Касис: основните характеристики на сорта

Изследователски институт

градинарство, наречено на Сибир

М. А. Лисавенко (Русия)

3,5-8 gсливачерно Десерт, сладък и киселСочни, многосеменниТъмнозелен, набръчканДо 6 кг на храстсреденвисоко

Много градинари харесаха касиса заради непретенциозността си към климата и почвата, както и поради ценните свойства на плодовете. Дългосрочната упорита работа на животновъдите също даде плод - на пазара се появиха устойчиви на замръзване, едроплодни и високодобивни сортове. Една от тях е енергична. Характеристиките му ще бъдат разгледани по-нататък в статията..

Описание на сорт касис Yadrenaya

Този сорт касис се различава от другите размножителни новости по средния период на зреене на културата, както и по големия си размер и отличните стокови характеристики. Подобно на повечето други съвременни сортове, отгледани от служителите на изследователския институт по градинарство на М.А. Лисавенко в Сибир, касисът Ядреная е силно устойчив на студ и суша, както и на причинители на повечето гъбични заболявания. Бушът е по-податлив на антракноза. Въпреки това, с навременни превантивни мерки, развитието на патологията може да се избегне без загуба на добив.

Сортът е лесно разпознаваем по специфичната средноразпространена корона на сферичен храст, който не губи декоративния си ефект до падането на листата. Здравите му издънки достигат максимална височина от един метър и половина и се отличават с способността да растат бързо и да не се сгъстяват.

Растението се самоопрашва, адаптира се добре към всякакви почвени условия. Въпреки това, за да се получи стабилен добив и висококачествени плодове, експертите съветват внимателно да изберете място при полагане на горски плодове.Периодът на зреене на плодовете е малко удължен. Плододаването в ядрото е краткотрайно, но изобилно. В средата на юли големите кисело-сладки плодове узряват от дълги четки с касис.

Предимствата им са отличен десертен вкус, гъвкавост на употреба и големият размер на някои копия. Недостатъците са очевидни в неравностите на плодовете: някои плодове могат да тежат около 8 г, а други само 3-4 г. Според опитни градинари, като предоставяте необходимите грижи, от всеки храст можете да получите до 6 кг от реколтата. Но за това е необходимо да се извърши годишно подрязване и навременна горна превръзка.

История на селекцията

На селскостопанския пазар на Русия черната касис Ядреная се появи в началото на XXI век. Авторите на сорта са учени от Научноизследователския институт по градинарство на М. А. Лисавенко в Сибир, които дълги години се опитват да развият стабилен и плодороден вид касис за Алтайския край.

Климатът на планинския Алтай се характеризира с остър континенталност. Районът има много сурови зими и изтощително сухи лета. Освен това, на лоши средно глинести почви, малко хора успяват да отглеждат добра реколта от овощни култури, дори и при правилни грижи.

Селекционерът Лидия Забелина, която е призната за инициатор на сорта, беше първата, която се приближи до амбициозната цел. При кръстосване на разсад Любимиц Алтай, Бредторп и Диковинка се получи очаквания резултат.

Новопроизведеният разсад показа висока толерантност към замръзване и засушаване, поносимо задоволително патогенна микрофлора и атаки на кърлежи. Ягодовите плодове бяха поразителни по своите размери и приятен вкус..

Тъй като описанието на Ядроной напълно съответствало на декларираното качество, сортът е вписан в Държавния регистър и много скоро се разпространява извън Русия. В домашни условия се препоръчва за отглеждане в районите Волга-Вятка и Западен Сибир.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Тъй като, когато касисът на Ядреная е бил отгледан в началните етапи, сортът е бил присаден с висока толерантност към студ и суша, растението дава най-добрите култури в родния си Алтай и в съседните райони на Сибир. При правилна грижа в тези части храстът се развива правилно и дава плодове с рекордно големи и вкусни плодове. Вегетационният му период продължава около 120 дни..

