Парижки сорт грозде: описание, селскостопанска техника за отглеждане

масаДо –25 ° СВисок сортцилиндричен700-900 g20 gяйцевиденрозовМесен сочен17-20%

Сортът е въведен в държавния регистър на Русия през 2001 г. и се препоръчва за отглеждане във всички региони на страната..

Описание на степен

Това е ранна зряла култура, узряваща през 90-100 дни. Реколтата е готова за прибиране на реколтата през първите седмици на август, което е полезно за региони с кратък летен сезон. Сортът се характеризира с бързо узряване на резници и висока степен на вкореняване. При извършване на всички селскостопански практики 90% от резниците са в състояние да образуват цялостна коренова система. Сила на растеж на храстите - средни и високи.

Културата не е предразположена към горски плодове, устойчива е на гъбични заболявания, но във влажен климат ще се изисква превантивна обработка с фунгициди. Парижката жена се характеризира с висока устойчивост на замръзване: бъбреците са в състояние да понасят спад в температурата до –25 ° С.

Поява на храсти и плодове

Храстите дават до 4 м растеж годишно. Височината на храстите е до 6 м. Листата с наситен зелен цвят са разделени на 5 остриета. Централната вена е добре дефинирана. Резници - средна дължина. Повърхността на листа се характеризира с кожена структура. Вътрешната повърхност е по-лека от външната, има кадифена структура.

Цветовете са предимно женски, зеленикавожълт на цвят, излъчват приятен, слаб аромат. За опрашване ще трябва да поставите сортове с мъжки цветя до парижанката. При липса на опрашващи растения културата също се формира, но значително губи по качество и количество. След опрашването се появяват яйчниците. Четки - големи, с тегло 700-900 г, цилиндрична форма. Плодовете на плодовете не са гъсто подредени, което допринася за доброто узряване..

Техническата зрялост на четката достигат за 2 седмици. Формата на плода е яйцевидна. Розовата кожа има хрупкава текстура със средно тегло. Пулпът е месесто-сочен, има приятен сладък вкус с подчертана нотка на индийско орехче. Пучките са силно устойчиви на механични повреди, понасят добре транспортирането.

Приложение на грозде

Поради високите си вкусови характеристики, сортът може да се използва:

• прясно;
• при приготвянето на сладкарски изделия;
• в производството на вина, тинктури, шампанско;
• в производството на сокове.

Предимства и недостатъци

Когато избирате сорт грозде за конкретен сайт, струва си да се имат предвид неговите плюсове и минуси.

• Основните предимства на парижко грозде:
• висока устойчивост на замръзване не само издънки, но и пъпки;
• стабилен добив;
• възможността за универсална употреба на продукти;
• добра издръжливост и запазване на качествените характеристики;
• сравнително висока устойчивост на гъбични заболявания;
• липса на склонност към пиене на горски плодове.

Сред минусите се отбелязва необходимостта от засаждане на близките сортове опрашители с мъжки цветя.

Правила и тайни на кацане

За да получите постоянно високи реколти от грозде, е необходимо да се извършат редица подготвителни мерки на обекта, както и да се изберат подходящи висококачествени разсад..

Как да изберем здрави разсад при покупка

Най-добре е да закупите посадъчен материал в специализирани разсадници. В този магазин можете да предложите както едногодишни, така и зелени разсад. Критериите за подбор за тях са малко по-различни.

Когато купувате зелен разсад, обърнете внимание на следните фактори:

Парижката дава плодове добре на дишащи хранителни вещества почви с неутрална киселинност 5–6 pH. Разстоянието до подземните води на площадката за засаждане на култури не трябва да бъде по-малко от 2 м. Най-подходящите за отглеждане на грозде са пясъчните почви..

На други видове почва трябва да се предприемат допълнителни мерки за повишаване на хранителната му стойност и дишането. За това по време на есенната подготовка се добавят 10 кг пясък, торф и твърд хумус в почвата на всеки 1 м². При повишена киселинност през есента се прилагат 200 g доломитово брашно или 500 g дървесна пепел на 1 m².

Как да засадите разсад

Кацането е най-добре през пролетта, особено в северните райони. С този подход растенията успяват да се вкоренят на ново място и да дадат растеж. Средната дневна температура в момента на засаждане на разсад трябва да бъде най-малко + 15 ° С.

