Описание на сорта ябълка antonovka, характеристики и сортове, отглеждане и грижи

Ябълковото дърво Antonovka е добро решение за всяка овощна градина. Ароматните плодове се отглеждат в Русия от почти 200 години. В близкото минало сортът е бил използван в индустриалното градинарство, сега е релевантен като генетичен материал. Сортовите му характеристики (устойчивост на замръзване, вкус, период на зреене) са актуални и днес..

В стаята, където се съхранява Antonovka, е необходимо да се оборудва вентилационна система.

Устойчивост на замръзване

Мразовитите зими на Антоновка не са ужасни, ябълковите дървета се отглеждат от летни жители на Северо-Западния регион без никакви проблеми. Само ивицата Корична, Анис и Грушовка Московская се състезават с нея в устойчивост на замръзване.

Възрастните дървета имат устойчивост на замръзване, младите разсад могат да замръзнат през зимите с малко сняг и те страдат от ранни есенни студове. За да се предпазят корените от замръзване, кръгът на багажника се мулчира, а стъблото се увива с вестници, стар мехур, покрит с елови клонки.

Устойчивост на болести и вредители

Систематичният подход за превенция на болестите и добрите селскостопански практики минимизират вероятността от заболяване. Antonovka vulgaris е устойчива на краста. Вероятността за поява на брашнеста мана по листата на Antonovka е средна.

Правила за засаждане на дървета

Отглеждането на плодоносно дърво трае години. Преди ябълковото дърво да зарадва плодовете, минава много време. Здравето на бъдещото ябълково дърво се влияе от качеството на засаждането, правилния избор на местоположение и последващите грижи.

Оптимално време

Кацането се извършва през пролетта. Започнете засаждането след затопляне на почвата до 5-10 ° C. По това време пъпките по овощните дървета набъбват, но не цъфтят. В райони с топла зима се допуска ранно есенно засаждане..

Времето за засаждане се изчислява така, че разсадът да има време да се вкорени. Средно вкореняването отнема до 2-3 месеца.

Избор на сайт и подготовка

Преовлажняване влияе отрицателно на кореновата система на Antonovka. Това се взема предвид при избора на място. Най-доброто решение е южната или югоизточната част на градината, защитена от северния вятър и течение. Ябълковите дървета растат добре по южните склонове.

Мястото трябва да е добре осветено от слънцето, представянето и вкусът на плода зависи от степента на осветеност. Колкото повече е слънцето, ябълките са по-сочни и по-вкусни. Няма специални изисквания към почвата, но дървото се развива по-добре и дава плодове върху чернозем и глинеста.

През есента парцелът се подготвя за кацане:

• изкопавам;
• изберете корени от плевели;
• органична материя - изгнил тор 6 кг / м², торф 10 кг / м²;
• добавете минерални торове (суперфосфат 30 g, калиева сол 35 g).

Приготвяме разсад

Прегледайте всеки разсад преди засаждането. Корените се тестват за замръзване, за това се прави малък разрез. Жълт или кафяв цвят е признак на тъкан, засегната от замръзване..

Всички корени, засегнати от замръзване, изгнили и изсушени, се изрязват. Работата се извършва с чист и остър инструмент. Фиданките със суха коренова система се накисват за 2 дни във вода. Ако след това време растението не е имало време да се възстанови, тогава се изхвърля.

Процес и схема

Когато засаждате овощни дървета на редове, редовете се планират на стъпки от 5-6 м. В един ред разстоянието трябва да бъде 3-4 метра. Цифрите не са взети от тавана. Короната на възрастно дърво е широка (до 8 м), това се взема предвид, а дупките се изкопават с стъпки от 3-4 м. В подготвената дупка е с дължина до 1,2 м. В центъра се формира хълм.

Върху него се поставя дърво, корените се разпространяват по повърхността на хълма. Ямата е покрита с плодородна почва, уплътнена без много натиск, за да не се наруши кореновата система. Те се уверяват, че кореновата шийка не е покрита със земя, тя трябва да се издигне на 5-7 см над земята.Накрая разсадът се полива добре и се връзва на колче.
Сезонна грижа за ябълки

Сортът е придирчив, но изисква грижи. Комплексът от сезонни грижи включва подготовка за засаждане на почвата, организация на поливане и торене.