Заводът се състои от:

• дебела влакнеста коренова система, по-голямата част от която е разположена на дълбочина 35–55 см, заемаща около половин метър от централния ствол;
• дебели, нисколистни издънки, които са устойчиви на неблагоприятни фактори на развитие (младите леторасти се характеризират с леко опушване и лека кора, която през следващата година става много кафява);
• тъмнозелена набръчкана зеленина, състояща се от 5 широкоъгълни триъгълника с назъбени ръбове, златни жлези по вените без космат;
• розово-зелени съцветия под формата на увиснали четки с дължина до 8 см, върху които обикновено се оформят около 6-12 цветоносни цветя с диаметър до 9 мм;
• ароматни плодове с диаметър до 2 см (плодовете се характеризират със сливова форма, лъскава еластична кожа, която по време на узряване променя цвета си от светлозелен до кафяв и богат черен, многосеменна пулпа, в която има над 37 малки зърна, сладко-кисел десертен вкус и богат витаминен и минерален състав).

Хранителната стойност на плодовете от касис се състои от:

• протеин - 1 g;
• мазнини - 0,4 g;
• въглехидрати - 7,3 g;
• калории - 44 kcal.

Предимства и недостатъци на сорта

Днес името на сорта Yadrennaya при градинари се свързва със супер големи плодове и издръжливост. Това обаче не са единствените критерии, чрез които сортът е оценен от потребителите. Тази касис има своите предимства и недостатъци..

• Предимства:
• Бързо влизане във фазата на плододаване (първите плодове се появяват на двугодишни разсад)
• Висока доходност
• macrocarpa
• Неизискващ към състава на почвата и условията на отглеждане
• Висока устойчивост на брашнеста мана и бъбречни акари
• Устойчивост на замръзване и засушаване
• Универсалност на културите

• недостатъци:
• Не е еднаквост на плодовете
• Прекомерна киселина на вкус
• Ниска мобилност
• Неподходяща плодове за дългосрочно съхранение (плодовете трябва да се консумират или преработват в продължение на 3 дни)
• Склонността на храстите към стареене, която се проявява чрез прекратяване на плододаването и изсушаване на клоните
• Растението изисква постоянна грижа, в противен случай плодовете се смачкват и стават още по-кисели

Селскостопанска технология

Касисът може да се вкорени във всяка област и да даде плод в една или друга степен. Но за да са храстовидни продуктивни, експертите съветват да се засаждат на специално подготвено място и редовно се грижат за тях..Успехът в отглеждането на сорта Ядренная е гарантиран от щателна, компетентна селекция на разсад и място за засаждане, както и редовни грижи.

Той се състои в навременното поливане, подхранване, превантивно пръскане, подрязване и подготовка на младите храсти за зимуване. Качеството и навременността на цялата работа, извършена в горския плод, е особено актуална през първите години след засаждането.

Избор на седалка

За да получите годишна стабилна реколта, опитни градинари съветват при избора на място за полагане на касис на касис да обърнете внимание на следните нюанси:

• Осветяване на площадката и нейната защита от ветрове (за предпочитане осветени от слънцето или полусенчести хълмове, където дъждът и стопената вода не се събират, както и студен въздух);
• плодородие и ронливост на почвите (желателно е да се избират питателни черноземи с неутрална киселинност);
• ниво на влажност на почвата (поради факта, че храстите нямат дълбоки корени, се предпочитат умерено влажни зони и трябва да се избягва преовлажняване, тъй като влажността е надежден проводник на гъбични инфекции);
• предшественици и съседи (касисът е слабо развит след, както и в близост до морски зърнастец, череши, орехи, цариградско грозде и малини, всички други култури от горски плодове и зеленчуци са добри предшественици за това).

приземяване

По-добре е да засадите нуклеуса по схемата 3.0 × 1.0 м. Размерът на ямата за засаждане трябва да съответства на кореновата система на разсад и в никакъв случай не трябва да се ограничава. Преди това корените се обработват с всеки стимулатор на растежа (Kornevin, Ekosil), а вдлъбнатината се наторява с хумус или компост (обикновено за тази цел се използват 5-6 kg).

Кацането може да се планира както през пролетта, така и през есента. Няма съществена разлика обаче, има някои тънкости, които влияят на по-нататъшната производителност на положеното зрънце:

1. През пролетта трябва да изчакате, докато почвата и въздухът се затоплят до температура най-малко + 12 ° C. При пролетното вкореняване е важно изобилното поливане. За да се защити храстът от изсъхване, причинено от изветряне на почвената влага, се препоръчва да се полива храста при засаждане, докато почвата попие влагата.
2. През есента е препоръчително да засадите поне 2-3 седмици преди настъпването на слана. Този период е достатъчен за корените да се адаптират към новата среда и да не загинат в периода на понижаване на температурния режим. Обилното поливане през този период е неподходящо, тъй като прекомерната влага може да провокира интензивно натрупване на биомаса и в резултат на това замръзване от крехката коренова система. Този метод на вкореняване на разсад се препоръчва за сортове с висока устойчивост на замръзване, особено когато става въпрос за региони със суров климат..

