Виолетовото ранно грозде е начело на лозарството от средата на миналия век. Характеризира се с повишена устойчивост на настинки и патогени на основните заболявания. Реколтата се използва активно за производството на най-висококачествено вино, наречено мускатна степна роза. За да отглеждате този вид лоза е изключително просто, не изисква много внимание.
съдържание
- Външни характеристики на сорта
- Технологични параметри
- В какви райони може да расте
- Методи на развъждане
- Характеристики на засаждане и грижи
- Дати и правила за засаждане на разсад
- Режим на поливане
- Как и кога да храним грозде
- Формиране
- Жартери на колоните
- Сезонна профилактика и лечение
- Зимни препарати
- Период на зреене на Бери
- Събиране и събиране на реколтата
- Възможни нарастващи проблеми
Външни характеристики на сорта
Описанието на сорта показва, че виолетовата рана има оригинални отличителни черти, според които може да се разграничи от други подобни видове.
Плодове и листа
Листата на това грозде са разделени, имат закръглена форма и наситен зелен цвят. В долната част има леко опушване.
В зависимост от условията на отглеждане листата могат да бъдат деформирани и леко модифицирани..
Плодовете имат ранен малък лилав размер, масата на един от тях варира от 2 до 6 грама. В стадия на техническа зрялост те придобиват тъмно лилав, почти черен цвят със светло восъчно покритие от синкав цвят. Пулпът вътре в плода е безцветен. Масата на четката достига 200 грама, а дължината й е около 17 см. Всяко зрънце съдържа 2-3 семена.
Киселинност и съдържание на калории в плодовете
Вкусът на плодовете на Purple рано е сладък, много приятен. Киселинността на това грозде е ниска, а съдържанието на калории е около 65 ккал на 100 грама продукт.
Вкусови качества
Поради добрия баланс на захари и киселини в този сорт, дегустаторите го оцениха високо вкусно и оцениха 8,9 от 10 възможни точки.
Буш, лоза и листа
Старата лоза на ранното грозде Purple е боядисана в кафяво. Той е доста мощен, а самият храст е висок. Листата са малки, петолистни, закръглени. Изключително рядко се срещат цели листове, краищата на които са леко огънати надолу. Цветовете на гроздето са бисексуални, поради което засаждането на близките опрашващи сортове не се изисква.
Технологични параметри
Технологичните характеристики на Violet рано я отличават от общата маса и дават представа за основните предимства и недостатъци на сорта.
Устойчивост на ниски температури
Ранната виолетка е в състояние да издържи понижаването на температурите през зимата до -27 ° C, но опитните лозари все още препоръчват да я отглеждате в покривна форма, за да предотвратите обледеняването на клоните.
Имунитет към гъбични инфекции и заболявания
Този сорт показва повишена устойчивост на основните видове болести и отрицателните ефекти на вредителите, по-специално на листовката и сивото гниене. Също така, реколтата не се повреди от оси, но птиците могат да я развалят, следователно е необходима задължителна инсталация на отблъскващи механизми.
В какви райони може да расте
Най-добрите показатели за добив и качество на плодовете се получават при отглеждане на виолетово рано в района на Долна Волга и Северен Кавказ, но гроздето успешно се отглежда в цялата страна и дори далеч отвъд нейните граници. Той се адаптира към суровия климат на северната и южната жега.
Методи на развъждане
Този сорт може да се размножава по всички известни и достъпни методи, но опитни лозари предпочитат да правят това чрез наслояване или вкореняване на дръжки. В този случай характеристиките на майчиното растение се предават най-добре на дъщерните храсти. Те често имат и шпион, който бързо и добре се вкоренява.
Характеристики на засаждане и грижи
Дори такова непретенциозно разнообразие, като Violet рано, се нуждае от грижи и подходящи грижи. В противен случай качеството и количеството на реколтата намаляват значително..
Дати и правила за засаждане на разсад
Засаждането на млада лоза на виолетово ранно грозде се извършва от май до октомври. Времето може да варира в зависимост от региона и климата. Разстоянието между храстите е не по-малко от 1,5 метра. Дълбочината на отвора за кацане е около 35 cm. В близост до лозята не трябва да има високи дървета, сгради и други структури, които значително затъмняват района.
Режим на поливане
Поливането на грозде Виолетово рано се извършва при необходимост, ако времето е горещо и суха. Растението не обича излишната влага в почвата. Под всеки храст се препоръчва да се направи не повече от 70 литра вода. Напояването се спира напълно, когато плодовете започнат да узряват и оцветяват..
Как и кога да храним грозде
През първите 2-3 години след засаждането на лоза на обекта не е необходимо да се подхранва. В следващия период, през есента, под храста се добавя компост или хумус, както и 250 г дървесна пепел. В момента на образуване на яйчниците лозовите храсти се заливат с ферментирал моллен. По време на вегетационния сезон е препоръчително да се извършат няколко листни превръзки, като се пръска лозето с течен тор.
Формиране
За да се образуват храсти на Виолетовата рано започва от втората година от живота. Първо, лозата се нарязва на 2 пъпки, през следващия сезон вече с 4. Ако се планира растението да бъде покрито, тогава формоването се извършва в 4 ръкави, а при отглеждане по незаместен начин - в 2 ръкави. Печатът се оставя на височина 1,2 метра. Всеки ръкав трябва да съдържа не повече от 7 очи, а на един изстрел не се оставят повече от двойка клъстери.
Жартери на колоните
През първата година след засаждането е необходимо младата лоза да се завърже на високи колони, а след това да се изградят решетки за окачване на гроздето или да се монтират Т-образни колони, върху които ще бъдат прикрепени ръкавите със закачени надолу издънки.
Сезонна профилактика и лечение
Въпреки факта, че Виолетовата рано показва много добра устойчивост на често срещаните заболявания, е необходимо превантивно лечение. Те се правят само няколко пъти за целия вегетационен период: през пролетта и есента. За тези цели използвайте препарати, съдържащи мед или смес от Бордо.
Зимни препарати
Ранната виолетка демонстрира рекордна устойчивост на замръзване, но опитните градинари препоръчват да я подслонят за зимата, особено когато се отглеждат в южен климат. Това е за предотвратяване на обледеняване на лозата. В крайни случаи тя трябва поне да бъде извадена от пергола, огъната към земята и поръсена с рохкава почва.
Период на зреене на Бери
Виолетовите ранни гроздови плодове узряват средно 130 дни след цъфтежа, но този период е силно зависим от метеорологичните условия. Плодовете узряват около началото на септември, но за производството на вино се оставят да престоят на храстите няколко седмици.
Събиране и събиране на реколтата
За прибиране на гроздето изберете сухо и слънчево време. Работата се извършва през деня, когато няма роса. Плодовете трябва да узряват добре и да придобиват захар. Плодовете се използват главно за производство на вино, но можете да ги консумирате пресни, преработвате и правите заготовки..
Възможни нарастващи проблеми
Сортовете грозде Виолетово рано устойчиви и имунизирани срещу вредители, но градинарите по време на узряването на културата често се дразнят от птици, които се опитват да се насладят на вкусни плодове. Трябва да се погрижим предварително да инсталираме допълнително защитно оборудване и да изплашим птиците.