Уникален вкус и божествен аромат ни дава десерт антоновка

Описание на сорта Десерт Антоновка

Сорт Антоновка Десерт принадлежи към зимните сортове. Започва редовното плододаване на третата година след кацане. Доста е издръжлив, устойчив на струпеи.

Има и други зимни сортове, които са популярни сред градинарите. Например, Антей, Порто, Ренет Симиренко, Golden Delicious и Баба Смит.

дърво srednerosloe със сферична корона, с възрастта се превръща в топка форма. Удължени, яйцевидни листа с ярко зелен цвят с назъбен ръб и набръчкана повърхност.

Големите пролетни бели и розови цветя красят не само дървото, но и цялата площ.

Плодове със заоблена форма, зеленикаво-кремав цвят с ивичесто-искрящо руж с червеникав оттенък. Тегло - до 200 g. Пулпът има сладко-кисел вкус, сочен, ароматен.

Консистенцията е средно зърнеста. Дегустационна оценка - 4.2 точки.

Ябълките от този сорт съдържат захари, включително глюкозо-органични киселини (лимонена, винена, ябълчена и др.) - пектини - етерични масла - витамини А, С, В1 - танини, микро и макроелементи (мед, желязо, магнезий и др. калий, калций, йод и др.).

Освен прясна консумация, те се сушат, пекат, преработват в сок, компот, вино, сайдер и сладко.

Наличието на пектин ви позволява да използвате плодове за приготвяне на желе, конфитюр, мус, мармалад, пълнеж за пайове.

Под формата на сушени плодове, те са източник на минерални соли (до 0,5%), лесно смилаеми захари (до 10%) и семената на една ябълка ще осигурят на тялото дневна норма на йод.

Следните сортове също демонстрират отличен вкус и ползи: Orlinka, Oryol пионер, ароматен, Москва зима и Млад натуралист.

История на селекцията

развъдник С. И. Исаев се е образувало разнообразие Десерт Антоновка от пресичане Пепин шафран и Антоновка обикновена.

Формата е като тази на обикновена Антоновка, а вкусът по-сладко, плодовете са едри, но зимната издръжливост е малко по-ниска.

Цветът на плода е зеленикавожълт с червено райече руж, който наследи от сорта Пепин шафран.

Район на естествен прираст

Освен в централна Русия и Беларус, той е широко разпространен в района на Волга и Украйна, в северния регион на Чернозем.

Такива развъдни области като Орловская, Тамбов, Брянск, Смоленская, Москва, Рязан, Тула, Калуга, Липецк, Пенза, Курск, Воронеж са подходящи за отглеждане на десерт Антоновка.

На Урал, Алтай, Далечния Изток и Сибир, той може да се отглежда само на устойчиви на замръзване запаси с ниска или шистова форма на короната.

продуктивност

Единичен добив на дърво от 40 до 120 кг. Плодовете започват да излитат през септември, зрялостта на потребителите се появява след месец. При правилно спазване на събирането и съхранението на посевите ще останат в перфектно състояние до края на март.

Отличната доходност и стабилност при съхранение показват Зимна круша, Орьол Полесие, Десерт Петрова, предположение и Stroevsky.

Кацане и грижи

При засаждането на всяко плодово дърво е необходимо да се вземат предвид фактори като точното време и място. Това е гаранцията, че вашето ябълково дърво ще даде плод добре и ще ви зарадва с плодовете си.

Под ябълковите дървета изберете сайт, така че да е разстоянието между тях 5-6 метра и от границата на сайта - не по-малко от 3 метра. При формиране на корона с ниско разстилане тези параметри се увеличават.

Подземните води трябва да се появят не по-близо от 3 метра до повърхността на земята. Най-подходящите почви за култура са глинеста и песъчлива.

Глинените почви се разреждат с едър речен пясък, пясъчни почви с глина. И към тези, и към други добавят торф, компост, хумус.

Ябълковите дървета се засаждат през пролетта (през последното десетилетие на април) и през есента (в края на септември - началото на октомври).

Ямите за кацане са маркирани на добре опънато въже и се задвижват с колчета на тяхно място. След това извадете почвата на дълбочина 50 см и 100 см в диаметър.

В същото време плодородният горен слой е наклонен на едната страна, а глинената или пясъчната тоалетна към другата (не се използва в бъдеще).

Когато ямата е готова, дължина на плоска ограда за пикет с дължина 130 см и дебелина 5-6 cm с маркировка за ниво на повърхността На този завой ще бъде коренова шийка на разсад.

Напълнена яма смес и тъпчеш.

Около оградата за пикет се изсипва земна могила и корените се разстилат върху нея, така че багажникът да е разположен от северната страна от бара и не изгори на слънце. Изравнявайки кореновата шийка с маркировката, корените равномерно заспиват.

Но винаги се намира 10-12 см над кореновата шийка. Ако ваксината има сбруя, тя трябва да бъде отстранена преди засаждането.

Когато дупката за кацане е почти напълно запълнена (5 см до повърхността), разсадът е леко издърпан нагоре, така че кореновата шийка е леко повдигната над маркировката.

След свиване на почвата тя ще стане на мястото си.

Сега напълно запълнете дупката и я поливайте обилно (3-4 кофи вода) в 2-3 дози, мулчирайте с торф или хумус и завържете с естествен канап до ограда за пикет.

Първите половина месеца се поливат еднократно 10 л на седмица.