Парцелът е подготвен през есента. Първоначално се събират растителни остатъци, след това почвата се изкопава на дълбочина 30 см и се полива с 1% разтвор на меден сулфат. Ако е имало огнища на гъбични заболявания (късна болест, оидиум, мана и др.) В съседни райони или самостоятелно, използвайте 3% разтвор на меден сулфат. И в двата случая дебитът на работния разтвор е 1 литър на 1 m². След седмица почвата отново се обработва на дълбочина 20 см и в нея се комбинират 6–8 кг компост, комбинирани с 500 г суперфосфат на м².

През пролетта култивирането отново се извършва на дълбочина 30 см. Почвата се обеззаразява и наторява с дървесна пепел от 300 г / м². 21 дни преди засаждането мястото се маркира и се копаят дупки. На по-леки и по-плодородни почви схемата на засаждане е 80 × 80 × 80 см, на тежки и със средна гравитация 60 × 60 × 60 см. Между храстите е оставено разстояние поне 3 м, тъй като растенията на въпросната култура имат големи размери.

Дъното на ямата за засаждане е покрито с керамичен слой 1-2 см, а в централната част на дупките са колове за жартиерни растения. Горните 20 см почва от дупката се смесват с 3-4 кг компост. Получената смес се пълни в ямата с една трета. 20 л мека топла (+ 30 ° С) вода се изсипва във всяко кладенче. Преди засаждането оценете състоянието на кореновата система и актуализирайте връхчетата, като отрежете 1 см. Централният корен не се реже. След това коренището се накисва в Корневин (5 g / 5 l вода) за 3-4 часа.

В центъра на ямата се оформя насип и върху него се поставя кореновата система, като се изравнява внимателно, за да се предотврати увиването на корените. Разсадът е подравнен с височината на кореновата шийка. След уплътняване на почвата тя трябва да се издигне над повърхността й с 3-5 cm.

След приключване на всички манипулации, растенията се фиксират към опората с помощта на нарязана тъкан или специални туфи, които се продават в магазините за градинарство. След фиксирането растенията се поливат - 10 литра вода на разсад. Водата не се носи под корена, а в специални кръгли окопи, които се образуват на разстояние 20 см от стъблото. Дълбочина на изкопа - 5–8 cm.

Съвети за грижа

Основният фактор, влияещ върху производството на добра реколта, е пълната грижа за растенията, като се вземат предвид фазите на вегетация.

поливане

През първата година след засаждането се извършва поливане дозирано за всяко растение в кръгъл окоп:

• през първия месец - 1 път седмично;
• във втория месец - 1 път на 2 седмици;
• от третия месец - 1 път за 17-21 дни;
• поливането се отменя през август.

Консумацията на вода през първата година от живота на растенията за всеки разсад е от 5 до 25 литра вода, в зависимост от възрастовите характеристики и времето. Ако пролетта се оказа дъждовна, тогава поливането се извършва много по-рядко, като се обръща повече внимание на аерирането на почвата около стъблото и в пътеките.

От втората година от живота на растенията поливането се извършва дозирано. Поток на течността към храста - 40-60 l.

От този момент растенията се поливат само в съответствие с фазите на вегетационния период, само 4 пъти на сезон:

• във фаза на отваряне на бъбреците;
• след цъфтежа;
• в момента на изливане на горски плодове;
• есента преди подготовката за зимата.

Основното поливане е есенустойчивост на влага. Необходимо е да се осигури хранене на растенията през зимата. Ако през есента премине периодът на дъждовете, напояването с вода за зареждане се прехвърля към извора и се извършва след отстраняване на заслоните. В условията на висока влажност както през пролетта, така и през есента напояването с вода се зарежда напълно. За грозде е най-добре да се използва дозирано напояване в канавки или да се организира система за капково напояване с лента.

Приложение на тор

Торовете започват да се прилагат от втората година от живота на растенията на обекта. За да направите това, комбинирайте органични превръзки и минерални комплекси, комбинирайки процедури с поливане.

Примерно приложение на торове:

1. Преди да премахнете зимния подслон и няколко седмици преди цъфтежа: за всяко растение - 1 л каша, разредена 1: 5 с вода.
2. В края на цъфтежа: за всяко m² - 20 g суперфосфат и 5 g калиева сол, разтворени в 10 l вода.
3. 1-2 седмици след прибиране на реколтата: 10 g калиев хлорид на 10 l вода за всяко растение. 1 път на 3 години вместо тази горна превръзка се добавят 10 кг сух тор + 300 г суперфосфат на 1 м² (лепенка между редовете).