Грижа за почвата

Грижите започват през есента и началото на пролетта. Те копаят земята между редовете, кръгът на почти багажника се разхлабва. Те правят стандартен набор от торове: суперфосфат, калиев нитрат, пепел. През пролетта - урея. Почвата след нанасяне се полива обилно.

За да се задържи влагата, почвата се мулчира. Използвайте всякакви органични материали:

• торф;
• дървени стърготини;
• хумус;
• компост;
• тор.

Използването на оборски тор дава добър ефект. Влагата в почвата се забавя, растението получава азотно торене. Дебелина на слоя мулч 8 cm.

Приложение на тор

За да може ябълковото дърво да понася добре зимните студове и да не се разболее, горната превръзка се извършва три пъти. За първи път сухите минерални и органични торове се прилагат в ранна пролет по време на оран.

Преди цъфтежа, дърветата се поливат под корена с разтвор на минерални торове или инфузия на червейка. Скоростта на тора се взема от инструкциите, инфузията на мулеин се разрежда с вода 1:10. Всяка горна превръзка, комбинирана с обилно поливане, това помага да се предотврати химическо изгаряне на корените.

Контрол на вредители и болести

В северните райони, където лятото е влажно и прохладно, ябълковите дървета са склонни да струпват плодове и листа. В районите, където зимите са топли, дърветата страдат от брашнеста мана. Градинските вредители са опасни във всеки климат, особено за младите разсад.

Мерки за превенция, които намаляват рисковете:

• събиране и унищожаване на паднали листа;
• есенно копаене на дървесно-стволови кръгове и разстояния между редовете;
• избелване на скелетните клони и стъблото;
• есенна обработка на короната с меден сулфат;
• ранна пролетна обработка с пестициди ("Нитрафен", "DNOC");
• 3-кратна обработка от нахлуването на вредители "Fufanon" през вегетационния сезон;
• за да се предотврати крастата, дърветата се напръскват с фунгициди "Skor", "Chorus", "Fitosporin".

За да спасите реколтата от краста, използвайте „Строби“. Лечението, проведено в началната фаза на заболяването, спира развитието на болестта. Предотвратяването и лечението на брашнеста мана се извършва по същата схема като крастата.

От вредителите плодният молец заплашва реколтата, ларвите му (гъсеници) ядат ябълки. Други вредни насекоми, насекоми, листни въшки, бръмбар с ябълкови цветя, редки гости на Антоновка. За защита от тях се използват традиционните превантивни мерки..

Изрязване и оформяне на короната

Ябълките на Крон започват да се захващат, когато дървото навърши 2 години. От тази година и след това ежегодно при Антоновка се извършва подрязване на повредени и слаби клони. При желание се извършва официално подрязване на двугодишен разсад:

• отрежете короната на централния издънка;
• скелетните клони се съкращават с една трета от цялата дължина.

Докато короната расте и се запълва, страничните издънки на ябълковото дърво периодично се съкращават. При двайсетгодишни дървета се режат една трета или половината от всички многогодишни пръстени.

Защита срещу настинки и гризачи

През първите години стволовете на младите разсад са защитени от вредители - те са покрити с креда разтвор, възрастни дървета (ствол, клони) могат да бъдат избелени с вар. От гризачи и ниски температури, шпулата се увива със стара торба, мрежа или смърч (бор) лапник.

В цялата област на кръга около ствола ябълките изсипват мулч, така че корените да не замръзват през зимата. Използвайте наличното:

• компост;
• хумус;
• узрели дървени стърготини;
• торф.

Слой мулч за пълна защита на корените на Antonovka от замръзване трябва да бъде най-малко 10 cm.

Характеристики на периода на цъфтеж и плододаване

Яйчниците се появяват по време на кръстосано опрашване. Можете да останете без ябълкова култура, ако няма други опрашващи ябълкови дървета в градината.

Дати на зреене и как да се определи зрялостта на ябълките

Ябълкови дървета от различни сортове Antonovka най-вече узряват късно. Те започват да се събират преди началото на техническата зрялост. Средно датите на събиране на популярните есенно-зимни сортове Antonovka попадат през есенните месеци (септември, октомври).

През август узряват само летните форми на Antonovka, които се различават по-малко наситен вкус и кратък срок на годност. Лятните жители в предградията берат ябълки през последните дни на октомври, същите сортове в Украйна и Краснодарския край се пеят през последното десетилетие на август и началото на септември.

