Описание и характеристики на сортовете грозде carmenere, история, отглеждане и грижи

Много летни жители отглеждат гроздови храсти, за да приготвят домашно вино след прибиране на реколтата. Но далеч не всеки сорт е подходящ за приготвяне на вино. Един от най-популярните сортове е гроздето Carmenere..

продуктивност

Производителността на хибрида Carmener винаги е стабилна. От храста годишно събират до 21 кг. Четките се предлагат с различно тегло. Минималното тегло на купчината е от 700 г. Максималното тегло е около 2 кг.

Време на зреене

Карменер принадлежи към сортовете за ранно узряване. Първата реколта се бере 110-130 дни след появата на яйчниците по лозата. Реколтата започва да узрява от второто десетилетие на август до последните дни на октомври. В началото на периода на зреене гроздове червено-бордо оттенък. Докато узряват, те стават черни и сини.

Свойства на Бери

Проучването на вкуса е много важно преди да се сдобиете с растителен разсад. Обръща се внимание на вкуса на гроздето, калоричното съдържание и киселинността на плодовете. Важно е също да се проучат ползите за здравето и вредите от плодовете..

Вкусови качества

Грозде с приятен сладък вкус. Пулпата е с приятен вкус на нощник с високо съдържание на сок. Понякога има лека киселинност.

Калория и киселинност

Захарта в плодовете е висока и възлиза на 17-25%. Нивото на киселинност е 6-8 g / l. Съдържанието на калории в 100 g от продукта е 75 kcal. Поради високото съдържание на захар в горските плодове гроздето принадлежи към висококалорични храни..

Ползите и вредите от употребата

Полезни свойства на гроздето:

• Има положителен ефект върху белите дробове..
• Нормализира метаболизма поради високото си съдържание на фибри.
• Насища кръвта с азот.
• Елиминира запека.
• Помага за понижаване на кръвното налягане.
• Премахва токсините и вредните вещества от тялото.
• Насърчава образуването на червени кръвни клетки в кръвта.
• Предпазва тялото от радикали.
• Засилва либидото.

Употребата на грозде може да причини вреда на организма, ако човек има непоносимост към продукта. Нежелателно е да се включват горски плодове в храната за тези хора, които страдат от висока киселинност и диабет. На децата не се препоръчва да дават червени сортове.

Засаждане на разсад

По време на процедурата се обръща специално внимание на подготовката на площадката, сроковете на засаждане и технологията на засаждане на разсад в почвата..

Подготовка на мястото за кацане

Сортът Carmener трябва да се засажда на открити слънчеви места. Колкото повече време растението прекарва на слънце, толкова по-добре ще се отрази на добива:

• Яма се изкопава на дълбочина най-малко 80 см. Дренаж (камъчета, тухлен скрап или дребен чакъл) се изсипва на дъното на ямата..
• Тогава ямата се покрива със смес от чакъл, чакъл и плодородна почва.
• За разкисляване на почвата направете 1 супена лъжица. л. доломитово брашно или черупка от яйца.
• Последният слой е покрит с чернозем..
• Трябва да запълвате дупката постепенно, всеки слой се полива обилно с вода.

В края на подготовката две метални тръби се задвижват до ямата, след което към тях се връзва здрава тел.

Кога да се засади

Можете да засадите гроздови разсад по всяко време, когато е топло. Лозата се засажда както в началото на пролетта, така и през есента. Но сред градинарите има мнение, че пролетта се счита за най-благоприятното време за засаждане. Разсадът, засаден през пролетта, ще има време да се вкорени преди есента и ще може да зимува.

Кацане: какво е какво

След като ямата е готова, започнете да засаждате разсад. Етапи на засаждане на сортове Карменер:

• Изкопайте малка дупка в почвата.
• Поставете разсад и изправете корените.
• Напълнете с почва.
• Намачкайте леко земята близо до стъблото.

В края на засаждането изсипете много топла вода върху лозата. Последващото напояване се извършва веднъж на две седмици..

Агротехника и грижи

Без грижи е невъзможно да получите добра реколта. Грижата за гроздето включва поливане, торене и подрязване.

Подрязване на храсти

Формирането на резитбата се извършва през пролетта. На лозата са оставени два централни издънки. Докато храстът расте, на всеки издънка се оставят до 3 стъбла. Останалото се отрязва. Поради факта, че сортът Carmenere расте бързо, често е необходимо да се реже, за да не се сгъсти насажденията. Стъблата се отстраняват с остри градински ножици, така че да няма гънки.

Поливане и тор

Поливането и торенето се извършват едновременно. През първата половина на сезона храстите се нуждаят от азот. През втората половина на сезона след плододаване - във фосфор и калий. Също така направете оборски тор, пепел, диван. Първото поливане се извършва по време на пъпката, второто - по време на цъфтежа. Третият - след прибирането на реколтата и последния път - преди настъпването на студеното време.

Превенция на заболяванията

Редовно проверявайте храстите навреме, за да забележите болестта и да предприемете действия. Като превантивни процедури растенията се напръскват с фунгициди, течност Бордо, „Карбофос” или разтвор на сапун за пране.

Събиране и съхранение

Гроздовете се режат с остри секатори, за да не се повреди лозата. Прибраните култури се съхраняват при температура 0 ... + 2 градуса. Влажността в помещението трябва да бъде най-малко 80%. Пучките се съхраняват в затъмнено помещение, ярка светлина допринася за загубата на съдържание на захар.