Многогодишен дългокос

Лукът-батун е многогодишно растение от рода на лука. Понякога се нарича дудук, татарски, китайски. Родното място на растението е Азия. В дивата природа батунът се среща в Сибир, Китай, Япония. Видът понася добре ниските температури, поради което е подходящ за отглеждане в северните ширини. Не образува истински лук, подобно на луковицата. Развъжда се изключително на зеленина.

Уелски лук

Вижте описанието

Лукът-батун е многогодишен вид, който расте и дава плодове в една област в продължение на 10-12 години. Най-добрата реколта се получава в рамките на 3-4 години след засаждането, след това храстите растат значително и количеството зелена маса намалява. За да се увеличи производителността, те трябва да бъдат засадени.

Листата на батун са почти същите като тези на лука: те са сводести, заострени по върховете, но по-големи. Перата расте до височина 40-50 см, а обхватът му достига 1,5-2 см. От едно растение се формират 3 до 7 листа. Как изглежда този лъч, може да се разгледа по-подробно на снимката и видеото.

Истинският лук не увеличава прилепа. В долната част има само леко удебеляване, нервите му се наричат ​​фалшива крушка. Батун понася добре студовете, може лесно да презимува при температура от -40 ° С. Започва да се развива вече при 11 или 13 ° C, семената започват да покълват при температура -2 ° C. Първите пера могат да се видят веднага след като земята започне да се размразява. Зелената маса спокойно понася краткотрайните студове до -6 ° С.

С годините храстите растат значително. На едно растение могат да се образуват до 30 клона. Листата придобиват по-малки размери, затова лукът се препоръчва да се засажда навреме. Отглеждането на лук-батун се практикува както като едногодишно растение, така и като многогодишно. Културата е непретенциозна, грижата за нея е проста, дори за начинаещи не е трудно да се справят. Размножава се растението лесно, ако разделите и трансплантирате стари храсти в ново легло.

Можете да отглеждате култура не само на открито: лесно е да засадите лук в оранжерията и дори на перваза на прозореца. Тъй като се развива добре при ниски температури, оранжерията може да бъде най-обикновената, с минимално нагряване..

Засаждане на лук със семена

Как да отглеждаме лук от семена? В това няма особени затруднения. Посейте го през пролетта или края на лятото. Можете да засадите семената в късна есен, през октомври или ноември. Март или април сеитбата дава култури през юли или август. Есенната или ранната зимна сеитба ви позволява да отрежете ранната зеленина през следващата година почти веднага след топенето на снега.

Подготовка на легла

Преди да засадите семена от лук, трябва да подготвите правилно градината. Растението обича светлината, така че не можете да го засадите на засенчено място. Батун е хигрофилен, за разлика от лука. Ако почвата е твърде суха, перата ще бъде малка и твърде горчива на вкус. В сухите райони растенията се нуждаят от редовно поливане. Почвата няколко дни преди засаждането трябва да бъде добре наторена. За 1 квадрат. m използвам следния състав за торене:

• добре изгнил оборски тор - 4-6 кг;
• амониев нитрат - 7-9 g;
• суперфосфат - 8-11 g;
• калиева сол - 5-7 g.

Най-добре е да сеете лук след картофи, домати, зеле, грах, боб и други бобови растения. Тези растения не изтощават почвата, а я обогатяват с полезни вещества. Културата ще расте слабо след чесън, моркови, лук. На такъв сайт не можете да засадите лук-батон нито семена, нито разсад. Ако планирате ранно кацане, по-добре е да подготвите легло през есента.

Техника на сеитба

Как и кога да сеем лук? Вече казахме, че този вид е много устойчив на замръзване. Издънките се появяват при минимални плюс температури, а семената могат да издържат на значително охлаждане. За да събирате зеленина през лятото, можете да сеете лук в началото на март или през февруари размразяването. Ако планирате реколтата през следващата година, сеитбата се извършва в средата на август.

