Възможно ли е да се отглежда джинджифил в сибир

Джинджифиловият корен вече не е новост в нашите кухни, неговите полезни качества са оценени и обичани от мнозина. Повечето летни жители отглеждат култури в своите райони, но при всякакви условия това растение може да се отглежда и по-специално, възможно ли е да се отглежда в сибирския климат.

Възможно ли е да се отглежда джинджифил в Сибир

При естествени условия растението се развива от 8 до 12 месеца. За да узрее коренът, се нуждае от дълго лято, а Сибир, за съжаление, не е известен с тази привилегия. Зимата тук продължава 7–9 месеца, а лятото съответно 1,5–2 месеца.

Освен това не изобилства в горещи дни, в южната част на Сибир най-високата лятна температура е + 20 ° С. По време на цъфтежа от април до август растението се нуждае от температура в границите + 25 ... + 32 ° С. Следователно, в открита земя в Сибир, джинджифилът не се отглежда, но е възможно в оранжерия условия или на перваза на прозореца.

Функции за отглеждане

Говорейки за отглеждане на джинджифил в Сибир в парникови условия, трябва да се направи още едно уточнение: стаята трябва да се отоплява. Също така е необходимо да се обмисли как да се осигури допълнително осветление..

Знаете ли? В Япония съществува традиция да се ядат филийки джинджифил между храненията. Продуктът напълно убива послевкуса на предишни продукти, което позволява на гурманите да оценят по-добре вкуса на следващото ястие.

В оранжерията

Джинджифилът се размножава чрез разделяне на коренището, тъй като растението не дава семена. Преди пресаждането в оранжерия коренът се покълва като разсад. Докато разделителят расте в саксията, градинарят подготвя оранжерията.

През есента тя трябва да бъде почистена и дезинфекцирана; работното състояние на системата е проверено отопление, осветление и напояване. През пролетта почвата се приготвя: замръзва се или се калцира, за да се постигне дезинфекционен ефект. Образуват се легла за кацане.

Време за кацане

Посадъчният материал за покълване започва в края на февруари, трансплантира се в оранжерията в края на март. В Сибир по това време е студено, но в оранжерията трябва да поддържате температурата в границите + 25 ... + 32 ° С. По-късно, след появата на зеленина, можете да я понижите до + 18 ... + 22 ° C. За успешното развитие на разсад, той също се нуждае от висока влажност - около 75–80%.

Важно е! Ако температурата падне под + 18 ° C, корените ще спрат да растат и стимулирането й отново ще бъде проблематично.

Подготовка на растенията и почвата

За възпроизвеждане е необходимо да закупите корен с равномерен цвят на корите, без петна или механични повреди.. Материалът трябва да е еластичен на допир, твърд и плътен, очите трябва да присъстват на повърхността, като при картофите.



Вкъщи материалът се нарязва на няколко части, всяка от които има 2-3 очи. Секциите трябва да бъдат обработени с активен въглен. След изсъхването на въглищата, разделения се накисват в калиев перманганат за 2-3 часа. Това ще послужи като превенция на болести и ще стимулира растежа на бъбреците.На дъното на резервоара, където ще разсадът ще расте, поставете дренаж.

Почвата се приготвя от такива компоненти, взети в равни дялове:

  • градинска земя;
  • хумус;
  • пясък.

Субстратът се излива върху дренажа, навлажнява се и разсадът се поставя с пъпките до дълбочина 4 см. Пръска се, поставя се на топлина до покълване..

приземяване

Издънките, които могат да бъдат засадени, се появяват в рамките на 3 седмици. В оранжерията те са засадени в същия субстрат, в който са покълнали. Предвид хоризонталния растеж на корена, той не се засажда дълбоко.



Модел на кацане:

  • В подготвените канали също се поставя дренажен слой, приблизително 1-1,5 cm.
  • Почвата се изсипва около 15-20 см, разсад се поставя в вдлъбнатина, поръсва се с пръст и се полива.
  • Дълбочината на кацане е до 10 cm.

