Novogogoshary пипер: описание и характеристики на сорта

консервиране

транспортируемото

История на селекцията

В Молдовския изследователски институт в съветския период е разработена група от кръгли сортове пипер, Гогошара. Характерна особеност на групата е форма, наподобяваща тиква. Плодове с приятен вкус и непретенциозност към условията на отглеждане. Разнообразие Novogogoshary - подобрена версия на предшествениците на серията. Основната особеност на новия сорт е липсата на горчивина..

продуктивност

Общият добив е около 4 кг на 1 м². На храста на Новогогошар има 6–7 плода. Узряването протича на няколко етапа, така че можете да разчитате на реколтата 2-3 пъти от всеки храст през вегетационния сезон.

Описание на плода

Novogogoshary са закръглени сплескани плодове с червен цвят. Масата на плода е 90–150 г. Пиперът е сладък, месест, с плътна кожа. Дебелината на стената му достига 1 см. Характеризира се с отличен вкус и аромат..

Предимства и недостатъци на сорта

• Сортът има следните предимства:
• месести едри плодове;
• добър добив;
• висока транспортируемост и издръжливост;
• добър вкус;
• сурови и варени.

• Недостатъците на сорта:
• взискателни към температурата на въздуха и храненето на почвата;
• показва най-добрия добив при отглеждане в оранжерия, въпреки че височината на храста е непрактична за нея;
• крехкост на кореновата система.

Характеристики на техниката на отглеждане на културата

Можете да засадите пипер в земята със семена в южните райони. В други региони това се прави по разсаден метод, като се започне да се отглежда разсад 8-10 седмици преди засаждането в земята. Можете да го преместите на леглата 2-3 седмици след последното замръзване през пролетта. За пипер се нуждаете от слънчева зона с питателна рохкава почва.

Третиране на семена

Семената ще се нуждаят от лечение от бактерии и стимулиране на развитието.

За да направите това, изпълнете следните стъпки:

1. Третирайте здравите семена с гореща вода (+ 60 ° C) в продължение на 5-10 минути. с цел дезинфекция. Можете да загреете под лампата при същата температура.
2. Третирайте с натриев хумат през деня при температура на разтвора + 25 ° С. Третирайки семена със стимулант на растежа, фермерите увеличават процента на покълване на семената, осигуряват равномерно развитие на растенията, неутрализират патогенните микроорганизми, подобряват издръжливостта на растенията и тяхната устойчивост срещу болести.
3. Третирайте семената с Azotofit. Разтворът се приготвя със скорост 5 ml на 0,5 l вода, а посадъчният материал се третира в продължение на 2 часа. Лекарството активира активността на азотните бактерии, които лекуват семената и създават частичен антибактериален ефект.

Изборът на контейнери за разсад

Резервоари с различни размери и материали са подходящи за отглеждане на Novogogoshar. Често използвайте дървени щайги, контейнери с кисело мляко и други.

За отглеждане на разсад в продажба са:

• специални касети;
• торфени чаши;
• торфени таблетки.

Торфените таблетки са най-удобните и практични. Те са компресиран торф, опакован в мрежеста черупка. Когато една таблетка е наситена с влага, тя набъбва до размера на цилиндър. В него покълва семе и растението се развива до момента на гмуркане или трансплантация. Обраслото растение се засажда с таблетка. Това е важно предимство на този материал, тъй като корените на пипера са чупливи и могат да се повредят по време на трансплантация..

Подготовка на земя за разсад

Почвената смес за пипер може да се състои от торфена почва и копка земя 2: 1. Торфът може да бъде заменен с хумус. Ако площадката е гъста, глинеста почва, можете да я добавите към почвената смес. Така създавате условия, подобни на естествените за корените, и образувате по-силна коренова система.

Смес от:

• 1/3 добра градинска почва (не глина, защото е гъста);
• 1/3 изгнил кравешки тор;
• 1/3 пясък за разхлабване на почвата.

Киселинността на почвата трябва да бъде около 6,5 pH и по-ниска. Можете да измервате индикатора, като използвате специални тест ленти от магазина. За да направите това, 2 супени лъжици почва се смесват в 2 супени лъжици дестилирана чиста вода и там се спуска лента. Ако почвата е кисела, тогава се добавя доломитово брашно или креда, за да се намали киселинността. За същата цел се използват торове, съдържащи амониев сулфат..

Преди засаждането на семената почвата се дезинфекцира с гореща вода или висока температура. Поливането със слаб разтвор на калиев перманганат (3%) изпълнява антибактериална функция.

Засяване на семена

Повечето семена от пипер покълват след около седмица при температура от +21 ... + 26 ° C. За да покълнат по-бързо семената, те се покълват, като се поставят на топло място под мокра марля или в хартиена кърпа. Кърпата е обвита в полиетилен, за да се намали изпаряването на влагата и да се повиши температурата на въздуха около семената..