Грижа за почвата

За стабилно плододаване и пълноценно развитие касисът се нуждае от:

• умерена влага;
• хранителни вещества;
• насипна качествена почва.

Някои градинари са скептични към изискванията за редовно плевене и разхлабване на почвата в градината, считайки ги за естетически нюанси. Експертите твърдят, че е невъзможно да получите добра реколта в задръстено зрънце.

Непродуктивни храсти, дължащи се на конкуренция за хранителни вещества в почвата, които преобладаващо отиват в растежа на ненужната растителност. В допълнение, плевелите привличат вредители, които са най-добрите преносители на гъбични и бактериални болести. Под касиса е важно периодично да се разрохква почвата на дълбочина 10-12 см. Не се задълбочавайте, тъй като влакнестите корени на храстите растат силно отстрани и могат да се повредят по време на обработката. Достатъчни сапчета, за да унищожат горната кора на градинската почва. Това ще допринесе за аериране на кореновата система, което от своя страна ще осигури пропорционален растеж на растенията.

Характеристики на поливането: пролет, лято, есен

Сортът принадлежи към нечувствителна група овощни култури към продължителен дефицит на влага. Въпреки това, само възрастни растения могат да преживеят сушата безболезнено, а младите храсти в такива условия са предразположени към смърт. За да се предотврати преждевременно увяхване на образувания яйчник, зрънцето трябва да се полива периодично.

Интензивното напояване на крехките разсад е показано през първите 2 месеца след пролетното засаждане (в случай на есенно вкореняване, през април и май).

В допълнение, в периода на цъфтеж, образуването на яйчника и узряването на културата е необходимо достатъчно количество влага в нуклеуса на всяка възраст, така че вземете предвид метеорологичните характеристики на района, където се отглежда културата, и следете състоянието на почвата в насаждението. Тя трябва да бъде умерено влажна, но в никакъв случай суха и не блатиста.

Категорично е забранено използването на студена вода при поливане. Не забравяйте да го стоите и да се затопли на пряка слънчева светлина в продължение на 48 ч. През лятото, след прибирането на реколтата, храстите на касис изискват обилно поливане, тъй като тази процедура влияе върху полагането на бъдещите плодове. Процедурата също трябва да се повтори през септември, когато храстът започва да се подготвя за идващия студ..

Горна превръзка: преди, по време и след плододаване

Опитните градинари за попълване на почвата съветват през първите 2 години от живота на разсада да сеят горчица в редовете на плодовете като сидерат, а в бъдеще този раздел трябва да се държи под черна пара.

През пролетта храстите се нуждаят от азотни компоненти, което стимулира растежа на биомаса. Ще бъде полезно да поливате разтвора от пилешки тор (приготвя се в съотношение 1: 5), както и реалното приложение на карбамид, амониев нитрат (20 г тор са необходими за всеки 1 м² площ). Второто и третото подхранване се извършват с интервал от 14 дни и включват поташ торове (за 1 м² са необходими 40 г калиев сулфат). Основната им задача е да подготвят храстите за зимата и бъдещото плододаване.

Контрол на вредители и болести

В повечето случаи сортът Yadrenaya показва висока чувствителност към патогени брашнеста мана, както и атаки от почвени акари. В случай на инфекция, първият симптом не трябва да се пренебрегва. Ако не вземете навременни мерки, можете да загубите растението.

Поради факта, че животновъдите на генетично ниво са се погрижили за устойчивостта на този сорт касис към обикновени болести и вредители, лесно е да го отглеждате.

При спазване на агротехническите правила културата не изисква допълнителни мерки. А в региони, където се наблюдават епидемични огнища, трябва да се извърши пролетно и есенно пръскане, за да се предотвратят инфекции с храсти.

За борба с гъбичките и бактериите се препоръчват следните разтвори:

• Бордо течност (1%);
• меден сулфат (5%);
• колоидна сяра (1%);
• фунгициди "Skor", "Maxim" (приготвя се строго според препоръките на производителите).