Поливане и допълнителни грижи

Грижата за покълването се състои преди всичко в осигуряването на подходящ микроклимат. В допълнение към правилната температура и влажните условия, растенията се нуждаят от осветление поне 12 часа на ден. Обикновено се използват натриеви лампи, като се поставят над лехите на безопасно разстояние от растенията (80-100 см).

Важно е! В слънчеви летни дни поливането се извършва сутрин или вечер, за да не се стигне до изгаряне на листата.

Поливането на реколтата е често и изобилно, напояването е най-подходящо.За да не прекалявате с влагата, трябва да се съсредоточите върху състоянието на почвата: винаги трябва да е леко влажна. През август поливането се намалява - по това време клубените от джинджифил вече се образуват и честата влага може да ги накара да изгният.

Необходимо е също да се следи чистотата на почвата чрез премахване на плевели. В допълнение към плевенето е важно и разхлабването, но не дълбоко, като се има предвид местоположението на корените на джинджифила.

Отглеждайки джинджифил, трябва да наблюдавате киселинността на почвата - не трябва да е над средното. За да поддържате правилното ниво, нанесете горната превръзка с дървесна пепел. Първият тор се извършва преди появата на зеленина, със сложен минерален състав с преобладаване на азот за грудкови култури, съгласно инструкциите.

При използване на органични вещества се използва инфузия на червей (1:10) или компост. През юни горната превръзка трябва да съдържа повече калий (дървесна пепел, инфузия на коприва). През юли растението трябва да бъде оплодено с калиево-фосфорни съединения. Спрете торенето на засаждането, когато зеленината започне да изсъхва.

Саксийни къщи

При липса на къщичка или къща в селото джинджифилът се отглежда в саксия. Датите на засаждане не се различават от горните дати, както и подготовката на коренището за покълване. Вкъщи земната смес може да бъде заменена с закупена почва, например, състав за палмови растения.

Саксията за растението се избира широка, не дълбока, от типа на ястието. Почвата и капацитетът трябва да бъдат дезинфекцирани. Дренажът се поставя на дъното на резервоара: чакъл, експандирана глина със слой от 3-5 см. Дълбочината на засаждане на къща в саксия е не повече от 5 см.

Знаете ли? Лечебните свойства на джинджифила са изучавани в древни времена. Способността да премахва токсините и следователно служи като антидот, растението е ударило такива учени като Плиний Старейшина, Диоскоридис, Гален.
Разсадът се поставя на топъл, осветен през по-голямата част от деня, перваза на прозореца. Ще е необходимо и изкуствено осветление, защото светлината се нуждае от 12-14 часа.

Климатични условия:

  • температура + 22 ... + 28 ° С;
  • влажност до 75%.

Поливането у дома е по-рядко, отколкото в оранжерия, но след появата на зеленина обърнете внимание на пръскането. Особено важно е, ако съдът е до отоплителни уреди. Почвата в саксията също не трябва да изсъхва напълно..

Ако растението се отглежда за декоративни цели, може да се оплоди с закупени състави за цъфтящи палми и да се използва според дозировката в инструкциите. Ако за да се получи пикантен, здравословен продукт, тогава горната превръзка в етапа на тубертизация трябва да съдържа калий и фосфор, може да се използва всеки състав за зеленчуци.

През есента джинджифилът идва в покой, по това време той трябва да бъде премахнат на тъмно място и да спре поливането. През пролетта, през март-април, саксията е изложена на слънце.

Правила за прибиране и съхранение

Прибирането на реколтата може да се извърши, след като листата са увяхнали и увяхнали. Тропическите коренови издънки пожълтяват. Клубените се изкопават с лопата, отърсват се от земята, почистват се от малки корени. Преди да изпратите до съхранение продуктът трябва да бъде изсушен, в противен случай може да изгние. Складирането трябва да е сухо, топло, температура +4 ... + 10 ° С. Не забравяйте да проветрявате стаята, така че да няма смущение.

Джинджифилът не е труден за отглеждане - въпреки че ще бъде с по-малки размери от отглеждания в естествената среда, но съдържанието му е не по-малко полезно. Цялото семейство ще оцени превантивните, терапевтичните и кулинарни свойства на растението..