За да избегнете увреждане на багажника от мишки увит в брезова кора или найлонов чорап.

От слънчево изгаряне и вредители болитата се мажат с гасена вар с меден сулфат на две стъпки.

Основната грижа за разсада през първата година след засаждането е следната:

• Навременна резитба;
• Приложение на торове;
• Разхлабване (копаене) на кръга на багажника;
• Защита срещу вредители и болести;
• поливане;
• Борба с плевелите.

За растението от първата година след засаждането не се изисква резитба, отстраняват се само повредени леторасти и се оформя скелетът на бъдещото дърво.

Тези произведения произвеждат преди събуждането на бъбреците.

Формацията се състои в подчиняване на скелетните клони на централния проводник и отстраняване на издънки, растящи вътре в короната.

При условие, че ямата за кацане е правилно запълнена, торовете не се прилагат през първите две години с изключение на азота - активира растежа на издънките.

Кръгът на багажника се разхлабва фино след поливане и се поръсва мулч според нуждите.

Периодично премахвайте плевелите и навлажнявайте почвата в зависимост от климатичните условия, унищожавайте вредителите и ги пренасяйте превантивно пръскане от заболявания.

Антоновският десерт се нуждае от относително малка реколта - само част от допълнителните израстъци, които нямат перспектива, се отстраняват от него - те се огъват от леторастите или се отрязват към бъбрека, така че да станат плодотворни пълноценни клони.

При достигане на желаното височина (2,5-4 м), За да спрете растежа на дървото, отрежете централния проводник отгоре, прехвърляйки функциите му на страничния клон (2-3-ти отгоре).

Подрязването и оформянето е само много остри и санирани инструмент.

Всички рани, нанесени на дърво, са покрити градинско масло или лак маслена боя.

Торовете се прилагат през пролетта на базата на 1 кв. m. кръг на багажника (проекция на короната).

Те равномерно се затварят в почвата до дълбочина 5 cm, по-близо до периферията на кръга на почти ствола, тъй като младите смукателни корени са там.

Поливането се извършва веднъж месечно при липса на дъжд в жлеб, изкопан около обиколката на издатината на короната.

За растенията 2-3 години живот ще са достатъчни 3-4 кофи, а за възрастни ябълкови дървета с диаметър на короната над 3 m правят жлеб с ръб по външния ръб и изсипете 40 кофи вода. Това е достатъчно, за да навлажни почвата 40-50см.

наторяване - задължителна агрономическа техника, особено за млади растения. В бъдеще можете да сеете зелени-торене или дръжте почвата в кръга на дърветата под черна пара.

Дебел слой окосена трева или сено-слама предотвратява бързото изпаряване на влагата и създава привлекателни условия за живота на земните червеи, разхлабващи почвата.

Гледайте видео за това как да режете ябълково дърво и да оформите корона.

Болести и вредители

Младите дървета могат да причинят значителна вреда гъсеници и дългоносици, яде нежни листа. Те трябва да бъдат събрани ръчно и унищожени безпощадно..

Ако в пътеките да кацне чадърни култури, например тогава се появява копър езда конници, изтребване на много смучещи и отглеждащи насекоми.

когато листна въшка (горните листа са извити) издънките се потапят сапун и вода (на кофа - 70 g).

Превантивни мерки срещу плодове scolytus, копривни молци, ябълков молец, бяла овощна пеперуда и копринени буби.

Положителни резултати се постигат чрез пръскане с инсектициди и системни лекарства:

• Инсегаром - срещу листни червеи и трескава молец;
• Зеон - безопасен за пчелите;
• Актаром - срещу няколко вида вредители;
• Карбофос (може да се използва преди цъфтежа, след цъфтежа, месец преди прибиране на реколтата);
• Трихлор - 5 срещу няколко вида вредители;
• Бензофосфат (важи за повече от месец) - безопасен за пчелите.

Брашнеста мана всички органи на растението са засегнати. Отначало се появява под формата на сиво покритие, впоследствие става кафяво и появата на черни спорни точки.

Листът пожълтява, цветът изсъхва, плодовете не се настройват, растежът на леторастите спира.

За борба с това гъбична болест ябълкови дървета, пръскани по младо листо "Топаз" или "Скоро".

След цъфтежа и прибирането на реколтата се извършва обработка. меден хлорид или Бордо течност. Падналите листа горят.

Бактериално изгаряне проявява се в началото на юни-юли. Ежегодните израстъци изсъхват, листата стават черни.

дърво умира след две години. това най-опасната вирусна инфекция предава се със съседни резници и разсад, пренасяни от вредители.

От мерките за контрол е известна само превенцията:

• Дезинфекция на градинско оборудване,
• Обработка на кръга на багажника с меден сулфат,
• Изгаряне на засегнатите дървета,
• Борба с вредители,
• Здрав посадъчен материал.

Tsitosporoz заразява кората на ябълково дърво, причинявайки му да изсъхне и умира.

За да се борите с него, нанесете трикратно пръскане "Homom" (с подуване на пъпките, преди цъфтежа и след цъфтежа).

През август се хранят фосфор и калий за най-доброто старееща кора. Щамповите и скелетните клони побеляват през есента и пролетта.

Количеството и качеството на плодовете зависи от правилната грижа. За да отглеждате ябълково дърво и да получите реколта, дори начинаещи градинари могат да го направят. Основното е да й дадете достатъчно време и любов.