Веднага щом семената покълнат, те внимателно се засаждат в отделни контейнери. Оптималните условия за растеж на разсад са на южния перваз. Пиперът се нуждае от слънце и топлина. Тук растенията могат да бъдат разположени преди засаждането в земята. Не засаждайте разсад, докато нощната температура не се повиши над +12 ... + 15 ° С.

Ако семената се отглеждат в торфени таблетки, първо трябва да се навлажнят, във всяко растение по 1-2 семена и да се поставят в пластмасов съд. Покрийте съда с фолио, за да създадете оптимална температура и влажност на въздуха. Това ще ускори покълването с 2-3 дни.

Удобства грижи за разсад

Грижата за Novogogoshary включва:

• създаване на оптимални условия за растеж;
• гмуркане;
• често поливане;
• периодични торове на почвата.

Поставете контейнери с разсад на лек прозорец. За покълване контейнерите са покрити с филм за създаване на висока влажност и температура на въздуха за бързо покълване на семената. За да не се разтегли разсадът, температурата трябва да бъде +16 ... + 18 ° C. Водата, тъй като почвата изсъхва, но поне 1 път седмично. Пиперът не обича сухота, така че не го оставяйте да изсъхне..

Във фаза от 2-3 истински листа разсадът се гмурка. За да направите това, в почвата се вкарва заострено шишче и растението леко се забива. Долната част на корена е подрязана, за да се засили развитието на периферните корени. Засадете разсад в отделна чаша.

Когато се отглежда в торфени таблетки, растението не гмурка и не опложда. Когато се отглежда в земята 2 седмици след поникването, разсадът се подхранва. За да направите това, пригответе воден разтвор на урея, суперфосфат и вода (1 g / 6 g / 2 l). 3 дни преди трансплантацията на разсад в земята Novogogoshary трябва да се хранят втори път.

Засаждане на разсад в почвата

2 седмици след последното замразяване, разсадите Novogogoshar могат да бъдат засадени в земята. Температурата на въздуха не трябва да пада под +12 ... + 14 ° С.

Инструкции за кацане:

1. Изкопайте легло, смесвайки почвата с изгнил оборски тор (2 кофи на 1 m² почва).
2. Подгответе ямите за засаждане на разстояние 20 см една от друга. По време на растеж пиперът е за предпочитане пред сгъстяването, така че няма смисъл да ги засаждате на по-голямо разстояние.
3. Внимателно извадете пипера от съда, в който е израснал. Ако разсадът е в торфени чаши (таблетки), те могат да бъдат засадени, без да ги изваждате от резервоара.
4. Налейте 0,5–1 L вода във всяка ямка..
5. Поставете кълновете в вдлъбнатината и поръсете с пръст.
6. Издърпайте почвата, за да избегнете въздушни джобове.
7. Мулчирайте разсада със слама, смърчови клони или други материали, за да запазите влагата в почвата и да предотвратите растежа на плевелите..

Грижи след засаждане на разсад в земята

След като засадите разсад в земята, трябва да се грижите за:

• периодично подрязване и оформяне на храстите;
• жартиера;
• поливане;
• прилагане на торове.

Извършете също разхлабване, премахване на плевели, олющване.

Подрязването на Novogogoshar ще е необходимо, за да се намали степента на сгъстяване на храстите. Ако изобилната корона пречи на циркулацията на въздуха, при горещи и влажни метеорологични условия се създават за развитието на късен жлеб и други заболявания.

Пиперът обича слънчеви райони. Но за да се избегне слънчево изгаряне през лятото, е препоръчително да изберете сайт, на който интензитетът на осветлението се променя през деня.

Поливане и подхранване

Твърде честото и интензивно поливане е вредно за чушките: водата изхвърля хранителните вещества дълбоко в почвата и създава условия за растеж на патогенни микроорганизми.

Преди поливане се уверете, че горната част на почвата (5 см) е суха. При поливане е необходимо да накиснете почвата на дълбочина 10-15 см - това е дължината на кореновата система на растението. В зависимост от метеорологичните условия поливането се извършва 2-3 пъти седмично.

Първата горна превръзка се извършва, когато разсадът се засажда в земята. След това, във фазата на цъфтеж или в момента, когато върху храстите се образуват малки плодове. За корениране на корени могат да се използват органични и синтетични торове. По-често градинарите дават предпочитание на втория тип, тъй като обемът им е по-лесен за измерване и избягване на предозиране.

За типична горна превръзка използвайте:

• калий - 30 g;
• амониев нитрат - 15 g;
• суперфосфат - 50 g.

Разтворете компонентите в 10 л вода и добавете 1 л в кореновата зона на всеки храст.

