За повечето, дори и най-неопитни в
съдържание
Освен узряването на самото грозде, не по-малко важно е ранното и пълно узряване на лозата. Именно това обстоятелство може да гарантира добра зимуване на храста и следователно играе не по-малко важна роля от зимната издръжливост на самия сорт.
Какво влияе на времето на узряване
рано сортове грозде обичайно е да се назовават всички сортове, които имат вегетационен период от четири месеца или по-малко. Или с други думи, периодът от началото на живота на пъпките по издънките до оцветяването на плодовете на храстите е не повече от 120 дни.
Вярно е, че всички ранни сортове грозде се разделят от своя страна на три групи:
- Ултра-ранен (период на зреене 80-100 дни);
- Много рано (вегетационен период 100-110 дни);
- Само рано (узряват около 110-120 дни).
Трябва също така да разберете, че за узряването на гроздето, в допълнение към броя на дните, изминали от началото на пъпката, съществена роля играят и други фактори..
Сред тях основното място заема топлината, която гроздовите храсти могат да получат през лятото. Има дори специален индикатор за изчисляване на топлината, който се нарича сбор от активните температури (или CAT). Този показател може да се изчисли, като се добавят всички температури на въздуха за периода, когато среднодневните температури не падат под + 10 ° С.
За да узреят плодовете на ултра ранните сортове грозде, сборът на активните температури трябва да бъде от 1800 до 2000 °. За узряването на много ранните сортове са необходими от 2000 до 2200 ° и накрая, обикновените ранни сортове грозде ще се нуждаят от поне 2200-2400 °.
Като се имат предвид тези цифри, средните градинари трябва да разчитат на отглеждане само на ранни сортове грозде в своите парцели. Въпреки че някои техники могат да помогнат за увеличаване на CAT с 200-300 ° на сезон.
- Използването на листове от филм или нетъкан материал;
- Засаждане на храсти от грозде при южните отопляеми стени на къщи и други сгради;
Но освен топлината, времето на узряване на гроздето се влияе от:
- Възможност за пролетни възвратни студове;
- Предоставяне на влага на гроздови храсти;
- Механичният състав и тор на почвите;
- Силата и посоката на преобладаващите ветрове.
Всеки сорт грозде има една или друга мярка за устойчивост към всеки от тези фактори. Например Сфинксът и Виктор, които имат приблизително едни и същи дати на падеж (110-115 дни), могат да започнат да дават плодове в напълно различни периоди. Тъй като пъпките на сфинкса цъфтят много късно и вероятността да попаднат под пролетни студове е минимална. И Виктор започва да отваря пъпки много рано и първите издънки могат да се повредят от замръзване и след като се възстановят издънките, периодът на зреене естествено ще се забави.
Следователно при различни условия един или друг сорт може да се покаже по различни начини. По същата причина не съществуват еднозначни лидери за ранна зрялост. Най-ранното грозде при някои условия може да узрее след 2-3 седмици при други условия.
Ето защо, ако искате първо да вземете първо грозде, трябва съзнателно да заредите храстите с реколта.
Освен това самото понятие за зрялост по отношение на гроздето е много относително. Обикновено гроздето се счита за зряло, което е оцветено според вида на сянката му, станало е повече или по-малко меко, еластично и е придобило известно съдържание на захар. Но някои сортове грозде, включително ранното грозде, след оцветяване, за да придобиете истински богат вкус, трябва да окачите на лозите от няколко седмици до месец.
С оглед на гореизложеното, ранните сортове грозде могат да узряват от първата половина на юли (в южните райони) до началото на август (в средната лента). Много ранните сортове узряват главно от края на юли до десетия август. Периодът на зреене на останалите ранни сортове включва целия август и до началото на септември.
В средната лента е препоръчително през септември да се премахне цялата реколта от всички, дори по-късни сортове, с изключение на техническите. Факт е, че издънките често не могат напълно да узреят (лигнифицират), докато клъстерите все още висят върху тях. И ако издънките нямат време да узреят, тогава те могат да бъдат повредени от най-леките студове дори под подслони.
Причини за отглеждане на ранни зреещи сортове
В допълнение към основната причина, свързана с елементарното узряване на горски плодове и издънки, има още няколко причини, поради които предпочитат да отглеждат ранни сортове грозде в много южни райони на Русия.
- Първо, това може да се окаже по-ефективно, тъй като прибирането на реколтата на най-ранната възможна дата може да не се налага да се справяте с повечето гъбични заболявания, които обикновено стават по-активни в края на лятото и есента.
- Второ, тя е икономически жизнеспособна. В крайна сметка ранната реколта от грозде е с по-голямо търсене на пазара и съответно има много по-висока цена.
- И накрая, дори в средата на лятото южняците започват да копнеят за вкус на грозде, което няколко храста грозде, узряващи в най-ранното възможно време, могат напълно да им осигурят..
