадът се полива обилно, 10 литра, два пъти седмично. Ако пролетта е суха, изсипете 15-20 литра под корена.

На втората година след засаждането разсадът се подрязва: проводникът се скъсява и се отстраняват сгъстяващи клони. Всяка година, през есента и пролетта, ябълковото дърво се разрежда от болни и повредени клони. Всеки градинар по свой избор и в зависимост от климата формира корона на дърво.

Antonovka ябълково дърво се подхранва четири пъти на сезон, обилно се полива:

• Преди цъфтежа, 100 г карбамид за разсад и 500 г за възрастни дървета се разпръскват в кръга около стъблото;
• С първите цветя 200 g калиев сулфат и суперфосфат, 100 g карбамид и 5 l mullein се разтварят в 50 l вода;
• Преди да напълните плодовете, Antonovka се наторява със 100 g nitroammophoski на 10 l вода;
• След събиране на ябълки се използват 300 г калиев сулфат и суперфосфат..

Защита на дърветата

В началото на пролетта ябълковото дърво се третира от вредители с 3% бордоска течност, а по-късно с 0,1% разтвор на малатион. Заболяванията се предотвратяват чрез пръскане, с разпадащи се венчелистчета, 0,4% разтвор на меден хлороксид или 1% смес от Бордо. По-добре е да напръскате преди залез слънце, в късната вечер.

Дървото, макар и непретенциозно, но изисква минимално внимание за отлични реколти..

Отзиви