Олющване и разхлабване на почвата

Разхлабването на почвата не влияе на добива, но допринася за развитието на кореновата система, а оттам и на самото растение. Разхлабването е необходимо на втория ден след поливането, когато земята изсъхне. Плевелите едновременно плевеят. Ако се използват мулчиращи материали, те инхибират растежа на плевелите и уплътняването на почвата. В този случай плевенето и разхлабването не са необходими..

Относно нуждата от лют пипер има две противоположни гледни точки. Противниците на процедурата разчитат на факта, че пиперът не образува клубени, за разлика от картофите, така че лющенето не е задължителна процедура.

1. Кореновата система на пипер не е много голяма. Зреещата култура прави горната част на храста по-тежка, което води до деформация на багажника, а при порив на вятър може да доведе до падане на растението. Следователно, люпенето позволява на пипера да развива корени и да поддържа по-добре теглото си..
2. Алтернатива на хълцането може да бъде връзването на растението към колче, особено ако на храста има големи чушки.

Образуването на пиперни храсти

Подрязването на Novogogoshar се извършва в началото на вегетационния сезон, подобрява качеството на плодовете. Есенната резитба ускорява узряването на реколтата, останала върху храстите.

Инструкции за подстригване:

1. Погледнете двата основни клона пипер. Те приличат на буквата "Y" с долно стъбло и два основни клона. Това са клоните, по които ще се образуват плодовете..
2. Визуално се придвижвайте по основния клон до първия малък клон, отклоняващ се от него. Използвайте остри ножици, за да го извадите..
3. Преместете се по-високо. Пребройте още 3 странични издънки и отстранете третия.
4. Продължете да отрежете всеки трети страничен клон на основния клон, като редувате външните и вътрешните странични клони.

Контрол на вредители и болести

Част от патогенната микрофлора прониква в растителните тъкани през места, повредени от насекоми. Затова фермерите използват капани за насекоми, за да забележат вредители и да предприемат действия навреме. Местообитанията на повечето смучещи насекоми са от долната страна на листата, в синусите и гънките. Някои насекоми са твърде малки, за да бъдат забелязани..

Основните вредители на Гогошар са листните въшки. Те смучат зеленчуков сок, оставяйки лепкаво покритие по листата, върху което се развиват сажди гъбички, заразявайки чушки. Борбата срещу листните въшки се състои в пръскане на растения със сапунен разтвор. Чушките също се напръскват с "Fosbetsidom" (5 ml от лекарството в 5 l вода). Обърнете внимание на разликата в дозировката при пръскане на различни култури.

Чушките заразяват същите насекоми като картофи, домати или патладжан. Ако до градината ви има парцел с картофи - ще попаднете на колорадски бръмбар от Колорадо. Срещу бъг нанесете напръскване с препаратите "Актара", "Престиж".

Гогошарите са устойчиви на болести. Те рядко страдат от късна болест, брашнеста мана или сиво гниене. Прекомерната влажност при висока температура на въздуха, вредителите от насекоми се превръщат в провокиращите фактори на заболяването..

предпазни мерки:

1. Засаждане на растения, за да се осигури добра циркулация на въздуха.
2. Спазвайте сеитбообръщението.
3. Отстранете засегнатите части на растението и след това обработете културите с разтвор на меден сулфат 3%.
4. Ако се открият признаци на заболяване, лекувайте с широк спектър от фунгициди, които ще помогнат в повечето случаи: когато сте заразени с краста, бактериоза, брашнеста мана, гъбички, късен блясък и други заболявания. Най-често използваните лекарства са Fitosporin-M, Gamair, Alirin-B. Разредените разтвори трябва да са строго според инструкциите, тъй като дозировката може да варира в зависимост от вида на заболяването.

Характеристики на прибиране и съхранение на културите

Правила за прибиране на пипер:

1. Съберете пипера веднага щом плодът достигне желания размер..
2. Използвайте остър нож или резачка, за да отрежете плодовете с най-малко щети на растението. Ако дърпате чушки, докато се опитвате да ги свалите, можете да счупите клони.
3. Смята се, че колкото по-дълго сладък пипер стои на храстите, толкова повече сладост придобива.

Пиперът може да се съхранява в хладилник за 7–10 дни или при + 7 ° C и относителна влажност от 85–90%. Може да се използва в супи и салати, както и за зимни препарати. Чушките не могат да се съхраняват пресни извън хладилника.Не е трудно да се грижите за сорта Novogogoshary и дори по-лесно, отколкото за други зеленчуци. Но всяка култура изисква спазване на правилата за грижата за нея. И ако ги следвате, ще получите през есента отлична реколта от необичайна форма и сладки плодове.

Мрежови потребителски отзиви