Ултра-ранно узряване
Уникалните сортове и хибридни форми на грозде, описани по-долу, успяват да узреят средно за по-малко от 100 дни от началото на пъпката. Сред тях има плодове с различни цветове и размери, но повечето от тях имат добра устойчивост на основните проблеми на отглеждането на гроздето. По-долу е кратко описание на сортовете с най-важните характеристики, които ще определят какъв определен сорт грозде е подходящ за вас и вашите условия.
Светъл цвят
В тази категория има най-много разновидности и хибридни форми, но ще бъдат описани само най-популярните и устойчиви на болести..
Супер Екстра
Този сорт от селекцията на Павловски, напълно оправдаващ името си, въпреки относителната младост, е един от най-популярните ранни сортове грозде. В повечето области той е един от първите, които поддържат крака. Съчетавайки големия размер на горски плодове с тяхната красота и вкус, той се отличава и с високата продаваемост на сравнително големи гроздове (400-800 g) и тяхната транспортируемост. Пъпките също имат време да узреят добре. В допълнение, устойчивостта му към гъбични заболявания надхвърля похвалите, а устойчивостта на замръзване достига -24 ° C.
F-14-75
Много лесна за грижа и плододаване хибридна форма от Унгария. Плодовете със силно индийско индийско орехче, имат добър вкус, не са податливи на напукване, а гроздовете се съхраняват на храстите за дълго време. Растежът на лозата е доста слаб, но не изисква прищипване и нормиране. Зрее добре, резниците корени перфектно. Размерът на плодовете може да е малък за разнообразие от трапеза, но той е един от първите, които поддържат и прощават много грешки в грижите. Женският вид цвете може да се счита за недостатък, но той се опрашва перфектно с всяко растящо грозде наблизо. Устойчив е на болести и понася студове до -26 ° C, препоръчва се при доста тежки условия.
олимпиада
Друг от най-ранните членове на семейството на гроздето. Сортът е доста стар, следователно, освен супер ранното узряване, той не е особено известен с нищо. Производителността е средна и силно зависи от условията на задържане. Бушът е жизнен, гроздовете са малки, плодовете натрупват малко захар (15-16), но киселинността е минимална (5-6 g / l). Средна резистентност към болести.
Харолд
През последните години един от най-популярните сортове грозде, поради рекордно ранна зрялост, хармоничен вкус с лек аромат на индийско орехче и добър добив. Гроздовете са средни по размер и плътност, плодовете придобиват захар до 20 Brix. Транспортируемостта и безопасността са добри. Устойчивост на болести - средно.
Галахад
Също много ценна и популярна хибридна форма на грозде. Узрява само седмица по-късно от Харолд, но има висок вкус, който дегустаторите оценяват на 8,9 точки. Плодовете и четките са едри, имат високо представяне и отлична транспортируемост. Храстите са бурни, издънките узряват добре, цветята са бисексуални. Устойчивостта на болести е на добро ниво, устойчивост на замръзване е до -25 ° C.
Циравас Аграа
Много интересен и устойчив на болести ултразрял сорт грозде от Латвия. Не много известен, но много обещаващ сорт за отглеждане в средната лента. Според повечето показатели той достига до средните селяни - по отношение на размера на горски плодове, гроздове, силата на храстите и добива. Но съдържанието на захар успява да отбележи до 21 Brix, а лозата узрява добре. Цветовете са бисексуални, понася слани до -23 ° С.
Елегантен екстра дълъг
Не претендира за рекордни реколти, а надежден и устойчив на болести супер ранен сорт. Вкусът е прост, но плодовете се съхраняват на храстите дълго време. Цветът на плодовете се счита за не особено привлекателен за пазара (бяло-зелен), но издържа на студове до -25 ° С.
розов
Розовите сортове грозде се считат за едни от най-красивите и атрактивни на цвят, сред които можете да намерите и няколко представители на ултра-ранната група.
Eva
Поради относителната си новост или по някаква друга причина, тази хибридна форма не е особено популярна сред лозарите. Разбира се, храстите имат значителна сила на растеж и трябва постоянно да се подрязват и нормализират. Но узрява на най-ранната възможна дата, след 95 дни плодовете и четките са доста големи и много красиви, без грах. Доброто съдържание на захар е до 22%. Издънките узряват рано и по цялата дължина, което е много хубаво. Резниците се изкореняват добре, а гроздето издържа слани до -24 ° C. Устойчивостта срещу болести е неразбираема докрай, леченията са естествено необходими, но поради ранната зрялост основната борба може да бъде отложена до момента след прибирането на цялата реколта. Всичко това доказва перспективността на Ева за култивиране в средната лента..
юлиански
Свръхестествено хибридна форма с оригиналната форма на горски плодове и гроздове, получени от един от родителите - Ризамат. Храстите имат голяма сила на растеж, лозата узрява по цялата си дължина, резниците вкореняват с 90-95%. Плодовете са не само красиви, но и много вкусни, с гъста хрупкава каша и добро натрупване на захар. За да се получат добри добиви, се изисква нормализиране, характеризиращо се с по-висока от средната устойчивост на болести.
Тъмни на цвят сортове
Не са толкова много висококачествените сортове грозде с тъмен цвят..
