Лозарството в република Алтай възниква в средата на ХХ век. Отглеждането на грозде беше затруднено през зимата за период от шест месеца, недостатъчен вегетационен период и постоянни скокове на температурата. Следователно, кацането на такъв лукс ще изисква много усилия. И за това е необходимо да се спазват много земеделски и екологични условия.
Алтайски сортове грозде
Поради ниската температура в лозето, достигаща ниво под -40 градуса, градинарите трябва да изберат устойчиви на замръзване сортове грозде. Следователно най-ранните, най-ранните сортове ще бъдат най-добрите варианти. Основната им особеност е, че вегетационният им период продължава 120 дни - ранни сортове. Достатъчно свръх за узряване е около 100 дни. Алтайското грозде се пее от август до септември.
- Tukai. Тегло - 1 кг, тегло на горски плодове 4-5 г, глюкоза-18% , период на отглеждане до 100 дни. Средният добив може да надвишава 16 кг. Този сорт грозде се счита за узрял. След пълното узряване гроздето все още може да виси неразглобено за достатъчно дълго време. И това не се отразява на вкуса и външния му вид. Плодът е защитен от плътен слой кожа, който осигурява защита при ниска температура.
- Муромец. Продължителността на вегетационния сезон е 105 дни, масата на четката е от 300 до 500 g, теглото на плодовете е 5 g, захарта е 18% , а добивът е около 16 kg.
Този вид също принадлежи към ранните сортове. Ако следвате правилната грижа за растението, периодът на зреене се намалява до 95 дни. Обикновено до края на август плодовете са узрели. Узрелите плодове на мурома имат лилав оттенък. Този вид е устойчив на замръзване, издържа на температури от -27 градуса. - Rusven. Отлежава за 115-120 дни. Масата на четката е повече от 800 g, теглото на плода е 6 g, нивото на захарта е 20%. Теглото на реколтата достига 16-17 кг.
Този сорт е много подходящ за приготвяне на вино, сок, олио, известно с полезните си свойства. Устойчивост на замръзване до -27 градуса. Русвенските храсти имат големи струпвания. Плодовете имат розов цвят, сладък вкус, което е много привлекателно за насекомите. - Червено индийско орехче. Узрява за 95 дни. Масата на четката е 400-500 g, теглото на плода е 5 g. Глюкозата може да надвишава 28%. Среден добив - 30 кг.
И този сорт е посочен като свръхестествени видове. Червеният мускат расте в малки храсти, клъстери със среден размер, достигайки при правилна грижа маса от 500 г. Но самите плодове са големи. Цветът на плодовете е бардо.
В територията на Алтай има и други сортове грозде. Например, бяло грозде на Алтай, което е смес от Тукай и Маленгра.
Правила за сеитба
Гроздето в Алтай не се получава лесно, за начинаещи градинари това ще бъде голям и труден тест. Необходимо е да се спазват основните правила на селскостопанската технология.
Гроздето в Алтай се засажда в началото на април или май. Трябва да се засаждат мразоустойчиви сортове през октомври. А за тях правят специален лапник за затопляне.
Как се прави лапник? Първо се изкопава изкоп с дължина 6-7 м, а стените се укрепват с дъски. Ямите за копаене на резниците трябва да имат дълбочина най-малко 50 см. Суперфосфатът или пепелта са добри за наторяване на почвата..
След като температурата се повиши до +12 градуса, ще бъде възможно да се засадят разсад.
Гроздови заболявания
Гроздето е устойчиво на болести. Но все още не е достатъчно. Гъбичка заплашва растението. В резултат на гъбична инфекция се развиват заболявания:
- Alternarioz.
- плесен.
- ненавист.
Изброените заболявания се проявяват чрез сивкаво покритие по младите листа или плесен по леторастите. Опасността е, че болестта може да премине на плода.
Основните етапи на грижите
- Изрязване. Първият етап е след събирането на узрелите плодове. Вторият етап - в края на есента.
- Ако времето е дъждовно, тогава поливането се извършва не повече от два пъти седмично.
- Преди зимата храстите са покрити с плат или полиетилен..
Основните етапи на грижа са правилното подрязване и подслон за зимата. Те ви позволяват да спасите лозата и правилно да насочите нейните сили - да узреят плодовете, а не формирането на короната.