За да отглеждате лук от миналогодишните семена, те трябва да се навлажняват преди сеитбата, докато първите кълнове набъбнат и се появят. Съдът със семена се съхранява на стайна температура, водата се сменя 2-3 пъти на ден. Най-добре е семената да се поставят върху марля или парче естествена тъкан, тогава течността няма да се изпари бързо.

На леглото направете жлебове с дълбочина 2-3 см. Разстоянието между тях трябва да бъде 20-30 см. За 1 квадрат. m се нуждаят от 1,2-1,6 g семена (280-320 бр.). Семената се спускат в земята на дълбочина 1,5-3 см, покриват се с тънък слой почва отгоре, леко се уплътняват и леглото се изравнява. Внимателно поливане се извършва от поливаща кутия с малки дупки. Когато се появят издънки, те трябва да бъдат разредени, така че лукът да расте добре. Оптималното разстояние между две растения е 6-9 cm.

Отглеждане на разсад

Той обича лук-батун, растящ от семена за разсад. Размножителните разсад са най-подходящи за едногодишни растения. Такъв лук батун заразява болести много по-рядко от многогодишните. В един сезон можете да получите добра реколта. Сеитбата на семена започва в контейнер на перваза на прозореца през април, пресаждане в открита земя - в средата на юни.

Как да сеем разсад

Семената се приготвят по същия начин, както за засаждане в земята. Можете да ги стратифицирате в хладилник за 2-3 дни. Земята за разсад на лук-батун е подходяща такава:

• дернова почва - 1 част;
• хумус - 1 част;
• дървесна пепел - 2 чаши на кофа смес;
• минерална горна превръзка за градински култури - 70-75 г на кофа.

Те запълват земята в чекмедже, правят бразди с дълбочина 6-8 мм. Разстоянието между тях е 4-5 см. Препоръчва се също така да се засаждат разсад в пластмасови чаши или саксии с диаметър 5-6 см. Семената се засяват в канали или 4-6 парчета в чаши (дълбочината на сеитба на семената е приблизително 1 сантиметър), след което ги поръсете почва, а отгоре се поставя слой пясък с дебелина 3 мм. Поливането след засаждане трябва да е деликатно, през пистолета за пръскане, след като покрие контейнера с фолио.

Грижа за разсад

Грижата за разсад на лук-батун е проста. Необходимо е да се спазват правилните температури в различни периоди на вегетация, поливайте растенията умерено, периодично подхранвайте. Ето една малка стъпка по стъпка инструкция:

• Веднага след като лъчът се появи, контейнерът се прехвърля на светло и сравнително студено място (9-13 ° C).
• В бъдеще топлинният режим се поддържа 13-15 ° С през деня, а 10-12 ° С през нощта.
• Дневната светлина за разсад трябва да продължи най-малко 14 часа, следователно трябва да се организира изкуствено осветление, в първите дни - денонощно, след това от 6:00 до 8:00..
• Поливането трябва да е умерено, без преовлажняване.
• Веднъж на 2 седмици разсадът се подхранва, разрежда се в 2 г калиева сол и суперфосфат в кофа с вода.
• След появата на тези листа кълновете се разреждат, така че между растенията да има разстояние около 3 cm.
• Седмица преди трансплантацията в градината провеждат закаляване, поставят саксии на улицата.

При отглеждането на разсад няма специални проблеми. Основното е храстите да не растат прекалено гъсто, да не стоят на течение, защото тогава те ще са слаби, лошо ще вкоренят в градината и ще дадат оскъдна реколта.

Кацане в сайта

Кога да засадите лук-батун в градината? Кацането на открито се извършва в средата на юни. Дотогава трябваше да са изминали 60 дни от появата на първите издънки. Вече има 3-4 листовки по растенията, а дебелината на стъблото в основата му е 3-4 мм. Почвата на площадката трябва да е неутрална или леко кисела. Струва си 1-2 седмици преди засаждането да се прилагат торове от този състав (изчисление на 1 m²):

• компост или хумус - 5 кг;
• калиева сол - 15-20 г;
• суперфосфат - 30-40 g;
• амониев нитрат - 25-30 g.

