Лозарството се развива с ускорени темпове в много страни по света. Гроздето се отглежда за хранителни и технически цели. Тази култура дори се изучава от отделна наука. Отглеждан е в древни времена и досега не е загубил своето значение.
съдържание
Информация за културата
Гроздето е една от старите култури. Полезните му свойства са били използвани още преди 7 хиляди години. Лозарството е един от най-големите сектори в селското стопанство.
Плодовете съдържат много разновидности на хранителни вещества, които се съхраняват в изсушено състояние. От тях получават алкохолни и безалкохолни гроздови напитки..
бележка! Промишлените отпадъци се използват в различни индустрии, като фармацевтична, консервна, хранителна.
Още на втората година след засаждането на лозата можете да получите впечатляваща реколта, а на третата - пълна реколта. Гроздето е непретенциозно към почвените условия, може да се отглежда на почви с недостатъчно плодородие. Растенията са устойчиви на суша. Храстите могат да се отглеждат както в северните, така и в южните райони..
Поради своите характеристики гроздето е много популярно и разпространено по целия свят. Разработени са много сортове, които представляват интерес за градинарите. Едно от тях е гроздето от сорта Алфа (Vitis Alfa). Хибридът е отгледан от американски животновъди в резултат на кръстосване на сортове Лабруска и Рипария. Родното място на хибрида е американският щат Минесота. В постсъветското пространство той е тестван повече от десетина години..
Описание на сортовете грозде Alf
Гроздето Алфа се отнася до средно зрелия вид узряване. Не го бъркайте с хибридно Алфа розово. Растението образува голям храст, а лозата е в състояние да се сгъсти поради появата на пасинки. На лозата са разположени големи листа, размерите им са около 25 см дълги и 20 см широки. Листът е цял, трилопастен, по краищата има зъби. Самата лиана може да нарасне до 8-10 метра.
Външната страна на листата е гладка, вътрешната страна е по-лека от външната. Дръжките имат остро заоблено дъно. В съцветие има 2-3 цветя. Бисексуалните растения цъфтят в средата на юни. Бучките грозде достигат тегло от 150 г, понякога и по-големи. Плодовете са с кръгла форма, черни и сини с восъчно покритие. Всеки тежи около 2-3 гр. Вкусовите качества на сорта са средни, тъй като принадлежи към техническия - лозарите го отглеждат за производството на вино. Плодовете са кисели, консумират се пресни и преработени..
Обърнете внимание! Техническите хибриди включват и такива сортове като Изабела, Шардоне, Ризлинг.
Сортът Alpha е доста устойчив на замръзване, издържа до -30 градуса, поради което не изисква зимни убежища. Не се влияе от гъбични заболявания, но се разболява от хлороза. Това се дължи на липса на батерии и липса на поливане..
Друга сортова особеност е, че растенията играят ролята на добри опрашители за други сортове грозде..
Плодовете узряват в рамките на 110-145 дни в края на септември. От храста събирайте до 14 кг реколта.
Технология за отглеждане и грижи
Тъй като сортът е устойчив на замръзване, засаждането е възможно през пролетта и есента. Мястото за кацане в лозето трябва да е добре осветено и защитено от силни ветрове. Те отглеждат растения чрез вкореняване на резници, те също растат добре заедно с присадки.
Почвата преди засаждането трябва да бъде добре наторена, за да се направи пясък за рохкавост. Преди засаждането разсадът може да се накисне за по-добро развитие на корените. Храстите трябва да са на разстояние 1,5 m подред и 2 m между редовете. Изкопана е яма на дълбочина 80 см, в нея се изсипват дренаж и торове и се поддържа опора за лозите.
По време на растежа и развитието на разсад се появяват много издънки. Изберете двете най-силни, останалите избухват.
Обърнете внимание! Операцията се извършва на ръка, тъй като разрезите от ножиците за подрязване могат да навредят на растението.
По-добре е да оставите тези издънки, които са близо до земята. През първата година няма да има голяма реколта, тъй като резниците трябва да се вкоренят и да преминат през втвърдяване.
Грижата за растенията се състои в подрязване, изтъняване, прищипване, горната дресировка и поливане. Изрязването се извършва на 8-10 очи. Долните леторасти трябва да се оставят, тъй като повечето плодове са в долния слой. Неразвитите издънки, долните листа трябва да бъдат отстранени. Изтъняването се извършва през цялото лято. Премахването на пасинки се извършва 3 пъти през лятото. Това се прави за нормалното развитие на основната стреля..
Поливането е много важно за този сорт. Ако пролетта и зимата се оказаха жилести от валежи, водата трябва да се полива веднага след отстраняване на покривния материал. Критичният период на консумация на вода настъпва в края на май и началото на юни, по това време трябва да се извърши обилно поливане. Препоръчва се да го комбинирате с връхната превръзка. Средно се изсипват 2-4 кофи на всеки храст. Поливането се извършва сутрин, докато почвата е топла..
внимание! Не се включвайте в поливането, тъй като това може да доведе до гниене на горски плодове.
За хранене са най-подходящи птичи изхвърляния, органични треви, пепел..
Предимства и недостатъци на сорта
Както всеки сорт, Алфа гроздето има своите положителни и отрицателни страни. Градинарите отбелязват следните предимства на сорта:
- непретенциозност към условията на околната среда,
- няма гъбична болест,
- минимални химически обработки,
- получаване на хубаво вино от най-високите категории.
Мнозина са доволни, че плодовете държат добре на лозата и не се рушат. Храста изпълнява и декоративна роля - това е украшение на личен парцел. За зимата растенията не се нуждаят от подслон. В предградията те зимуват добре без защитни устройства..
Има малко недостатъци, но те са. Сортът има малки гроздове. Храста е висок, така че ако не ги подрязвате навреме, плодовете ще станат по-малки. Растенията могат да бъдат много дебели..
Обмисленият хибрид на грозде Алфа (Виноград Алфа) често може да се види в градината в близост до градинари. За тези, които тепърва започват да отглеждат грозде, този хибрид е идеален. Той е непретенциозен, не изисква специални грижи, не изисква създаването на приюти за зимата. Препоръчително е да използвате реколтата, получена в бъдеще, за приготвяне на вкусно вино. Освен това храстът ще достави естетическо удоволствие с външния си вид и ще украси всеки сайт.