Краси Никопол
Смятан за един от най-добрите сортове грозде с ултра ранно узряване на горски плодове. Много продуктивно и мощно грозде, гроздове и плодове имат отлична презентация и хармоничен вкус. Недостатъкът е относителната нестабилност към плесен, която може да бъде коригирана чрез пръскане на храстите след прибиране на реколтата.
Видеото по-долу ви позволява да добиете представа за този сорт, както и за сочния супер ранен сорт грозде Велес..
Супер червен мускат
Любопитна ранна форма на грозде от Молдова. Плодовете са много напомнящи по форма. Кардинал разнообразие, но по-малък размер. Тя има характеристика, колкото по-стар е храстът, толкова по-големи стават гроздовете и плодовете в тях. Плодовете при узряване променят цвета си от червен до почти лилав.
Годишнина на летния жител на Херсон
Сравнително нова хибридна форма на грозде от Украйна вече е много популярна поради свръх ранната си зрялост, приятния вкус на горски плодове с мускатни нотки, атрактивния им вид и доста високата зимна издръжливост на храстите. Плодовете са едри в розово, на слънце придобиват допълнителен тъмен "тен".
викинг
Друга популярна ултра ранна хибридна форма с ранно и пълно узряване на всички издънки. Храстите се характеризират с нарастване и производителност. Удължените плодове могат да останат на лозата в продължение на няколко месеца. Устойчивостта на заболяванията е средна - изисква задължителни лечения.
диамант
Напълно нова хибридна форма на грозде, плодовете на която имат оригинална диамантена форма. Вкусът на горски плодове също е необичаен, съдържа някои плодови нотки. Отлежава един от първите, но устойчивостта на болестта все още не е напълно проучена..
фаворитка
Сред сортовете грозде без семена също има супер ранно узряване.
Върховният безсеменен
Още името на този сорт красноречиво свидетелства за основните му характеристики. Реколтата може да започне да се събира 80-85 дни след началото на вегетационния сезон. Котка от около 1800 ° е напълно достатъчна за тази стафида да узрее напълно. Плодовете имат вкусна, хрупкава каша с тънка кожа, могат да се използват за сушене. Производителността и устойчивостта на болести са средни. Но издънките узряват добре.
Сомерсет Сидлис
Счита се за най-добрият сорт без семена за северното лозарство, тъй като издържа слани до -32 ° -34 ° C. Отлежава един от първите. Гроздовете и горските плодове са средно големи, розови на цвят с приятен вкус. Добивите са средни, но трябва да платите за устойчивост на замръзване и ранна зрялост.
Много ранно и ранно узряване
Има доста сортове грозде, принадлежащи към тази група. Някои от тях се отглеждат дълго време, популярни са и нови хибридни форми с ранно узряване. Изброени по-рано трапезни сортове грозде (време на зреене от 100 до 120 дни), които имат поне средна устойчивост към основни заболявания и са популярни сред градинарите.
- Тимур;
- зарадва;
- Надежда Аксайская;
- Либия;
- Аладин;
- Серафим;
- Джинджифилов мъж;
- Argo;
- Azalea;
- Аметист Новочеркаск;
- Athos;
- Виктор;
- Подарък на Неосветените;
- Виктория;
- Сфинкса;
- Рошфор;
- Codreanca;
- Кардиналски апартамент;
- Каталония;
- Паметта на учителя;
- Преображение;
- Шевченко.
В тази категория има доста интересни стафиди, най-популярните от тях са както следва:
- Кишмиш 342 или унгарски
- Велес
- Юпитер
- Русболът се подобри
- Коринка руски
- Розови розови sidles
Особено внимание трябва да се отбележи така наречените технически или винени сортове грозде с ранно узряване. Сред тях се откроява сортът унгарски кристал, който се характеризира с висока производителност, ранна зрялост, зимна издръжливост и доста хармоничен вкус на плодове, което позволява на някои да го класират сред универсалните сортове грозде.
Други ранни узрели технически сортове включват:
- реформи
- Lando Noir
- храбър
- Кей сиво
Трябва да се отбележи, че тъй като повечето от тях са доста издръжливи, много от тях могат да се отглеждат в непокриваща култура, на арки или беседки.
Сред най-трайните рано непокриващи сортове грозде също може да се отбележи:
- Ананас рано
- Ценова листа
- Juodupė
- K-878
- лешояд
- Загадка на Шаров
Зимоустойчивостта на повечето от тези сортове е на ниво от -28 ° -32 ° C, така че можете да опитате да ги отглеждате като непокриващи, дори в централна Русия.
Както ви стана ясно, има много ранни сортове грозде, така че лесно можете да изберете правилното грозде по ваш вкус и да се съсредоточите върху специфичните си условия в сайта.
Най-вкусните сортове грозде: описание, снимка, рецензии
Грозде в алтай за начинаещи
Грозде за централна русия, сортове
Дългоочакваното грозде
Чарли грозде
Сортове грозде
Описание на ново грозде през 2019г
Ранни сортове грозде
Джулиан грозде: подробно описание, снимки, отзиви