Как да засаждаме лук-батун? На леглата изкопайте дупки с дълбочина 10-15 см на разстояние 10-12 см един от друг и 20 см между два реда. Всяко растение внимателно се засажда в отделна дупка, поръсва се с пръст и се полива. Ако разсадът расте в саксии, разстоянието между дупките е направено малко повече, в една яма можете да пресадите 3-4 храсти лук. След засаждането се извършва умерено поливане..

Както можете да видите, засаждането и грижата за лука-батун и неговите разсад не са трудни. Няма нужда да отделяте големи площи за отглеждане на растения. Основното е, че е хладно в стаята, където се развъждат разсадът. Ако няма такова място в къщата, помещението трябва редовно да се проветрява. Можете да нарежете лук, отглеждан от разсад в средата на лятото.

Грижи за растенията

Отглеждането и грижата за лук-батун не е трудно. Културата не изисква време и енергия. Пет или шест пъти през лятото, трябва да разхлабите земята на леглото, по-добре е да направите това след дъжд, докато плевите плевелите. За да плевите и разхлабвате земята по-рядко, можете да поставите мулч от торф или слама. Поливайте лука всеки ден в сухо време и 1-2 пъти седмично при дъждовно време..

Високи добиви могат да бъдат постигнати, ако от време на време подхранвате и оплождате лук. Веднъж на сезон, той се добавя с разтвор, разреден в съотношение 1:10 с вода или пилешки дрянки при разреждане 1:15. На всеки 3-4 седмици добавете храсти с дървесна пепел.

Понякога лукът се заразява с болести и вредители. Най-често срещаните са:

• лукова муха;
• молец;
• кашлица (пероноспороза).

За борба с вредителите растенията трябва да се напръскват с карбофос или фуфанон. Той помага да се третират храстите с концентриран разтвор от обикновена сол. Брашнестата мана е гъбично заболяване. Можете да се борите с него с разтвор на меден сулфат, фунгицид HOM получи добри отзиви. За да победите напълно болестта, ще са необходими 2-3 лечения с интервал от 10 дни. Ако вредителите или гъбичките не са отстъпили, трябва да отрежете и изкопаете всички растения, да засадите нови на това място след 5 години.

жътва

Лукът-батун е доста ранен вид култура. На многогодишни растения за първи път можете да берете през април или началото на май. През първата година на растеж, след пролетното засаждане, зелените ще се появят през втората половина на лятото. Колко пъти може да бъде подрязана писалка? През сезона е лесно да се съберат 3-4 легла от градината, ако е добре да се грижите за растението.

Те отглеждат лук-батун единствено в името на перо, той не образува истински луковици. Подрязването на зелените листа се извършва в самата основа, след 40-50 дни те напълно ще пораснат обратно. Перата могат да растат до 40-50 см дължина. Но е по-добре да ги събирате, когато височината достигне 20-25 см: тогава те са по-вкусни и по-добре запазени, не се напукват.

Последната реколта се извършва не по-късно от средата на август. По-късно резитбата отслабва луковиците. Ако лукът се отглежда за една година, те се премахват напълно от лехите в първите дни на есента. Лист от лук батун пожълтява в средата на септември. През това време в корените се е натрупало достатъчно полезни вещества, които ще помогнат на растението да оцелее в студения сезон. Не е необходимо да приютявате лука-батун за зимата, той понася студовете добре. Можете да изкопаете част от луковиците и да засадите у дома на перваза на прозореца, в резултат на това можете да се наслаждавате на вкусна и здравословна зеленина през цялата зима.