Важно е пестицидите да не попадат върху плодовете, така че превантивната обработка на растенията е подходяща преди те да цъфтят, а също и след прибирането им. В случай на спешно лечение, не забравяйте да прочетете инструкциите за употреба, като обърнете внимание на времето на гниене на активните вещества.

Имайте предвид, че мерките за лечение включват пълно премахване на повредените участъци от храстите и по-нататъшна дезинфекция, която се провежда няколко пъти с интервал от 14 дни, докато проблемът напълно изчезне. Освен това ще бъде необходимо да се анализират причините за развитието на патогени и напълно да се премахнат условията, благоприятни за тяхната дейност.

В случай на повишена активност на вредни насекоми в градината, е възможно да се предпази горския плод от вредното им въздействие с помощта на всякакви инсектициди. Добре доказани "Актара", "Ателлик", "Фитоверм".

Подрязване и оформяне на храст

Храстите на касис от сорт Ядреная са показани годишно формиращо и подмладяващо подрязване, което трябва да се извършва стриктно според схемата по-долу:

• 1-ва година - отрежете по-голямата част от кълновете, оставяйки 10-15 см от повърхността на земята (важно е да има 2–4 добре развити пъпки на всеки издънка);
• 2-ра година - коренно отстранете всички малки издънки, както и неузрели и отслабени клони (замразени и повредени издънки подлежат на елиминиране), не трябва да остават повече от 4 от най-развитите издънки от нулев ред, от които в бъдеще ще се формира скелетът на храста.;
• 3-та година - 4–5 най-обещаващи се избират от появилите се клонове от първи ред, а останалите се премахват;
• 4-та година - оформете храст на касис, така че да се състои от 15–20 скелетни клона;
• 5-та година и по-нататък - храстите изискват ежегодно анти-стареене и санитарна резитба, която се състои в премахване на сухи, повредени, стари и конкурентни издънки.

зимуване

Възрастната касис понася зимата добре и не се нуждае от допълнителна подготовка за студено време. Но младите разсад могат да страдат от силни студове, така че е важно през есента да се поливат и наторяват с фосфор-калиеви минерални торове. Уверете се, че опаковката е означена като "есен", в противен случай храстите ще започнат интензивно да натрупват зелена биомаса, която ще умре с минимално понижение на температурата.Ако е необходимо, разсадът може да бъде обвит с клони от агрофибър или смърч. Това е отличен начин за предпазване на растение от гладни гризачи..

В района на Алтай и районите, разположени в близост до Сибир, се препоръчва през втората половина на есента да мулчираме горския плод със слой конски торф, дървени стърготини, сено или слама. Дебелината на мулча трябва да съответства на 10-15 cm.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

В районите на умерената климатична зона касисът Ядреная започва да узрява по-близо до средата на юли. В южните райони плодовете достигат биологичната си зрялост 2-3 седмици по-рано, а в северните райони, напротив, времето за прибиране на реколтата се забавя точно за същия период. Независимо от мястото на растеж, плодовете се пеят постепенно, изливайки се с още тъмен цвят.Когато берете плодове от касис от клони, не ги натрупвайте в дланите си, за да не се повредите, защото тънката кожа лесно се спуква, в резултат на което продуктът се влошава. Също така не си струва да излеете събраната реколта от един контейнер в друг. Плодовете се транспортират слабо и запазват свежестта си само 3 дни..

До голяма степен този процес може да бъде коригиран от метеорологичните условия. Например слънчевият сезон е придружен от предстоящо състояние, докато студеният сезон, напротив, го забавя.

Интензивното узряване на горски плодове започва през последните седмици на юли. Те трябва да бъдат събрани веднага, защото след няколко дни те ще пеят отново и ще паднат от клоните. Вкусът на такива екземпляри значително се влошава.Препоръчва се прибиране на реколтата при сухо слънчево време. Категорично тези работи не трябва да се планират при дъжд и жега. Тогава плодовете ще се развалят по-бързо.

Съхранявайте пресни плодове на хладно място. Ако се събере голяма реколта, по-добре е да я измиете, да я сложите в торбички и да я замразите. Възможно е и всяко домашно консервиране..

Основното предимство на сорта Ядреная касис е големият му плодов сорт, но киселият вкус и хетерогенността на реколтата намаляват интереса им към него, следователно, придобивайки такива френско грозде, бъдете готови редовно да се грижите за храстите, поддържайки стабилния си добив.