Зрелите ябълки се определят от цвета на семената. Ако са бели, тогава плодът не е узрял, ако е кафяв, значи е узрял. Препоръчва се да извадите ябълките за съхранение неузрели, те достигат, докато лежат. Корите променят цвета си по време на съхранение, вкусът на пулпата става по-наситен.

Съществуващи видове

Данните, събрани от учените, показват наличието на голям брой подвидове ябълкови дървета. Основните характеристики на старите и сравнително нови форми на Антоновка имат малко разлики. Най-често срещаните сортове са изброени в таблицата..

обикновен

Плодът е заоблен с оребряване. През периода на прибиране на реколтата цветът на ябълките е зелен, жълт нюанс присъства в слаба форма. Кората на Антоновка пожълтява по време на съхранение. Месото е сладко и кисело, светло жълто, с гранулирана структура. Плодовете на ябълковото дърво са ароматни и сладки, съдържанието на захар в пулпата надвишава 9%.

Предимства на Antonovka vulgaris:

• зимна издръжливост;
• висококачествени суровини за всички видове заготовки;
• разсад се използва като запас;
• плодовете понасят дълъг транспорт;
• лющенето е ниско.

Недостатъци на ябълковото дърво: средна (слаба) устойчивост към патогени на краста, неправилно плододаване.

десерт

Работата на С. Исаев, той използва генетичния материал: Pepin Saffron, Antonovka vulgaris. Зимен хибрид. Скоростта на растеж на дърво е средна, короната придобива кръгла форма с възрастта, първите години е сферична.

Зелените с жълт нюанс на листата по ръба имат прорез. Цветовете са бяло-розови, едри. Описание на плода:

• тегло 200 g;
• вкус с лека киселинност;
• кора от светло зелен цвят, кремав оттенък;
• руж червено-райе;
• ароматна каша.

Добивът се влияе от нивото на агротехническия произход. Средно добивът от едно дърво е 40-120 кг. Плододаването по-рано, започва на 3 години. Плодовете могат да се съхраняват до 6 месеца. Устойчивостта на ябълковото дърво срещу замръзване е средна. Региони, препоръчани за отглеждане на десерт Антоновка:

• южно от Руската федерация;
• Централна лента;
• Украйна;
• Беларус.

В райони, където зимите са сурови, коренът се използва само устойчив на замръзване. В градините на Урал се отглежда хибрид в стлан форма.

злато

Антоновката узрява през последните десет дни на август; по зрялост е включена в групата на късните летни сортове. Плодовете не са незрели. За разлика от други сортове, вкусът по време на съхранение не става по-наситен. Средното тегло на плодовете е в границите от 150 до 180 г. Корите върху ябълките са сламеножълти. Започва плододаване 5 години след засаждането. Предимството на Antonovka Golden е устойчивостта на сорта към патогена на краста.

Антоновка Нова

Селекция С. Ф. Черненко, сортът е създаден за отглеждане в централните райони на Руската федерация и градините на района на Чернозем. Антоновка обикновена и прекрасна ябълкова дървесина от народната селекция Бабушкино бяха взети като генетичен материал. Максималната производителност на Antonovka Novaya беше определена на нивото от 445 kg, обичайните показатели за производителност на ябълката варират в рамките на 200 kg.

Растението е високо, височината му е от 5 до 6 метра. Короната на Антоновка е широка, до 8 м, разпространена, не е склонна към сгъстяване, има закръглена форма. Характеристики на плода:

• тегло до 120 g, отделни копия до 200 g;
• кожата е светло жълта;
• руж червен;
• структурата на пулпата е гъста, бяла, присъства сочност;
• вкусът е класически сладко-кисел, пикантни нотки;
• умерен аромат;
• правилна форма, налице е леко оребряване.

Плододаването на ябълковото дърво започва през 4-та или 5-та година от живота. Времето за събиране на Антоновка е от края на септември до средата на октомври. Зрелостта на потребителите настъпва през ноември-декември, плодовете се съхраняват до февруари. Предимства на Antonovka Novaya: зимна издръжливост, производителност. Недостатъкът е податливостта на краста.

Градинарите, отглеждащи Antonovka, дават положителна оценка на адаптивните способности на ябълковото дърво. Производителността на дърветата зависи от климата и качеството на грижите за лятото и есента. Реколтата се съхранява дълго време и служи като отлична суровина за конфитюри, конфитюри, течности, тинктури, а рецептата за накиснати ябълки е изобретена специално за Antonovka.