Ползи за растенията

Лукът-батун има полезни свойства, които се използват както в официалната, така и в традиционната медицина. Той има повече витамин С от обикновения лук, който помага много при недостиг на витамин през пролетта, а растението съдържа и каротин, който влияе положително върху състоянието на кожата, ноктите, косата и лигавиците. От останалите витамини никотиновата киселина, рибофлавинът и тиаминът, които регулират метаболизма, оказват положителен ефект върху нервната система. Също така в листата има калий, магнезий, много желязо, масла с етери, придаващи на лука специфичен горящ вкус и мирис.

Лук-батун има обезболяващо, потогонно, тонизиращо, антихелминтно действие. Използва се като хемостатично средство, антисептик. Свойствата на лука-батун се използват активно в комплексното лечение и профилактика на заболявания като:

• подагра;
• чернодробна патология;
• атеросклероза;
• високо кръвно налягане;
• дизентерия.

Има лук батун и противопоказания. Не се препоръчва на хора с гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, остро и хронично възпаление на панкреаса.

Сортове лук

И така, разбрахме как правилно да отглеждаме палката с лук. Сега нека поговорим за неговите разновидности. Сортовете лук-батун се развъждат в различни страни, по наше време има повече от две дузини. Обикновено този вид е разделен на два подвида: руски и японски.

Руски сортове

Руският лук има тъмнозелени листа, доста груб и остър на вкус. Те растат на дължина с 30-40 см, разклоняват се силно. Подвидът понася добре студовете, може да се отглежда в студен климат. Ето описание на основните сортове руски лук-батун:

• Май лук батун. Датите на зреене са закъснели, устойчивостта на замръзване е висока (растението не умира дори при - 45 ° C при безснежна зима). Вкусът е остър, от един храст можете да съберете 200-400 г листа.
• Грибовски 21. Различава се с висока производителност, зеленината е светло зелена на цвят, стрелките се оформят късно, вкусът на зелените е мек.
• Троица. Времето на зреене е средно, зеленината е покрита с гъсто восъчно покритие, вкусът е средно остър.
• Лук-батун руска зима. Периодите на зреене са средни, височината на листата е 50 см, вкусът е леко остър, висока устойчивост на замръзване.

Японски сортове

Японският батун расте до по-ниска височина. Върховете на листата изсъхват в края на сезона. Пулпът на зелените е мек и деликатен, вкусът е полуостър. Зимоустойчивостта е висока, но по-ниска от тази на руския сорт. Има 4 вида японски лъч - Ро, Сенджу, Кудзе и Кага. Най-популярният в Япония е Senju. Има мек вкус и богат аромат, издънките растат с 50-70 см. По и Кага имат средно остър вкус, узряват много рано. Kudze - най-малкият от всички сортове, има полуостров вкус. Въз основа на японските видове се получават следните сортове:

• Април Батун 12. Листата са едри, но нежни, дълго време не са груби. Узрява рано, добив - 200-300 г на храст, средно остър вкус.
• Дълъг Токио. Листата могат да нараснат на височина 60 см, времето на зреене е средно, вкусът е остър, устойчивост на замръзване е висока, вредителите рядко заразяват сорта.
• Дълга бяла котка. Периодите на зреене са средни, сортът расте бързо, производителността и устойчивостта на замръзване са високи, листата са дълги с полуостър вкус.
• Салата 35. Можете да отрежете първата реколта още в началото на пролетта, листата са дълги, до 20 см, не стават твърди за дълго време. Сортът рядко се разболява, но стреля твърде рано.

Известни са и други сортове лук. Най-популярните от тях - семейство Урал, нежност, изпълнител, красив, добре направен, парад. Те се различават по отношение на зреене, вкус, производителност, изисквания за отглеждане. Тъй като поддръжката на реколтата е проста, не изисква големи разходи, лукът-батун става все по-популярен. Може да се засади в градината, къщичката, у дома на балкона или перваза на прозореца, в оранжерия или оранжерия. Отглеждайте батун и в индустриален мащаб.