Не само корените, но и наземната част участват в растежа и храненето на растенията, така че е препоръчително да комбинирате кореновата превръзка с пръскането по листата. За да направите това, можете да използвате разтвор от дървесна пепел: разтворете 400 g пепел в 10 l вода и кипете 15 минути. След това изцедете течността и добавете още 10 литра вода. Получената смес е достатъчна за обработка на 100 м². Пепелният разтвор може да бъде заменен с лекарството Emochka Fertility. Развъждайте го според инструкциите.

подкрепа

Високите издънки на парижките жени се нуждаят от качествена подкрепа, в противен случай те ще лежат на земята, което ще доведе до развитието на гъбичките, или ще започнат да се чупят под тежестта на клъстерите. Обвързаните клони са по-лесни за грижи.

През първите 2 години колове се използват като опора за растенията. На третата година трябва да инсталирате вертикални решетки в района. За да направите това, по целия периметър на реда се монтират стълбове (дървени или метални), между които на 4-5 реда се изтегля жица. Разстоянието между редовете тел - 40-50 см, от долната тел до земята - 30 см.

Снимайте жартиера

Издънките от жартиера се извършват през пролетта, след отстраняване на заслона и през цялото лято, докато младите издънки растат. Издънките на младите растения са фиксирани към първата жица, като ги разтягат хоризонтално. Клоните на обраслите екземпляри са фиксирани хоризонтално върху втори проводник. Едногодишните клони и зелени издънки, достигащи дължина 40 см, са фиксирани вертикално.

За да не пречат на опрашването, зелените издънки се фиксират на гроздове от 3 бр. Най-добре е да използвате разфасовки от памук за жартиера. Централната част на разреза се увива около жицата, а краищата се кръжат около издънката и се връзват. Този монтаж избягва увреждане на растителната тъкан.

Грижа за почвата

Важна селскостопанска дейност е грижата за почвата, включително:

• плевене и разхлабване след всяко намокряне (поливане, дъжд);
• мулчиране с компост след разхлабване, за да се запази влагата и да се създадат пречки за вредители - височина на мулчиращия слой 5–8 cm.

Трапезните сортове грозде също включват:

резитба

През първата година узрелите странични издънки на гроздето се премахват напълно. Срезата е направена с остри секатори на кръстовището на издънката с основното стъбло. Мястото на щетите се запраши с дървесна пепел. От втората година младите лози съкращават до 5 пъпки, а издънките, растящи от корена, се оставят да образуват ръкави.

За да бъдат плодовете големи и напълно узрели, не трябва да се допуска удебеляване на храстите, за което узрелите мигли се съкращават до 20 пъпки през есенния период и през целия период лятото премахват допълнителни доведени деца, достигайки дължина 5 cm.

Есенна резитба ви позволява да формирате растения по такъв начин, че да побирате цялата маса под зимен подслон. По време на есенната резитба лозите се третират с 1% разтвор на меден сулфат. През пролетта след отстраняване на заслоните издънките, които са били механично повредени, имащи признаци на гниене, сухи и приковани от замръзване, се отстраняват.

Зимни препарати

При отглеждане на култури в северните райони и в централната зона е необходимо за покриване на лозови храсти за зимата. Подготовката за зимата започва с катаризиране на корените на росата. За да направите това, отстранете 20 см. Почва около стъблото и отрежете корените, разположени в тези слоеве, заедно с основния. След подрязването корените се обработват с меден сулфат (1%). Тогава корените са покрити с едър пясък.

Това, което следва е:

• стреля резитба;
• тяхната дезинфекция;
• поливане напояване;
• окопаване.

Без да чакат първите студове, растенията се изключват от опорите (отстраняват се от перголите), издърпват се в сноп и се фиксират с жица. След това снопът се полага върху земята, предварително покрита с лапник (височина на пода - 5-10 см). Дървени палети се поставят върху лозата. Височината на палетите трябва да е достатъчна, за да поддържа разстояние 5 см от лозата.Върху палетите се поставя брезент и се фиксира към почвата с импровизирани средства (камъни, тухли и др.). Най-отгоре покрийте с паднали листа от брезент.

В южните райони зимният подслон не е необходим за парижките жени. Парижкият сорт грозде се характеризира с висока производителност и устойчивост на замръзване. Този сорт ще бъде ценна придобивка за земеделските производители, които живеят в региони със суров климат..